17 ноября 2010 г. в Москве в отеле «Марриотт Тверская» прошла Ежегодная Конференция для профессионалов гостиничного бизнеса «Отель&СПА – стратегия успеха». Организатором конференции выступил холдинг Вест Концепт при информационной поддержке Главного Портала Индустрии гостеприимства и питания HoReCa.ru.
Ключевой темой Конференции «Отель&СПА – стратегия успеха» стала выработка перспективной концепции отеля и выстраивание эффективных бизнес-процессов управления от pre-opening до выхода на полную загрузку, обеспечивающих прозрачность для менеджмента и скорейшую окупаемость для инвесторов.
Конференция вызвала живейший интерес в гостиничных кругах. Присутствовали не только представители московских отелей, управляющих и девелоперских компаний, но и региональные и даже зарубежные отельеры и риэлторы, развивающие гостиничное направление своего бизнеса. Среди участников были представители Heliopark Management, Hilton Hotel Corporation, сети отелей АЗИМУТ, Интеко, Корстон групп, Тристар Инвестмент Холдингс и многих других гостиниц и девелоперских компаний. По отзывам участников, тематика конференции была очень актуальна, были затронуты действительно важные темы для гостиничной отрасли. Отельеры отметили профессионализм и компетентность спикеров. Одна из участниц, выражая благодарность организаторам, сказала, что в ее практике это едва ли не первая конференция в России, где вопросы открытия отеля были освещены со всей возможной полнотой.
В качестве докладчиков были приглашены представители ведущих компаний, предлагающих в своих отраслях лучшие решения для гостиниц.
[показать]
Руководитель инвестиционного департамента по инвестициям в гостиничный бизнес венчурной инвестиционной компании Venture Investments & Yield Management Вячеслав Иванов рассказал об основных стадиях разработки концепции отеля. Были затронуты вопросы взаимоотношений между девелоперами и инвесторами, оценки инвестиционного проекта в зависимости от локации объекта, позиционирования его в условиях консервативного гостиничного рынка, глобальных и локальных рыночных показателей. Вячеслав также поделился методикой, которой пользуется компания для выбора оператора для управления будущим отелем. В зависимости от соответствия начальных условий проекта требованиям и стандартам различных международных операторов, применимости этих стандартов в условиях конкретного проекта и конкурентных преимуществ тех или иных операторов при запуске и дальнейшей работе, компания определяет, будет ли отель работать самостоятельно или под брендом одного из гостиничных операторов. Вячеслав имеет большой опыт работы в гостиничном бизнесе, является Членом Советов Директоров проектов "Four Seasons Lion House Saint-Petersburg", "Региональная Гостиничная Сеть", "Никольские Ряды".
Консультанты холдинга «Вест Концепт», осуществившего более 50 проектов по организации системы управления отелем, рассказали об управлении как отдельно взятым гостиничным комплексом, так и сетью, состоящей из двух и более гостиниц, при помощи консолидации данных по оперативным и финансовым показателям гостиничных комплексов и формирования различной отчетности, необходимой для эффективного управления в индустрии гостеприимства. Для управления прибыльностью сети гостиничных комплексов в индустрии гостеприимства принято использовать отчетность по стандартам USALI. Данная отчетность дает наиболее объективный взгляд на работу каждой гостиницы и подразделения, предоставляя информацию в разрезе плановых и фактических показателей. Такая аналитичность позволяет принимать управленческие решения, предоставлять отчетность для банков и инвесторов, видеть финансовый результат в разрезе каждого центра ответственности и, как следствие, повышать инвестиционную привлекательность объекта управления. Также «Вест Концепт» рассказал о построении единой информационной системы «Отель&СПА» для финансового управления отелем, обеспечивающей максимальный контроль и прозрачную отчетность, что гарантирует эффективное взаимодействие с оператором, инвестором или владельцем. Решение «Отель&СПА» принесло холдингу «Вест Концепт» победу в конкурсе по гостиничным информационным системам в 2010 г.
HVS Executive Search, консалтинговая компания в гостиничной, ресторанной, игровой отраслях, в рамках конференции провела панельную дискуссию «Человеческий фактор при открытии отеля в условиях специфики российской индустрии гостеприимства – роль сильной команды менеджеров, сроки, потребности и необходимые шаги по подбору персонала, обучение, разработка стандартов
15 января 2007 года введен в действие Федеральный закон Российской Федерации от 18 июля 2006 г. N 109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации».
В связи с введением этого Закона, возникла ситуация, резко ухудшившая положение с миграционным учетом иностранных туристов, размещающихся в гостиницах России в целом и в Санкт-Петербурге, в частности.
[показать]
15 января 2007 года введен в действие Федеральный закон Российской Федерации от 18 июля 2006 г. N 109-ФЗ «О миграционном учете иностранных граждан и лиц без гражданства в Российской Федерации».
В связи с введением этого Закона, возникла ситуация, резко ухудшившая положение с миграционным учетом иностранных туристов, размещающихся в гостиницах России в целом и в Санкт-Петербурге, в частности.
Первым оценил печальные перспективы для туристического рынка России и Санкфт-Петербурга Клуб отелей The Hotels Club и уже к 17 января подготовил письмо Губернатору Санкт-Петебурга В.И.Матвиенко с просьбой об организации встречи представителей Администрации города, Городской Миграционной службы и представителей гостиниц, гостиничных и туристических профессиональных объединений для выработки совместных действий по практическому применению этого закона.
В письме подчеркивалось, что введение Закона может существенно снизить темпы развития Петербурга как туристического центра и поставить под угрозу планы руководства города о достижении ежегодной численности иностранных туристов в 5 млн. человек.
В соответствии с новым Законом, каждая гостиница обязана в течение 24 часов лично представить в миграционную службу уведомление о постановке на миграционный учет и получить обратно отрывной талон со штампом миграционной службы. Именно этот талон является документом, позволяющим иностранному туристу находиться в нашем городе. При выезде турист должен вернуть этот талон в гостиницу, которая до 12 часов следующего дня обязана представить его в миграционную службу для снятия туриста с учета. В случае утери туристом талона административную ответственность несет руководство гостиницы.
При этом подчеркивалось, что время приема в миграционных служб районов составляет от 2 до 4 часов в течение четырех рабочих дней, что, с одной стороны, приводит к прямому нарушению Закона, предписывающего предоставлять Уведомления о постановке на учет в течение 24 часов с момента заезда туриста, а уведомление о снятии с учета - до 12 часов следующего дня с момента выезда туриста из гостиницы.
Все это, по мнению отельеров, приведет к тому, что к началу высокого сезона возникнет ситуация, когда ни отели, ни сотрудники Миграционной Службы физически не смогут выполнять закон, так как в летние месяцы в Петербург ежедневно прибывает не менее 8 тысяч иностранных туристов.
В этом письме отельеры предлагали использовать для миграционного учета программу «Гость», которая установлена в большинстве отелей и является доступом гостиницы в единую информационную систему миграционного учета.
Учитывая, что проблемы с миграционным учетом – это не проблемы только малых отелей, Оргкомитет Клуба отелей обратился к другим гостиницам и общественным объединениям с предложением о присоединении к этому обращению. В результате, к инициатору и автору письма – Клубу отелей The Hotels Club – присоединились следующие организации:
Российский Союз Туриндустрии
Гостиница Астория
Гостиница Парк Инн Прибалтийская
Гостиница Парк Инн Пулковская
Отель Амбассадор
Отель Достоевский
Группа отелей Туррис
Группа отелей Евразия
Общество содействия Международному Хостельному Движению
После обращения к Губернатору, Клуб отелей The Hotels Club совместно с Российским Союзом Туриндустрии разработали предложения Федеральной Миграционной Службе по способам практического исполнении Федерального Закона ФЗ-109. Эти предложения были направлены в ФМС РФ 29 января 2007 года от имени Российского Союза Туриндустрии. В основе этих предложений лежало использование упомянутой выше программы «Гость».
Использование этой программы в рамках исполнения ФЗ-109 позволит сохранить все положения этого закона и одновременно упростит взаимоотношения гостиниц и иных средств размещения с органами Федеральной Миграционной Службы.
Эти взаимоотношения могут быть реализованы двумя путями:
1. в соответствии с п.2 ст.12 ФЗ-109, территориальный орган федерального органа исполнительной власти в сфере миграции осуществляет проставление отметки о регистрации иностранного гражданина по месту жительства в учетных документах органа миграционного учета, в виде на жительство или в разрешении на временное проживание иностранного гражданина.
При
Работая с людьми из различных стран, мы постепенно начинаем привыкать к особенностям их поведения. Мы привыкаем к тому что когда испанцы экспрессивно сверкая глазами, шумно что-то обсуждают, как нам кажется на повышенных тонах, это просто дружеский разговор, а не ссора. Мы даже можем перенять какие-то особенности поведения: в общении с японцами - японские полупоклоны, в общении с греками - взгляды в упор (которые сначала нам могут показаться уж слишком пристальными). Но поймем ли мы, что они думают?
[показать] Работая с людьми из различных стран, мы постепенно начинаем привыкать к особенностям их поведения. Мы привыкаем к тому что когда испанцы экспрессивно сверкая глазами, шумно что-то обсуждают, как нам кажется на повышенных тонах, это просто дружеский разговор, а не ссора. Мы даже можем перенять какие-то особенности поведения: в общении с японцами - японские полупоклоны, в общении с греками - взгляды в упор (которые сначала нам могут показаться уж слишком пристальными). Но поймем ли мы, что они думают?
С другой стороны, спрашивая японского клиента, собирается ли он подписать договор, и получив ответ «да», мы можем подумать, что это действительно: «да, я подпишу договор», тогда как, несмотря на все полупоклоны, это, скорее всего, означает: «да, я понял, что вы хотите, чтобы я подписал договор». Просто в японской культуре не принято открыто говорить «нет».
Почему же нельзя одинаково принимать японцев и итальянцев, немцев и греков? Существует огромный разрыв в поведении и, что самое главное, в нуждах людей из разных культур. Люди из разных культур видят, казалось бы, одни и те же вещи совершенно по-разному.
Изучить все культурные особенности всех тех стран, с представителями которых мы общаемся очень сложно. Естественно, нельзя так же утверждать, что, например, все, как один немцы или итальянцы одинаковы. Конкретный немец, который стоит перед вами, может бурно жестикулировать и быстро тараторить, а конкретный итальянец - педантично и медленно изучать каждый листочек инструкции. Но, вы редко перепутаете группы немецких и итальянских туристов.
Существует метод, который группирует все возможные культурные особенности стран по пяти осям - Модель Гирта Хофштеде «5D».
Культурологи изучают страну и отводят ей на каждой из осей определенное место. Таким образом, люди, работающие с иностранными клиентами или партнерами могут посмотреть, какое место отведи интересующей их стране на этих осях и сделать выводы например, том, что наиболее важно в общении с этой нацией, как они относятся к соблюдению законов, дарить ли им подарки, ценят ли они роскошь i-простоту, на сколько они опоздают, встречать ли их лично или поел; за ними такси, предпочитают ли они обслуживание по меню или шведский стол и многое-многое другое.
Одна из осей показывает отношение людей к власти - Дистанция до власти (Power Distance - PDI): насколько люди считают, что старики главнее младших, боссы главнее подчиненных, богатые важнее бедных, учителя главнее учеников, родители главнее детей, мужчины гл нее женщин и т.д.
Общие принципы:
ОБЩЕСТВА С НЕБОЛЬШОЙ PDI:
Человек склонен к неформальному стилю общения
Неравенство между людьми должно быть минимизировано
Между властью и людьми существует взаимосвязь
ОБЩЕСТВА С БОЛЬШИМ PDI:
Человек склонен к формальному стилю общения;
Неравенство между людьми поощряется;
Люди с меньшей властью зависят от людей с большей властью
С одной стороны этой оси находятся: Арабские страны, Малайзия, Индонезия, Филиппины, Китай, Индия, Мексика. Общаясь с представителями этих стран вам нужно показывать свой статус и демонстрировать уважение их статусу. Если гостя из Индии, который в своей стране занимает достойное общественное положение, встретит на «ресепшен» только администратор - это может быть большой обидой.
С другой стороны этой оси находится, например, Скандинавия, представители которой известны своей демократичностью. Здесь же мы найдем Австрию, Германию, Швейцарию, Великобританию. Если в арабских странах «добраться» до босса крупной компании мало кому удается (если только у вас нет специальных знакомств), то в Швеции решить большинство насущных вопросов вам удастся с простым менеджером.
Когда вы принимаете группу из Дании, их босс (там он - первый среди равных), просто не поймет, если вы начнете оказывать ему какие-то почести, связанные с его положением. Скорее всего, ему станет неудобно, что вы выделяете его из группы. У остальных же, в лучшем случае, это вызовет раздражение.
Если же группа прибыла из Мексики, не оказать боссу (там он - главный в
К сожалению, нечасто встретишь женщину, довольную своей работой, и даже влюбленную в нее. В красивом женском бизнесе работаю 9 лет и продолжаю с удовольствием погружаться в эту счастливую пучину, помогая слабому полу сохранять и создавать красоту. Взамен получаю серьезное признание от компании, с которой сотрудничаю, а также роскошные подарки. Увлекательная карьера и финансовые возможности позволили получить дополнительное образование, и в моем арсенале появился диплом тренера по бизнес-имиджу. Красивые будни, благодарные клиенты - и я все реже вспоминаю о своем первом экономическом образовании, потому что впереди грандиозные перспективы карьерного роста. Познакомившись с увлекательным бизнесом мини-отелей, я поняла, что могла бы быть полезной и здесь, предложив вам, господа отельеры, интересный вариант сотрудничества, от которого ваша работа засветилась бы новыми яркими красками (я бы это вообще убрала, ужасный оборот. - /И.К.). И, что немаловажно, принесла бы дополнительный доход отелю, управляющему либо ад
[показать]
К сожалению, нечасто встретишь женщину, довольную своей работой, и даже влюбленную в нее. В красивом женском бизнесе работаю 9 лет и продолжаю с удовольствием погружаться в эту счастливую пучину, помогая слабому полу сохранять и создавать красоту. Взамен получаю серьезное признание от компании, с которой сотрудничаю, а также роскошные подарки. Увлекательная карьера и финансовые возможности позволили получить дополнительное образование, и в моем арсенале появился диплом тренера по бизнес-имиджу.
Красивые будни, благодарные клиенты - и я все реже вспоминаю о своем первом экономическом образовании, потому что впереди грандиозные перспективы карьерного роста. Познакомившись с увлекательным бизнесом мини-отелей, я поняла, что могла бы быть полезной и здесь, предложив вам, господа отельеры, интересный вариант сотрудничества, от которого ваша работа засветилась бы новыми яркими красками (я бы это вообще убрала, ужасный оборот. - /И.К.). И, что немаловажно, принесла бы дополнительный доход отелю, управляющему либо администратору. Но не только прибыль главное: уверена, все работающие женщины вашего отеля превратились бы в настоящих красавиц, их образ с помощью моей компании соответствовал бы всем лучшим европейским стандартам на работе и отдыхе. Ведь в облике нет ничего второстепенного, совершенство складывается из мелочей.
В хорошем отеле каждый клиент - это очень важная персона, требующая внимания к себе и своим проблемам. Часты истории: забыт любимый крем, шампунь, а иногда вся жизненно необходимая косметичка. В незнакомом городе, да еще когда день расписан поминутно, искать нужный магазин - это кощунство. А как быть? Выход есть - любой сотрудник вашего отеля может стать специалистом и быстро подобрать все нужное с гарантией качества. Такую работу отметят самые взыскательные клиенты. А в отеле одной услугой становиться больше.
Персональное внимание к каждому и предугадывание его возможных желаний.
Конечным пунктом нашего путешествия на этот раз должен был стать Лондон. Жаль, что не весной, а в самый разгар осенней непогоды - ноябрь, жаль, что не как место для изучения достопримечательностей... Цель поездки - крупнейшая международная туристическая выставка World Travel Market 2006, где NEXTSTOP был обязан должным образом заявить о себе на стенде Санкт-Петербурга.
[показать] Конечным пунктом нашего путешествия на этот раз должен был стать Лондон. Жаль, что не весной, а в самый разгар осенней непогоды - ноябрь, жаль, что не как место для изучения достопримечательностей... Цель поездки - крупнейшая международная туристическая выставка World Travel Market 2006, где NEXTSTOP был обязан должным образом заявить о себе на стенде Санкт-Петербурга.
Прослышав об уникальной авиакомпании Rainair, мы решили сократить расходы на перелет и забронировали билеты через интернет: Тампере-Лондон, туда и обратно за 90 евро на человека.
В назначенный день наше авто «Press-expeditior» стартовало в дружескую Финляндию, до которой, как казалось, рукой подать. Родной Питер ласково улыбался редким ноябрьским солнышком, а сухой асфальт как будто нашептывал, шурша под колесами всесезонной резины, пожелания счастливого пути! Однако под Выборгом резко наступила зима. Небо как будто прорвало снегом. Казалось, его выпало ровно на год вперед. Медленно, но верно мы продолжали маршрут, с ужасом оглядываясь на несколько перевернутых и разбитых машин. Преодолев многокилометровую очередь фур к таможне, мы начали подумывать, что эксперимент с полетом в Лондон через Финляндию рискует стать не очень удачным. Времени до вылета впритык, а финские дороги хоть и убраны от снега, но не способствовали возможности поддать газу.
Нам оставалось километров 200, как вдруг... Легкий нажимчик на тормоз и... Машину выбросило на встречную полосу, потом закрутило... Полностью потеряв управление, авто вылетело с трассы и метрах в 10 плюхнулось на бок. Не буду описывать психологическое состояние, но главное, что через несколько мгновений мы осознали, что целы и невредимы, а все худшее взяла на себя машинка.
Финские МЧС (они же пожарники) прибыли на помощь через 5 минут благодаря обаятельной финской паре, вызвавшей подмогу и дождавшейся полицейских. Стражи порядка прибыли в лице двух прекрасных девушек. Первым делом они провели тест на алкоголь, а затем разъяснили все дальнейшие действия и доставили нас в лучший отель Коулу. Это был SOKOS HOTEL. Несмотря на поздний час, мы поужинали в ресторане, отметив бокалом вина наше опоздание на рейс в Лондон. Номер отеля был чист, уютен и тих. Он вполне оправдывал свои 110 евро. Но главное, персонал был необычайно предупредителен, излучая тепло и любовь к гостям. А что еще 10 нужно? Не помню, каким был завтрак, возможно, даже скромный. Но все равно, приехав в очередной раз в Коулу, я обязательно остановлюсь в этом отеле.
Наутро, предупредив, что, возможно, мы еще вернемся, и получив информацию, что 2-й день проживания будут стоить уже не 110, а 90 евро, мы поехали рассматривать несчастную машину на автостанцию, куда за 345 евро ее заботливо перевез эвакуатор.
К счастью, побитый бок, трещина на лобовом стекле и оторванное левое зеркало не вывели крепкий Hyundai Starex из строя. Он завелся как пчелка. На радостях даже забыли оформить TAX FREE на приобретенную и тут же установленную шипованную резину и тут же рванули в Тампере, надеясь улететь в этот же день. Но Rainair день в день предложил 2 билета в один конец за 700 евро. Вылет на следующий день стоил всего 139 евро. Время до начала лондонской выставки еще оставалось, и мы решили провести аудит какого-нибудь отеля в Тампере. Что бог пошлет, но не ниже трех звезд. На нашем пути оказался C0MULUS. Бренд известный. Остановились. Приятный, стильный отель. Запомнился вкусный завтрак. И почему-то больше ничего. Наверное, потому, что, войдя в номер, вспомнили, что все сумки с одеждой забыли в отеле в Коулу. Там осталась вся косметика! Это был ужас! Магазины уже закрыты, а утром в 12 вылет. В отеле косметика не продавалась. Предложили зубную щетку, пасту, бритву, расческу - все этс в подарок!
Наконец, кресла самолета. Очень даже приличного, с приятным обслуживанием. Еда и выпивка - за деньги, Можно купить и косметику по Duty FREE каталогу. Конечно, не все - пришлось еще оторвать драгоценное время от прогулок по Лондону.
Заранее зарезервированный 4 звездный отель HOLIDAY INN по 110 ($220), расположенный в несколько остановках метро от выставки в районе STATF0RD, оказался не очень симпатичным местом! Похоже, его хозяева экономили на всем. Подушки, одеяла матрасы - все самое дешевое. К тому же жуткая слышимость как с улицы, так и из коридора, отделенного от номера ТОНКИМР дверями. Завтрак - курам на смех!
Каждый сотрудник отеля участвует в одном, максимум двух бизнес-процессах. Одна в малом отеле есть категория сотрудников (кроме управляющего), которая существенно влияла на целых ТРИ бизнес-процесса.
[показать]
Каждый сотрудник отеля участвует в одном, максимум двух бизнес-процессах. Одна в малом отеле есть категория сотрудников (кроме управляющего), которая существенно влияла на целых ТРИ бизнес-процесса.
Может показаться удивительным, но эта категория сотрудников называется «горничные».
Деятельность любого отеля включает три бизнес-процесса:
1. привлечение гостей
2. обслуживание гостей
3. обслуживание отеля, как инженерного объекта
Привлечение гостей. Горничная существенно влияет на желание гостя малого отеля вернуться сюда снова или бежать без оглядки в другой отель.
Обслуживание гостей. В малом отеле горничная, помимо уборки, часто осуществляет бытовое обслуживание гостя: стирка и глажка белья и одежды.
Обслуживание отеля. То, что приходит на ум каждому, кто слышит слово «Горничная» - уборка номеров, общественных и служебных помещений.
Таким образом, Горничная
- одна из ключевых фигур, обеспечивающая эффективную работу отеля. При этом эта категория относится к самым низкооплачиваемым сотрудникам.
Как же найти человека на достаточно физически трудную работу с низкой зарплатой, который еще и будет с любовью относиться к своим обязанностям?
Первое, что необходимо понять руководству малого отеля, горничная - не инструмент для уборки наравне со шваброй, а Сотрудник отеля с Большой Буквы. Причем, большинство гостей не видят этого сотрудника, а видят только результаты его труда.
Второе - для того чтобы мотивировать и контролировать горничную, мы должны знать, что и как именно должна делать горничная. Для этого в гостинице необходимо разработать процедуры уборки всех видов помещений. Наличие таких процедур позволяет исключить недопонимание между руководством и горничной. «Я думала, что убирать нужно именно так, а про другой способ уборки мне никто не говорил!»,
- довольно часто возникающий ответ горничной на претензии по качеству уборки.
Третье - как и любой сотрудник, особенно сотрудник, так существенно влияющий на работу гостиницы, горничная должна осознавать, что руководство учитывает увеличение нагрузки при большой заполняемости отеля и что более качественная работа требует больше денег и наоборот.
Рассмотрим, что такое процедуры или технологический процесс. Это, всего-навсего, зафиксированная тщательность уборки номера или общественного помещения. При этом будет гораздо удобнее, если эта процедура будет проиллюстрирована на фотографиях.
Для мотивации горничной необходимо таким образом повысить систему оплаты труда, с одной стороны, даже при достаточной загрузке отеля горничная знала, что полученная зарплата будет достаточно поддержания своего образе ни, а с другой стороны стим> вала ее к качественной р даже при большой загрузке В оплату труда горт удобнее всего включать части:
• должностной оклад;
• персональную надбавку;
• премию по итогам работать квартал.
Учитывая специфику работы горничной, наиболее удобно следующее распределение оклада, надбавки и премиальных - около 75 - 80% от суммы зарплаты, надбавка -10 - 15% и премия -5 - 10% в месяц.
Надбавка устанавливаемая горничной за объем выполненных работ, связанных с количеством проживающих постояльцев предыдущем квартале.
Премиальный фонд формируется по итогам квартала в зависимости от полученной прибыли. Премия распределяется сотрудниками в зависимости от качества работы сотрудников в предыдущий квартал и не зафиксированных нарушений.
Атмосферу собственного дома, и всеми способами стремятся достичь этого. Кто-то оформляет интерьеры старинными вещами, подчеркивающими неповторимость номеров. Кто-то предлагает гостю ключи не только от номера, но и от входной двери в отель, говоря тем самым: «это твой дом». В любом случае в таких отелях можно надеяться на встречу с домовым... Их стены не только ограждают от городской суеты и шума, но и дарят комфорт, дают возможность для релаксации, отдыха. К тому же здесь существует хорошая возможность индивидуального подхода к каждому гостю. Но при этом персонал в мини-отелях не должен быть слишком навязчив!
И все же дом есть дом. Пусть в Петербурге он у меня и временный, но от этого не менее желанный!»
[показать]
Атмосферу собственного дома, и всеми способами стремятся достичь этого. Кто-то оформляет интерьеры старинными вещами, подчеркивающими неповторимость номеров. Кто-то предлагает гостю ключи не только от номера, но и от входной двери в отель, говоря тем самым: «это твой дом». В любом случае в таких отелях можно надеяться на встречу с домовым... Их стены не только ограждают от городской суеты и шума, но и дарят комфорт, дают возможность для релаксации, отдыха. К тому же здесь существует хорошая возможность индивидуального подхода к каждому гостю. Но при этом персонал в мини-отелях не должен быть слишком навязчив!
И все же дом есть дом. Пусть в Петербурге он у меня и временный, но от этого не менее желанный!»
RS. Есть у Николая Александровича еще один любимый город. Это Чернигов. Там предполагает он поселиться после окончания дипломатической карьеры.
Генеральный консул Украины в Санкт-Петербурге Николай Александрович Рудько занимает свой пост с марта 2004 года. Широко образованный человек, интеллектуал, он считает свое назначение не случайным и благодарит судьбу за возможность жить и работать в культурной столице России.
« Начну с признания, - говорит Николай Александрович, - с признания в любви к Петербургу. Впервые я побывал вашем городе в конце лета 1964 года: приезжал с отцом на 10-тидневную экскурсию. Мы жили в какой-то школе, переоборудованной в общежитие для туристов, но я не ощущал бытовых неудобств
- город пленил меня и остался в душе навсегда. В последующие приезды в Петербург я понял, в чем сила этой притягательности - город утоляет жажду культурного обитания. А для меня это важно и даже необходимо! Поэтому, когда мне предложили на выбор пост посла в Киргизии или Генерального консула в Санкт-Петербурге, я ни минуты не колебался.
На первый взгляд может показаться, что моя деятельность ограничена лишь территорией города. Но это не так: генконсул обязан вникать во всё, что связано с развитием самых разнообразных отношений между Украиной и десятью Северо-Западными регионами России. Поэтому командировки стали неотъемлемой частью моей работы, а ночлег в гостинице - её продолжением.
Как одежда должна подчеркивать достоинства и скрывать недостатки, оставаясь при этом индивидуальной, так и жизнь человека должна строиться в соответствии с его личными особенностями. Это касается и восприятия гостиниц. Для меня наиболее приемлемы те из них, в которых я не ощущаю резкого перепада с моей квартирой. В прежние годы, когда существовали однотипные гостиницы, похожие на казармы или общежития: с длинными коридорами и разбегающимися вправо-влево дверями в номера-клоны, - об этом нельзя было и мечтать.
Сейчас появились небольшие частные отели. Их владельцы понимают, как важно для постояльца почувствовать домашний уют.
Неподалёку от знаменитого Екатерининского дворца города Пушкин расположен ещё один дворец, менее посещаемый туристами, но более любимый знатоками истории — Александровский. Его окружает огромный, местами уже поросший лесом парк, кажущийся задумчивым и погружённым в прошлое. Возможно, такое ощущение создают причудливые очертания развалин царских построек и тенистые аллеи парка, кое-где уже ставшие тропинками. Но, скорее всего, сам дворец - шедевр Кваренги - излучает ауру грусти и какой-то безысходности.
[показать] Неподалёку от знаменитого Екатерининского дворца города Пушкин расположен ещё один дворец, менее посещаемый туристами, но более любимый знатоками истории — Александровский. Его окружает огромный, местами уже поросший лесом парк, кажущийся задумчивым и погружённым в прошлое. Возможно, такое ощущение создают причудливые очертания развалин царских построек и тенистые аллеи парка, кое-где уже ставшие тропинками. Но, скорее всего, сам дворец - шедевр Кваренги - излучает ауру грусти и какой-то безысходности.
Есть в его истории период, связанный с именем императора Николая II. 14 ноября 1894 года состоялось его бракосочетание с немецкой принцессой, после принятия православия получившей имя Александры Фёдоровны. Ровно через неделю после этого события молодые переехали в Александровский дворец. Император записывает в своем дневнике «Что за блаженство жить вдвоём в таком хорошем месте, как Царское Село». Семья с любовью перестраивает и благоустраивает дворец, размещая вещи в парадных залах и жилых комнатах не столько по правилам, сколько из соображений удобства и комфорта. Александровские дворец и парк на протяжении 23 лет были свидетелями счастливой жизни семьи последнего российского императора: 2 марта 1917 года именно здесь состоялось отречение Николая II от престола, он и члены его семьи были арестованы и заключены под стражу, а 1 августа отправлены к месту расстрела.
Сейчас Александровский дворец благодаря усилиям реставраторов начинает постепенно обретать свой царственный облик. А значит, у нас появится возможность буквально прикоснуться к последним страницам российского самодержавия.
«Из дверей появляется невзрачная... печальная, густо обросшая бородой, в форме полковника, фигура Николая II. Под руку с ним бывшая императрица. Медленно качаясь (от усталости и волнения) спускаются они по пандусу. Николай берёт под козырёк: "Здорово, молодцы"; — чуть слышно отвечают: "Здравия желаем, г-н полковник". За ними, вприпрыжку, выросший неожиданно — будущий наследник. Бледен. Шутит. Балаганит. Далее — сестры. Худенькие, бледные, остриженные (была корь); серо, даже бедно одетые, в пелеринках. Жмутся одна к другой. Жеста, геройского движения, позы царственной (вели как-то на плаху) — ни у кого! Садятся в автомобили. Отъезжает первый. В окошечко его, что сзади, вижу в слезах импе¬ратрицу. Перекрестила оставшихся на балконе, свою б. челядь (или дворец?)».
Художник Г. К. Лукомский, назначенный председателем Художествен по-исторической комиссии Царскосельских дворцов.
Как поздно я познал язык добра, А ведь язык тот не был иностранным, И жил я не в пещере, в шкуре драной, А в граде, возле медного Петра.
[показать] Как поздно я познал язык добра, А ведь язык тот не был иностранным, И жил я не в пещере, в шкуре драной, А в граде, возле медного Петра.
Любой бизнес неизбежно связан с риском. Желающий иметь доход обязан что-то поставить на карту. Владельцы мини-отелей -люди поголовно рисковые - вкладывают в свое дело всё, что у них есть. Но собственность - вещь хрупкая, а малый гостиничный биз¬нес в России - вещь новая и непредсказуемая. Поэтому любая случайность может оказаться роковой и оставить «игрока» «у разбитого корыта».
Однако, слава богу, «не в пещере, в шкуре драной» живем. И если в каком-то смысле понимать под «языком добра» технологии его, добра, сохранения, управления рисками собственника и бизнесмена, то следует напомнить об уже давно не иностранных технологиях имущественного страхования. А для владельцев или арендаторов недвижимости, находящейся «в граде, возле медного Петра», есть и ещё один важный момент - полнота ответственности за сохранение достояния города, его исторической красоты и культурных ценностей.
Но если существуют технологии, то есть и те, кто ими в полной мере владеет. К их числу относится Страховое общество «СОГАЗ». один из лидеров российского страхового рынка, предоставляющий самый широкий спектр услуг по страхованию интересов как юридических, так и физических лиц - владельцев или арендаторов дорогой недвижимости. Компания располагает возможностями для квалифицированной оценки рисков и нанесённого ущерба, гибкой системой коэффициентов для расчёта стоимости страхового полиса с учётом состояния объекта страхования. Ввиду этого страхование многих видов рисков в СГ «СОГАЗ» осуществляется по более низким расценкам, чем в других компаниях.
Что же и от каких рисков следует страховать? Постараемся, используя свой опыт, дать несколько советов и рекомендаций.
К числу подлежащих страхованию объектов недвижимости относятся: несущие конструкции; внутренняя отделка помещений; домашнее имущество и оборудование; техническое оснащение гостиницы. Подлежит страхованию также ответственность домовладельца за нанесение вреда имуществу располагающихся в том же доме жильцов и организаций.
Для владельцев гостиниц, особенно расположенных в историческом центре города, может быть весьма актуальным страхование несущих конструкций, которое должно производиться с учётом износа старого фонда. Наличие дорогостоящей отделки помещений, обставленных элитной или коллекционной мебелью, оформленных историческим антуражем, также обусловливает необходимость самого серьёзного подхода к оформлению договора страхования, требует от страховщиков высокой квалификации.
Для специалистов Санкт-Петербургского филиала Страховой Группы «СОГАЗ» многое в этом плане дал опыт организации страховой защиты исторических памятников Петербурга, как во время эксплуатации, так и в периоды проведения ремонтных и реставрационных работ. В их числе: страхование работ по реконструкции зданий Государственного Эрмитажа, АБДТ им. Г. А. Товстоногова, центральных касс Аэрофлота, здания «Петербургрегионгаза» на Конногвардейском бульваре, особняка Елизаветы Петровны в Петергофе и т. д. 32
При аренде недвижимости, находящейся в собственности города, в том числе исторических объектов, функции Страхователя переходят на арендатора, который должен взять на себя обязательства по сохранению объекта. Это непременно должно быть отражено при оформлении договора аренды.
При отсутствии документов, подтверждающих реальную стоимость имущества, целесообразно заказать комплексную оценку стоимости всей гостиницы и содержащихся в ней ценностей, определить их рыночную стоимость. Это позволяет приблизить размер выплачиваемого при наступлении страхового случая возмещения к реальной стоимости восстановления объекта. Такая оценка позволяет уберечь владельца мини-гостиницы от неоправданных материальных потерь.
Помимо стандартного для договора имущественного страхования набора рисков («ОГОНЬ», «ВОДА», «ПРОТИВОПРАВНЫЕ ДЕЙСТВИЯ ТРЕТЬИХ ЛИЦ») эксклюзивной услугой, предоставляемой Санкт-Петербургским филиалом СГ «СОГАЗ», является страхование риска возгорания электропроводки без дальнейшего пожара. Для старого фонда, где зачастую располагаются мини-гостиницы, это очень актуально, т. к. восстановление электропитания в данном случае может оказаться весьма дорогостоящей задачей.
К числу страховых случаев относится возможность нанесения жильцами (по
В1995 году 100% игровых транзакций в казино-отелях Лас-Вегаса совершалось на территории казино. В 2003 году - всех ставок были сделаны непосредственно из номера отеля с помощью специальных терминалов удалённого доступе игровым столам. В 2005 году объём удалённых ставок достиг 11%.
[показать] В1995 году 100% игровых транзакций в казино-отелях Лас-Вегаса совершалось на территории казино. В 2003 году - всех ставок были сделаны непосредственно из номера отеля с помощью специальных терминалов удалённого доступе игровым столам. В 2005 году объём удалённых ставок достиг 11%.
Согласно статистике, в среднем, около 12% населения развитых стран посвящает часть свободного времени азартных играм, выделяет на игру часть своего бюджета и посещает те или иные игорные заведения. Среди клиентов отелей эта ци ра возрастает до 20%.
Проживающий в отеле игрок казино расходует на игру как минимум в 10 раз больше средств, чем тратит на оплату проживание. (по материалам сайтов www.oniine-gambling-press.com и www.aii-games.ru)
Отель, стремящийся увеличить количество сопутствующих услуг, не может не обратить внимания на интересы азартной части своих гостей. Системы удалённого доступа к месту игры открывают для владельцев отелей в этом направлении неограниченные возможности и весьма заманчивые перспективы.
Отель, ставший партнёром такой системы, даёт возможность своим азартным гостям делать ставки в казино (как наземном, так и виртуальном) мирового уровня прямо из номера. При этом для покупки фишек и получения выигрыша игрок тратит столько же времени, сколько бы ему потребовалось на преодоление пути от игрового стола до кассы казино.
Игровые системы с удалённым доступом органично увязывают интересы трёх субъектов: Казино — получает новых игроке Азартный гость отеля — наилучшим образом удовлетворяет евс страсть к игре; Отель — получает существенную (до 50%) часть проигшранных игранных сумм.
Казино.
Именно казино занимается игорным бизнесом и играет с азартными гостями отеля. Для учёта результатов работы каждого партнера казино использует программу, отражающую абсолютно все финансовые и игровые транзакции всех привлечённых им игроков. Данные этой программы доступны в равной степени казино и его партнёру и являются основанием для взаим расчётов.
Отель.
Для внедрения такой системы отель должен иметь стабильное интернет-соединение и терминалы для удалёна го доступа к месту игры.
Функционально терминал — это системный блок обычного компьютера с установленной на него клиентсксой программой казино и монитор. В качестве монитора используется любой - от стандартного до плазменной панели, возможно использование уже установленного в номере телевизора. Кроме того, предлагается широкий выбор специальных информационных киосков, учитывающими особенности интерьеров отеля.
Азартный гость.
Совершенно очевидно, что значительная часть азартны (и некоторое количество обычных) гостей заинтересуете возможностью играть в комфортных условиях своего но мера. Рулетка, БлэкДжек, Баккара против живых дилеров более 60 видов слотов и видеопокеров, прогрессивны! Джекпоты в несколько миллионов долларов — серьёзные аргументы остаться здесь. И вернуться сюда опять. И рассказать своим (тоже азартным!) знакомым.
Широко известно, что «ежели где-то прибудет, то в другом месте столько же убудет всенепременно». Признаем что и в ситуации с системами удалённого доступа есть пострадавшие. Это игорные дома, которые собирались посетить азартные гости вашего отеля, но передумали потому что... «Таити, Таити! Нас и здесь неплохо кормят!
Для владельца отеля его работа - это воссоздание атмосферы гостеприимного дома, где любое промедление организационного характера отрицательно скажется на репутации хозяина и, как следствие – рентабельности гостиничного бизнеса.
Как не допустить такой ситуации Вы услышите на семинаре «Современная и доступная система управления мини-отелем», который проведет компания «1С:Бухучет и Торговля» (БИТ), крупнейшая региональная сеть среди фирм-франчайзи 1С. Семинар пройдет 21 сентября 2010 года одновременно в нескольких городах России: в Санкт-Петербурге, Москве, Екатеринбурге, Уфе и Сочи.
Семинар будет интересен руководителям, генеральным директорам и управляющим мини-отелей и гостиниц. На семинаре Вы узнаете критерии современной системы управления мини-отелем (Property Management System), а также способы быстрого проведения операций, связанных с оформлением гостей. Также специалисты компании БИТ проведут презентацию отраслевого программного решения «БИТ:Отель 8», которое позволяет вести оперативный гостиничный учет параллельно с бухгалтерским и налоговым учетом, в соответствии с требованиями Российского законодательства. Специалисты БИТа подробно расскажут, как сделать весь процесс «гостеприимства» более простым, качественным и эффективным с помощью единой системы управления.
Вместе с командой БИТ Ваш отель всегда будет полон гостей!
Приходите на семинар в своем городе!
Для участия в бесплатном семинаре необходимо предварительно зарегистрироваться по указанным ниже телефонам или на сайте www.1cbit.ru. В Вашем городе мероприятие пройдет по адресу:
• Москва
Адрес: м. Таганская (радиальная), ул. Народная, д.14, строение 2 (4 этаж)
Схема проезда
Телефон для регистрации на семинар : (495) 748-50-00
• Санкт-Петербург
Адрес: ст. м. Лиговский пр. (ст. м. пл. Восстания) (7 мин. ходьбы от метро)
Лиговский пр. д. 52, правый вход, 2 этаж, (для прохода в здание необходимо иметь паспорт)
Схема проезда
Телефон для регистрации на семинар: (812) 325-49-49
• Сочи
Адрес: ул. Навагинская, 7 (3-ий этаж, 3-ий блок торговой галереи)
Схема проезда
Телефон для регистрации на семинар: (8622) 64-03-03
• Уфа
Адрес: ул. Гоголя, д.60, офис 402 (БЦ "Капитал")
Схема проезда
Телефон для регистрации на семинар: (347) 292-72-80
• Екатеринбург
Адрес: ул. Радищева, д. 4, офис 600 и 613
Схема проезда
Телефон для регистрации на семинар: (343) 278-49-99
Начало семинара во всех городах в 10-30
новости о семинарах 1С на Next-stop.ru
Президент России Дмитрий Медведев подписал федеральный закон, направленный на усиление охраны авторских прав, передает "Интерфакс". Законом предусматривается внесение поправок в часть 4 Гражданского кодекса (ГК) РФ, отвечающую за авторское право. Одна из них, на первый взгляд самая несущественная, уже вызвала бурную реакцию в ряде СМИ и среди блоггеров.
Речь идет о поправке в статью 1273, где оговариваются случаи, когда допускается свободное воспроизведение в личных целях без согласия автора и выплаты вознаграждения. В прежней редакции статья гласила: "Допускается без согласия автора или иного правообладателя и без выплаты вознаграждения воспроизведение гражданином исключительно в личных целях правомерно обнародованного произведения: 1) воспроизведения произведений архитектуры в форме зданий и аналогичных сооружений;
2) воспроизведения баз данных или их существенных частей;
3) воспроизведения программ для ЭВМ, кроме случаев, предусмотренных статьей 1280 настоящего Кодекса;
4) репродуцирования (пункт 2 статьи 1275) книг (полностью) и нотных текстов;
5) видеозаписи аудиовизуального произведения при его публичном исполнении в месте, открытом для свободного посещения, или в месте, где присутствует значительное число лиц, не принадлежащих к обычному кругу семьи;
6) воспроизведения аудиовизуального произведения с помощью профессионального оборудования, не предназначенного для использования в домашних условиях".
Новым законом в первый абзац внесено только одно словосочетание, и теперь он звучит так: "Допускается без согласия автора или иного правообладателя и без выплаты вознаграждения воспроизведение гражданином при необходимости и исключительно в личных целях правомерно обнародованного произведения..."
Весьма популярно эту сомнительную поправку объяснил в эфире радиостанции "Вести FM" журналист Максим Кононенко: "Вот пошли вы вмагазин и купили там кинофильм. Принесли его домой. И захотели его посмотреть. Так вот теперь вы можете сделать это только при необходимости. Если же необходимости смотреть этот фильм у вас нет, но вы его все равно воспроизведете, вы будете должны заплатить правообладателю авторские отчисления".
"Вот еще более интересный случай, - продолжил он. - Заходите вы, например, в Живой Журнал и видите там какое-то видео. Нажимаете на кнопку "просмотреть" и смотрите. Но ведь никакой необходимости просматривать именно это видео у вас нет! Значит, как только вы нажали на кнопку "смотреть", вы стали должны правообладателю".
Далее публицист пускается в логические рассуждения: "Поскольку в Гражданском кодексе не сказано ни слова о том, кто эту самую необходимость будет определять, открываются очень интересные перспективы. Универсальной формулировкой про необходимость можно усовершенствовать практически любой закон. Возьмем, например, Конституцию. Статья 20. Каждый имеет право на жизнь. При необходимости. Или, скажем, статья 35. Право частной собственности охраняется законом. При необходимости".
"Вот, скажем, знаменитый проект закона "О полиции". Статья 5. Полиция осуществляет свою деятельность на основе соблюдения прав и свобод граждан, их законных интересов, уважения их достоинства. При необходимости. Или статья 8. 2. Граждане, общественные объединения и организации имеют право в порядке, установленном законодательством Российской Федерации, получать от полиции информацию, непосредственно затрагивающую их права. При необходимости", - сыплет примерами Кононенко.
"Вот вы скажете, что это бред и такие законы законами не являются, потому что непонятно, как их исполнять. И я соглашусь с вами. Однако же в Гражданский кодекс это вот "при необходимости" все же вписали. И теперь тоже непонятно, как его исполнять. Видимо, теперь лучший способ соблюдать авторские права - вообще никакую авторскую продукцию не потреблять", - заключает он.
Так же оценил новый закон блоггер danchenko-07: "Такая норма ставит под вопрос правомерность поведения всех лиц, осуществляющих копирование в личных целях, в том числе и тех, кто просто включает комп и входит в интернет".
"Норма носит коррупционный характер, т.к. закон не устанавливает критериев "необходимости", а правоприменителю предоставляется возможность исходя из его субъективной оценки устанавливать, была такая необходимость или нет и, соответственно, извлекать из этого выгоду. Осталось только
Президент Дмитрий Медведев поручил губернатору Ленобласти до конца января 2011 года вернуть в областное ведение земли (площадью 123 га), предназначенные под строительство федерального тренировочного центра (ФТЦ) в Токсово. Участок был арендован на 49 лет Ассоциацией зимних олимпийских видов спорта (АЗОВС), которой руководит управделами президента Владимир Кожин.Еще 35 га на месте строительства тренировочного центра принадлежат университету им. Лесгафта, в том числе участок горнолыжной базы "Орлиная гора", из–за которого шла борьба между вузом и ассоциацией Владимира Кожина. В случае перехода земли от ассоциации к Ленобласти в ФТЦ появятся лыжные трассы, биатлонное стрельбище, трибуны на 12 тыс. зрителей, а также гостиница и коттеджный поселок. Главной изюминкой проекта станут пять трамплинов высотой 40–120 м и Sky Hall (снежная труба).
Необходимый объем финансирования для строительства ФТЦ оценивается в 6–7 млрд рублей. Как рассказал "Деловому Петербургу" ректор университета им. Лесгафта Владимир Таймазов, причина принятия решения о переводе земель в том, что "бюджетные средства на ФТЦ не могут быть выделены АЗОВС, которая является общественной организацией".
Однако в АЗОВС не слышали о таком повороте событий. Не смогли подтвердить информацию о поручении Медведева и в полпредстве президента в СЗФО.
Строительство ФТЦ в Токсово должно быть завершено к 2012 — началу 2013 года, так как здесь пройдут тестовые соревнования перед Олимпиадой. Финансирование большой части ФТЦ пока приостановлено.
За ложный отзыв, оставленный на сайтах с пользовательским контентом вроде TripAdvisor, могут привлечь к уголовной ответственности.
Компания Kwikchex, занимающаяся защитой онлайн-репутации, действующая от лица 800 отелей и ресторанов, планирует опубликовать список «тысяч рецензентов», подозреваемых в публикации лживых и клеветнических отзывов, пишет dailymail.co.uk.
После публикации списка все сайты с пользовательским контентом, и среди них - TripAdvisor, должны будут выслать уведомления пользователям, подозревающимся в клевете. Те из них, кто не сможет доказать факт своего проживания в отеле, могут быть привлечены к уголовной ответственности. На удаление порочащих комментариев с сайтов им даётся две недели.
Вэбсайты также обязуют раскрыть информацию о пользователях, написавших клеветнические отзывы для того, чтобы отели и рестораны смогли восстановить свою репутацию.
Текст предоставлен информационной службой hotels.su
Портал о гостиничном бизнесе Next-Stop.ru