• Авторизация


Без заголовка 09-10-2010 11:57

Это цитата сообщения Темная_Шу Оригинальное сообщение

Необычный светильник (МК)

Идея принадлежит одному бразильскому дизайнеру. Красивый светильник, не правда ли? На самом деле такой светильник легко можно сделать самому из того, что есть в вашем доме.

[показать]


Описание
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 09-10-2010 11:53

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Израильские пончики. Автор oblachko

[560x421]
1 3\4 ст. теплого молока
3 ч.л. сухих дрожжей
4 ст.л. сахара
немного соли на кончике ножа
60 гр мягкого маргарина
3 желтка
1\4 стакана бренди, (виски, коньяк)
ванилин
примерно 4- 6 стаканов муки( около 700-800 гр)(в зависимости от сорта муки)

В чашку миксера влить тёплое молоко, растворить дрожжи с сахаром в тёплом молоке и оставить на 10-15 минут для ферментации.Желтки слегка взбить с растопленным маргарином,влить в молочно-дрожжевую смесь,добавить соль,ванилин,коньяк,перемешать.Муку просеять и частями добавлять к жидким ингредиентам,хорошо вымешивая.Должно получиться мягкое ,эластичное тесто.Чашу с тестом закрыть плёнкой и оставить для подъёма на 1 час.Подошедшее тесто размять,чуть вымесить,раскатать и чашкой вырезать кружочки.Кружочки теста разложить на подпыленные мукой противни,накрыть чистым полотенцем и оставить на расстойку на 1 час,затем жарить пончики на кипящем растительном масле.Готовые пончики разложить на бумажную салфетку,чтоб снять лишний жир,затем с помощью конитерского шприца начинить либо джемом,либо кремом.

Заметки автора:Для меня тесто было пресным,хотя я положила 1 маленький черпак соли.В следующий раз соли положу 1полную чайную ложку.Муки положила 5 стаканов,но тесто вышло слегка крутым.Поэтому в следующий раз положу 4 стакана,а потом после буду ориентироваться.Но,несмотря не это,пончики вышли очень воздушными,мягкими.Пончики начинила заварным кремом.Очень-очень вкусно,особенно с чашкой горячего шоколада!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 09-10-2010 11:46

Это цитата сообщения Темная_Шу Оригинальное сообщение

Новая жизнь винила

Наверняка у многих остались с советских времен старые виниловые пластинки, которые лежат без дела. Ну, раритет раритетом, и цена на них вроде как не маленькая, но если они для вас как чемодан без ручки, то можно из них сделать интересные элементы декора.

[показать]


Немного под катом + советы
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 18:36

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Хрустящие куриные крылышки и сметаный соус

 Мужская еда бывает разная...Но есть кулинарные рецепты в основном на мужской вкус...Один из таких рецептов предлагаю вашему вниманию ! Приятного аппетита ! [640x427]

К холодному пиву ароматно-пряные хрустящие куриные крылышки идут более чем идеально:) А уж если подать с каким-нибудь освежающим сметанным соусом…

Угощайтесь и хрустите!:)

приготовление
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 18:34

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Жюльен «Наслаждение»

[291x263]
Ингредиенты:
• 200 г куриного филе
• 300 г шампиньонов
• 2 луковицы
• 200 г сливок (15—20%)
• 100 г твердого сыра
• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• молотый черный перец по вкусу
• соль по вкусу

Способ приготовления:
1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте.

2. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.

3. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.

4. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.

5. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.

Количество: 2 порции
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 18:33

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Как пошить красивые чехлы для мебели

 

К слову о переделках: пошить чехлы на мебель - переделать весь интерьер!

Поможет хорошая книга Написано очень доступно даже для новичков С пооперационными фото и советами
Чехлы для мебели
под ред. Линды Нейбауэр


В книге вы найдете массу фотографий, подробно иллюстрирующих весь процесс шитья. Преобразите вашу мебель с помощью оригинальных чехлов. Избавьтесь от надоевших или износившихся обивок. Выберите ткань, которая вам нравится, и сами сшейте чехлы для мягкой мебели, следуя нашим пошаговым инструкциям.
-Простые чехлы на стулья для кухни или столовой.
-Натяжные чехлы для популярных моделей кресел и диванов.
-Экономичные проекты, которые позволят вам обновить тахту, диван-футон, а также варианты подушек для садовой мебели и шезлонгов.

СКАЧАТЬ

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Издательство: Арт-Родник
Год издания: 2007
Количество страниц: 104
Язык: русский
Формат: rar/jpg
Размер: 192,25 Мб

Некоторые критерии при выборе телефона

Аренда жилья

Виды труб

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 18:31

Это цитата сообщения begum Оригинальное сообщение

Маамуль сирийский вариант

Маамуль арабское печенье с начинкой из фиников или орехов, очень вкусное, просто тающее во рту.

[352x699]
Для теста:

1 / 2 стакана манной крупы
3 / 4 стакана пшеничной муки
1 / 2 стакана растопленного сливочного масла
3 ст.л. воды


Для начинки:
400г фиников очистить от косточек и мелко порезать
1 / 2 стакана измельченных грецких орехов
1 / 2 стакана воды
1 яйцо

Замесить тесто из манки, муки воды и масла, оставить на час
Перемешать финики с водой, поставить в микроволновку на 2 минуты, добавить орехи и поставить в микроволновку еще на 2 минуты.
Перемешайте и дать остыть.
Разогреть духовку до 180 градусов по Цельсию
Разделить тесто на шарики, размером в 2 раза больше чем шарики с начинкой, раскатать тесто в лепешечку, внутрь положить начинку, закрыть тесто, чтобы получился шарик с начинкой внутри.
Выложите печенье на смазанный маслом противень, смажьте взбитым яйцоми выпекайте в течение 25-30 минут до золотистого цвета. Сняв с противня, посыпьте сахарной пудрой.
другой вариант этого печенья
[640x640]

___________________________________________________________

Порадуйте своих детишек купив им подарок в магазине deti.biz, здесь вы найдете детские электромобили, велосипеды, железные дороги и много другое. Доставка по всей России
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-10-2010 18:30

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Рулет с ветчиной и грибами

[433x253]
Ингредиенты:
• 4 яйца
• 100 мл сливок или молока
• 5—6 шампиньонов
• 100 г ветчины
• 20 г сливочного масла
• растительное масло, соль, перец

Способ приготовления:
Шампиньоны промойте и мелко нарежьте. Обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте нарезанную маленькими кубиками ветчину и обжарьте еще в течение 3—4 минут.

Яйца взбейте со сливками или молоком. Приправьте по вкусу солью и перцем. Добавьте в яичную смесь обжаренные шампиньоны и ветчину и вылейте на широкую сковороду с разогретым растительным маслом. Жарьте на медленном огне в течение 5—7 минут, не перемешивая и не нарушая целостность блюда.

Наколите кусочек сливочного масла на вилку и смажь верхнюю сторону омлета. Сверните его плотным рулетиком и разрежьте на несколько частей.

Время приготовления: 20 минут. В 100 г: 280 ккал
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-09-2010 21:01

Это цитата сообщения elena_-rai Оригинальное сообщение

Апельсиновые блинчики.

[500x375]
Апельсиновые блинчики
- 2 яйца
- 400 мл молока
- 1 стакан (250 мл) муки
- 1/ 2 ч л соли
- 2 ст л растопленного сливочного масла
- 100 мл апельсинового сока ( апельсиновый лимонад Fanta)
- 1 ст л очень мелко потертой цедры апельсина
- сахар по вкусу


Начинка

- 200 г творога
- 2 ст л сметаны или сливок
- 1/ 2 ч л ванильный сахар
- 1 апельсин порезанный кусочками
- сахар по вкусу (с)

Серия сообщений "рецепты":

Часть 1 - Вишнёвый мильфей со сливками
Часть 2 - Торт "Пражский"
Часть 3 - Эклер со сливками и красной смородиной
Часть 4 - Заливные яйца
Часть 5 - Ореxовый пай с лимонным кремом и тоффи
Часть 6 - >КАБАЧКОВО-КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ.
Часть 7 - Кремы для тортов.
Часть 8 - Без заголовка
Часть 9 - Зефир
Часть 10 - Печёночный торт - (2
Часть 11 - Рецепты на каждый день
Часть 12 - Маковый кекс с лимонной глазурью
Часть 13 - плов по-узбекски
Часть 14 - Брускетта
Часть 15 - ПЛОВЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Часть 16 - Лазанья с овощами
Часть 17 - Миндально-баклажанная лазанья
Часть 18 - Сальса из манго и папаи
Часть 19 - Курица, фаршированная гренками
Часть 20 - Цыпленок, фаршированный паштетом, шампиньонами и фисташками



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 22-09-2010 22:38

Это цитата сообщения microfon Оригинальное сообщение

Отличная шторка - интерьерный изыск)

 

Интерьер в ваших руках!

Вот такое украшение для окна - прекрасный способ переделки интерьера

Вот - еще

Шторы, обои, ковры и потолки 

Применение оформления комнаты текстилем. 

А эту шторку Вы сделаете очень быстро


[показать]

 


Как сделать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2010 19:40

Это цитата сообщения Тимка61 Оригинальное сообщение

***Только Уроки Фотошопа.***

БРОДИЛКА - Только Уроки Фотошопа.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2010 19:39

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ТОРТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО" ОТ PASSION.Ru

 

[500x372]

Это нежное лакомство было впервые выпущено в Польше аж в 1930 году, а в нашей стране запатентованной рецептуры не было из-за трудностей в изготовлении - торт выпускался в ограниченном количестве фабрикой «Рот Фронт» и отдельными мелкими цехами и столовыми, отчего был страшнейшим дефицитом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 14-09-2010 19:11

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Свадебные фоны

Свадебные фоны подойдут для оформления свадебного альбома или создания свадебной фотокниги

Все фоны кликабельны до оригинального размера

[показать] [показать]

[показать] [показать]

[показать] [показать]

Свадебные фоны
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2010 16:07

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

ЗАПЕЧЁНАЯ КУРИЦА ПО-ПРОВАНСКИ

Нашла в ЖЖ, Автор [info]ewgenija_s
Получается шикарная птица с насыщенным ароматом прованских трав и хрустящей корочкой.
[показать]
ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2010 16:03

Это цитата сообщения Дина312 Оригинальное сообщение

СОЧНЫЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Очень ароматный с тонкими коржами пирог пропитанный фруктовым соком.
[показать]
ГОТОВИМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-09-2010 16:02

Это цитата сообщения Светланочка777 Оригинальное сообщение

Батончик "Баунти"

[400x300]
[400x300]
Так же можно и конфетки сделать.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2010 20:43

Это цитата сообщения GALA680 Оригинальное сообщение

Китайская тайна от Гала

 

[показать] [показать] [показать] [показать]

 

 

[350x262]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2010 20:30

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

Кальмары: секреты приготовления.

Как правильно готовить кальмаров, чтобы они получились мягкими и вкусными. Рецепты салатов и горячих блюд.
[показать]Кальмары вкусные и полезные – и этим нельзя не воспользоваться, особенно в Пост! Учимся обращаться с этими моллюсками, тем более что готовятся они за считанные минуты!

Как выбирать
Покупая замороженных кальмаров, обратите внимание на цвет мяса, которое проглядывает под внешней пленкой – оно должно быть беловатого цвета. Сама же кожа может быть разной – ее цвет варьируется от розового до фиолетового.

Тушки кальмаров должны легко отделяться друг от друга – слипшиеся могут свидетельствовать о том, что продукт уже подвергся размораживанию.

Чем мельче тушка, тем слаще мясо.

Как очистить
Замороженную тушку кальмара следует обдать кипятком – пленка, покрывающая мясо, свернется – и ее легко можно будет снять руками. Если кальмары уже растаяли – залейте их горячей, но не кипящей (!) водой на 3 минуты. После этого снимите кожу руками. Изнутри достаем и удаляем прозрачные хитиновые пластины.

Теперь тушка кальмара готова к дальнейшей кулинарной обработке.

Как варить [показать]
Вскипятить воду, добавить в нее специи (лавровый лист, перец горошком – по вкусу). Опустить в кипящую воду тушки кальмаров, накрыть крышкой и… выключить плиту. Через 10 минут кальмары готовы. Они получатся мягкими и нежными. Режьте кальмаров и добавляйте их в салаты, бутерброды, суши, пасту и ризотто.
Как тушить
Лучше всего с овощами и в сметание! Секрет блюда в том, чтобы сначала обжарить овощи (лук, морковь, чеснок), довести их до готовности и только в самом конце добавить кальмаров (за 3-5 минут до окончания готовки) и тушить под крышкой на маленьком огне. Иначе кальмары получатся резиновыми. Тушеные кальмары хороши с рисом или пастой.
Как жарить
Кальмары обжариваются на сильном огне в течение одной минуты, после этого плита выключается – и кальмары доходят под крышкой. Кольца кальмаров обмакивают в льезон и обжаривают во фритюре, также их можно приготовить в кляре или в сухарях.
Как мариновать
Кальмары маринуются в течение 1-2 часов. В качестве маринада чаще всего используют горчицу, кипящее растительное масло со специями, соевый соус.



РЕЦЕПТЫ С КАЛЬМАРАМИ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 28-08-2010 20:24

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Мясо

 

Куряча грудка запечена шарами
 
 
http://myrecipe.at.ua/index/

[показать]
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-08-2010 18:20

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Перекладанец " Бьедронка"( божья коровка)

Перекладанец" Бьедронка"(Божья коровка)

Этот очень вкусный торт я увидела на польском сайте.На вкус он кисло- сладкий и просто тает во рту.

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии