• Авторизация


Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь. 13-08-2010 23:43

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Селедочка... бесподобный рецепт!!! Пальчики оближешь.

 (188x188, 63Kb)По этому рецепту мы солили сельдь уже много - много раз и всегда результат нас радовал!!

Берем 1 кг свежемороженой сельди хорошего качества. Выпотрошить, снять кожу и нарезать кусочками. Сложить рыбку в эмалированную кастрюльку.

Заранее приготовить заливочку:3 луковицы нарезать колечками, 10-12 ст. л. воды, 1ч.л. сахара, 1-2 ст.л.соли (без горки),0,5 ч.л. черного молотого перца, 1 дес.л. уксуса ( эссенции) ,2ст. л. кетчупа, 1/2ст. растительного масла. Все вскипятить вместе с луком ,остудить и залить рыбку. Убрать в холодильник. Через сутки вкуснейшая селедочка будет готова!!! Ну очень вкусно!!Я использовала столовый уксус.

 Кулинарная страна

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Плетеный заборчик у дерева 13-08-2010 23:33

Это цитата сообщения Lenyr Оригинальное сообщение

Плетеный заборчик у дерева

 

Плетеный заборчик у дерева

 
Украсьте дерево вот таким декоративным плетеным заборчиком-колечком.
 
Шаг первый: Наметьте 2 круга в почве у основания дерева, внутренний круг - 60см (у основания ствола дерева) и внешней 1м круге. Затем нарежьте ветки в длину 40см и вбейте их в землю в намеченные круги, оставляя по 20 см между ними.
 
 
Шаг второй: После того как все колышки вбиты возьмите горсть ивы (около 9 стержней), и переплетите их. Возможно будет необходимо немного подправить колышки.
 
 
Шаг третий: Выполните тоже самое с внешним кругом.


Шаг четвертый: Убедитесь, что колышки стоят прочно.


Шаг пятый: Заполните пространство между кругами плодородной почвой, уплотняя его.
 
Сверху для красоты можно посадить цветы или мох.
 
по материалам: www.gardenworld.co.uk
 
Серия сообщений "идеи для дачи":
Часть 1 - Полезные поделки для дома и дачи
Часть 2 - «ДАЧА СВОИМИ РУКАМИ»
Часть 3 - Как украсить сад своими руками. Садовая скульптура
Часть 4 - Цветники в необычных местах
Часть 5 - Идеи для дачи
Часть 6 - Миниатюрный сад
Часть 7 - Плетеный заборчик у дерева
Часть 8 - Садовые кресла из пеньков
Часть 9 - Пальма из покрышек
Часть 10 - МИНИ-САД ИЗ СУККУЛЕНТОВ
Часть 11 - Декоративный прудик на
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Омолаживающий крем для лица 13-08-2010 23:32

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Омолаживающий крем для лица

[241x300]
Рецепт омолаживающего крема для женщин.
1 ст. ложка меда, 1 ст. ложка касторового масла (продается в аптеке), 1 ч. ложка вазелина, 1-2 капли йода.

Сначала капнуть в чистую баночку йод, потом положить другие компоненты, смешать, хранить в холодильнике. Наносить на кожу на 2 часа 2-3 раза в неделю.
Кожа станет подтянутой, эластичной, пройдут родимые, старческие и пигментные пятна, разгладятся морщины. Помолодеете лет на 10-15!


http://www.iscelenie.ru

Серия сообщений "своими руками":

Часть 1 - Техника художественной росписи тканей
Часть 2 - Вышивание
Часть 3 - Фриформ. Удивительная техника вязания красивых вещей
Часть 4 - Вышивка лентами. Шаг за шагом
Часть 5 - Оренбургский пуховый платок
Часть 6 - Шали. Вяжем на спицах, крючком и на машине
Часть 7 - Вязаная летняя мода. Практическое руководство
Часть 8 - Susanna №12 2009
Часть 9 - Духи своими руками
Часть 10 - Сабрина №11 2009
Часть 11 - Шёлковые вешалки – роскошь в мелочах
Часть 12 - Вышивка лентами
Часть 13 - Букеты из осенних листьев
Часть 14 - Вязаные крючком цветочки
Часть 15 - Из пуговиц и тарелок…картины!
Часть 16 - Вязание и мода (Knit & mode) №8 2009 г.
Часть 17 - Меланж №25 2009
Часть 18 - Вязаный креатив
Часть 19 - Элитное вязание крючком в вопросах и ответах
Часть 20 - Ослепительный квилт. Расшитые картины из лоскутков
Часть 21 - Старинные секреты плетения кружев
Часть 22 - Кружевные аксессуары: перчатки, пояса, воротнички, сумочки
Часть 23 - Объемный декупаж
Часть 24 - Декупаж на мебели и посуде
Часть 25 - Красивые рукодельные рамочки для фото в викторианском стиле
Часть 26 - Способ приклеивания салфетки (декупаж)
Часть 27 - Мыльное варение (мастер-класс)
Часть 28 - Значение вышивки-символы и приметы в вышивании
Часть 29 - Мыло своими руками
Часть 30 - Мыло и средства для ванн...
Часть 31 - Оформление бутылок
Часть 32 - Вязаные вазы
Часть 33 - Декупаж на кухне
Часть 34 - Украшения из бисера
Часть 35 - Поделки и аксессуары из бисера
Часть 36 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Медицинский справочни 13-08-2010 23:29

Это цитата сообщения Lyusi_serebro Оригинальное сообщение

Медицинский справочник


[показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать] [показать]

[показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квашенная капуста розовая. 12-08-2010 22:23

Это цитата сообщения Ольга_Вирт Оригинальное сообщение

Квашенная капуста розовая.





Вот нашла такую вкусняшку в интернете-попробуйте и вы!



[показать]





В классической квашенной капусте меня всегда пугало и настораживало то, что ее необходимо мелко нашинковать. В предлагаемом мною рецепте этого совершенно не потребуется: это вторая причина, по которой он мне нравится. Ну а первая, конечно, вкус :-).



Для начало надо подобрать тару необходимых размеров (в моем случае используется ведро, поскольку содержимое из 5-и литровой кастрюли сметается в несколько дней). Пропорции всех ингредиентов далее указаны именно для этого «ведерка» (на фотке количество ингридиентов не соответствует реальному).





[показать]



Итак, надо:

- собственно капуста. В это ведро ушло 1,5 таких вилка как на фотке – примерно 5 кг. ;

- свекла покрупнее;

- горький перец – 3 шт.;

- чеснок – 2 головки.

С этими компонентами аккуратнее – я люблю более острый вариант, не такой конечно, чтобы глаза на лоб лезли, но остренький. Может быть, кому-то есть смысл взять перец или чеснок меньших размеров.



Для приготовления рассола на 1л. воды надо:

- соль – 2 ст.л.;

- сахар – 0,5 стакана;

- лавровый лист – около 5 штук;

- душистый перец горошком – 5-8 штук;

- уксус. 1 стакан 3% или же треть стакана 9%.



Начинаем с рутинной нарезки мелочевки – не так нудно, как шинкование капусты, но тоже скучно. Чеснок чистим и режем:



[показать]



Далее «разделываем» горький перец, удаляя из него середину (любители острых блюд и ощущений могут попробовать оставить), разрезаем на две части:



[показать]



…и режем поперек узкими маленькими полосками. Полученную нарезку чеснока и перца смешиваем для получения «чесночно-перечной нарезки»



[показать]



Теперь беремся за свеклу (по-южному «бурак»). Овощ моем, чистим и режем в сыром виде, варить не надо. Размеры нарезки примерно такие:



[показать]



Ну и наконец переходим к самому главному – капусте. Идеальный вариант для таких ленивцев как я – нарезка крупными кусками:



[показать]



Данные куски укладываются в тару. Фишка здесь в том, что с одной стороны, положить их лучше поплотнее, а с другой – не надо сильно «слеплять» куски вместе, чтобы обеспечить лучшую проходимость рассола. Но примерно как-то так:



[показать]



Когда вы уложите один слой капусты, его надо посыпать сверху нашей нарезкой – чесночно-перечной и свекольной. Прикиньте, сколько у вас получится слоев и разделите нарезку на столько частей. Нижнюю (первую) часть можно посыпать несколько менее, чем остальные – потому что при засыпании следующих слоев часть нарезки все равно провалится
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Самый «похудительный» овощ 12-08-2010 22:18

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

Самый «похудительный» овощ

 

  [290x218]

Чем же он так хорош?

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
9 мифов о диетическом питании 12-08-2010 22:17

Это цитата сообщения shpingalet Оригинальное сообщение

9 мифов о диетическом питании

[показать]

Миф 1. Кофе обезвоживает организм. На самом деле. Было доказано, что кофе не имеет мочегонного эффекта для людей, которые пьют его регулярно. А польза есть. В частности, кофе повышает уровень антиоксидантов.

Миф 2. Маргарин вредит сердцу. На самом деле. Это было действительно так, до недавнего времени, когда состав маргариновых продуктов был насыщен транс-жирами, которые, безусловно, вредны для сердца. Только сейчас это утверждение уже можно отнести к заблуждениям. Поскольку компании, производящие маргарины, изменили состав изделий. Теперь все, даже бюджетные марки, представляют на рынке маргарины, наполненные полезными жирами. Проверьте этикетку и убедитесь в этом, когда покупаете продукт. (Но всё-таки пока стоит доверять только проверенным маркам!)

Миф 3. Особенно вредно есть после шести вечера. На самом деле. Это один из самых распространенных мифов у худеющих. По крайней мере, это точно не вредно, если вы утоляете голод. Это может приводить к избыточному весу, если вы бесконтрольно поглощаете калории, но это вредно в любое время суток. Ещё как аргумент часто приводится следующее исследование. Проводили опыты на обезьянах. Одной группе давали 94% нормы калорий после девяти часов вечера, другой группе давали только 6% калорий после 9 вечера. В результате исследуемые в обеих группах весили одинаково.

Миф 4. Яйца повышают уровень холестерина. На самом деле. Этот миф был опровергнут многими исследованиями ещё давно, но почему-то некоторые до сих пор продолжают в это верить. На самом деле, яйца могут стать отличным началом дня. Они заряжают энергией, которая медленно расходуется, и таким образом, вы долго чувствуете насыщение. А на уровень холестерина это никак не влияет.

Миф 5. Полезно добавлять уксус в салаты. На самом деле. Несмотря на то, что уксус не содержит жиров и малокалориен, последние исследования показывают, что это – не лучшая заправка для салатов. Масло и сыр – вот продукты, помогающие пищеварению и усвоению ключевых ингредиентов салатов. Поэтому заправляйте салаты смело растительным маслом, это нисколько не повредит фигуре, только поможет переработать и усвоить салат.

Миф 6. Вы должны выпивать восемь стаканов воды в день На самом деле. Исследования показали, что восемь стаканов воды в день не приводят к лучшей детоксикации организма. Также не замечено каких-либо улучшений для здоровья. Потому что всё очень индивидуально. А как понять, сколько на самом деле нужно выпивать воды в день, чтобы значительно увлажнять и кожу, и организм в целом? Есть такой совет. Наблюдайте за своей мочой. Если она бледно-желтого цвета, то жидкости вам вполне хватает. Стремитесь к более бледному цвету мочи (а этого можно добиваться, увеличивая количество выпиваемой воды), тогда и тело ваше будет себя чувствовать хорошо.

Миф 7. Если есть часто и понемногу, то можно снизить вес На самом деле. Это тоже не у всех «работает». Большинство экспертов не согласно с мнением авторов глянцевых журналов, что есть надо чаще и понемногу. Всё же лучше – следить за уровнем калорийности пищи, а также снижать размер порций. К тому же, есть мнение, что те, кто едят понемногу и часто, после некоторой остановки роста веса приходят к набору веса. Это происходит потому, что они часто постепенно увеличивают размер порций.

Миф 8. Черный хлеб лучше белого На самом деле. Если черный хлеб не содержит отрубей, то во всем остальном он ничем не отличается от белого. То есть, это такой же не очень полезный мучной продукт, как и белый хлеб. Хлеб нужно выбирать не по цвету, а по наличию в нем цельного зерна, такой продукт – наиболее здоровый.

Миф 9. Овощи лучше есть сырыми На самом деле. Зря считается, что в процессе приготовления овощи теряют много питательных элементов, витаминов и ферментов. Если готовить правильно, то большинство полезностей можно сохранить. Готовьте овощи на пару или варите не более 6-7 минут, и это значительно улучшит их вкус, а питательность будет сохранена почти полностью.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
15 секунд, и ты улыбаешься!!! 12-08-2010 22:16

Это цитата сообщения Ират Оригинальное сообщение

15 секунд, и ты улыбаешься!!!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
домашние блюда 12-08-2010 22:07

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Насмотревшись по телевизору о том кошмаре, который нам предлагают в супермаркетах...

...предлагаю объединить наши усилия по замене фальсифицированной продукции качественным домашним продуктом!

Итак, объединяю в один пост все, что мы обычно готовим сами!
Под каждой ссылкой по несколько рецептов!

[350x258]
МОЛОЧНЫЕ БЛЮДА


[397x337]
ВМЕСТО КОЛБАС


[350x256]
СЫРЫ И НАМАЗКИ НА БУТЕРБРОДЫ


[400x293]
ПАШТЕТЫ


[500x374]
СОУСЫ И ПРИПРАВЫ


[450x371]
ДОМАШНЯЯ ЛАПША


[330x400]
СЛАДКИЕ КРЕМЫ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Несколько способов сделать вкусный чай 12-08-2010 21:52

Это цитата сообщения Стас_Мордасов Оригинальное сообщение

Несколько способов сделать вкусный чай

Кто то любит кофе , кто то чай . Я являюсь любителем чая . Недавно публиковал различные способы сварить кофе , сегодня любители чая смогут поэкспериментировать , пытаясь выбрать для себя самый вкусный =) И так 23 рецепта как приготовить чай.


Как приготовить вкусный чай: 23 рецепта.


Чай с вишней и ванилью


Вишню помойте, наколите вилкой в нескольких местах, засыпьте сахаром (можно перемешать его с половиной чайной ложки ванильного сахара) и поставьте в холодильник, пока она не пустит сок. Насыпьте в заварной чайник заварку, бросьте несколько вишневых листьев и настаивайте 5-10 минут. Чай налейте в чашки, добавьте 2-3 чайные ложки вишни с сахаром и вишневый сок. Свежую вишню можно заменить мороженой или сушеной. Сушеную вишню бросьте в заварной чайник одновременно с заваркой. 


Чай с дыней


Насыпьте в заварной чайник черный или зеленый чай, положите несколько кусочков дыни с кожурой, залейте кипятком и настаивайте 10-15 минут. Налейте чай в чашки и украсьте тонкими полосками дыни.


Чай с лимоном


Заварите в заварном чайнике зеленый чай, бросьте туда несколько небольших кусочков лимонной цедры. Настаивайте 5 минут. Налейте чай в чашки, добавьте ломтик лимона, добавьте сахар. 

Читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омолодить кровь с помощью земляники 12-08-2010 21:51

Это цитата сообщения Корзинка Оригинальное сообщение

Омолодить кровь с помощью земляники

[210x280]

 Земляника — кроветворная ягода, ведь в ней есть фолиевая кислота. В сочетании с железом, которого в ягода тоже полно, она способствует обновлению крови. Последние исследования японских ученых доказали если съедать ежедневно по 500 г сырой ягоды 30 дней подряд, кровь обновится на-80%. Никакое переливание такого эффекта дать не может. Только есть ягодку лучше без сахара: он выводит в осадок некоторые полезные вещество. Проводить такую «земляникотерапию» хорошо, при малокровии, после операций,— когда резко падает гемоглобин.

Для омоложения крови нужно:
-
растолочь 1,5 ст. ягод и хорошенько
перемешать с 2 ст.л. лимонного со-
ка и 1 ст. минеральной воды. Пить по 1 ст. 3 раза в день. 20 дней. И можете-идти сдавать на анализ кровь. Анализ будет превосходный.


Офф.топ.
Люите игру диабло? тогда не упустите возможность скачать игры бесплатно без регистрации. Все части диабло, а так же видео, обои и скриншоты Diablo.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
девушки .. 12-08-2010 21:49

Это цитата сообщения ДЕНИС_ДУРЯГИН Оригинальное сообщение

девушки ....


[показать]
Tudo para seu Orkut você encontra aqui!



Мы покупаем дорогущую краску для волос, что бы они блестели и были шелковистыми, но можем не мыть голову 4 дня, просто потому, что никуда не выходим!

У нас самые дорогие маски для лица, но нам лень смыть косметику на ночь!

Мы наращиваем ногти, чтоб всегда быть с безупречным маникюром, но не учитываем того, что дешевле раз в неделю просто сходить на маникюр!

Наша тумбочка полна косметики, но мы надеваем тёмные очки выходя в магазин и всю дорогу молимся, чтоб никого не встретить, т.к. вышли без макияжа!

У нас куча туфель на каблуках всех цветов радуги, а носим старые балетки, потому что удобно!

Мы покупаем на распродаже вещи не по сезону, думая, что в следующем году будем носить, но через 2 года выбрасываем, так ни разу не надев!

На нашем мобильном куча пропущенных, просто потому, что сумка большая и лень искать!

Мы можем месяц сидеть на диете, а потом съесть коробку конфет, просто потому, что фильм интересный!

Мы постоянно мечтаем о свидании, а когда нас приглашают, незнаем как отморозится!

Мы пьём водку С СОКОМ, типо такие скромные!!

Мы можем неделю настраиваться на эпиляцию, а потом побрить всё к чертовой матери!

Только мы способны пойти в поход на шпильках и в мини-юбке и возвращаясь домой с мозолями укусами комаров чувствовать себя неотразимо!

Мы считаем, что все зеркала в машинах для нас!

Только мы переходя дорогу думаем, что если водитель пропустил, значит он нас хочет!!

Мы любим, когда нас называют кисями и масями, но считают стервами!

Только для нас критические дни не значит критические ночи!

Только мы можем скупить пол магазина ненужных вещей, чтобы в подарок дали ещё одну ненужную!

Только мы умеем имитировать оргазм лучше, чем он есть на самом деле!

Только мы, искренне ненавидя блондинок, можем покраситься в белый цвет назло себе!!

Это мы верим в выражение « С КЕМ новый год встретишь, с тем его и проведёшь»

Только мы можем поставить телефон на беззвучку, а потом целый день удивляться, что никто не звонит!!

А главное, что после этого всего, мы считаем себя умнее мужиков!!!

И правильно делаем))


[показать]
Recados atualizados para você enviar no Orkut!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца "Минутка 12-08-2010 21:46

Это цитата сообщения Каструля Оригинальное сообщение

Пицца "Минутка"

Для теста: 4 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза
2 яйца
9 ст.л. муки

Тесто получается жидкое, как сметана, его вылить на сковороду и уже сверху положить:
шампиньоны консервированные
колбаса копченая соленая (на терке нужно измельчить)
помидор (нарезать тонкими кружочками)
лук и маслины по желанию, соль, перец.
залить майонезом и сверху ТОЛСТЫЙ слой твердого сыра.
Попробуйте - не пожалеете!!!
Начинка любая, главное тесто!
[600x581]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Аджика свежая 08-08-2010 23:00

Это цитата сообщения Таня_Одесса Оригинальное сообщение

Аджика свежая

[показать]
2,5 кг свежих помидор,
10 головок(средних) чеснока,
10 штук красного болгарского перца,
10 штук острого перца все это пропускаем через мясорубку, добавляем 3 столовые ложки соли и все, объедение готово! Наслаждайтесь, приятного аппетита! Раскладываю по баночкам и храню в холодильнике.
Фото взято вот здесь http://forum.say7.info/topic1699.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты августа 07-08-2010 13:29

Это цитата сообщения Natalism Оригинальное сообщение

Продукты августа

Чем порадовать глаз

Очки или контактные линзы - непременный атрибут каждого третьего украинца. Убедившись, что здоровье глаз начинается с того, что лежит у нас на тарелке, ученые составили рейтинг продуктов, полезных для зрения. Совместим приятное с полезным?

[251x699]
Черника — настоящее спасение для глаз. Бла¬годаря витамину С и биофлавоноидам эта лесная красавица укрепляет сосуды и структуру сетчатки и повышает остроту зрения (особенно в сумерках и при искусственном освещении). Черные ягоды снимают раздражение и усталость глаз после чтения, долгого просмотра телепередач и продолжительной работы с компьютером. Лакомиться ими врачи рекомендуют круглый год, а не только в сезон, ведь черника пре¬красно сохраняет свои полезные свойства в заготовках (например, протертая с сахаром в пропорциях 1:1).

Морковь — аптека в миниатюре: в ней содер¬жится уникальный набор витаминов (С, Е, РР, Н, В) и масса полезных микроэлементов — натрий, кальций, калий, фосфор, железо. И все же самое главное достоинство моркови — бета-каротин, улучшающий свето- и цветовосприятие и устраняющий сухость конъюнктивы. Этот корнеплод обязательно должен быть в ежедневном рационе людей, страдающих близорукостью, конъюнктивитом, куриной слепотой (ухудшением зрения с наступлением темноты) и повышенной утомляемостью глаз.

Петрушку ученые заслуженно окрестили «золотом на грядке». Ее корень богат каротином, а листья — витаминами В, В2, К, РР, солями железа, калия, магния, кальция и фосфора. Многие знают, что даже у хорошо видящего человека острота зрения зависит от общего состояния здоровья и может колебаться как в течение дня, так и в течение года. Так вот: сок петрушки — идеальное средство скорой помощи, быстро восстанавливающее зоркость. А еще эта пряность полезна при заболеваниях зрительного нерва и катаракте.
Внимание! Поскольку сок петрушки считается сильнодействующим средством, пить его рекомендуют не более 30—40 мл в день, то есть по 3—4 столовых ложки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хачапури 06-08-2010 21:19

Это цитата сообщения Аврора_Майнд Оригинальное сообщение

Хачапури

Грузинские лепешки с сыром прекрасно заменят хлеб или послужат самостоятельным блюдом

[показать]Увеличить

Для теста вам потребуется: [показать]

  • 3 стакана муки (из них 1 стакан на подсыпку)
  • 1 стакан кефира
  • 1 яйцо
  • 1 ч. ложка соли
  • 1 ч. ложка сахара
  • 1/2 ч. ложки соды (не гасить)
  • 1 ст. ложка подсолнечного масла
  • сливочное масло для смазывания хачапури

Для начинки:

[показать]

  • 300 г сулугуни или твердого сыра
  • 1 яйцо
  • 1 крупный зубчик чеснока
  • зелень (петрушка, кинза)

Примечание: Так как от выбора сыра зависит вкус хачапури, выбирайте сыр по вашему вкусу. Идеален сулугуни чуть более соленый, чем вы предпочли бы есть просто так. Слишком соленый сыр лучше предварительно вымочить. Если же вкусного рассольного сыра вы не нашли, используйте твердый.

Способ приготовления:

  1. Просейте 2 стакана муки. Оставшийся стакан муки оставьте для подсыпания.
    [показать]
  2. Положите в муку соду и перемешайте.
  3. В кефир добавьте яйцо, сахар, соль и подсолнечное масло. Хорошо перемешайте.
    [показать] [показать]
  4. Муку засыпьте в кефирную смесь и замесите мягкое тесто. Отложенную муку нужно подсыпать совсем понемногу, пока не получится очень мягкое и эластичное тесто, способное чуть-чуть держать форму. Более тугое тесто проще в обращении, но чем нежнее тесто, тем лучше результат. Если тесто будет слишком тугим, получатся не хачапури, а корки, фаршированные сыром.
    [показать] [показать]
  5. Накройте тесто салфеткой. Пусть постоит, пока вы будете делать начинку.
  6. Сыр натрите на крупной терке.
    [показать]
  7. Чеснок натрите на мелкой терке.
  8. Вымойте и нарежьте зелень.
  9. В натертый сыр положите зелень, чеснок, яйцо и перемешайте.
    [показать]
  10. Из теста сделайте колбаску и нарежьте ее на 10 частей. Мягкое тесто липнет к рукам, поэтому просто хорошо обваляйте его в муке перед разделкой, сформуйте нужное количество шариков и раскатывайте их, хорошо присыпав мукой.
    [показать]
  11. Начинку разделите тоже на 10 частей.
  12. Раскатайте кружок теста в небольшую лепешку.
    [показать]
  13. Положите начинку, залепите, слегка подтягивая края лепешки к середине. У вас должна получиться «торбочка» с начинкой внутри.
    [показать] [показать]
  14. Переверните «торбочку» швом вниз, чуть-чуть распластайте рукой и раскатайте. Затем еще раз переверните и снова раскатайте. Вы получите довольно тонкую лепешку.
    [показать]
  15. Поставьте сковороду с толстым дном (например, чугунную) на горелку.
  16. Положите хачапури на горячую сковороду и выпекайте без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания хачапури накройте сковороду крышкой, когда обжариваете одну из сторон лепешек.
  17. Снимите хачапури со сковороды и обильно смажьте сливочным маслом.

10 штук

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вылечить пятки 06-08-2010 21:16

Это цитата сообщения полезный_журнал Оригинальное сообщение

Как вылечить пятки

 У меня в последние годы очень -болели и трескались пятки, что я только ни делала! Приехала однажды к знакомым на дачу, смотрю старушка ходит в галошах, -
трт
а из них какая-то травка торчит. Спрашиваю, что это? Оказывает-
ся, мокрица, и спасает как раз от моих проблем! Причем все гениально просто : в галоши кладешь мокрицу
, сколько влезет, и хо
дишь так, сколько сможешь. Ве-
чером
хорошенько моешь ноги
теплой водой с детским мылом, смазываешь маслом (подсолнечное пополам с
оливковым), надеваешь на ночь носки.
А у меня ж на участке этой травы полным-полно, надоела всем! Вернулась,
я домой и опробовала на себе старушкин метод. Какое же это спасение, оказа
лось! В этом году ни разу пятки не трескались, стали мягкими и

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОДАРОК ЛЮБИМОМУ ПАПЕ 05-08-2010 19:25

Это цитата сообщения Zosik_K Оригинальное сообщение

ПОДАРОК ЛЮБИМОМУ ПАПЕ

[показать]

Отец, вернувшийся с работы,
Увидел – маленькая дочь
Рулон бумаги с позолотой
Почти что выкинула прочь,

Оклеив странную коробку,
Что за коробку, где взяла?
Без разговоров дочке трёпку
Устроил он за все дела.

Но утром, несмотря на это,
Девчушка подошла к отцу,
Коробку протянув при этом,
Прижалась к милому лицу,

Сказала: «Папа, поздравляю!
Тебе подарок принесла!»
Отец, в смущении замирая,
Открыл коробку. Та пуста!!!

Опять он весь кипит и злится,
Крича на дочку: «Что с тобой!
В коробке что-то находиться
Должно! Подумай головой!!!»

А дочь ему в ответ, чуть плача,
Сказала: «Нет, она полна!
Я поцелуями, удачей
Её наполнила сполна!»
……………………………………
Он опустился на колени
Прощения попросить скорей…
С тех пор прекрасное мгновение
Хранит он в памяти своей.

И, коли в жизни так случалось -
Дела не шли, иль денег нет,
Он вспоминал, как улыбалась
Ему дочурочка в ответ.

Не стали ль мы чуть-чуть беднее,
Размен произведя такой:
Деньгами заменили время
С детьми побыть, любовь, покой?
А может вновь нам вспомнить это:
Влечение, нежность, детский смех?!..

(Сергей Панчешный)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зефир "Делаем Дома" 05-08-2010 18:49

Это цитата сообщения Таёта Оригинальное сообщение

Зефир "Делаем Дома"

[300x225]
Постояно думала как же можно приготовить зефир в домашних условиях. И вот рецептик!!


Ингредиенты:
1 кг сахара
25 г (2.5 ст.л.) желатина
18 г (1 ст.л.) лимонной кислоты
6 г (1 ч.л.) ванильного сахара
5 г (1 ч.л.) соды

Рецепт приготовления: (Засекайте время, и делайте всё по рецепту!!!!)

Из указанного количества ингредиентов получается примерно 90 штук.

Желатин замочить в 100 мл холодной кипяченой воды на 2 часа.

В это же время замочить сахар в 200 мл холодной кипяченой воды тоже на 2 часа.

Затем сахар поставить на огонь, кипятить, при постоянном помешивании, 7-8 минут.
После этого сахар снять с огня.

Положить в него желатин и взбивать миксером в течение 10 минут. Взбивать на небольшой скорости, лучше всего на единичке.

Добавить лимонную кислоту, взбивать 5 минут.

После этого добавить ванильный сахар, соду и взбивать еще 5 минут.
Массе дать постоять 10 минут.

При помощи кулинарного шприца (или ложкой) выложить массу на противень (я застелила противень бумагой для выпечки, смазывать противень не надо).
Поставить в холодильник (НЕ в морозилку) на 3-4 часа.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лечим грибок ногтей 05-08-2010 18:47

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Лечим грибок ногтей

[показать]

От грибка на ногтях рук надо сварить крепкий кофе и несколько раз погрузить ногти в этот теплый отвар, но делать это аккуратно, так, чтобы не поднять осадок. Это средство помогает не только от грибка на пальцах рук, оно снимает боли в ступнях и лодыжках, избавляет от толстых отслаивающихся наростов на пятках. Повторив процедуру несколько вечеров подряд, вы полностью избавитесь от грибка.

Ногтевой грибок на руках лучше лечить яблочным уксусом. В течение дня не меньше 6-ти раз (чем больше, тем лучше) прикладывать к «проблемному» ногтю ватку, смоченную в уксусе. На ночь же делать отвар чистотела (чем крепче, тем лучше), смачивать в нем ватку, приложив к больному пальцу, укутывать целлофаном и забинтовывать.

Грибок на ногтях ног.

* Хорошо вымыть ступни ног и погрузить их в крепкий винный уксус. Спите в чистых носках, пропитанных уксусом.

* Толченую мяту смешайте с небольшим количеством соли и положите между пальцами ног приблизительно на час, затем промойте ноги чистой водой.

* Ступни погрузите в прохладную воду, в которой растворите по столовой ложке пищевой соли и соды. Затем промойте ноги чистой водой.

* Хорошо помогает мытье ног (на ночь) в холодной воде с хозяйственным мылом. После мытья обтереть ноги чистым полотенцем, а «проблемные» зоны смазать сухим (не мокрым) хозяйственным мылом и не вытирать на ночь.

http://narodnaia-medicina.ru

Серия сообщений "здоровье, медицина,народные рецепты":

Часть 1 - Программа "Настрои Сытина"
Часть 2 - Исцеляющие советы Ванги
Часть 3 - Определение продолжительности жизни человека "Date X Pro. Версия 2.1.7"
Часть 4 - Вкусовые пристрастия - каприз или?..
Часть 5 - Земляника
Часть 6 - Янтарь – застывший кусочек солнца
Часть 7 - Лечение водой
Часть 8 - Как за пять минут понизить давление
Часть 9 - Ночью надо спать!
Часть 10 - Человек под микроскопом
Часть 11 - Ваши шёлковые пяточки
Часть 12 - Специи и лишний вес
Часть 13 - Яблочный уксус
Часть 14 - Мысль как причина болезни
Часть 15 - 7 простых способов очищения организма
Часть 16 - От чего стареет женщина
Часть 17 - Любопытные приметы
Часть 18 - Обменные процессы в организме можно ускорить
Часть 19 - Связь болезней человека с чертами его характера
Часть 20 - Волшебная система «вода + соль»
Часть 21 - Скороспелый витамин. Самые полезные сорняки
Часть 22 - Тридцать самых сильных продуктов
Часть 23 - 10 ступенек к долгой жизни
Часть 24 - Очищение организма
Часть 25 - Селен: против рака и старения
Часть 26 - Кофе как лекарство: 15 удивительных свойств напитка
Часть 27 - Японские секреты молодости и стройности
Часть 28 -
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии