На днях засолила помидоры. Да не просто засолила, а сделала двумя разными способами. Один способ помидоры-пятидневки. О нем я расскажу через два-три дня. А другой способ помидоры-экспресс. Этим способом я пользуюсь несколько лет, с тех пор, как попробовала такие помидоры у своей подруги. Она нашла этот рецепт на каком-то русско-язычном сайте. Вся их семья, все ее родственники готовят помидоры таким способом, за исключением помидоров на зиму. Эти помидоы хороши тем, что готовы они на следующий день. Вкус у них действительно малосольно-соленый, ну и аромат чудесный благодаря петрушке с чесноком. Мне больше нравится после засола поставить помидоры в холодильник и подержать там денек , прежде чем подать к столу. Но можно охладить всего два-три часа и получать удовольствие. Спасибо неизвестному автору рецепта. Так что пока засаливаются помидоры-пятидневки (красивые стоят в баночке!), можно полакомиться однодневками.
|
помидоры черри-20 штук заправка:
оливковое масло
перец запечь в духовке до черноты и очистить |
Легкий жилет из трикотажной ткани.
|
|||
[показать] |
|||
|
Смотрите Вложение-Выкройка. |
|||
Жемчужные луковички
Начинайте готовить за 4 недели до подачи. На 2 кг маленьких белых луковичек: 1,5 стакана крупной соли, 10 горошин черного перца, 4 острых красных перчика чили, 4 лавровых листа, 8 стаканов яблочного уксуса.
Неочищенные луковицы залейте кипящей водой и оставьте на 5 мин. Слейте воду, луковицы обсушите на бумажных полотенцах. Очистите луковицы от шелухи и обрежьте хвостики. Лук поместите в кастрюлю, залейте холодной водой, добавьте соль и перемешайте. Оставьте на ночь.
Просушите лук и уложите в стерильные банки. Добавьте перец, лавровый лист и чили. Уксус доведите до кипения в эмалированной посуде и залейте им луковицы. Запечатайте банки. Луковицы готовы к употреблению через 4 недели. Храните в темном прохладном месте около 6 месяцев.
Совет: не снимайте слишком много слоев с луковиц, иначе в процессе маринования они станут слишком мягкими.
Чебуреки… Только от одного слова возникает картинка с пылу, с жару ароматных и вкуснейших чебуреков.
[показать]
Идем готовить грудинку…
[640x480]Классический рецепт хвороста!
Банкам сбили аппетит
Грядет скорый конец ипотечной "тайне": с 1 июля банки не смогут вводить граждан в заблуждение относительно конечной стоимости жилищного займа. Кредитные организации также не смогут наживаться на необоснованных комиссиях.
Вступает в силу ФЗ № 363. Он вносит изменения в закон об ипотеке (залоге недвижимости). Так, в случае, если банк дает ипотечный кредит гражданину, то в договоре кредитования должна будет фиксироваться полная стоимость кредита (займа). Информация о полной, конечной стоимости кредита будет размещаться на первой странице кредитного договора.
Карту заблокируют - визу не получишь
Компания или гражданин не смогут открывать новый счет или банковскую карту, если один из их счетов заблокирован.
"Потолок" для ЖКХ
Региональные власти больше не смогут безосновательно и неожиданно повышать тарифы на коммунальные услуги. В ближайшие три года платежи россиян будут расти строго по схеме, утвержденной правительством. А все потому, что с 1 июля в России вводятся так называемые предельные индексы изменения платы за коммуналку.
Лотереи запретят
В России запретят почти все виды лотерей. Сохраняется только государственные и международные.
Мебель заговорит по-русски
С 1 июля мебель должна отвечать требованиям Технического регламента Таможенного союза "О безопасности мебельной продукции".
Детсады сбросят цены
С 1 июля все частные детские сады освободят от уплаты налога на добавленную стоимость (НДС). А это значит, что родительская плата за детский сад уменьшится.
Поправка имеет большое значение для развития негосударственного сектора в сфере дошкольного образования, поможет простимулировать бизнес на решение проблемы нехватки мест в детских садах - их число значительно увеличится.
Дом пропишут в реестре
Сотни миллионов адресов земельных участков, жилых помещений пропишут в Адресном реестре на сайте Федеральной налоговой службы.
С 1 июля она становится единственным и законным оператором федеральной информационной адресной системы. Адресный реестр будет представлять собой государственный информационный ресурс в составе федеральной информационной системы адресной информации, содержащий сведения об адресах земельных участков, объектов капитального строительства, жилых помещений.
За штурвалом - гастарбайтер
Авиакомпании с 1 июля имеют право нанимать иностранных пилотов для коммерческих полетов. И основным требованием для иностранцев, которые будут претендовать на должность командира экипажа, будет знание русского языка.
[600x600]Морковь признана одним из самых полезных продуктов питания В последнее время ученых все более интересуют полезные свойства моркови. Особенно морковь полезна для пищеварительной системы и позволяет справиться с такими проблемами как расстройство желудка, гастрит и диарея. Например, морковный сок со шпинатом и лимонным соком может вылечить запор и очистить кишечник. Более того, морковь содержит провитамин А, витамины С, D, E, K, B1 и B6, биотин, калий, кальций, магний, фосфор, органический натрий и некоторые другие микроэлементы. Некоторые врачи, в том числе доктор Саид Хаснан Али Джохар, считают, что морковь может помочь в борьбе с ожирением, заражением крови, болезнями десен, при бессоннице, воспалении почек, желчного пузыря, болезни Альцгеймера, колита, язвы и болезненного мочеиспускания. Так что можно все рекомендовать почаще употреблять, особенно в сыром виде, этот вкусный и очень полезный продукт. Салаты из сырой моркови Чтобы постоянно поддерживать свой организм в тонусе следует больше уделять внимания при приготовлении обеда витаминам с грядки. Салаты из сырой моркови хорошее подспорье в этом вопросе. Салат огородный готовим из 3 морковок, 2 помидор, 2 огурцов, 70 грамм зеленого лука, 50 грамм зеленого салата. 0.5 стакана сметаны. Сырую очищенную морковь следует натереть на крупной терке , помидоры со свежими огурцами можно порезать кружочками, зеленый лук с салатом мелко порубить. Нарезанные овощи смешать, заправить сметаной, посолить по вашему вкусу и сложить горкой в салатницу. Картофельный салат можно сделать из 4 картофелин, 2 морковок, 1 луковицы, 1 соленого огурца, 0.5 стакана майонеза, 1 столовой ложки рубленой зелени петрушки. Свежую морковь с вареным картофелем и соленым огурцом нарезать тонкими ломтиками, репчатый лук - полукольцами. Подготовленные овощи смешивают, заправляют майонезом и посыпают зеленью петрушки. Салат с зеленым горошком приготовим из 4 морковин, 4-5 столовых ложек консервированного зеленого горошка, 3 яблок, 0.5 стакана майонеза. морковь с яблоками нарезать мелкими кубиками и сложить в салатник. Добавив зеленый горошек, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Салат с медом из 5-6 морковин, 0.5 стакана сметаны, 2 столовых ложек меда, 1 чайной ложки сока лимона. Нарезанную соломкой морковь следует заправить сметаной, медом , лимонным соком и тщательно перемешать. Салат с изюмом Потребуется 4 морковки, 3 яблока, 2 столовых ложки изюма, 0.5 стакана сметаны, 1 столовая ложка сахара, кислота лимонная и соль по вкусу. Изюм без косточек перебрать, промыть и замочить в теплой воде на пол часа. Подготовленный изюм соединить с нарезанными тонкой соломкой морковью и яблоками, сметаной, сахаром, солью, разведенной лимонной кислотой и хорошо перемешать. Овощной салат из 2 морковин, 1 корня сельдерея, 2 помидорин, 2 огурцов, 50 грамм зеленого лука, 200 грамм белокочанной капусты, 3/4 стакана майонеза. Помытые о почищенные корнеплоды нарезать тонкой соломкой, огурцы с помидорами - кружочками, капусту нужно шинковать. Перемешав все овощи, заправить майонезом. Совет: чтобы с молодой моркови легче было соскоблить кожицу ножом, следует непродолжительное время подержать ее в холодной воде. Приятного Всем аппетита! Источник: http://tvojayoga.ru/ | ||
[610x456]Письменная история Китая насчитывает 3500 лет, и все это время Поднебесная славилась своим особенным видением мира и места человека в нем. [500x67]Путешествие в тысячу ли начинается с одного шага. Невидимой красной нитью соединены те, кому суждено встретиться, несмотря на время, место и обстоятельства. Нить может растянуться или спутаться, но никогда не порвется. Тот, кто указывает на твои недостатки, не всегда твой враг; тот, кто говорит о твоих достоинствах, не всегда твой друг. Искушение сдаться будет особенно сильным незадолго до победы. Не бойся медлить, бойся остановиться. Хитрость жизни в том, чтобы умереть молодым, но как можно позже. Всё потерянное, кроме времени, можно найти. Не говорите, если это не изменяет тишину к лучшему. Сильный преодолеет преграду, мудрый — весь путь. Хижина, где смеются, богаче дворца, где скучают. Живи, сохраняя покой. Если ты споткнулся и упал, это ещё не значит, что ты идёшь не туда. Всегда смотри на вещи со светлой стороны, а если таковых нет — натирай тёмные, пока не заблестят. То, что случается, случается вовремя. Тому, кто никуда не плывёт, — не бывает попутного ветра! Не бойся, что не знаешь — бойся, что не учишься. Учителя только открывают двери, дальше Вы идете сами. Как бы сильно ни дул ветер, гора перед ним не склонится. Ты сказал — я поверил, ты повторил — я засомневался, ты стал настаивать, и я понял, что ты лжёшь. Друга без изъяна не бывает; если будешь искать изъян — останешься без друга. Кто не умеет отдыхать, тот не может и хорошо работать. Несчастье входит в ту дверь, которую ему открыли. У тех, кто способен краснеть, не может быть чёрного сердца. Созданное в течение ста лет может быть разрушено за один час. Лучше один день быть человеком, чем тысячу дней быть тенью. Большая река течёт тихо, умный человек не повышает голоса. Лучший бой тот, которого не было. Не стерпишь малого — расстроишь большие замыслы. Бывает только неправильный путь, но не бывает безвыходного положения. Лучшее время, чтобы посадить дерево, было двадцать лет назад. Следующее лучшее время — сегодня. Мечты сбываются - а мы в этом помогаем! | ||
[700x557]
Каждый студент, настоящий или бывший, в любом случае прошел через написание курсовых работ. И, конечно, всем известно, что самостоятельно написать курсовую нереально - она требует подробного изучения заданной темы, изучения всевозможной литературы и только потом студент приступает к исследованию добытой информации. Но для того, чтобы курсовая работа не напоминала "копипаст" из открытых источников, к ее выполнению необходимо подходить крайне ответственно.