[527x419]Сообщество на Li.ru: Рецепты блюд.
Для мясной основы:
Говяжий фарш - 750 г,
Лук репчатый (шинкованый) - 3/4 стакана,
Крекер соленый (измельченый) - 1/3 стакана,
Яйцо (слегка взбитое) - 1 шт.,
Молоко - 3 ст. л.,
Порошок чили - 1 ч. л.,
Соль - 3/4 ч. л.
Для верха:
Картофельное пюре (заранее приготовленное) - 3 стакана,
Кукуруза (консервированная) - 250 г,
Перец болгарский (консервированный) - 100 г,
Лук зеленый (измельченый) - 1/4 стакана,
Сыр твердый (измельченый) - 1 стакан.
Подав на праздничный стол вместо картофеля и мяса вот такую картофельную запеканку с мясом, вы удивите ваших гостей и отличитесь оригинальностью и ловкостью своих кулинарных способностей.
Как приготовить картофельную запеканку:
1. Предварительно разогреть духовку до 180 градусов. В большой миске смешать фарш, лук, крекер, яйцо, молоко, порошок чили и соль. Вымешать до однородного состояния.
2. Квадратную жаропрочную форму (размером примерно 25х25 см) слегка сбрызнуть растительным маслом и выложить в нее мясную массу, слегка утрамбовывая ложкой. Выпекать около 20-25 минут до легкого розового цвета фарша.
3. Тем временем в небольшой миске смешать картофельное пюре, кукурузу (без жидкости), перец (без жидкости) и лук. Выложить эту картофельную массу на запеченую мясную, равномерно разровнять по всей поверхности. Сверху посыпать сыром. Поставить форму с картофельной запеканкой в духовку на режим "гриль" под самый верхний нагревательный элемент, минуты на 3-4, чтобы сыр в полной мере расплавился и немного зажарился. Готовую картофельную запеканку с фаршем разрезать на квадратики и подавать с любыми овощами.
Еще рецепты вторых блюд с фото
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
[показать] |
|
Мы говорим:"Мне незачем больше жить",когда хотим, чтобы нас разубедили в этом. Мы говорим:"Здесь холодно",когда нам необходимо чье-нибудь прикосновение. Мы говорим:"Мне от тебя больше ничего не надо", когда не можем получить то,что хотим. Мы говорим:"Я не поднимал(а) трубку,потому что была занят(а)",когда нам стыдно признаться в том,что слышать этот голос больше не доставляет нам радости. Мы говорим:"Я никому не нужен(нужна)", когда мы в действительности не нужны одному-единственному человеку. |
|
[456x113] |
Каньо Кристалес – самая красивая река в мире. Ее название (Caño Cristales) означает Кристальная река. Местные жители называют ее Рекой пяти цветов, поскольку в ее ложе встречаются пять разных цветов: красный, голубой, черный, желтый и зеленый. Все эти цвета – продукт жизнедеятельности большого количества водорослей. Насыщенность цветов, в зависимости от времени года, либо усиливается, либо ослабевает.
[700x466]
Не заменимые спутники пляжного сезона купальники и аксессуары и все это на pijama.ru по доступным ценам и в огромном ассортименте.
[350x339]
[384x44]
[400x316]
[396x50]
|

Купила 2 баклажана и думала,чтобы такое оригинальное приготовить из них,зашла в поиск и вот ,что нашла у "Нямы" . Прочитав этот рецепт ,сразу же пошла готовить...
Очень вкусно,советую приготовить....
|
Этот торт хорош со всех сторон: вкусный, красивый, оригинальный, и к новогоднему столу, пожалуй, отлично подойдет.
http://kiskafanny.wordpress.com/
Это очень вкусно! Помидоры остаются свежими, крепенькими, но при этом приобретают сладковато-острый вкус и становятся маринованными. Чем дольше маринуются, тем вкуснее. На пятый день они закончились к всеобщему сожалению, вкусны были необыкновенно! Соли может потребоваться больше, это зависит от вашего вкуса.
Продукты:
помидоры (без кожи) 1500 г
мёд 100 г
сок лимона 100 мл
соль морская 1 ч. л.
молодой чеснок (пучок) или 3-4 зубчика
зелень кинзы
базилик 1 веточка
перец чили 0,5 стручка
оливковое масло 2-3 ст. л.
Приготовление:
Помидоры обесшкурить любым удобным для вас способом. Посыпать крупной солью и оставить постоять при комнатной температуре, чтобы соль растаяла и помидоры дали сок
Нарезать чеснок и кинзу. Если чеснок зубчиками, то мелко порубить.
Мёд растворить в лимонном соке, измельчить половину стручка перца чили. С базилика оборвать листочки и нарезать.
Сложить помидоры в глубокую посуду (банку), пересыпая зеленью с чесноком и перцем чили.
Выделившийся сок смешать с медово-лимонным раствором, добавить оливковое масло и залить помидоры.
Оставить при комнатной температуре на 2 часа, затем убрать в холодильник на сутки и более. Иногда следует достать банку и повертеть её, чтобы все помидоры окунулись в рассол.
[показать]
[263x187]
[600x600]
Рассказала коллега, которая вылечила 10-летний гайморит. Несколько лет уже не беспокоит.
Нужно запастись каштанами, маслом можжевельника или чабреца.
Серия сообщений "Ухо-горло-нос/нос":
Часть 1 - Ещё один способ лечения гайморита. Каштанами
Часть 2 - Гайморит? Сражаемся!
Часть 3 - Полипы в носоглотке
...
Часть 5 - Меду с желтком гайморит нипочем
Часть 6 - О гайморите забудете
Часть 7 - Когда полипы в носу
|