Дата: 24 Август 2010. Опубликовал: Редакция журнала Трозо.Ру
Вышивание – ответственное, но благодарное занятие – настоящие профессионалки – вышивальщицы творят невероятные вещи. Вышитые картины, иконы, вышивка на полотенцах, салфетках, одеялах и одежде – всё это вы можете сделать своими руками, воспользовавшись советами ниже и статьями и схемами для вышивания нашего раздела “вышивание“. Смотрите также видео – уроки по вышиванию крестом и лентами и статьи по вышивке шелковой лентой.
Дата: 24 Август 2010. Опубликовал: Редакция журнала Трозо.Ру
Вышивание – ответственное, но благодарное занятие – настоящие профессионалки – вышивальщицы творят невероятные вещи. Вышитые картины, иконы, вышивка на полотенцах, салфетках, одеялах и одежде – всё это вы можете сделать своими руками, воспользовавшись советами ниже и статьями и схемами для вышивания нашего раздела “вышивание“. Смотрите также видео – уроки по вышиванию крестом и лентами и статьи по вышивке шелковой лентой.
[350x258]
[397x337]
[350x256]
[400x293]
[500x374]
[450x371]
[330x400]
[500x375]Берем:
500 гр куриного фарша
1 большую луковицу
2 помидора
1 сладкий перец
1 картфелину
3-4 ст.ложки майонеза или сметаны
1 стол. ложку оливкового или подсолнечного масла
Тёртый твёрдый сыр
Если есть еще овощи, которые нужно куда-то деть, то берите и используйте их в этой запеканке! Все сойдет!
Лук размельчить в блэндере или через мясорубку, можно просто ножом мелко порубить. Перемешать с куриным фаршем, посолить и поперчить на вкус. Затем массу выложить в блюдо, в котором вы собираетесь запекать. Сверху слоями кладем нарезанные овощи: помидоры, сладкий перец и то, что еще у вас есть. Картошку натереть через тёрку, все еще раз посолить и поперчить на свой вкус, добавить ложку оливкового масла, сверху полить или майонезом или сметаной, и все покрыть тёртым сыром. Запекать примерно 40 мин, при температуре 190 C.
Все! Вкуснятина страшная!
[640x480]
Говорят, это грузинское национальное блюдо...
Но в Литве его просто обожают и называют его "ЧЕНАХАЙ"
[400x235]
В горшки слоями уложить :
Нижний слой, т.е. 1ый слой -баранина или говядина (кубиками)
2ой слой -лук репчатый (мелко рубленный)
3ий слой -картофель (кубиками)
4ый слой -баклажаны (кубиками)
5ый слой -чеснок (2 раздавленных зубка на порционный горшок)
6ой слой -1 столовая ложка томатной пасты, без большой горки (на один горшочек)
7ой слой-помидоры (мелко рубленные)
8ой слой -болгарский перец (мелко рубленный)
9ый слой -зелень (петрушка, укроп, базилик, кореандр (кинза))
ВСЁ В СЫРОМ ВИДЕ!!!
Каждый слой посолить – поперчить.
Залить кипятком почти до края, закрыть крышками.
Поставить в холодную духовку.
При температуре 220 С тушить 2 часа.
Все ингредиенты должны присутствовать обязательно!!!
Никаких замен или добавлений!!!
И ещё... никакой МОРКОВИ!!!
источник http://www.chef.com.ua/articles/meat/chanahi-445.html

[показать]
[показать]