Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Любимый манник от Veronic@ c SAY7

Любимый манник от Veronic@ c SAY7 
 
[показать] 
 
[показать] 
 
     1 стакан манки
     1 стакан кефира
     2 ст.л.сметаны
     0,5 стакана сахара
     2 яйца
     3 ст.л.сливочного масла
     0,5 стакана муки
     0,5 ч.л.соды+1 ч.л.разрыхлителя
     ванилин
     изюм,цедра апельсина,шоколад и т.д.-на выбор 
 
  В миску положить манную крупу,сахар и влить кефир вместе с сметаной.Хорошо перемешать,
после чего оставить эту смесь на 1 час или на ночь.Потом добавить содй,яйца,растопленное 
сливочное масло,муку с разрыхлителем,ванилин и хорошенько вымесить.
  Чтобы манник получился особенно вкусным в тесто можно добавить изюм,цедру апельсина и т.д.
  Тесто выложить в форму и поставить в разогретую до 180град духовку.Выпекать 40мин.

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Торт свадебный
Часть 2 - Рождественское полено с какао и кофе
...
Часть 98 - Маковый торт
Часть 99 - Виды разделки сдобного теста.
Часть 100 - Тыквенно – медовый торт

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Торт Медный всадник

 

Торт Медный всадник

Это цитата сообщения Анастасия_Печерская Оригинальное сообщение

Манник класический

 

1. 1 стакан манной крупы заливается 1 стаканом сметаны на час (можно заменить сметанку на кефир, все равно получается вкусно, но со сметанкой он очень нежный... да, и время тогда надо с 1 часа сократить до получаса).
2. Через час добавляем 150 г масла растопленного, 1-1.5 стакана сахара (моим родным со стаканом кажется, что недостаточно сладко, но это на любителя, конечно), 3 яйца, пол-ложки гашен. соды и 1 стакан муки.
3. Вылить в форму и печь при 180 С до золотистого или коричневатого цвета...
4. У меня обычно около 50 минут стоит, но конечно же от формы зависит.
5. По желанию можно добавлять ванильку, изюм, цукатики... Все, что душе угодно! [показать]

Серия сообщений "выпечка":
Часть 1 - Торт свадебный
Часть 2 - Рождественское полено с какао и кофе
...
Часть 98 - Маковый торт
Часть 99 - Виды разделки сдобного теста.
Часть 100 - Тыквенно – медовый торт

Это цитата сообщения galina_emelyukova Оригинальное сообщение

смешная озвучка

 

 

 

 

Это цитата сообщения Гоноратта Оригинальное сообщение

Сколько варить

бобовые

горох-60-90 минут
горох дробленый варится 45-60 минут

кукуруза-20-30 минут
старую, то есть ярко-желтую кукурузу варят 40 минут

фасоль-30-40 минут
фасоль предварительно замачивают в воде на несколько часов

фасоль стручковая-4-5 минут
замороженную фасоль варят 5-7 минут

чечевица-20-30 минут
чечевицу опускают в кипяток и варят на медленном огне, перед тем ее вымачивают от 8 до 12 часов

грибы

белые грибы-35-40 минут
это время для свежих грибов; во время варки регулярно снимая пену

боровики-60 минут
тщательно промыв и в подсоленной воде

вешенки-15-20 минут

грибы замороженные-15-20 минут
предварительно грибы размораживают

грибы сушеные-1, 5-2 часа
предварительно нужно вымочить в холодной воде, лучше варить грибы в той воде, в которой они вымачивались

крупы

крупа гречневая -15-20 минут
объем воды должен превышать объем крупы в 2,5 раза

крупа манная-5-7 минут

крупа перловая -50–90 минут
время приготовления зависит от сорта

овсянка-2-3 минуты

пшено-25-30 минут
пшено засыпают в кипяток

рис-15 минут
рис варят до полного выкипания воды из кастрюли

Сколько варить — мясо

баранина-1,5 -2 часа
лучшие части для варки – шейная, грудинка или лопатка

говядина-60-90 минут
если говядина была заморожена, то ее варят от 90 мин.

сарделька-5-7 минут

свинина- 1.5-2 часа
время варки считается после закипания

сердце говяжье-90 минут
варят в подсоленной воде, которую нужно менять каждые полчаса

сердце свиное-90 минут
регулярно снимая пену и меняя воду раз в 30 мин.

сердце телячье-60-90 минут
варят в подсоленной воде, которую нужно менять каждые полчаса

сосиска-5-7 минут

телятина-1 час
через 40 мин. после закипания сменить воду и варить еще 20 мин.

язык свиной-1,5-2 часа
сразу после варки необходимо опустить в холодную воду, чтобы кожа легко сошла с языка

язык телячий-1,5-2 часа

телятина-1 час
через 40 мин. после закипания сменить воду и варить еще 20 мин.

язык свиной-1,5-2 часа
сразу после варки необходимо опустить в холодную воду, чтобы кожа легко сошла с языка

язык телячий-1,5-2 часа

Сколько варить — овощи

брокколи-5-7 минут
замороженную брокколи варят 10-12 минут

спаржа-5-8 минут
спаржа белая варится 15 минут

тыква-30 минут

шпинат-3-5 минут

кабачки-20-30 минут
мелко нарезанные кабачки варят 8 минут

капуста белокочанная-15-25 минут
предварительно нарезать

капуста брюссельская-5-7 минут
замороженная брюссельская капуста варится 10-12 минут

капуста цветная-10-15 минут
сначала ее нужно разделить на соцветия

картофель-20-25 минут
мелко нарезанную картошку варят 15 минут

морковь-20-25 минут

свекла-40-50 минут

спаржа-5-8 минут
спаржа белая варится 15 минут

тыква-30 минут

шпинат-3-5 минут

Сколько варить — птица

желудки куриные-1,5 часа

индейка-60-90 минут

курица-40-50 минут
бройлер или цыпленок варятся от 90 мин.

печень куриная-10-15 минут
опускать сразу в кипящую воду и варить на небольшом огне

сердечки куриные-1 час
в подсоленной воде и на небольшом огне

сердце индейки-5-10 минут

утка-1,5 часа
если утка разделана на куски, то время сокращается до 30-40 мин.; необходимо периодически снимать жир с бульона

Сколько варить — рыба

горбуша-10-15 минут

зубатка-10-12 минут
периодически нужно снимать пену

камбала-15-20 минут

минтай-5-10 минут

осетр-1-2 часа
время варки для крупных кусков

пангасиус-8-10 минут
главное, не переварить, иначе рыба будет разваливаться

семга-25-30 минут

скумбрия-7-10

стерлядь-15-20 минут

судак-10-12 минут
время варки считается после закипания воды

треска-15-20 минут
варить, предварительно порезав на порционные куски

форель-10-15 минут

щука-20-25 минут

Сколько варить — травы

щавель-3-5 минут

Серия сообщений "кулинария":

кулинария

Часть 1 - Грибы по-венесуэльски
Часть 2 - Рецепт - Ореховые шарики
...
Часть 40 - Свинина, фаршированная зеленью и орехами"
Часть 41 - Куриный шашлык
Часть 42 - Сколько варить

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Программа для составления узоров для вязания на спицах

WinKnit - программа для составления схем к узорам спицами

 

[показать]

 

Программка китайская, разобраться можно
Чтобы было немного понятно:
Кликнуть на белый лист (открыть новый файл)
Всплывает окно выбора формы и размера схемы - в третьем окошке ввести цифры от 10 до 30 - это ширина строчек; отметить точками: верхний кружок - чистая основа для схемы, средний - форма круга, нижний - основа в клетку.
Рисование схем. Левой кнопкой выбрать нужный символ. Навести мышку на НАЧАЛО рисования. Не отпуская мышку, тянуть в нужном направлении сколько нужно. Отпустить - прорисуется выбранный символ.
Символы на панели.
Дискетка - сохранить нарисованную схему в bmp.
Цветные клеточки - выбрать цвет рисуемых символов.
Литера "S" - при нажатии выделяет выбранный нарисованный символ, левой мышкой можно двигать вверх-вниз, влево-вправо.
Литера "G" - расширяет область выделения.
"UG"- снимает выделение.
"R" - поворачивает нарисованный символ вокруг оси, левой мышкой нарисовать веер поворота - символ повернется.
Так создать новый рисунок будет меню (F), а в нем (N).
Закрыть картинку и потерять все данные – (F)-©.
Отменить последнее действие – (E)-(U) (нажать Ctrl+z)
Повторить отмененное действие - (E)-(J) (нажать Ctrl+y)
Вырезать элемент (E)-(T) (нажать Ctrl+x)
Скопировать элемент (E)-(С) (нажать Ctrl+с)
Вставить элемент (E)-(P) (нажать Ctrl+v)
Меню (V) включает и выключает различные панели с элементами вокруг картинки.
Меню (W) выбирает различные варианты расположения окошек и позволяет переключаться между ними.
Еще одно – когда вы нажмете на кнопочку S то вы сможете выделить любую деталь из элемента и передвинуть её в другое место.
Так же можно мышкой выделить область, нажав левую клавишу и передвинув мышку для образования прямоугольника области выделения.
Правым кликом кнопки мышки на клетку - стирает нарисованное в этой клетке
Кнопка скопировать справа от дискетки и выглядит как два листика бумаги вместе.
Кнопка вставить – правей от кнопки скопировать
ну и далее разбирайтесь [показать]

Скачать http://depositfiles.com/files/kaeb1c6j5

Другие полезные програмки забирайтездесь

Приятного и комфортного творчества!!!!!!!!!

 

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Салат Каллы

[498x352]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Молочные коктейли

[700x539]

 

Наступила весна, пора открыть морозилку и вытащить из нее оставшиеся замороженные ягоды и сделать из них вкусный коктейль! Лучше всего, конечно, использовать свежие, но где их сейчас найти? А так хочется молочного коктейльчика…

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

 

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Как сделать розу из лент (ткани) своими руками - 4 способа

[показать]

Роза из широкой атласной ленты. Способ 1 1. Нам потребуется 90 сантиметров ленты (или ткани) шириной 6, 5 сантиметра. 2.  Сложите ленту пополам, кромка к кромке, лицевой стороной наружу.

далее...

Это цитата сообщения galkapogonina Оригинальное сообщение

Донателла Чиотти: Украшения из шелковых лент

http://www.labirint.ru/books/134382/ [показать]
Донателла Чиотти: Украшения из шелковых лент
Украшения из шелковых лент.
Удивительно живые, объемные композиции, причудливая игра света и тени на лепестках...
Кажется, мы чувствуем аромат сказочных цветов, рассыпанных по ткани.
Но приглядитесь: это же ленты из шелка и органзы!
Всего несколько стежков, несколько шагов до мастерства.
Давайте сделаем их вместе!
Издание содержит цветные фотографии.
[показать]
Это очень подробный и очень красочный курс по вышивке цветов шёлковыми лентами, а также созданию цветочных композиций из готовых мотивов в разных стилях. За последние 10 лет итальянка Чиотти стала вдохновителем всех русских рукодельниц, постоянно удивляя своей безграничной фантазией.
[показать]
Читать далее...

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Оптимизированный поисковик-Супер!

[показать]
источник

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Диета от Елены Малышевой

[640x480]

 

>>> ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

[300x45]

Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие Оригинальное сообщение

Французская маска

Секрет красоты, стройности и молодости француженок давно известен - правильное питание и только натуральная косметика, которая помогает сохранить кожу здоровой на долго. Этот один из рецептов французской маски с витаминами, который поможет восстановить тусклый вид кожи после "грязной" зимы. Это ночная французскся  маска, то есть наносится она перед сном.

[400x326]

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ МАСКИ

[370x75]

Это цитата сообщения melona Оригинальное сообщение

7 чудес света/Панорамные фото

[226x43]

Колизей, Италия  
[500x110]

Великая китайская стена, Китай  
[500x110]
 

     Петра, Иордания  
[500x110]
 

     Тадж-Махал, Индия  
[500x110]
 

         Мачу-Пикчу, Перу   
[500x110]
 

    Христос- Искупитель в Рио де Жанейро   
[500x110]
 

     Чичен-Ица, Мехико   
[500x110]

Это цитата сообщения Гоноратта Оригинальное сообщение

Девушки, учитесь!

Серия сообщений "фото, видео, кино":
Часть 1 - Символ весны
Часть 2 - фото
...
Часть 34 - очень умная белочка
Часть 35 - "Не уходи " ВИА "Синяя птица"
Часть 36 - Девушки, учитесь!

Это цитата сообщения виктория_берёза Оригинальное сообщение

Сердечно-печеночный «рулет»

[640x480]
По другому не знаю как назвать, вроде и не рулет, но имеет округлую форму.





В нашей семье не принято есть нынешнюю колбасу, но привычка - пожевать что не нужно готовить, осталась. По этому мы делаем вот такую штуку.


Читать далее...

Это цитата сообщения Ipkins Оригинальное сообщение

Суровый тайский уборщик

Медведев танцует :D

Это цитата сообщения BraveDefender Оригинальное сообщение

Нападение черепахи на кота

Моя дочь сделала динозаврика и сказала: не смотри, что он миниатюрный, он еще и кровожадный. Примерно такую же картину можно наблюдать на видео пользователя YouTube CastroL94.

Черепаха атакует кота.

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кекс «Семистаканник»

Рецепт от главного нарколога нашей страны.
По поводу этого кекса мнения в нашей семье сильно разделились. Но, тем не менее, съеден он был в тот же вечер. Я еле-еле успела его сфотографировать.


[показать]

мука – 1 ст.
молоко – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сливочное масло – 1 ст. (200 гр.)
яйца – 1 ст. (5-6 шт.)
изюм – 1 ст.
орехи (молотые) – 1 ст.
лично от себя я добавила ваниль и коньяк (1 ст. л.)

Размягченное масло (отложить небольшой кусочек, чтобы смазать форму для выпекания) взбить с сахаром, добавить яйца, молоко и коньяк, опять взбить. Теперь добавить муку, ваниль, изюм и размолотые орехи, замешать тесто. Тесто получается жидким, не пугаемся.
Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и переливаем в нее тесто. Ставим в духовку, разогретую до 160* минимум на 70 мин. Возможно, что понадобится и больше времени. Готовность кекса проверяем при помощи деревянной лучинки.

слова и фото автора

источник рецепта

Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение

Идея для хранения обуви!


[330x600]Читать далее...