Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение
Палочки из творога!
2.
[604x293]
Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение
Творожные завитушки в сметанной заливке
Это цитата сообщения Желнов Оригинальное сообщение
НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА С РИСОМ И ЯЙЦОМ, ВКУСНО И ПРОСТО!
Этот рецепт я довольно давно нашла в одном женском журнале, и он сразу меня привлек своей простотой и доступностью ингредиентов. Но вот приготовить его все никак руки не доходили. Сегодня я наконец-то решила испечь этот пирог – для воскресного обеда он оказался как нельзя кстати. Поэтому спешу поделиться с вами рецептом, с которым справится даже начинающая хозяюшка
Я приготовила всё в точности, как в описании – с рисово-яичной начинкой. Но попробовав, поняла, насколько тесто получается универсальное. Мне кажется, что оно подойдет для любой несладкой начинки – мясной, куриной, грибной и т.д. Поэтому в будущем обязательно буду его применять и для других пирогов.
Для приготовления пирога на 6-8 персон понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
яйца – 3 шт.
мука – 200 г
крахмал – 50 г
кефир – 100 г
майонез – 100 г
сода – 0,5 ч. ложки
соль – 0,5 ч. ложки
для начинки:
рисовая крупа – 100 г
луковица – 1 крупная или 2 небольших
вареные яйца – 3 шт.
соль и перец – по вкусу
Сложность: низкая.
Это цитата сообщения Viktori2014 Оригинальное сообщение
Молдавские пирожки с капустой
Ингредиенты:
Для теста:
2 стакана муки
0,5 стакана растительного масла
0,5 стакана воды
0,5 ч. ложки соли
Для начинки:
500 г квашенной капусты
2 головки лука
растительное масло для жарки
яичный желток, для смазывания пирожков
Приготовление:
1. Муку просеиваем.
2. В глубокую емкость вливаем воду, растительное масло, добавляем соль, все хорошо перемешиваем и маленькими порциями добавляем просеянную муку, не переставая размешивать. Тесто обязательно надо хорошо вымесить, не ленитесь, от этого зависит вкус пирожков.
3. Оно должно быть мягкое, эластичное и очень нежное. Раскатывать такое тесто можно очень тонко, оно не рвется.
4. Тесто надо завернуть в пищевую пленку и поместить в холодильник на 30 минут.
5. Для начинки будем использовать квашенную капусту. Для этого берем необходимое количество капусты, помещаем в дуршлаг, чтобы стекла вода.
6. Если квашенная капуста очень кислая, можете ее промыть холодной водой.
7. Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, вынимаем его, а в сковороду кладем квашенную капусту и жарим ее минут 20-25. Когда капуста будет готова, выключаем огонь, добавляем пережаренный лук и хорошо перемешиваем. Даем начинке остыть.
8. Из теста делаю колбаску и начинаем делить, сначала на две части, затем каждую на две части и т.д. Получается 16 частей теста.
9. Поочередно каждую часть теста скатываем в овал и раскатываем в прямоугольник, приблизительно 10х20 см.
10. На край теста выкладываем 1-1,5 ложки начинки, края подгибаем и заворачиваем трубочкой или конвертиком.
11. Противень застилаем бумагой для запекания и выкладываем пирожки.
12. Взбить желток, смазать им сверху пирожки.
13. Запекаем пирожки с капустой при температуре 180-200 градусов 15-20 минут. Как только пирожки зарумянятся, они готовы.
14. Даем им остыть и можете заваривать чаек и звать всех к столу. Я уверена, что все останутся довольны. Посмотрите, какие они аппетитные, так и просятся в рот. ВКУСНАТИЩЯ!!!
15. Наверно я вас убедила, что надо обязательно приготовить и попробовать эту вкуснятину. Молдавские пирожки с капустой называются вэрзэре, так что, услышав такое название, будете знать, что это очень вкусные и хрустящие пирожки. Начинку в них можно использовать разную и сладкую и не сладкую, но чаще всего я готовлю из квашеной капусты. Квашенная капуста у меня получается отличной на вкус, можете ознакомится - Квашенная капуста.
16. Самое главное в этих пирожках, это тесто. Оно очень похоже на слоеное, но намного нежнее.
17. Готовьте и вам понравится.
Приятного аппетита!
Р.S. А вот молдавские пирожки с яблочным вареньем с орехами, готовятся точно также, только для начинки используем вместо капусты яблочное варенье. Варенье из яблок с орехами само по себе очень вкусное, а в пирожках тем более. С начинками можете фантазировать и использовать по вашему вкусу.
Это цитата сообщения Ирина-ажур Оригинальное сообщение
ПЛАТЬЕ "ЗОЛОТОЕ РЕТРО"
[475x700]Это цитата сообщения Elisabet_L Оригинальное сообщение
Чудесный зигзаг
1.
[640x640] 2.
[388x582] 3.
[446x600] 4.
[388x582] 5.
[388x582] 6.
[466x700] 7.
[700x269] 8.
[320x267] 9.
[361x282] 10.
[348x280]
Это цитата сообщения Leskey Оригинальное сообщение
ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК
ВКУСНЫЙ И ПОЛЕЗНЫЙ ШОКОЛАД ДЛЯ ДЕТОК
Ингредиенты:
● Какао — 100г
● Сливки или молоко — 50мл
● Сахарная пудра — 2 ст. ложки
● Сливочное масло — 50г
● По желанию можно добавить ваниль или ванильный сахар, корица, орехи, курага и изюм.
Приготовление:
На маленьком огне, подогреваем сливки не доводя до кипения. Растворяем в них сахар и ваниль.Чем полезен шоколад + домашний рецепт. Добавляем сливочное масло и корицу. Получившуюся смесь выливаем в какао порошок не большими порциями и тщательно вымешиваем.Не спешите сразу выливать всю жидкость, это может послужить образованию комочков.
И слегка подогреваем на паровой бане или медленном огне. По желанию добавляем изюм и орех. Добавив орехи, вы сделаете этот шоколад не только вкусным но и полезным. Распределяем по формам и отправляем остывать в холодильник.
[604x453]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Вкусные беляши.
У каждого, наверное, есть свой любимый рецепт пирожков. Тесто бывает разным, но с этим познакомьтесь обязательно. Очень уж вкусные беляши получаются по этой рецептуре.
Это цитата сообщения murka7 Оригинальное сообщение
Сырные лепёшки с ветчиной
[604x384] Ингредиенты:
* 1 ст. кефира,
* 2 ст. муки,
* 1 ст. тёртого сыра,
* 0,5 ч.л. соли,
* 0,5 ч.л. соды,
* 0,5 ч.л. сахара
Начинку можно любую: сыр, ветчина...можно вообще без начинки.
Приготовление:
В кефир добавить соль, соду, сахар, сыр, хорошо перемешать, добавить муку. Разделить на равные части, скатать шарики, вложить начинку, раскатать в лепёшки, пожарить на масле с двух сторон 3-4 минуты с каждой.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Красивые булочки из дрожжевого теста "Цветочки" от Вероники Крамарь
По воскресеньям я всегда пеку булочки. С утра встаю и ставлю дрожжевое тесто, а к обеду уже на столе свежая, румяная и ароматная выпечка. Сегодня решила немного поэкспериментировать с формированием булочек и сделала их в виде цветочков. Булочки получились не только вкусными, но и очень красивыми. Тесто для них лучше использовать дрожжевое, тогда такая выпечка получится воздушной и мягкой.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Вкуснейшие пончики с заварным кремом
ПОНЧИКИ ЕРЕВАНСКИЕ
Вкуснейшие пончики с заварным кремом
Ингредиенты:
Тесто:
1 кг муки
50 г дрожжей
1 яйцо
Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение
Летнее желтое платье с круглой кокеткой
Размеры: 42/44, 46/48, 50/52
Вам потребуется: 550 (600) 650 г желтой пряжи Bingo (100% хлопка, 125 м/50 г); спицы № 3 и № 4; круговые спицы № 4; крючок № 3,5.
Техника вязания:
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Шаль
[455x480]
[453x480]Шаль вяжется от центра основания.
Схема А - установочная. С нее вязание начинается. Вяжется 1 раз.
Схема В - основная схема. Вяжется столько раз, сколько хочется. Повторяется только раппорт, выделенный красным.
Схема С - завершающая схема - кайма. Вяжется 1 раз. Повторяется тоже только раппорт.
[показать]
Это цитата сообщения Сараева_Катющка Оригинальное сообщение
Бактус "Уголек"
[535x610]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Luyda52 Оригинальное сообщение
Юбочки из веера
[700x477]Источник:http://rlu.ru/021TpS
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Японский рукав платья плюс размер
Легко сделать платье и носить.
Моделирование размеров
от 46 до 62.
Как использовать ту же
выкройку для лоскутного платья.
показано на первом чертеже:
Это первый рисунок ниже ..
Это цитата сообщения Gegoma Оригинальное сообщение
Туника Плюс размер.Схемы моделирования.
Туника должна быть сшита из легкой ткани.
Схемы моделирования
размеры 46-62.