Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Есть мир иной - то мир фантазий...

Есть мир иной - то мир фантазий,
Они кружатся предо мной
И буйством красок и желаний,
Вмиг увлекают за собой.

[показать]

Борис Индриков .

[показать]

[показать]

ФАНТАЗИИ . . .

Это цитата сообщения Леонардо Оригинальное сообщение

Деревья из пряжи.

Автор статьи Юлия Часовских.Взято с сайта Bsehobby/ 

[400x357]

далее

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Кот-часовой

Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение

Sarah Brightman - Classics

Sarah Brightman 

[680x544]

01. Ave Maria

02. La Wally

03. Winter Light

04. Anytime, Anywhere

05. Al Hambra

06. Lascia Ch'io Pianga

07. Dans La Nuit

08. Serenade, How Fair This Place

09. O Mio Babbino Caro

10. La Luna

11. Pie Jesu

12. Figlio Perduto

13. Nessun Dorma

14. Bailero

15. Time to Say Goodbye

16. Free

 

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Спецсимволы для текста

Цифры нажимать на цифровой клавиатуре справа. 

Читать далее...

Это цитата сообщения NADYNROM Оригинальное сообщение

Храм Николая Чудотворца «Красный звон»



[525x700]

Храм Николая Чудотворца «Красный звон» всегда мне казался одной из самых забытых церквей Китай-города. Наверное, незаслуженно забытой, потому что с ним связано немало интересного.
Расположен храм в Никольском переулке, соединяющим Ильинку и Варварку. В XVII веке этот переулок назывался Посольской улицей по находившемуся там Посольскому двору. Позже переулок назывался Юшковым по усадьбе Юшковых известной также с XVII века, а с 1928 по 1992 годы – проездом Владимирова (в честь М. К. Шейнфинкеля-Владимирова, заместителя председателя ВСНХ).
Каменная церковь на этом месте известена со второй половины XVI века. Есть предание, что основал ее сам митрополит Филипп, однако более реалистичной исследователям кажется версия о том, что Никольский храм строился на средства китайгородского купца Григория Твердикова.
Храм неоднократно перестраивался. Ныне существующее здание строилось с 1858 года стараниями купца Полякова. Среди возможных архитекторов называют знаменитого Николая Ильича Козловского, который как минимум работал над иконостасом.
Читать далее

Это цитата сообщения SoffittaCrimea Оригинальное сообщение

"Украинская ночь" Куинджи



Когда в 1876 году Куинджи показал на выставке передвижников свою «Украинскую ночь», газеты писали, что этот пейзаж совершенно убивает все другие находящиеся на выставке пейзажи. И это действительно было так - настолько необычной, и, в то же время, до крайности правдивой казалась куинджиевская картина с ее темно-синим глубочайшим небом, стройными тополями, лунным светом на стенах хат, величаво-недвижным покоем, тишиной южной ночи и одиноким огоньком, теплящимся в окошке. Глаз истинного художника тем и отличен, что замечает рассеянное повсюду прекрасное и открывает его нашему глазу. И теперь, любуясь где-нибудь над рекой зрелищем лунной ночи или закатом, горящим между черными стволами деревьев, не говорим ли мы: «Будто на картине Куинджи»? Для современников художника его картины были радостным откровением. Они отвечали страстному желанию новизны, каким было охвачено тогда общество. И все же шумный успех картин Куинджи в то время, когда первым и едва ли не единственным мерилом искусства было мерило идейности и гражданственности, может на первый взгляд показаться странным. Секрет воздействия картин Куинджи таился не только в поразительной иллюзии света. «Сами по себе луна и солнце, — писал Крамской,— не предмет для живописи». «Но,— говорил он о произведениях Куинджи,— глядя на такие картины, я могу сделаться лучше, добрее, здоровее».

[показать]

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Салат «Сказочная полянка»



с копченой курицей и черносливом

[550x365]Ингредиенты:

– копченая курица - 150-200 г,
– чернослив - 50-70 г,
– яйца - 3 шт,
– сыр - 100-150 г,
– шампиньоны - 150 г,
– лук репчатый - 1 шт,
– чеснок - 1 зубчик,
– грецкие орехи - 25-30 г,
– майонез,
– растительное масло для жарки,
– соль,
– свежемолотый перец
для украшения:
– болгарский перец,
– зерна граната,
– зелень петрушки и укропа

Приготовление
Читать далее...

Это цитата сообщения Оксана_Куприянова Оригинальное сообщение

А этим рецептиком вас балует Олечка!

Моя любимая Kimora-Kikimora прислала мне фотку и рецепт своей замечательной рыбки в маринаде. Так что я умолкаю, а то слюной всю клаву закапала, дальше авторский текст:

Рыбка в овощном маринаде.

Этому рецепту уже более полувека: моя свекровь получила его от своей свекрови, в приложении к мужу. Раньше готовили больше из простой рыбки, а я делаю обычно из форели или семги. Рыба большая - хватает и для маринования и для ухи.

[448x336]

Рыбка в овощном маринаде.

Читать далее

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

Декорирование полотна цветами и листьями.

Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение

Легенда о происхождении сирени

Сиреневые сады встречаются во многих городах мира. Кусты белой и лиловой сирени прекрасны ночью, когда кажется, что сама весна окунулась в их душистое море. Хороши они и на рассвете, когда пышные гроздья как бы вырастают из зари и тумана.

[820x820]
 

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Жареные пирожки, беляши, пончики

[показать]

Жареные пирожки из скороспелого теста

ДОМАШНИЕ БЕЛЯШИ

Фарш: говядина-свинина, лук через мясорубку.

Тесто: стакан жидкости (молоко, но можно заменить смесью молока с водой или одной водой) подогреть в миске, туда же добавить1 столовую ложку сахара и дрожжи - или 1/4-1/3 часть стограммовой пачки сырых, или половину пакета сухих, быстрорастворимых. Размешать. Через несколько минут поверхность начинает пузыриться, тогда добавить чайную ложку соли, 2 столовых ложки растительного масла и 3,5-4 стакана просеянной муки - сколько возьмет тесто, чтоб оно не было жидким. Замесить тесто, ставлю в теплое место подходить. Подошло? Отлично. На смазанный растительным маслом стол (мукой в этом случае не пользуюсь - она будет "гореть" во фритюре) вываливаю подошедшее тесто, отрываю от него маленькие кусочки теста - размером примерно с куриное яйцо. Накрываю кусочки теста или пищевой пленкой, или салфеткой - чтоб они не заветривали, пока мы будем лепить из них беляши. Беру один кусочек, разминаю его рукой (мне так удобнее) в круглую лепешку, на серединку - фарш. Защипываю, оставляя в серединке дырочку, слегка приминаю беляшик рукой, чтоб был плоским. И так - все кусочки. Беляши готовы, приступаем к жарке. В глубокую сковородку налить растительное масло, хорошо его нагреть и уменьшить огонь. Я никогда не жарю во фритюре на сильном огне, иначе сверху пригорит, асерединка будет сырой. Так - масло раскалилось, огонь уменьшили. Осторожно!!! Осторожно кладем беляши в масло ДЫРОЧКОЙ ВНИЗ! Обжарилось - переворачиваем беляшик, жарим нижнюю часть. Вынимаем на бумажную салфетку, чтоб стек лишний жир.

[показать]

Быстрые пирожки из творожного теста, Пирожки скороспелые на кефире, Жареные пончики с мясной начинкой, Быстрое дрожжевое тесто для жареных пирожков, ПОНЧИКИ

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Нарядное второе блюдо!



Подойдет и к мангалу, и к духовке.

КУРИНЫЕ "ЛЕПЕСТКИ" С ИМБИРНЫМ СОУСОМ


[400x351]

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Вкусные работы фуд-фотографа Carmen Trosser



[показать]


[показать]

Далее

Это цитата сообщения marinni_lj Оригинальное сообщение

Lucio Bubacco.итальянский художник по стеклу. Часть 1

Lucio Bubacco.

СТЕКЛО.
Это пост от Maя 04, 2009, -продолжение следует. Оригинальный пост-ТУТ




[700x]
Carnival


[700x]

Читать далее

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

СЫРНИКИ




Готовят их все по-разному, но это, по-моему,
одна из самых удачных пропорций.
Поэтому может пригодиться как начинающим поварам,
так и имеющим определённый опыт.
Если давно не готовили, доставьте детям радость...:)
[показать]
ФОТО И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение

Вы знаете, чем хорош именно этот рецепт?



В нем сделана попытка снизить "сдобность", "тяжеловесность" классической пасхальной выпечки.

Кулич получается легким, воздушным, но праздничное настроение в нем сохранено и даже преумножено веселым ярким цветом.

А аромат не уступает классическому куличику!


КУЛИЧИ (ПАСКИ) "СОЛНЕЧНЫЕ" НА ТЫКВЕ


[400x325]

Это цитата сообщения meadow Оригинальное сообщение

Едаааааааа...красота!!!!

Фудстилизм - это искусство получения "вкусного" снимка еды. Съемка продуктов питания - работа кропотливая, требующая много внимания. Того и гляди: "модель" в лучах студийного света завянет, поблекнет, растает и т.д.  Во время съемки еду приходиться постоянно подкрашивать, подвешивать, поливать различными составами, разогревать до высоких или охлаждать до низких температур. Трудно даже представить сколько различных ингредиентов добавляется в еду чтобы получить высококлассный снимок.
Задача фудстилистов - воплотить некую мечту об идеальном продукте.

В подборке: шедевры фудстилистов.
 

Валентина Билунова

и Олег Кулагин
[показать]


[показать]
 

и там такого великолепия еще просто море... правда есть один минус - голодным смотреть на это все спокойно нельзя

Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ и др.

НАТУРАЛЬНЫЕ РАСТИТЕЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ

Как расписать яйца

Читать далее...

Это цитата сообщения CHELO_VEK Оригинальное сообщение

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ...НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...



[299x448]

НЕ УМИРАЙ - А ПРОСТО НАЧНИ ЖИТЬ...

Американский врач Ле Шан в книге «Рак – поворотный момент в жизни» делает удивительные выводы о причинах этого заболевания и его лечении.

РАК – БОЛЕЗНЬ НЕ СМЕРТЕЛЬНАЯ

В своей ещё не переведённой у нас книге Ле Шан высказывает мысль, которая может показаться на первый взгляд парадоксальной и даже в некотором роде насмешкой, хотя она – итог его тридцатилетней врачебной практики: рак – болезнь не смертельная. Более того, это заболевание есть судьбоносный момент в жизни человека, в том смысле, что у него появляется возможность осуществить то, о чём он всегда только мечтал. Вслед за этим наступает выздоровление.

Ле Шан уверен, что рак напрямую связан с тем внутренним состоянием, в котором пребывает человек. И если человек по какимто причинам перестаёт видеть в своей жизни смысл, то реакцией его организма на это отрицание жизни может стать рак.

Особенно часто, заметил Ле Шан, рак бывает у тех людей, которые сначала вели очень активный образ жизни, а затем под давлением обстоятельств «сложили крылья». Именно эти факты убедили врача, что рак – это поворотный момент в жизни человека, когда нужно сделать выбор: умереть или измениться, чтобы пойти другим путём. Если же у людей возобновляется интерес к жизни, рак, как правило, перестаёт их беспокоить.

Точно такими же размышлениями делится в своих книгах Берни Сигель. В большинстве случаев, подчёркивает он, стоит лишь напомнить о возможной близости смерти, чтобы человек открыл в себе невероятные способности и буквально бросился их применять – просто потому, что «времени больше не будет».

Люди часто говорят: «Я ненавижу свою работу», «Я никогда не хотел быть инженером», «Профессия юриста не для меня, я всегда мечтал стать музыкантом», «Моя семейная жизнь убивает меня», «Когда¬нибудь придёт и мой звёздный час». Когда они узнают, что неизлечимо больны, то многие говорят: «Не пройдёт и года, как я умру. Так лучше я займусь тем, что меня радует. Я исправлю свою семейную жизнь. Я наконец съезжу в Египет и прикоснусь к пирамидам, ведь я об этом мечтал всю жизнь. Я буду играть на скрипке. Я напишу свою книгу».

Спустя год они говорят: «Знаете, а я ведь не умер. Врач говорит, что моя опухоль исчезла. Странно, что же произошло?» На самом деле они догадываются, что произошло: они не умерли, потому что начали жить.

Следовательно, если вы чувствуете, что жизнь не приносит счастья, то немедленно измените её, хотя бы только для того, чтобы не заболеть. Сигель считает, что такое поведение – это непременное условие долгой здоровой жизни. При этом он понимает, что кардинально изменить жизнь не всегда возможно. Например, у человека может не быть денег, чтобы из северного городка уехать жить к морю. Но Сигель предлагает каждому человеку найти собственный способ максимальной реализации самого себя, а для этого прежде всего нужно научиться любить мир. Можно остаться на прежней работе, но при этом научиться быть счастливым. Всё дело во внутренней установке.

Любовь важна сама по себе, любовь как образ жизни, безусловная любовь: любить значит отдавать, ничего не ожидая в ответ. И через некоторое время человек чувствует, что счастливее его нет. И когда мне говорят, замечает Берни Сигель: «Я любила, но мой любимый отказал мне во взаимности», – я смеюсь и отвечаю: «Я имею в виду другое. Вы считаете часы, отданные любимому, и ждёте, чтобы вам их вернули. Но это абсурд. Превращая отношения в тяжкую обязанность, мы накапливаем обиды, которые нас же и убивают».

Человек, у которого не всё получается в жизни, которого преследуют болезни, должен воспринимать превратности судьбы как указующий перст. И с этой точки зрения, может, следует говорить о «правильных ошибках», «счастливом разладе»? Неудачи способны обучать, так что человеку, приведшему вас в ярость, можно сказать: «Спасибо за то, что вы меня выгнали с работы… не согласились стать моей женой… отказали мне в должности… Моя жизнь изменила направление, и я нашёл её смысл и счастье».

Чем лучше мы понимаем себя, тем меньше судим мир. Берни замечает, что дети никого не судят и живут только чувствами. Если вы попросите ребёнка нарисовать то, о чём он мечтает или кем хочет стать, когда вырастет, он тотчас это сделает. Но если предложить то же самое взрослому, он скорее всего ответит: «Лучше отложить тест на неделю, чтобы я ещё раз хорошенько обдумал, чего я хочу от жизни». На своих семинарах Сигель часто задаёт вопрос слушателям: «Если я сейчас сделаю каждого из вас счастливым, что вы будете делать дальше?» Большинство взрослых не знают, что ответить. Мы не привыкли быть счастливыми, а ведь именно для этого мы и рождаемся. Счастливый человек всегда здоров.

У любого из нас есть своё предназначение и Читать далее...