Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
мягкая-мягкая и БЕСПОДОБНО вкусная КУРИНАЯ ГРУДКА, запеченая в духовке
Изумительное очень вкусное ароматное блюдо, куриная грудка получается сочной, нежной, мягкой-мягкой и бесподобно вкусной. Всем советую приготовить, не пожалеете
[700x525]
Это цитата сообщения alenalan Оригинальное сообщение
Сырный рулет с форелью
Рулет с форелью
Очень вкусный рулет с форелью..
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Луковые кольца в кляре
[528x315]Читать далее
Сказать "СПАСИБО"
Это цитата сообщения Elena_blogger Оригинальное сообщение
Салаты на скорую руку
Хотите знать, как приготовить салаты на скорую руку, простые и при этом вкусные – смотрите рецепты салатов на скорую руку от известных шеф-поваров.
Многие женщины неправильно считают, что салаты на скорую руку не могут быть изысканными и вкусными. Смешали, что было в холодильнике, и на стол. Развеять эти мнения решили шеф-повара известных ресторанов, представив рецепты салатов на скорую руку, достойные даже праздничного стола.
[270x270]1. Французский повар Анри Руссо часто делает посетителям своего ресторана салат на скорую руку из мягкого сыра и крабового мяса.
В России этот рецепт салата на скорую руку чуть упростили, и сейчас он популярен под названием «Рафаэлло». Вам потребуется три плавленых сырка, два зубчика чеснока, 2 вареных яйца, упаковка крабовых палочек (6шт). Палочки и яйца нужно мелко порезать, сырки и чеснок натереть в маленькую терку. И все! Смешайте половину крабового мяса с сыром, чесноком и яйцами, скатав из них шарики. Готовые шарики обваляйте в оставшихся крабовых палочках – и на стол. По мнению читательниц женских форумов на arabio.ru, этот салат является лучшим среди всех рецептов салатов на скорую руку.
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko Оригинальное сообщение
Капуста по-корейски «Кимчи»
 |
Популярная корейская закуска, которая может занять достойное место на праздничном столе.
|
 |
Ингредиенты:
Для рассола:
Для маринада:
|
Это цитата сообщения prostoromashka Оригинальное сообщение
Салат "Обжорка по-корейски"
Салат этот совсем не из корейской кухни, просто я его так называю, - по сути, это "обжорка", только приготовление мяса немного напоминает приготовление хе.
Для приготовления потребуется:
500 гр говядины
80-100 гр соевого соуса без добавок
100 гр растительного масла
1 морковь
1 луковица
100 гр зеленого горошка
Это цитата сообщения Улановская_Светлана Оригинальное сообщение
«Штуфаки»
«Штуфаки»
На западной Украине называется оно-крученики.
Итак, нам потребуется:
-говядина или свинина ( кто что предпочитает, у меня в данном случае-свинина), та часть туши, которая подходит для отбивных;
-небольшая луковица;
-соленый огурчик;
-кусочек соленого сала;
- соль, черный молотый перец, жир для обжаривания.
Приступаем: мясо нарезаем тонкими ломтями и отбиваем.
Далее, готовим начинку:
режем соломкой сало
лучок, тоже соломкой
и огурчик, таким же образом
Всю эту нарезку мы смешиваем и перчим.
На отбитый ломоть мяса накладываем немного начинки
заворачиваем рулетом и скалываем зубочистками или обматываем ниткой.
Все это аккуратненько панируем в муке и обжариваем до золотистой корочки.
Обжаренные штуфаки складываем в казанок, поливаем жирком, оставшимся после жарения, доливаем водичкой, подсаливаем и ставим тушиться, минут на 30. В конце можно добавить лаврушку. Вообще, импровизировать не воспрещается. Так что -дерзайте и приятного всем аппетита!
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
Салат новогодний с сельдью «Эльба»
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Мясные мини-запеканки с грибами
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Аппетитный куриный рулет. Оригинальный рецепт от Вкусной еды.
Источник. Далее текст автора.
Куриный рулет отличная закуска для праздничного стола. Приготовить его нетрудно по этому рецепту. Состав- только куриное мясо , специи и чеснок, никаких стабилизаторов и консервантов нет. Да и зачем? Он такой вкусный, что съедается мгновенно.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Биточки из консервированной горбуши с подливкой
[показать]1 банка горбуши в собственном соку (или любые другие консервы, можно и в масле) весом 245 г
1 луковица маленькая
8 ст.л. манки
3 яйца
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Курица с грибами, запечённая под картофельной шубой
Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение
Чипсы в микроволновке за 10 минут
Это, пожалуй, самый быстрый и простой рецепт приготовления домашних чипсов. А самое главное - чипсы без каких-либо добавок, 100% натуральный продукт. Добиться это нам поможет микроволновая печь. Чипсы получаются очень вкусные. Для их приготовления потребуется всего 10 минут.
Картофелену нужно нарезать тонинькими дольками. Для нарезки можно использовать нож и специальную терку.
Далее следует промыть дольки холодной водой. Иначе их потом будет невозможно отделить от посуды или бумаги. Для промывки лучше использовать дуршлаг.
После промывки необходимо немного подождать, пока вода полностью стечет. Далее возьмите крутящуюся тарелочку из микроволновки, накройте ее бумагой для выпечки и выложите на нее ломтики картофеля. Если нет бумаги для выпечки, то можно выложить дольки просто на тарелку.
Ставим в микроволновку, включаем на полную мощность и смотрим. Как только чипсы начинают «коричневеть» в местах сразу выключаем. Главное не проморгать этот момент, так как если выключить раньше они будут нехрустящими, если позже - со вкусом гарелок. Время приготовления будет в пределах 2 - 10 минут, в зависимости от порции.
Соль\перец\приправы добавлять по вкусу)
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Ароматная сельдь с морковью и луком
Я прежде никогда не смешивала селёдку с жареными луком и морковкой, а оказалось, что это действительно вкусно!
[показать] [показать]филе сельди-450 гр. (примерно филе 2 селедок слабой соли)
4 средние моркови
2-3 средние луковицы
5-7 ст. л. расительного масла
молотый черный и душистый перец-по вкусу
зелень-для украшения (у меня укроп)
Морковь натереть на крупной терке,лук нарезать полукольцами,обжарить в растительном масле до золотистого цвета, выложить в миску. Сельдь нарезать кубиками, смешать с горячими овощами, добавить по вкусу черный и душистый перец (молотые). Тщательно (но аккуратно!) перемешать, чуть остудить, выложить в селедочницу и поставить в холодильник на 2-3 часа (лучше на ночь). Перед подачей украсить зеленью.
Приятного аппетита!
источник
Это цитата сообщения Гуррри Оригинальное сообщение
Рецепты блюд приготовленных в рукаве для запекания (Готовим в рукаве)блюда приготовленные в рукаве
|
До чего дошел прогресс!!! И правда - ну очень удобно готовить в рукаве для запекания! Особенно на скорую руку, можно смело импровизировать и, практически всегда, блюдо получается очень вкусным, без возьни на кухне и часовой уборкой брызг от жарки на кухонной плите. А полено несомненно!!!!
Рукав для запекания стал для меня настоящей находкой. Попробую объяснить, что это такое. Представьте себе обычный фасовочный полиэтиленовый пакет, только чуть плотнее. Теперь мысленно отрежьте у него дно и вытяните метра на 3. Получился рукав для запекания. Он подходит для приготовления блюд в духовке(или на крайний случай в микроволновке). Главное преимущество приготовления в рукаве – блюда получаются сочными, вкусными, полезными (так как еда готовится в собственном соку, без использования жира). В рукаве можно готовить все – и мясо, и птицу, и рыбу, и овощи. Все получается вкусным, сочным! |
|
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение
Манник в микроволновке
[показать]Читать далее
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Куриное филе сыро-вяленое
Очень вкусная закусочка,когда пробовала первый раз,подумала,что это рыба
Это цитата сообщения Rina_Brown Оригинальное сообщение
Густой суп с вермишелью, кукурузой и маслинами
Данный рецепт опубликован в сообществе 
Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 4 декабря 2011 года,
Следите за обновлениями!
Модератор 
TUFELKA
Приглашаю на мой кулинарный сайт tufelka.me
*****
Бороздя просторы всемогущего интернета, так и не нашла рецепта похожего супа. Потому решилась поделиться с Вами любимым первым блюдом нашей семьи :)
Очень простое, сытное, яркое и не затратное блюдо.
Отлично подходит для случаев, когда хочется побаловать себя вкусненьким первым, а до зарплаты еще далеко. Или когда через час голодный Любимый прийдет с работы, и времени совсем в обрез :)
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Скандинавский салат с сельдью и рисом
[показать]Оказывается, у норвежцев тоже есть своя «селедка под шубой». Ни чуть не хуже нашей....