Вы абсолютно гениальный. И не важно- в одной отрасли, или во всём! Главное- гений и вы этим гордитесь! Добро пожаловать на мой дняв. я думаю, вы найдёте там кое-что интересное)))
[показать]Вот Я КАКАЯ,оказывается... [показать] 
Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение
[показать]Плов - гордость ряда национальных кухонь, на Востоке готовят его в основном мужчины, знатоки тонкостей кулинарных "ритуалов". Плов, как блюдо, незаменимым компонентом которого является рис, известен с незапамятных времен. В Х-XI веках на больших угощениях плов готовили из риса сорта девзира. В XV веке плов считался почетным блюдом, его подавали как на свадьбах и больших праздниках, так и при поминальных обрядах. В народной медицине плов считался целебным и рекомендовался при недомогании, истощении организма, после долговременного голодания, перенесения тяжелой болезни и т.д. Употребляли это блюдо перед и после тяжелого физического труда, в ненастье весной, осенью и зимой. В этих целях применял плов при лечении больных и Абу Али Ибн Сина (Авиценна).К основным видам принадлежат пловы, получившие название от тех историко-географических провинций или даже государств, где они возникли. Они имеют технологические отличия. Таковы ферганский, самаркандский, бухарский, хорезмский. Имеет свои особенности и азербайджанский плов — парадное национальное блюдо. В отличие от узбекского он относится к иранскому, а не к среднеазиатскому типу. Рис для плова готовят и подают совершенно отдельно от остальных компонентов (мяса, дичи, рыбы, яиц или фруктов и трав, в совокупности называемых тара), не смешивая с ними даже на блюде во время еды. Поскольку рис составляет основу и более половины объема плова, то от качества его приготовления во многом зависит вкус всего блюда. Искусство заключается в том, чтобы рис во время отваривания не растрескался, не разварился и не стал бы клейким — каждая рисинка должна остаться целой, лишь слегка и равномерно разбухнуть при варке. Только в этом случае рис вкусен сам по себе, хотя и кажется, что он остается нейтральным по вкусу. Для этого рис отваривают преимущественно на пару в металлических тындырчиках или используют другие традиционные способы варки (см. в рецептах) и, кроме того, берут для пловов не любые, а специальные, чаще местные сорта риса.
Кроме того, имеются пловы, состав которых меняется в зависимости от назначения (простой, праздничный, свадебный, летний, зимний). Ряд пловов отличается, наконец, тем, что в них содержится разное мясо. Ведь не всегда в плов используется баранина, она нередко заменяется в Узбекистане казы (конской колбасой), постдумбой (курдючной оболочкой), перепелками, фазанами, курицей. Не всегда в состав узбекских пловов входит и рис. Иногда он составляет лишь часть плова, а порой полностью заменяется пшеницей, горохом или машем.
Как правильно подавать плов
Перед тем, как подать плов на стол, из него выбирают мясо и выкладывают его в отдельную посуду. После того, как оно остынет, его нарезают на мелкие кусочки. В большой семье рис выкладывают на большое блюдо (ляган) в определенном порядке: рис, ближе к центру морковь, а затем уже мясо. Ляган ставится в центр стола и каждый член семье есть с той стороны, которая обращена в его сторону. Есть плов следует не торопясь, запивая горячим зеленым чаем. Есть плов следует руками или, в крайнем случае - ложкой.
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Пейзажи в китайской технике 'подъем туши'
Представленные пейзажи написаны в китайской технике «подъем туши» (揭墨), когда нанесенная на бумагу тушь при помощи специального воздействия растекается в нужном направлении, образуя мягкие переливы. При этом достигается эффект, который не может быть получен при использовании кисти. Картину невозможно скопировать или подделать, потому что образуется неповторимый рисунок. Эта техника в 1997 году признана изобретением и запатентована. Автор картин скрывается под сетевым псевдонимом elf-archer.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Пирог "Дружная семейка"
Смотри онлайн фильмы в отличном качестве kino-live.org/melodramy-onlajn/
Это цитата сообщения ирина_бурлакова Оригинальное сообщение
10 СОВЕТОВ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ ПЛОВА+УЗБЕКСКИЙ ПЛОВ
Одно из самых популярных блюд Ближнего и Среднего Востока, плов, прекрасно известно и любимо и в России. Достоверно установить происхождение этого блюда вряд ли представляется возможным. Вероятнее всего, плов возник в Индии, где и по сегодняшний день существует большое количество блюд из риса, правда, преимущественно вегетарианских.
Мясо, как добавку к блюду из риса и овощей со специями, вероятнее всего, начали употреблять в Персии. С уверенностью можно утверждать лишь то, что сам принцип приготовления плова пришел с востока и был особо благосклонно принят в странах Средней Азии, где и сложился принятый сегодня способ приготовления этого блюда. Хотя, говорить о каком-то общепринятом способе приготовления плова довольно сложно, ведь существуют сотни, если не тысячи способов и вариантов приготовления этого блюда.
Полезные свойства овса. Овсяные маски для лица. Овсяные маски для лица Овёс обладает очень сильными лечебными свойствами, и поэтому широко применяется народной медициной. Он богат витаминами В1, В2, В6, К, каротином, никотиновой кислотой. Зёрна о...
Ни для кого не является секретом, что самый доступный заработок в сети интернет - это размещение рекламы в своем блоге. И сумма дохода зависит от нашего желания работать. Самый популярный и удобный в отношении заработка - сервис Блогун. Здесь Вам...
Это цитата сообщения Нина_Гуревич Оригинальное сообщение
Очень интересный сайт, здесь можно попутешествовать по всем замкам мира
Очень интересный сайт, здесь можно попутешествоватьпо всем замкам мира [показать] [показать]Нажать на картинку [показать]Нажать на картинку и на карте выбрать, страну , замок и памятники которой, вы хотели бы посетить:Замки Австрии,Замки Белоруссии,Замки БолгарииЗамки Великобритании,Замки Германии,Замки ГрузииЗамки Дании,Замки Израиля,Замки ИорданииЗамки Ирландии,Замки Испании,Замки ИталииЗамки Ливана,Замки Литвы,Замки НорвегииЗамки Польши,Замки Португалии,Замки РоссииЗамки Сирии,Замки Словакии,Замки ТурцииЗамки Украины,Замки Финляндии,Замки ФранцииЗамки Чехии,Замки Швейцарии,Замки ШвецииЗамки Эстонии
Ххочешь такого милашку?Заводи!
С течением времени испытываю все большую привязанность к винтажным вещам,мелодиям,фотографиям...ЕДИНСТВЕННОЕ что НИКОГДА НЕ ВЫЙДЕТ ИЗ МОДЫ - это ВИНТАЖ ! В далеком детстве с трепетом разглядывала мамины АЛЬБОМЫ с фотографиями,открыточками и вырезками..А как примеряла немногие"выходные"платьица и туфельки ! Как будто ОТКРЫВАЛСЯ ВРЕМЕННОЙ ПОРТАЛ и я могла п о б ы в а т ь т а м ! Сейчас, просматривая старые фильмы,ловлю себя на ощущении: Я т а м б ы в а л а !
А эти волшебные Находки винтажного исполнения напоминают о жизни в г.Чимкенте и о Раношке,лучшей подруге в жизни...
Это цитата сообщения shlabrela Оригинальное сообщение
Французский дизайнер Софи Дижар (Sophie Digard) создает потрясающие вещи, которые хочется потрогать - все эти цветочки, листочки, почки, кружочки... Каждая ее вещь - неповторима, а в целом ее шарфы, шали, украшения чем-то напоминают картины Климта...
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
[299x430] 
[299x303] >>>Мастер-класс здесь>>>> источник http://www.leschroniquesdefrimousse.com/article-29603540.html Еще такие варианты 
[299x352]
[299x208]
[299x400]
[299x278]
[299x371]
Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение
Позаботимся о своих любимых вещах, для которых тоже нужен свой «домик»- шкатулка, коробка.
[407x600]
[629x470]
[630x470] как сделать такие коробочки можно подглядеть здесь http://patcharte.blogspot.com/2007/10/caixa-forrada.html [показать]