Это цитата сообщения Фея_Котофея Оригинальное сообщение
Вот такая штучка, даже не знаю как назвать, наверное своего рода подсвечник, может стать украшением новогоднего стола, а главное все что нужно это ножницы, бумага и клей, красота.
[489x338]
[306x512]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
У меня есть вкусный и лёгкий рецептик на случай внезапного прихода гостей! Пирог называется "ГОСТЬ НА ПОРОГЕ" [показать]ТЕСТО: -3яйца , -1стакан муки, -0,5стакан сметаны и 0,5 майонеза, -сода гашенная,соль. Начинка: -картофель 4-5шт -2 рыбные консервы в масле сайры,горбуши или тунца, -лук репчатый 1-2 шт. соль, перец - по вкусу. Форму(сковороду)смазать маслом.По дну разложить порезанный кружочками сырой картофель,сверху кружочки лука и на лук консервы .Всё это залить тестом и отправить в духовку . Быстро и просто. А самое главное-ОБЪЕДЕНЬЕ!!! : 1 [показать] 2 [показать] 3 [показать] 4 [показать] 5 [показать] 6 [показать] 7 [показать] |
Это цитата сообщения Леля_Луцко Оригинальное сообщение
[показать]Восхитительно рассыпчатый, нежный, изюмный-изюмный! Всe-таки ГОСТы не зря применялись в советской кулинарии. И как здорово, что теперь можно повторить эту выпечку в домашних условиях.Ингредиенты:
* Мука пшеничная (просеянная, в тесто - 400г, в изюм - 50г) — 450 г
* Масло сливочное (комнатной температуры) — 340 г
* Яйцо (комнатной температуры, 4 яйца и 2 желтка) — 6 шт
* Сахар — 340 г
* Коньяк — 3 ст. л.
* Изюм (черный, без косточек) — 340 г
* Соль (щепотка)
* Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
.
Острая свинина с сыром и грибами в духовке.
[показать]
Приготовление:
Натёреть свинку солью, посыпать смесью перцев, ножом сделать дырочки и засунуть туда мелко и длинно нарезаный чеснок и выложить в ёмкость предварительно устланную фольгой (фольгу чуть чуть смазать растительным маслом). Уложить эту красоту вместе с парочкой грибочков.
[показать]
Сверху укладываем тонко нарезанные помидоркию. Солим-перчим
[показать]
Теперь на тёрке трём шампиньоны, сыр, мелко режем острый красный перчик (впрочем и зеленый, а можно и фиолетовый, у кого какой есть :) ), добавляем к этому всему буквально столовую ложку майонеза для связки и хорошо перемешиваем.
[показать]
Эту смесь аккуратно и красиво выкладываем на свинюшу. Которую затем отправляем в духовку температурой около +200°С примерно на полчасика, может и меньше даже.
[показать]
Положенное время прошло, достаём ...
[показать]
На тарелочки можно добавить немножко свежих овощей, зелени, хорошего настроения и желания вкусно покушать :)
Приятного аппетита!
[показать]
Это цитата сообщения Кулинарный_рай Оригинальное сообщение
[показать]
для теста
1.5-2 стакана муки
0.5 стакана сахара
100 граммов масла или маргарина
1 яйцо
4 ст. ложки густой сметаны
0.5 ч. ложки соли
0.5 ч. ложки соды
1 пакетик ванильного сахара.
для начинки
2 стакана грецких орехов
2 ст. ложки сахарной пудры
3.5 ст. ложек любого сиропа
Орехи растолочь в ступке или скалкой(это обязательно,нужно чтобы они пустили сок),перемешать с сахаром и сиропом,начинка должна получится немного вязкой(вместо сиропа можно добавить мед).
Духовку нагреть на 200 градусов,противень застелить пергаментом,смазать сливочным маслом.
Муку перемешать с содой и просеять.Сметану,сахар,соль,ваниль и яйцо перемешать до растворения сахара.Мягкое масло или маргарин растереть до бела в отдельной посуде в течении 5-8 минут,постепенно добавляя сметанную смесь,затем подсыпать муку и быстро в течении нескольких секунд замесить мягкое тесто(это важно,такое тесто нельзя долго месить,иначе оно получится грубым).
Тесто поделить на 2 части,раскатать лепешку не толще чем 0.5 см,подравнять чтобы получился прямоугольник,затем порезать на маленькие прямоугольнички размером с будущие "папироски",в центр по всей длине выкладываем начинку толщиной с палец(удобно это делать руками)
[показать]
,защипать края и кончики,и как бы чуть прокатать по столу чтобы придать ровную форму папироски,укладывать трубочки на противень
[показать]
.Выпекать 15-20 минут,не больше,обычно они готовы уже через 15 минут.Горячими посыпать сахарной пудрой.
Если осталось тесто,можно сделать печенья.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
лимонный пирог из печенья
Прекрасный пирог. Аромат - сливочно-лимонный. Тесто хрустяще-рассыпчатое. Начинка кисловатая и плотная. Очень удачно во вкусовой ансамбль вписались закарамелизированные лимонные дольки.
Делается пирог очень-очень легко.
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Пирожки на ужин
Сегодня, вместе с Жанной Владимировной, мы угощаем вас Пирожками с рыбой и творогом. Готовим, пробуем, голосуем!
[показать]Для теста:
1 стакан молока;
3 стакана муки;
1 яйцо;
1 ч.л., соли;
1 ст.л., сахара;
1 пачка дрожжей.
Замешиваем как обычно (хозяйки знают).
Пока «подходит» тесто, готовим начинку:
1) Скумбрия в банке + 4 яйца. Внимание! Масло из банки не сливать!!!!!!!!!! Все перемешать.
2) Творог (1 пачка) + 1 яйцо + 3/4 стакана сахара. Все перемешать.
Главное — чтобы начинка не была слишком сухой.
Сам процесс:
Раскатать пласт примерно 1 см., толщиной и 25-30 см., в диаметре, выложить начинку (у меня как раз получилась одна банка скумбрии на один круг и пачка творога на второй).
Равномерно распределить начинку и плотно закрутить в рулетик...
Рулет разрезать чуть-чуть, не до конца.
Расложить кольца в разные стороны в шахматном порядке. Смазать яйцом.
Запекать в духовке при темпетаруте 22 градуса около 20 минут.
Это цитата сообщения Ta_Azerina Оригинальное сообщение
.
|
Это цитата сообщения Сокровища_Амазонки Оригинальное сообщение
[250x333]Если улыбаться 12 секунд подряд, то настроение поднимается. В каком бы ты настроении ни был, если ты захочешь себе сделать хорошее настроение, то 12 секунд улыбки способно это сделать. Пусть это будет искусственная улыбка сначала - через 12 секунд она станет настоящей. Ты почувствуешь себя хорошо. Тебе даже будет проще улыбаться дальше, чем строить строгое, унылое, разочарованное, грустное или какое там у тебя было до этого лицо:) Это действительно работает, по принципу fake it until you make it - притворяйся пока не достигнешь успеха.
Зачем нужно притворяться? Ведь улыбка и хорошее настроение не сделают тебя счастливым. Да, это так. Но когда ты в хорошем настроении, ты можешь сделать больше, чем в плохом. Чем не повод? Зачем хмуриться, если можно веселиться? Будь самим собой! Улыбка ближе к истинной природе человека, чем хмурое лицо. 12 секунд - и ты стал самим собой. Это что касается пользы для тебя. А какая польза для других! Окружающим людям становиться радостнее. Они улыбаются вслед. далее
Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение
[293x443]1. Старайтесь всегда быть в хорошем ровном настроении, стремитесь к спокойствию и счастью, хорошее настроение не является результатом стечения обстоятельств, а достигается постоянной работой над собой.
2. Находите в окружающих вас людях положительные черты характера. Ищите для себя хороших, честных, духовных друзей — это залог вашего счастья и здоровья. Не доверяйте свои мысли обманщикам и сплетникам, а если пришлось иметь такое общение не надо их обсуждать и ненавидеть.
3. Учитесь замечать в окружающем вас мире красоту и гармонию.
4. Реагируйте в толпе на улыбку и смех, а не на грубое слово; не вступайте в конфликт, если не уверены в своих способностях остаться спокойным и доброжелательным.
5. Относитесь к своей раздражительности как к большому невежеству, которое приводит к болезням, не позволяйте себе безволие.
6. Совершив недостойный поступок, не огорчайтесь: огорчение истощает силы, предназначенные для исправления недостатков.
7. Простите все самому ненавистному вам человеку, отвлекитесь от самой большой проблемы — вы избавитесь от основной причины, мешающей вашему выздоровлению. ....
Это цитата сообщения Дайтека Оригинальное сообщение
Всем привет. Собрала коллекцию афоризмов в картинках (75 штук), хочу поделиться с вами - вдруг кому-нибудь пригодятся. Кстати, их можно использовать как эпиграфы к блогам или просто вставлять в посты.
..."что бы вокруг тебя не происходило, какие бы жестокие и несправедливые события и люди – те самые факты автобиографии – тебя ни преследовали, если твёрд ты в вере своей, то придешь к свету, сиречь душевному миру, в свой час. Как я пришла. При этом знать или понимать свою веру заранее совсем не обязательно, это тоже придёт со временем. А ещё со временем придёт понимание того, зачем все эти так называемые «несправедливости» были нужны и что они тебе хорошего дали."
Лена Ребе, "Шавуот"
Это цитата сообщения Фазерг Оригинальное сообщение
[x225]1. Самый большой враг в жизни человека - это он сам. 2. Самая большая глупость в жизни человека - это ложь.
3. Самое большое поражение в жизни человека - это надменность.
4. Самая большая печаль в жизни человека - это зависть.
5. Самая большая ошибка в жизни человека - потерять самого себя.
6. Самая большая вина в жизни человека - неблагодарность.
7. Самое достойное сожаления в жизни человека - умаление своего достоинства.
8. Самое достойное восхищения в жизни человека - подняться после падения.
9. Самая большая утрата в жизни человека - потеря надежды.
10. Самое большое достояние в жизни человека - здоровье и разум.
11. Самый большой долг в жизни человека - искренние чувства.
12. Самый большой дар в жизни человека - великодушие.
13. Самый большой недостаток в жизни человека - непонимание.
14. Самое большое утешение в жизни человека - добрые дела.
Это цитата сообщения Marina_Kisser Оригинальное сообщение
ЛЮБОВЬ - это когда я хочу сделать счастливым ТЕБЯ...
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Я обожаю тебя...»
ЛЮБОВЬ - это «Я ценю и уважаю твое мнение...»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Я в восторге от твоих достоинств...»
ЛЮБОВЬ - это «Я знаю твои недостатки...»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Друзья подождут...»
ЛЮБОВЬ - это «У нас общие друзья...»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «При чем тут родители?..»
ЛЮБОВЬ - это «Родители смирились и одобряют...»
ЛЮБОВЬ - это «Ты мой родной человек...»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Я хочу тебя понять...»
ЛЮБОВЬ - это «Я понимаю и принимаю тебя...»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Хотелось бы видеться чаще...»
ЛЮБОВЬ - это «Нам хорошо жить вместе...»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Мы неплохо смотримся вместе...»
ЛЮБОВЬ - это «Интересно, какие у нас будут дети?..»
ВЛЮБЛЁННОСТЬ - это «Я не вижу без тебя настоящего...»
ЛЮБОВЬ - это «Я хочу увидеть наше будущее!»
автор неизвестен
Это цитата сообщения Leonsija Оригинальное сообщение
Серые слякотные дни очень часто вгоняют людей в депрессию, в стресс. Все чаще слышу от близких и родных это слово. А что такое стресс ? Если двумя-тремя словами, то это нежелание радоваться жизни, рассеянность, повышенная возбудимость, гнев без причины, постоянная усталость... Все это знакомо каждому. Следовательно - надо как-то поднимать себе настроение. Я, например, переключаюсь на что-то интересное, стараюсь не смотреть наше ТВ и не читать прессу, устраиваю киносеанс из любимых фильмов или готовлю что-нибудь вкусненькое. Положительно влияет на здоровье спорт (например, бассейн) и хорошая прогулка, причем в любую погоду: свежий воздух великий лекарь от стресса. Кому-то помогает шопинг или просто смена обстановки. Есть еще один универсальный вариант, проверенный неоднократно.
Лист гнева
Найдите изображение любого разъяренного животного. Перенесите его на лист бумаги. Внизу подпишите: "В приступе ярости скомкать и бросить в угол!" Размножьте "лист гнева" на принтере. Повесьте несколько экземпляров на стену наподобие настенных календарей. Используйте по инструкции. Можно повесить не животное, а например, фото своего начальника и действовать по аналогии с японцами, когда те в момент стресса в специально оборудованной комнате "избивают" чучело своего руководителя.
Есть еще много вариантов выхода из стресса, несколько из них можно узнать, прочитав статью Зима без стресса. Управлять депрессиями и стрессом не так уж и сложно, здоровье и счастье целиком зависят от самого человека, просто надо немного научиться преодолевать эти свои состояния.
Это цитата сообщения Лара_Ларсен Оригинальное сообщение
Терпи...
Терпи, терпи... наша современная жизнь построена именно на этом - на терпении. Терпели наши родные, то голод, то холод, то войну, теперь терпим и мы: глупость власти, повышение цен, издевательства близких, да черт знает что еще... А ведь в принципе ничего нового в этом и нет, народная мудрость даже гласит: "терпенье и труд, все перетрут!" Часто, как присказку, твержу про себя одно очень философское стихотворение. Сегодня вот его вспомнила, т.к. именно на это день приходится День памяти поэта, его написавшего, Семена Яковлевича Надсона.
| [показать] |
* * * Терпи... Пусть взор горит слезой, 1878 |
Написал его мальчик, еще ребенок, но сколько боли в поэтических строчках и сколько невысказанной тоски. Он умер совсем рано - в 25 лет в 1887 году, чахотка, болезнь интеллигенции того времени. Сирота с детства, видел лишь унижения и всю свою боль изливал в стихах. После его смерти однотомник его поэзии до 1917 года переиздавался 29 раз, он был необычайно популярен именно среди молодежи, хотя стихи у него несколько декадентские и грустные.
Ну и чтобы уж совсем не уходить в "черноту" грусти немного о веселом: выражение "красота – это страшная сила" стало популярным после того, как эту строку процитировала Фаина Раневская в фильме "Весна". Это строчка из стихотворения "Дурнушка" (1883) Семена Надсона, хотя само стихотворение далеко не веселое. Но такова жизнь, мы улыбаемся даже сквозь слезы.
Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение
Закуска "Фаршированные крабовые палочки"
[328x150]
Нафаршировать крабовые палочки можно любой начинкой. Мы предлагаем свой вариант этого блюда с двумя видами начинки.
Ингредиенты:
240 грамм крабовых палочек,
150 грамм любой консервированной рыбы в масле,
3 яйца,
150 грамм репчатого лука,
3 столовые л. отваренного риса,
майонез,
соль и перец.
Приготовление :
Репчатый лук как можно мельче порежьте и, чтобы он не горчил, залейте его кипятком и оставьте на десять минут, после чего слейте воду.
Консервированную рыбу разомните вилкой.
Яйца натрите на мелкой тёрке.
Для первой начинки смешайте рыбу, лук, половину натёртых яиц.
Посолите, поперчите, заправьте майонезом и перемешайте.
Для второй начинки смешайте рис и вторую половину натёртых яиц.
Также посолите, поперчите, заправьте майонезом и тщательно перемешайте.
Аккуратно разверните крабовые палочки, намажьте на каждую начинки (оставляя при этом чуть-чуть свободного места по краям). Также аккуратно заверните крабовые палочки.
Поставьте закуску на час-два в холодильник, после чего разрежьте каждую палочку на три-четыре части.
Фаршированные палочки уложить на блюдо и можно подавать.
Думаю, именно такие крабовые палочки для многих станут открытием.
По материалам портала "Страна мам"
Это цитата сообщения Bronza53 Оригинальное сообщение
| Источник: Сайт в Интернете |
| Описание: Вкусный салат,один из многих вариантов салата "Елисейские поля",очень эффектно смотрится на столе. |
