Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Пирог к завтраку.
[640x480]2 яйца растереть с 0.5 ч.л. соли и 0.5 ч.л. разрыхлителя (можно использовать соду), добавить 1 стакан кефира, перемешать миксером и постепенно добавить около 1 стакана муки. Тесто должно быть как для оладушек. Когда тесто вымешано, добавить 150-200г натертого твердого сыра, нарезанную зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок или нарезанную колбасу, или отварное мясо. Еще раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом, и выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.
Рецепт и фото Ирины Латышевой.
Это цитата сообщения Мила_Сабля Оригинальное сообщение
"Осенние листья" в разном исполнении
Кто не знает знаменитой песни Жака Превера и Жозефа Косма «Осенние (опавшие) листья» (русское название), «Les feuilles mortes», «Autumn Leaves"?..
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
По вашим просьбам...
Накопилось немного рецептов для приготовления в микроволновой печи.
КАРТОШКА ЗАПЕЧЕННАЯ В МОЛОКЕ
КАРТОШКА С ГРИБАМИ
КУРИНЫЙ СОУС В МИКРОВОЛНОВКЕ
ШОКОЛАДНЫЙ ДЕСЕРТ
ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА БЫСТРОГО МАРИНОВАНИЯ
ТЫКВА ЗАКУСОЧНАЯ
ВЯЛЕНЫЕ ТОМАТЫ
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
РИС С КУРИЦЕЙ В МИКРОВОЛНОВКЕ
ПЕЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
[350x334]
Это цитата сообщения AnnaDu Оригинальное сообщение
Окошки, арочки. Клип Арт.
 [показать]
|
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Ребенку требуется операция
Здравствуйте. Меня зовут Ольга Меклер, я мама Кирилла, мы живем в Москве. Обращаюсь к вам с огромной просьбой, помочь спасти моего сына!
[700x525]Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Баклажаны по сербски
Полюбил я в этом году баклажаны просто ненормальною любовью. Готовлю практически через день в самых разных видах – запекаю, жарю, запекаю с начинкой-фаршем. А вчера, как нарочно попался ролик сербского повара Сержа Марковича, где он делает баклажаны – жареные с зеленью и перцем. К моему стыду я не нашел зеленый лук, поэтому блюдо получилось неаутентичным, зато добавил грецких орехов, что сделало вкус более благородным, а само блюдо – сытным! Очень понравилось, как Серж выкладывал готовые лепестки баклажанов, как-то не додумался сам таким образом оформить блюдо.
Итак – баклажаны режем толщиной по 6-8 мм, отрезая и выбрасывая по две боковинки-шкурки. Солим с обеих сторон и оставляем на пол часика. За это время выделится сок и унесет с собой из баклажанчиков невсегда приятную горечь, ну и как следствие баклажаны впитают в себя гораздо меньшее количество масла, на котором жарятся.
Пока синенькие настаиваясь пускают сок, мы делаем заправку-намазку на баклажаны. Чеснок чистим и пропускаем через чеснокодавку. Добавляем цедру и сок лимона. Добавляем очень измельченную петрушку. Грецкие орехи обжариваем на сковороде и режем меленько ножом. Добавляем бальзамический уксус. Заливаем оливковым маслом первого отжима. Добавляем совсем слегка сахара. Какие пропорции, спросите Вы? Да, в принципе достаточно произвольные – хотите покислее, тогда добавьте побольше лимона или бальзамического уксуса, послаже – сахара, поострее – чеснока, а погуще – орехов. В хлопотах с соусом незаметно и пролетят 20 минуток.
Пластинки баклажан промыть под проточной холодной водой и отжать. Разогреть сковороду и на среднем огне обжарить баклажанные пластинки с обеих сторон до слегка золотистого цвета. Выкладываем в тарелку на сложенное в несколько раз бумажное полотенце. Сверху промакиваем баклажанчики другим полотенцем, и когда бумага впитает в себя жир – выкладываем на блюдо в виде цветка ромашки. Сверху намазываем заправкой и перчим свежесмолотым черным перцем. Дальше, по мере обжарки, формируем следующий ряд «лепестков» не забывая намазывать их соусом и перчить перчиком. 
Украшаем зеленью и орехами, даем настояться, буквально 15 минуток и можно поедать! Вкус, просто потрясающий! А необычная форма подачи трогает сердце самого скептического гурмана.
Приятного аппетита! Торопитесь, сезон баклажанов заканчивается.
[показать]
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
Очень вкусный салат из жареных баклажанов!
Только не закатывайте его в банки, получится каша.
Лучше заморозьте подготовленные ломтики баклажанов, зимой можно приготовить эту закуску, так сказать, вживую)))
БАКЛАЖАНОВЫЙ САЛАТ "ОСЕНЬ"
[400x360]
Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Пирожки из уникального теста! автор ipola
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Ингредиенты:
вода 3 стакана
дрожжи 1 пакетик
растительное масло 7 ст. ложек
соль 1 чайная ложка
сахар 4 ст. ложки
мука 7+1 стаканов
Этот рецепт хорош тем, что пирожки из него всегда получаются лёгкими, пышными!Даже у тех, кто с тестом возиться не любит.
Замесить тесто из 7 стаканов муки и дать постоять в тепле и покое 1 час.Не надо замешивать крутое тесто! Оно не должно быть крутым и жёстким. Добавить муку 1 стакан и подмесить тесто. Сразу можно разделать на шарики для пирожков и готовить.Пирожки в духовку и выпекаем при температуре 200 градусов 15-20 минут!
[640x480]
Это цитата сообщения Elena_Kalusch Оригинальное сообщение
Курочка Ряба в Париже...
Замечательная Курочка Ряба снесла яичко (не простое, а золотое) и не где-нибудь в глубинке России, а в самом Париже!
Парижское метро четвертое по старшинству в Европе - после метро Лондона (1863), Глазго и Будапешта (оба были построены в 1896). Первая линия была открыта в 1890 году.
Московский метрополитен сделал подарок парижскому метро - витраж "Курочка Ряба", созданный художником Иваном Лубенниковым. Композиция была установлена в мае 2008 года на станции "Мадлен" (Madeleine), расположенной в VIII округе, недалеко от Лувра. Это ответный жест руководителей метрополитена в благодарность за подарок Парижского управления транспорта RATP, которое оформило новый вестибюль станции московского метро "Киевская" в стиле ар-нуво. Оформление входов парижской подземки в стиле ар-нуво было разработано на рубеже XIX-XX веков знаменитым французским архитектором Эктором Гимаром.
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Нужна помощь маленькому петербуржцу
Маленькому петербуржцу нужна Ваша помощь!!!
Маму малыша - Марию Белову - я знаю лично!
Заранее благодарю за цитирование и всяческое распространение этой информации.
Вот сюжет с 5 петербургского канала (http://www.5-tv.ru/news/32214)
"Артему Белову всего год, и у мальчика редкий диагноз, синдром Краббе. Он провоцирует сильнейшие судороги. Готовы помочь медики из Израиля. Пока же младенец выживает только благодаря очень опасному лекарству.
О тяжелой, но не безвыходной ситуации – в репортаже Александры Толубеевой:
Через 5 дней Артему исполнится год, но он все еще похож на новорожденного. Почти не двигается и даже не открывает глаза. В такое сонное состояние его вгоняет препарат фенобарбитал. И если норма взрослого человека 0,2 миллиграмма в день, то Артему дают в почти два раза больше. Иначе его будут мучить бесконечные судороги. У мальчика редкое заболевание – синдром Краббе.
Из-за отсутствия лактоцреброзидазы в белом веществе мозга нарушается процесс образования жизненно важного фермента. Нервные клетки Артема постоянно разрушаются.
А родился он абсолютно здоровым – три кило четыреста граммов, рост 52 сантиметра. Рос, как все дети, гулил, улыбался. О том, что что-то не так родители заподозрили в три месяца. Ребенок не держал голову, стал вялым.
Полгода Мария с ребенком мотались по больницам. Артему делали бесконечные уколы, брали анализы, меняли диагнозы, снова лечили. А мальчику становилось все хуже и хуже. О том, что он болен лейкодистрофией, врачи окончательно убедились когда Артему было уже 11 месяцев.
Российский врачи лечить Артема отказались, сославшись на то, что уже слишком поздно и сделать ничего нельзя. Но в одной из клиник Израиля мать заверили, что мальчика можно спасти. Но на диагностику нужно 800 тысяч рублей. И в зависимости от диагноза может потребоваться пересадка костного мозга. А это от 4 до 7 миллионов рублей.
Мария Белова готова использовать даже один шанс из ста, чтобы спасти своего ребенка. Чудеса случаются. Совсем недавно у Артема восстановился глотательный рефлекс, и кашу он ест не через зонд, а с ложки."
Контактный телефон Маши: +7911 - 112 - 3113
Реквизиты счёта
Банк получателя: Северо-Западный банк СБ РФ, г.Санкт-Петербург
Получатель: Калининское отделение №2004/0747
Белов Александр Анатольевич
Кор.счёт: 30101810500000000653
ИНН: 7707083893
БИК: 044030653
КПП: 780432001
Счёт получателя: 42307810355086374855
Яндекс кошелек: №41001679161155
Билайн мобильные деньги: +79030962650
Это цитата сообщения dneprianka Оригинальное сообщение
"Коронное" блюдо.
У каждой хозяйки есть свой любимый,так сказать,"коронный" способ приготовления курицы.
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
БУЖЕНИНА ДОМАШНЯЯ. НАСТОЯЩАЯ!!!
Нам понадобиться свинина, окорок, килограмма два – свежая, не замороженная. Один большой чеснок, немного горчицы и майонеза. Кроме того понадобиться много фольги.
Это цитата сообщения Florsita Оригинальное сообщение
Рецепты вкусных супов
Немного найдется блюд аппетитнее и сытнее дымящейся тарелки домашнего супа. Его приятно есть и несложно готовить. Горячий суп может занимать любое место в вашем еженедельном меню в зависимости от его жирности и густоты. Простой бульон или суп-пюре хороши как первое блюдо. А густой фасолевый суп уже сам по себе полноценный обед, если подать его с хрустящим хлебом, салатом.
Основной способ приготовления горячих супов: сначала варят бульон (мясной, куриный, овощной, рыбный), затем в кипящий бульон или отвар в определенной последовательности, в зависимости от времени варки, кладут подготовленные продукты и пассерованные овощи, а за 10-15 минут до готовности супа добавляют соль, перец горошком, лавровый лист; в конце варки суп можно заправить пассерованной мукой или белым соусом.
Нельзя допускать, чтобы суп сильно кипел, это приводит к тому, что продукты сильно развариваются, теряют форму и бульон становится мутным.
Бульоны
- Китайский бульон (Китайская кухня)
- Бульон заправленный (Армянская кухня)
- Бульон шафранный (Азербайджанская кухня)
- Бульон гранатовый (Азербайджанская кухня)
- Бульон с тушеными овощами
- Желтый бульон с кундюбками
- Бульон с фаршированными огурцами
- Бульон мясной быстрого приготовления
- Бульон с овощами и рисом
- Бульон мясной с фрикадельками
- Мясной бульон
- Бульон из курицы
- Бульон из костей
- Бульон из овощей
- Бульон грибной
- Рыбный бульон
- Бульон с кнелями
- Бульон с кнелями и салатом
- Бульон белый из овощей
- Бульон мясной с рисом
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Закуска «Новогодние Ёлочки»
[показать]Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная.
Давно созрела идея такой подачи, но никак не могла придумать какой салатик поместить вовнутрь. И тут Надюша-nak33 просто очаровала меня своим салатиком "Царица Тамара". Здесь можно посмотреть рецепт. Надюша, спасибо тебе большое!
Я немного его изменила, вместо цветной капусты - брокколи, и добавила немного вяленой клюквы. Это просто потрясающе вкусно! Присоединяйтесь!
Для подачи нам нужны вафельные рожки.
петрушка 10 гp.
укроп 10 гp.
брокколи, калабриз 500 гp.
1 долька чеснока
грецкий орех 100 гp.
майонез 100 гp.
сыр Гауда 150 гp.
клюква 30 гp.
Это цитата сообщения Рожденная_Музыкой Оригинальное сообщение
прогулка по Питеру
Фотограф Александр Алексеев, Санкт-Петербург, Россия. Все фотографии кликабельны.
[показать]
Башни
[показать]
Сенатская площадь
Это цитата сообщения Alabama22 Оригинальное сообщение
Шаурма по-русски
После работы иногда приходишь такая усталая, что готовить сложные блюда иногда сил просто нет. А накормить своих нужно. В такие моменты меня выручает фаршированный лаваш. Вкусно, просто и очень сытно. Делюсь рецептом.
Ингридиенты:
один лаваш на две порции
куриное филе (одна небольшая грудка)
консервированная кукуруза(1/4 поллитровой банки)
один помидор
твердый сыр 100 гр.
майонез
соль по вкусу
специи натуральные для шашлыка
сливочное масло 20 гр.
Пошаговое приготовление:
Самый главный секрет: не смешивать ингридиенты вместе, а выкладывать на лаваш слоями, иначе смесь поплывет и лаваш размокнет и может порваться!
Обжариваем филе, нарезанное кубиками до готовности, солим, добавляем специи.
Берем лаваш, режем пополам.
Из половины продуктов(!):
Берем одну сторону, выкладываем курицу.
Сверху кладем помидор, нарезаный опять же кубиками, посоленный.
Следующий слой-кукуруза.
Сверху посыпаем тертым сыром и поливаем майонезом.
Заворачиваем лаваш: загибаем края, и делаем рулетик.
Из оставшейс половины продуктов делаем второй лавашик!
Полученные рулетики обжариваем до корочки с обеих сторон на сливочном масле!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения penpub Оригинальное сообщение
Модная сумка за 5 минут. Хозяйке на заметку!
Это видео не о том, где купить модную сумку. Это видео о том, как сделать модную сумку. Без иголок и ниток. За пять минут. А если потренироваться, то и за три...
И, даже если испачкал, пришел домой, развязал узлы, сунул в стиральную машину, пока стирается, приготовил себе обед. Повесил сушить, поел, сумка к походу в магазин готова...
Кстати, например женщина-руководитель под такую сумочку может выбрать себе отличный кабинет руководителя исполненный с душой, по современным технология и требованиям к дизайну интерьера.
Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение
Храм Воскресения Христова (Спас на крови)
В Санкт-Петербурге, на набережной канала Грибоедова, привлекает внимание удивительное здание храма Воскресения Христова. Его разноцветные эмалевые купола господствуют над окружающими сооружениями, и вместе с куполом Исаакиевского и шпилем Петропавловского соборов создают архитектурный акцент в панораме центральной части города.Освященный в честь праздника Воскресения Христова, храм представляет собой уникальный памятник русской архитектуры и монументально-декоративного искусства конца XIX века.Собор возвели на месте, где 1 марта 1881 года был смертельно ранен император Александр II. Это дало храму второе, более часто употребляемое название - Спас на крови.
Дубникова Елена и Чернякова Лидия
Это цитата сообщения Нелли_Павленко Оригинальное сообщение
Топиари
Топиари - это искусство художественной обрезки и придания декоративных форм кронам деревьев и кустарников.
