Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.



Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.

[показать]

400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.

[показать]

Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.

[показать]

Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.

[показать]

Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)

[показать]

[показать]

Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вы знаете, чем хорош именно этот рецепт?



В нем сделана попытка снизить "сдобность", "тяжеловесность" классической пасхальной выпечки.

Кулич получается легким, воздушным, но праздничное настроение в нем сохранено и даже преумножено веселым ярким цветом.

А аромат не уступает классическому куличику!


КУЛИЧИ (ПАСКИ) "СОЛНЕЧНЫЕ" НА ТЫКВЕ


[400x325]

Это цитата сообщения RaVISsant__TaTi_ Оригинальное сообщение

Рецепты пасхи.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения SuperFamily Оригинальное сообщение

Потрясающие фото!

Замечательные фотографии, передающие настроение содержание и энергетику.

[показать]

Смотреть дальше

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Бейлис - делаем ликер сами!

Бе́йлис (англ. Baileys) — ирландский сливочный ликёр

[325x490]

Он создан исключительно из натуральных ингредиентов: ирландского виски тройной дистилляции и свежих ирландских сливок с добавлением шоколада, ванили, карамели и сахара. Причем сахар производится из сахарной свеклы, выросшей в Ирландии. Бейлис имеет нежный аромат, приятную консистенцию и согревающий сладкий вкус. Он хорош сам по себе, со льдом и как ингредиент коктейлей. При добавлении в кофе Бейлис придает напитку неповторимое очарование.

Попробуем приготовить его сами! Рискнем?:)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ [показать]

____________________________________________________________

Самые качественные и стильные гидромассажные ванны помогут вам расслабиться после рабочего дня. Для любителей взбодриться, начав день с контрастного душа, магазин сантехники RadugaSan.ru предлагает душевые кабины и аксессуары для ванной. Обращайтесь!

Это цитата сообщения хранитель_древностей Оригинальное сообщение

ХЛЕБ В ЖИВОПИСИ

 

ХЛЕБ В ЖИВОПИСИ

 

[показать]
Стожаров В. Ф.

Читать далее...

Это цитата сообщения ROYSA Оригинальное сообщение

Своим друзьям сегодня я дарю цветы!



Милой Раечке - колокольчики!
[700x694]

Дорогой ведьме Иришке - из-за отсутствия мокрых цветов - цветы с чашечкой воды, чтоб сама побрызгала :)
[604x699]

Володьке - васильки, конечно!
[699x683]

Другой Иришке-Дороти - белые осенние, не хризантемы, но георгины!
[660x700]

Мариночке - белые лилиумы!
[629x699]

Моему доброму другу Ганьо - чеснок на здоровье - эму теперь это очень нужно! И ключ к моему сердцу!
[575x699]

Милой Елен - осенние оранжевые!
[699x448]

А мне - мои белые розы!
[630x699]

За фотографии Светланы Ткаченко спасибо, beauty_Nikole!

Это цитата сообщения ROYSA Оригинальное сообщение

Поищи василька - 2

Читать далее...

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Шкатулки ко Христову празднику

[320x480]
 

Пасха уже совсем скоро)а потому захотелось найти что-то интересное для этого праздника) И натолкнулась в и-нете на замечательные Мастер-классы шкатулочек от  автора ШМыГа  ( к сожалению,не знаю имени и отчества этой женщины-искусницы,но все работы у неё удивительные). В продолжение моего поста  Квиллинг, публикую мастер-класс по созданию этих шкатулок)

[336x480]

дорого яичко ко Христову дню
 

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Чтобы понять женщин, надо стать женщиной...

Чтобы понять женщин, надо стать женщиной,

а если ей стать невозможно,

то остается только принять женщин такими, какими они есть —

полными загадок и милого очарования в своей индивидуальности.

 (Грей )

 

Габриэль Морено (Gabriel Moreno) – современный испанский иллюстратор и график. Он закончил Университет Искусств в Севилье (Испания) в 1998 году. С тех пор он работал в различных дизайнерских студиях и агентствах Андалуссии. В 2004 году Габриель переехал в Мадрид, а через три года он представил свое первое портфолио в числе 20 талантливых иллюстраторов, которые понадобились лондонскому журналу компьютерного искусства и смог начать собственную карьеру иллюстратора.

[показать]

Основой его работ является сочетание элегантных чёрных линий туши и акварели. Любит смешивать стили для повышения чувствительности своих работ. В этом Вы можете убедиться сами, просмотрев его работы .

ДАЛЕЕ . . .

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Дом под солнцем (взгляд изнутри)



Раз тема пришлась по душе (вчера я выложила подборку его пейзажей), продолжаю рассказ о замечательном шведском художнике Карле Ларссоне (Сarl Larsson; 1853 — 1919). Если верить википедии, Ларссон считается самым известным шведским живописцем.

Главная тема его картин, акварелей и рисунков - это жизнь его большой и дружной семьи. Вместе с женой Карин у него было восемь детей. Карл и Карин считаются основателями типично шведского стиля жизни, основой которого является светлое жизнеутверждающее начало. В 1909 году была опубликована книга Ларссона «Дом под солнцем», которая быстро стала бестселлером. Этот дом в Сундборне, в котором они жили, в настоящее время превращен в музей.

Ларссон родился в Стокгольме в бедной семье: мать работала прачкой, а отец - простым рабочим. Глава семьи был жестоким и вспыльчивым, а напившись, срывал свой гнев на сыне. Талант 13-летнего Карла заметил его школьный учитель, который дал ему рекомендацию в Королевскую академию художеств в Стокгольме. Для оплаты учебы в академии Ларссон был вынужден подрабатывать: работал ретушером у фотографа, а вскоре газеты стали публиковать его первые работы - карикатуры и графику.

Ларссон впервые побывал во Франции в 1877 году, где он вместе с другими шведскими художниками осел в небольшом городке Греце (70 км от Парижа). В это время он пишет многочисленные акварели с натуры. В 1879 году он знакомится с Карин Бергее, которая вскоре стала его женой. Свадьбу они сыграли в родной Швеции.

В 1888 семья получила в подарок от родителей супруги маленький дом в окрестностях Сундборна, к северу от Стокгольма. Он и стал тем самым знаменитым "Домом под солнцем". В 1901 году Ларссоны окончательно переселяются в него, и иддилическая жизнь в собственном поместье в окружении жены и восьмерых детей становится источноком вдохновения для художника. В своих альбомах "Наш дом", "Спадарфет, наше загородное имение" Ларссон рисует жизнь своей семьи, и эти работы становятся выражением внутреннего мира и творческой манеры художника. "Дом под солнцем" становится больше, чем просто дом. Это стиль жизни, выбранный супругами, который прослеживается во всем: распорядке дня, в выборе одежды, питания, ведении домашнего хозяйства, проведении домашних праздников и, конечно, в оформлении дома. Удивительное, на редкость гармоничное сочетание семейной жизни и творчества нашло воплощение в этих чудесных акварелях, рисунках и картинах.

An Interior with a Woman Reading (1885)
[показать]
more

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Дом под солнцем (взгляд извне)



Продолжаем разглядывать Дом под солнцем, в котором жила чудесная семья Ларссонов... В прошлом посте мы имели возможность рассмотреть его изнутри, а сегодня рассмотрим его извне, а также его окрестности...

[показать]
more

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

На дне морском живёт звезда .

 

На дне морском живёт звезда

И всем твердит упрямо ,

Что будто бы она туда ,

На дно с небес упала ...

  [показать]

[показать]

По морскому берегу, странник брёл усталый.
Его ноги босые омывал прибой.
И куда ни кинет взгляд, - море лишь да скалы,
Да усыпан берег, сплошь морской звездой.

ЗВЁЗДНОЕ . . .

Это цитата сообщения EgoEl Оригинальное сообщение

Ретушь фото за 15 шагов - урок фотошопа



[показать]

начнем

[396x80]


Хотите чуток подзаработать на своем блоке? Советую этот сервис: "Реклама в качественных блогах на www.advert-control.ru."

Это цитата сообщения novaya_skazka Оригинальное сообщение

Волшебный мир веера

[615x699]

Когда б владел я целым миром,
Хотел бы веером сим быть;
Всех прохлаждал бы я зефиром
И был бы всей вселенной щит;
А ты, махаясь, Хлоя, мною,
От жара сильного дыша,
Как солнце бы цвела красою,
Моей быв тенью хороша.

(с) Г.Р.Державин

[700x400]

история веера

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Живопись: сокровища подводного мира



Когда я выкладывала пост Сокровища подводного мира с фотографиями рыб, кораллов, медуз и пр., я и не думала, что в живописи можно так достоверно передать красоту подводного мира... Возможно, в картинах Марка Сузино сказывается то, что он - профессиональный рыбак, постоянно наблюдающий рыб в их естественной среде.

Марк Сузино (Mark Susinno, b. 1957) родился в Вашингтоне (округ Колумбия), позже его семья переехала в Бруклин (Нью-Йорк). В 1979 году Марк закончил с отличием Институт Пратта, получив степень бакалавра изобразительных искусств. До 1985 года его работа не была связана с живописью: он работал и водителем грузовика, и на заводе, выпускающем пуленепробиваемые двери и т.д. Однако в 1986 году он принял участие в конкурсе Maryland Trout Stamp contest и победил в нем. С тех пор Марк посвятил свою жизнь профессиональной живописи, причем, его специализация - это изображение рыб и сценок из жизни рыбаков.
О себе он говорит так: "Я рыбак, и этим всё сказано. Мне нравится изображать игру света и движение рыб на мелководье. Я знаю, как выглядит рыба, знаю, как она себя ведет. Надеюсь, что мне удается точно передать подводные сцены из жизни рыб".


[показать]
more

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Слова настоящей женщины (с юморком) Pin Up

Слова настоящей женщины (с юморком)

[580x22]
 

- Кто сказал, что Я далека от идеала?!? Это убогий идеал далёк от МЕНЯ!!!
 

- Ну и что, что ветер в голове?! Зато мысли всегда свежие...
 

[700x916]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение

Очередная порция забавных смайликов

Для копирования: открываете правой кнопкой мыши и нажимаете "Сохранить изображение".

Читать далее...

Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение

Какая клевая штука!..



Для такой клевой штуки специально даю активную ссылку в посте... Париж - увидел и чуть не умер от счастья...

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Красочные работы фотографа под ником impatienss



[показать]

Далее