Что можно приготовить из черствого батона?

[500x324]
Бывает такое – со вчерашнего дня остался батон, купили свежий, и вчерашний хлеб никто есть не хочет. Можно из него сделать сухарики или горячие бутерброды, а можно предложить домашним и вот такое необычное блюдо в фольге – запеченный батон с сыром и чесноком. Хлеб пропитывается ароматом зелени и чеснока, маслом, получается с хрустящей корочкой и мягким внутри.

Подойдет любой вчерашний хлеб, не обязательно батон.
Понадобится для начинки по 100 грамм твердого сыра и сливочного масла, немного чесночка, свежая зелень. Можно и ветчины добавить, но это не обязательно.

Масло достать из холодильника, оно должно немного нагреться, чтобы лучше перемешались ингредиенты. Сыр натереть на самой мелкой терке, выдавить чеснок через чесночницу, меленько порубить зелень петрушки и укропа. Ветчину нарезать кубиками. Все перемешать с размягченным сливочным маслом. Все, начинка готова.
Батон нарезать ломтиками по диагонали, но до конца не прорезать, должны получиться глубокие надрезы. Намазать их начинкой, не жалеть, такого количества как раз хватит на один батон. Завернуть в фольгу, ее плотно не прижимать к батону и следить, чтобы не осталось дырочек. Положить в разогретую духовку на 20 минут. Потом развернуть фольгу, огонь в духовке сделать сильнее и поставить еще минут на пять, чтобы батон подрумянился. Или можно включить гриль и подрумянить под грилем, тоже будет достаточно пяти минут.

Помидоры с яблоками "Летние"

http://www.konservashki.ru/?p=229

[300x225]Ингредиенты из расчета на одну 3-литровую банку:
3-4 кислых яблока,
2 веточки укропа,
3-4 дольки чеснока;
для рассола – 1, 25 л воды, 1 ст.л. соли, 1 ст.л сахара, 1 лавровый лист, зерна черного перца, гвоздика.

Помидоры и яблоки промываем. Укладываем специи на дно банки, далее – половину яблок, сверху выкладываем помидоры и накрываем оставшимися яблоками.
Заливаем на 10 минут кипятком.

Рассол сливаем, доводим его до кипения и снова заливаем им банку до верха, чтобы немного перелилось через край.
Закатываем, переворачиваем – и под одеяло.

www.konservashki.ru/

Пастрома куриная

 

Этот рецепт я увидела в инете.Вкуснее еще не пробовала.советую и Вам.

Филе куриное-4 шт
Горчица-1 ч.л
Специи для курицы(состав:майоран,чабрец,орегано,перец красный,перец черный,паприка,куркума,имбирь,укроп,чеснок)-3 ст.л
Масло раст-3 ст.л

Филе залить 1 л воды с 2 ст.л соли и оставить на 2 часа.Смешать специи,горчицу,масло,будет кашица.Филе вынуть с воды,намазать кашицей и поставить в духовку на 20 мин при 200 *.Затем выключить духовку и оставить филе в духовке до остывания.Приятного аппетита

Закуска "Цветные сырные шарики"

[350x263]

ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Читать далее

[350x256]

ЦВЕТНЫЕ СЫРНЫЕ ШАРИКИ

Читать далее

Источник

Овощные закусочные тортики.

В сезон изобилия овощей предлагаю вашему вниманию вкуснейшие овощные закусочные тортики.

[400x214] Закусочный торт из кабачков

[400x214] Овощной тортик "Июльский кабачковый"

Читать далее

Как крахмалить вязаные вещи.

[показать]
[показать]
Взяла у девочек с Осинки.

цветочки-украшения из ткани

Можно ещё добавить что из лент и фетра.Хочу подсказать что вместо фетра можно использовать салфетки для пыли,которые продаются в магазинах,вполне прилично получается.Правда уже два года как я эти салфетки для таких целей использую,но ни разу не встретила салфетки зелёного цвета.Нет-нет да и приходит мысль покрасить...

Уроки Фотошопа: Искристый светящийся текст

Искристый светящийся текст

В этом уроке мы преобразуем обычный текст в искристый, превратив его сначала в путь, а потом использовав специально настроенную кисть + стили слоя:

[640x420]

Жданов В.Г. Курс естественного восстановления зрения и оздоровления глаз - скачать

[показать]

копия: http://supersolnishco.intwayblog.net/?m=20090919

Любой человек, который носит очки, может снять очки и с помощью простых специальных упражнений восстановить зрение,

и начать видеть без очков также, как в очках, и даже лучше!!!

Это возможно, это доступно!!!

Всем, кто носит очки, кто читает в очках, у кого устают и болят глаза, плохо видят дети:

для Вас уникальный комплекс-самоучитель естественного восстановления зрения и оздоровления глаз по методу Бейтса-Шичко (лечению близорукости, дальнозоркости, косоглазия, астигматизма, катаракты…) профессора Жданова В.Г.

[показать]Интересно? [показать]ЧИТАЕМ ДАЛЬШЕ... [показать]

Вкуснючий пирог! Попробуй и передай другому!

 

[показать]

 

Пошаговые фото рецепта 

В При лечении герпеса на губах эффективным народным средством является пихтовое масло. Рекомендуется смазывать им пораженные участки губ каждые 2 часа, а также перед сном. При его нанесении есть вероятность усиления жжения, которое в прочем будет длиться недолго. 

Также в народном лечении герпеса для прижигания пузырьков на губах может использоваться настойка прополиса. Спустя 10-15 минут после прижигания нанесите на это место какой-нибудь смягчающий крем на основе ромашки, или же мазь календулы. 

* * * * *

Также как и в лечении заедов, неплохими народными средствами от герпеса являются ушная сера и сок домашнего растения каланхоэ. Ушную серу необходимо доставать из ушей при помощи ватной палочки, или же спички, с намотанной на ней ватой, и смазывать ей пузырьки герпеса несколько раз в день. Сок каланхоэ отжимается из свежих листьев растения, и используется точно также для смазывания простуды на губах.

* * * * *

Имеется еще одно народное лечение герпеса, которое в некоторой степени болезненное, но дает неплохой результат: Опустите в горячий и свежезаваренный крепкий черный чай обычную чайную ложку, и когда она достаточно нагреется, приложите ее к тому месту, где имеется герпес. Рекомендуется проделывать такую процедуру несколько раз в день.

* * * * *

Лечение герпеса на губах можно производить при помощи 70% спирта, одеколона, или же такого лекарства как валокордин. Хорошенько смочите ватку в лекарстве или в спирте, и прижмите к простуде. Скорее всего, вам будет больно, но герпес после такой процедуры значительно подсушивается.

* * * * *

Если герпес на губах появился у вас в связи с переохлаждением организма, то в этом случае может помочь обычная поваренная соль. Достаточно несколько раз в день прикладывать к простуде немного крупинок мелкой соли, и заживление герпеса будет происходить гораздо быстрее. Также рекомендуется каждый час класть на язык совсем маленькую щепотку соли, и как только она раствориться, сглотнуть ее.

* * * * *

Хорошо подсушивает не только прыщи, но и простуду на губах обычная зубная паста. Ее следует наносить на губы, если еще не появились пузырьки, но уже ощущается зуд, предшествующий их появлению. Ну а если пузырьки уже выскочили, то смазывать и их.

* * * * *

Еще одно народное средство, которое помогает, как и от прыщей, так и от герпеса, это пленка от яичной скорлупы. Аккуратно отъедините ее от внутренней стороны скорлупы, и наклейте на пораженное место губ.

* * * * *

Лечение герпеса на губах при помощи чеснока:
Чеснок является отличным народным средством от герпеса, в прочем, как и от многих других болезней. Если у вас выскочила простуда на губах, регулярно натирайте ее разрезанной долькой чеснока, или же смазывайте свежим чесночным соком. Эти же процедуры проделайте и перед сном.
После натирания болячки чесноком, хорошо смазывать ее медом, смешанным в равных пропорциях с яблочным уксусом.

* * * * *

Еще один рецепт народного средства от герпеса из чеснока: Возьмите 2 ст. ложки йогурта,

МАЛИНОВЫЙ ЛИКЁР

http://www.konservashki.ru/?p=269

Заготовки для зимовки

Вязание рукава сверху от плеча спицами

http://www.magiya.com.ua/forum/viewtopic.php?f=27&t=680

lar4ik71

Фото и описание автора

Ну и как я и обещала... Речь пойдёт о вязании рукава сверху. Я старалась чтобы вам было хоть чуточку понятно
Итак ... Вязание рукава сверху
Когда у нас готовы и перед и спинка - соединяем плечевые швы:
[700x425]

Теперь из кромочных будем набирать петли для нашего будущего рукава. Чтобы не было в дальнейшем дырочек в тех местах, где мы добавляем новую петлю, я всегда протягиваю нить не из самой кромочной, а из места , где они перекрещиваются... Куда сейчас безжалостно воткнулся крючок...
[700x525]

Единственный момент, когда я набираю дополнительные петли и из кромочных и из их перекрещивания - это самый первоначальный набор. Т.е. как правило для того чтобы начать вязать рукав сверху, нам достаточно набрать 15-20 петель ! Что я и сделала - зафиксировала нить (в месте перекрещивания...тут это важно. чтобы не было дырки изначально!)... и далее уже пошла набирать петли - из перекрещивания. из кромочной, и так пока не набрала свои 20 петель. Делаю всё это крючком, после чего переношу на спицу!
[700x448]
[700x439]

Петли набраны, начало положено, теперь приступаем к "выращиванию" самого рукава. И следующий этап у нас изнаночная сторона , в которой мы петли провязываем как обычно. Единственно что рекомендую - это первую петельку хорошенько подтягивать, чтобы петля не была разболтанной и расхлябанной ! Остальные как обычно вяжем до конца ряда, и в конце ряда из самого первого перекрещивания вытягиваем ещё одну петлю !
Обратите внимание , КАК входит в перекрещивание спица при вязании с изнаночной стороны работы - она входит с лицевой стороны, т.е. как бы сзади... мы подхватываем нить, и провязываем как обычную изнаночную!
[700x517]
[699x483]

Повернув работу к себе лицевой частью, провязываем вновь образованную петлю либо лицевой, либо как того будет требовать наш рисунок(не забывая подтягивать петельку!) и опять вяжем ряд до конца!
[699x492]
[699x422]

Дойдя ряд до конца, мы опять из перекрещивания добавляем петельку, только теперь спица входит в полотно "от себя" т.е. как при вязании обычной лицевой петли:
[699x458]
[699x431]

Этот механизм повторяем до самого конца проймы, т.е. в конце каждого ряда добавляем по одной петельке, и при необходимости включаем их в узор!
Вот такой в итоге получился внешний вид рукава... место проймы пройду пунктирной линией, чтобы лучше можно было его проследить ! И я раньше пользовалась этим методом только при вязании либо гладью, либо резинкой...Теперь же , когда механизм стал ясен, я уже использую этот метод и в тех случаях, когда в изделии присутствует узор (как к примеру этот кардиган, на примере которого я всё рассказываю):
[700x525]
[700x525]

Шоколад н а кипятке

[500x482]
ИНГРЕДИЕНТЫ:
3ст-муки
2ст-сахар
1ч.л соды
1ч.л разрыхлителя
6ст.лож-какао
2ч.л-кофе (я кладу растворимый)
2шт-яйцо
1ст молоко
ванилин
1/2ст. растительное масло
1ст. кипяток(вода)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
яйца взбить,добавить раст.масло,перемешать.Ввести молоко,ваниль, перемешать.Добавить все сыпучие продукты, перемешать. В конце перемешивания влить крутой кипяток. Главная фишка - лить сразу после закипания, буквально бурлящий кипяток. Перемешать.Тесто довольно жидкое получается, вливаем в форму(22-24диаметр.Выпекаем.Поднимается довольно высоким, до 8см. Разрезаем на три части готовый корж.
Крем можно использовать любой, но моими домашними горячо любим крем из сливок с шоколадом. Довожу до кипения 200 мл 35%-ный сливок, бросаю в них 100 г шоколада, плитку ломаю на кусочки и бросаю, перемешиваю, даю
остыть, а потом взбиваю минут 8 миксером. Крем становится лёгким, вкуснейшим, похожим на чуть подтаявшее шоколадное мороженое. В общем, вкусняшка.
Да! Коржи немножко пропитываю какао со сгущённым молоком, у меня дома любят влажные торты. Попробуйте как-нибудь сделать, и вы тоже полюбите этот замечательный тортик со смешным названием "Шоколад на кипятке"))

схема браслета треугольниками

[600x600]
 

[650x596]

[530x699]

Маринованные помидоры с овощами.

[500x375] 

СЕЛЕДКА В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ

Селедка в горчичном маринаде 

[показать]

Шоколадный песочный торт

[400x300]
Продукты для коржей
1,5 стакана муки
150 грамм маргарина
5 столовых ложек какао
Один желток
Неполный стакан сахара
Чайная ложка разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Щепотка соли
Столовая ложка сметаны (или воды)
Из этого количества продуктов получается три коржа для формы диаметром 23 см.

Продукты для крема
Густая жирная сметана – 500 – 600 грамм
Неполный стакан сахара
Три столовых ложки какао
Ванильный сахар

Продукты для глазури
По 4 столовых ложки какао и сахара
5 столовых ложек сметаны
Ванильный сахар


Приготовление коржей
Тесто делается по такому же принципу, как обычное песочное тесто.
Положить маргарин в морозилку, когда хорошо затвердеет, натереть его на терке. Просеять муку. Смешать маргарин с яйцом, сахаром, какао (его просеять), ванилином и солью. Вымешать однородную массу. Просеянную муку перемешать с разрыхлителем и смешать с вымешанной массой. Быстро замесить тесто. долго его мять не нужно, чтобы тесто не затянулось. Разделить на три одинаковые части, положить каждую в отдельный полиэтиленовый пакет и убрать в холодильник на час. Перед началом выпечки разогреть духовку до 200 градусов. Достать один кусочек теста, раскатать его в тонкий корж на пергаменте по размеру формы, переложить вместе с пергаментом на противень и поставить в духовку. Выпекать 10 минут. Горячий корж сразу же ножом обрезать, придавая форму круга и снять с пергамента. Так работать с каждым кусочком. Чтобы тесто не липло к скалке, раскатывать лучше через пищевую пленку.

Приготовление крема
Смешать сахар, какао и ванилин. Сметану взбить миксером и понемногу подсыпать смесь. Крем будет готов, когда все хорошо взобьется до состояния пышной кремообразной массы.

Собираем торт
Обрезки от коржей измельчить на мясорубке в крошку. Смазать коржи кремом, бока обсыпать песочной крошкой, верх полить глазурью. Все, тортик готов!
Пропитывается он очень быстро, если у вас получится три коржа, то торту достаточно постоять в тепле час и потом два часа в холодильнике.

Приготовление глазури.
Смешать все ингредиенты, и нагреть на небольшом огне, постоянно помешивая. Довести до кипения (но не кипятить!) и немного уварить. Когда глазурь слегка загустеет – она готова. К этому времени у вас уже должен быть собран торт.

Торт «Кофейный аромат»

[400x217]
- яйцо - 3 шт.
- сахар для бисквита и для крема - по 4 ст. ложки
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
- мука пшеничная - 4 ст. ложки
- разрыхлитель для теста - 1 ч. ложка
- творог жирный - 200 г
- кофе растворимый "Каппучино" - 3 пакетика
- яичный желток - 1 шт.
- желатин - 24 г
- шоколад темный - 50 г и белый - 50 г
- сливки высокой жирности - 400 мл
- повидло малиновое - 1 ст. ложка
- персики - 3 шт.
- какао-порошок - 1 ч. ложка
- печенье "Меренги" - 4 шт.

Испеките 1 корж в круглой форме, выстланной смазанной маслом бумагой, при 180 °С в течение 20–25 минут. Желток разотрите с сахаром, соедините с творогом. Кофе растворите в 150 мл горячей воды, остудите, перемешайте с творожной массой. Желатин подготовьте по рецепту «Клубничный мусс» , распустите его на водяной бане. Шоколад натрите на терке, соедините с желатином, добавьте в творожно-кофейную массу, охладите и введите взбитые сливки. Вокруг бисквита поставьте кольцо для торта. Намажьте бисквит повидлом и выложите 2 персика, нарезанных ломтиками. Поверх персиков выложите крем, разровняйте. Торт поставьте в холодильник на 2 часа. Уберите кольцо для торта. Торт оформите ломтиками персика, посыпьте шоколадной стружкой, какао-порошком, боковую поверхность присыпьте измельченными меренгами.