• Авторизация


Имбирь 09-04-2013 10:39

Это цитата сообщения lubovija Оригинальное сообщение

рецепты лечения имбирем

Вы решились на диету? Обязательно используйте анализатор рецептов у нас на сайте, вам без него не обойтись.


Имбирь



ИмбирьИмбирь в России в свежем виде стал продаваться не очень давно, но вот в качестве приправы он известен долгое время и используется столетиями, входя в рецепты традиционных блюд.

Это растение имеет южно-азиатское происхождение, имбирь возделывают в основном в Индии, Бразилии, Японии, Китае, Вьетнаме, Западной Африке, Аргентине и на Ямайке. Ранее имбирь произрастал в дикой природе в Юго-Восточной Азии и Западной Индии, сейчас он в диком виде не встречается. Окультуренный имбирь растет и в домашних условиях, в квартире или на даче.

Имбирь, описание


Имбирь это тропическое многолетнее растение, относящееся к семейству Имбирных, в переводе с санскрита имбирь означает «рогатый корень».

Как выглядит имбирь?

Это довольно крупное растение, имбирь не фрукт и не овощ, скорее он напоминает камыш. Высокий стебель имбиря прямой, достигает 1.5 метров в длину, и покрыт очередными, ланцетовидными листьями, с ровными краями и заостренными верхушками. Листья имбиря гладкие, цельнокроеные. Цветочные стебли покрыты чешуйками, несут на верхушках короткие колосовидные соцветия, с мелкими, напоминающими формой львиный зев цветками фиолетового, оранжево-желтого или коричневого цвета. После того как цветы отцветают, образуются плоды, представляющие собой трехстворчатые коробочки с семенами. Семена имбиря не используются, размножение культуры происходит вегетативным путем.

Это растение выращивают с единственной целью, людьми в качестве пряности и в пищу используется корневище имбиря. Оно крупное и своеобразно выглядит. Корневая система мочковатая, среди корней образуются мощные мясистые пальчатовидные корневища округлой формы, которые и продаются в магазинах. Совсем молодые они на срезе почти белые, чем старше растение, тем всё более желтый цвет они обретают.

Как растет имбирь?

Это очень неприхотливое растение, прекрасно чувствующее себя в самых разных климатических условиях, лишь бы было влажно и тепло. Почвы для него нужны плодородные, богатые гумусом. Хотя это многолетник, живет это растение всего один-два сезона, люди выкапывают имбирь. Размножение производится с помощью отрезков корней с наличием на них вегетативной почки, высадка в марте, а сбор урожая уже в сентябре-январе, в зависимости от климата. То есть, свежий имбирь можно купить осенью и зимой.

Различают следующие виды имбиря:

- Белый
- Черный
- Розовый

Однако все эти разновидности лишь свидетельство обработки корня одного и того же вида растения, а не сорта имбиря. Белый высушивают, предварительно очистив от кожуры, черный сушат вместе с кожурой, а розовый – это молодой маринованный имбирь.

Какими свойствами обладает имбирь


Качества имбиря обусловлены его химическим составом, это действительно эффективное средство для похудения. Свежий имбирь проходит переработку, и в сухом виде поступает в продажу, хотя можно приобрести и свежий корень. При высушивании выход продукта составляет менее 25% от исходной массы, длина высушенных корней до 12 см, а толщина до 2 см. Черный имбирь имеет более яркий и острый вкус, чем белый, так как при обработке белого часть веществ теряется.

Цвет корней на изломе должен быть желтым, чем более яркий цвет – тем более зрелый и старый корень. Аромат имбиря обуславливает его эфирное масло, составляющее до 3% массы сухого продукта. Этот запах пряный, сильный, экзотический, очень приятный. Характерную жгучесть корней обуславливает гингерол, вещество из группы фенолов, которое содержит имбирь, вкус этот широко применяется в кулинарии. Свежий имбирь сладковатый и терпкий, сладость придает большое количество сахаров.

Имбирь, состав


Пищевая ценность корней незначительна, так как всё же это приправа и его не едят килограммами, не важно, сколько калорий в имбире, потому что при использовании счет идет на граммы, тем более что в свежем имбире всего 15 ккал на 100 грамм продукта. Мы завариваем чай, добавляем его в пищу, и вычислять калории в нем это то же самое что считать их в черном жгучем перце. Гораздо важнее другие вещества, которые содержит имбирь, витамины, минералы, эфирные масла.

Имбирь, химический состав которого достаточно хорошо изучен, имеет следующие характеристики:

- эфирное масло 1.2-3%
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фантазийный мак из ткани за пол-часа. Видео мастер-класс от Ольги Почтаревой 07-04-2013 13:47

Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение



День добрый, мои дорогие мастерицы и мастера!

Весна - это то прекрасное время, когда хочется подстроиться под природу и добавить ярких красок в свою жизнь - в одежду, окружающую обстановку:) Давайте не будем сдерживать себя и наполним жизнь цветом и весенним настроением:)

Я рада представить вашем у вниманию отличный мастер-класс от Ольги Почтаревой по изготовлению чудесного мака из ткани. Приятного просмотра!

[показать]    [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Цыпленок из киндер-сюрприза и гофрированной бумаги 07-04-2013 13:34

Это цитата сообщения Мелисса Оригинальное сообщение



Хотите удивить и порадовать детишек на Пасху? Тогда сделайте им таких симпатичных цыплят из киндер-сюрпризов и гофрированной бумаги!

[604x433]

[604x413]

[604x379]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивая и вкусная закуска из сельди 07-04-2013 13:32

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гимнастика для шеи 07-04-2013 12:44


Я уже лет 10 делаю зарядку для шеи без Эннелиз - у меня нет второго подбородка (65 лет). Эффективны также еще упражнения: 
1) 30 раз доставать языком подбородка. Это упражнение подтягивает шейную мышцу и избавляет от храпа.
2) выдвигать нижнюю челюсть далеко вперед. Это упражнение также для подтягивания мышцы и избавления от храпа.
3) ребрами обеих рук (со сотороны указательного пальца) поочередно слегка ударять по подбородочной мышце.
4) ладонью правой руки обнять левый кулак и надавливать под подбородком секунд 20. Делать раз 20-30. Кулак как-бы уминает мышцу.
4) упражнения вверх-вниз, влево-вправо головой, круговые повороты головы. Кто никогда не делал это упражнение, начинать с трех раз, постепенно и длительное время увеличивая количество этих упражнений.
5) самомассаж вдоль и поперек подбородочной и затылочной мышцы.
6) массаж двумя пальцами от кончика уха до середины ключицы. Это дает возможность подтягивать боковые мышцы и избавляться от повышенного кровяного давления.
Желаю всем здоровья!

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Как убрать второй подбородок: упражнения от Эннелиз Хаген 07-04-2013 12:32

Это цитата сообщения Greenali Оригинальное сообщение



Делая упражнения от Эннелиз Хаген, вы сможете натренировать мышцы шеи, лица и из избавиться от второго подбородка. Упражнения эффективны. Не следует обращать внимание на глуповатый вид и выражение лица. Главное - вернуть красоту и эластичность кожи. Данные упражнения можно выполнять в любом месте.

Мышцы лица со временем теряют свою эластичность и упругость, становятся вялыми. В результате на коже появляются складочки, морщины, теряется контур лица. Если регулярно тренировать лицо, вы сможете выглядеть моложе.

Какие упражнения помогут натренировать мышцы и избавиться от второго подбородка?

Первое упражнение «Улыбка Джима Керри».

Слегка приподнимите подбородок, вытяните его вперед, улыбнитесь, плотно прижимая губы к зубам. Удерживайте его в таком положении 5 секунд. Повторяйте около 10 раз.

Второе упражнение «Поцелуй в потолок».

Закиньте голову назад, сложите губы сердечком и делайте воздушный поцелуй. Повторяйте около 5 раз.

Третье упражнение «Прикусить язык».

Поворачивайте голову вправо, а затем приподнимайте подбородок чуть вверх. Кончик языка плотно прижимайте к небу, улыбайтесь, стиснув зубы, делайте глоток. Повторяйте упражнение 2 раза. Поверните голову в другую сторону и повторите то же самое.

Упражнения лицевой йоги - это действительно великолепная возможность убрать второй подбородок!

Посмотрим видео с участием Эннелиз Хаген. Оно на английском языке, но все упражнения описаны выше.




1259869_ (76x18, 0Kb)  Курортный поселок на южном побережье Крыма с. Рыбачье выгодно отличается от больших городов Крыма. Здесь уютно и в то же время весело. Летний отдых в Рыбачьем может быть спокойным или активным. Увлекательные экскурсии по Крыму, чистый пляж, целебный воздух, дискотеки и много других развлечений на любой вкус!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивые голубцы 07-04-2013 12:06

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение



[показать]

Интересный способ делать вкусные ленивые голубцы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать вкусный соус для спагетти 07-04-2013 12:05

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение



Вот несколько рецептов соусов, которые идеально подойдут к спагетти.

[253x167]

Грибной соус с чесноком

Обжарим в масле немного чеснока, добавим порезанные грибы. Обжарим до мягкости грибов, добавим 2 столовые ложки зелени петрушки, немного оливкового масла. Соус должен получиться жидким. Для остроты добавьте 1 мелко порезанный перчик чили с чесноком в масло. Перемешаем с отваренными макаронами или выложим сверху на спагетти.

Томатный соус с беконом и зеленью

Томатная паста, зелень петрушки, укропа, кинзы, мелко нарезанный бекон, можно добавить шампиньоны.Все поджарить, помешивая до готовности на растительном масле.

Лимонно-сливочный соус

Взбить 200 мл сливок и 3 столовых ложки тертого пармезана. Приправить по вкусу солью, черным перцем, соком лимона. Добавить небольшой кусочек сливочного масла, порезанную зелень петрушки. Залить соусом спагетти и перемешать.

Мясной соус с морковью, сельдереем и луком

250 г тертой моркови, немного мелко нарезанного сельдерея и репчатого лука. Пережарить мясной фарш на небольшом количестве оливкового масла. Залить красным вином и выдержать на медленном огне до выпаривания. Затем добавить подготовленные овощи: лук, морковь, сельдерей и 5 столовых ложек томатного соуса. Тушить на слабом огне около часа, добавив соль и специи.


3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)  Какой отдых в крыму вы предпочитаете? Многие люди выбирают частный сектор или частный отель, отличающиеся хорошим сервисом и экономичными ценами. Выбор жилья по собственному вкусу и отдаление от шумных увеселительных заведений - вот главная особенность отдыха в частном секторе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чесночные узелки. 07-04-2013 12:01

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение



Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусные рецепты красивых салатов 29-03-2013 17:44

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение



Огромное количество самых вкусных и красиво оформленных салатов вы сможете найти на кулинарном сайте Жрать.ру) Подборка салатов поможет вам празднично оформить любой стол и вкусно накормить своих гостей, при чем самыми недорогими рецептами. Все рецепты салатов на сайте представлены красивыми фотографиями и подробным пошаговым процессом приготовления. Для наглядности размещаю несколько фотографий салатов с используемыми ингредиентами, а с процессом приготовления вы сможете ознакомиться, посетив очень полезный и вкусный сайт)

Салат "Хризантемы"

[показать] [234x234]

Салат -сельдь-под-шубой

[450x295] [261x189]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бодифлекс: Техника дыхания 29-03-2013 17:41

Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение



Подробные объяснение и демонстрация техники дыхания БОДИФЛЕКС в исполнении Ларисы Агаповой помогут вам понять все уже с первого захода.

 

Смотрите также:

Вдох-выдох... Система дыхания «бодифлекс»

Худеем с Мариной Корпан. Выпуск 1-2

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат " Похудейка " и в правду работает 29-03-2013 17:38

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение



[640x480]

Нашла для себя очень хороший вариант еды. Вкусно, да ещё при этом и похудеть можно. Присоединяйтесь !

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Острая капуста быстрого приготовления 29-03-2013 17:36

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение



Остренькая капуста быстрого приготовления.

[604x453]

Капуста получается очень вкусной и моментально «сметается» с стола!

Приготовление:

Итак, нашинковать 2 кг свежей капусты, натереть 3-4 морковки на крупной терке,4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать.

Залить маринадом немного остывшим: на 1 литр воды — 1/2 стакана сахара,2ст.л крупной соли с горкой, 10 штучек перца горошком, 5 гвоздичек, 4 шт. лаврового листа — прокипятить 10 минут, добавить 1/2 стакана растительного масла и 1/2 стакана 9% уксуса.

Придавить гнетом до полного остывания, переложить в 3-х литровую банку и убрать в холодильник на сутки. Затем капуста готова к употреблению. В холодильнике она хорошо хранится под обычной крышкой,но ей этого не потребуется -)
http://vkusnolog.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеный воротник из бисера 23-03-2013 11:35


 

Плетеный воротник из бисера

[x400]

 

Бисероплетение.

 

Размер: произвольный.

Материалы:

Бисер (№ 10), 15 г белого, 15 г розового. 

Леска белого цвета.

Застёжка.

Описание работы

Правая сторона: работу начать согласно схеме основания. Затем продолжить согласно схеме треугольника. Нить спрятать.

Левая сторона: выполнить, как правую сторону.

Середина: выполнить серединку согласно схеме.

Сборка: серединку вплетать в правую и левую стороны в процессе работы. Пришить застёжку.

Схема плетения бисером:

[550x]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кексы медовые постные 20-03-2013 18:23

Это цитата сообщения Антонина_Грозная Оригинальное сообщение



Честно говоря, не думала, что из минимума продуктов выйдет, что-то толковое. Но кексы вышли просто объедение! Медовые-медовые, в меру сладкие, высокие и воздушные, прямо «пушистые»

[700x618]

Ингредиенты для "Кексы медовые постные"

Читать далее

 

[700x8]

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как избавиться от прыщей навсегда!!! 20-03-2013 18:19

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение



Это замечательный совет по уходу за кожей лица!
Вы очень быстро заметите результат, если будете следовать всему, что описано ниже!

Если Вы очень ленивы, и не хотите потратить немного времени на уход за собой - я Вам ничем не смогу помочь!

И так, вот то, что нужно обязательно купить в аптеке:

1. чистотел (в пакетиках на подобие чая)

2. морская соль

3. порошок (именно порошок!) бадяги

4. белая (именно белая!) глина

5. перекись водорода 3%

6. сок алоэ (можно спиртовую настойку алоэ)

7. спиртовая настойка календулы

8. марли самого маленького размера

[630x454]



И вот Мы все купили, что теперь делать?

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Йога против целлюлита: 7 упражнений для идеальных бёдер 20-03-2013 18:13

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение



Этот несложный комплекс антицеллюлитной йоги разработала «звёздный» американский инструктор по йоге и пилатесу Кристин МакГи

20-минутный комплекс упражнений надо выполнять 3 раза в неделю. Если сочетать его с кардио-нагрузками через день, целлюлит должен исчезнуть уже через полтора месяца. Если нет — придётся поработать в два раза дольше.

1. Наклон вперёд

Расставьте ноги на ширине бёдер и немного присогните колени.

Медленно нагибайтесь вперёд и тянитесь грудью к бёдрам, а головой — к голеням.

Обхватите заднюю часть голени руками и помогитесебе рукими — подтягивайте корпус к ногам.

Когда почувствуете, что дальше гнуться некуда, медленно разогните ноги. При этом руки и корпус должны остаться всё в том же положении.

Замрите в такой позе на 5-8 глубоких вдохов-выдохов.

2. Приседания

Встаньте прямо и поставьте стопы так, чтобы большие пальцы ног соприкасались, а пятки чуть отставали друг от друга.

Сделайте неполное приседание — согните колени, чуть наклоняя корпус вперёд, как будто готовитесь сесть на стул, но не опускайтесь слишком глубоко. Замрите и выгните спину вперёд так, как будто хотите вытянуться как можно выше — при этом ноги должны оставаться в положении «полусидя».

Руки сложите лодочкой и вытяните вверх. Мышцы живота держите подтянутыми.

А теперь присядьте так, чтобы голени были почти перпендикулярно полу — как будто действительно сидите на стуле.

Досчитайте до 30 и встаньте в исходную позу. Повторите 3 раза.

 

Читать далее >>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ожерелье и серьги из жемчуга. Схема 20-03-2013 18:01

Это цитата сообщения ТАТИК_222 Оригинальное сообщение



Ожерелье и серьги

Очень красивое и простое в изготовлении ожерелье от Алины Смит.

[550x665]

Далее схема и пояснения
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бисерное колье.Бисероплетение 20-03-2013 18:01

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение

.

Бисерное колье.Бисероплетение.

Чудесное бисерное колье - на прекрасной шейке его обладательницы, произведет неизгладимое впечатление на окружающих женщин.

1.
[473x700]

Далее продолжение описания по бисероплетению.....
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медведь из бисера - схема. 20-03-2013 18:00

Это цитата сообщения Юлия_Ж Оригинальное сообщение



Медведь из бисера - схема.

Оригинальную брошь, а может просто игрушку или подвеску на телефон - можно сплести из бисера, такой мишутка под силу даже начинающему.

Для плетения используется тонкая проволока и на неё нанизываются бисеренки по счету.

[700x464]

Творческих удач!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии