Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение
Котлеты “По-хозяйски”
КОТЛЕТКИ В КАРТОФЕЛЬНОЙ ШУБЕ
Это цитата сообщения VIOLETTA_55 Оригинальное сообщение
Домашние заготовки. Бродилка по дневникам №4
Для просмотра кликнуть по картинке
 [250x]МОЯ ЛЕТНЯЯ ЗАМОРОЗКА НА ЗИМУ |
 [250x]Хранение овощей. Это просто потрясающе! |
[250x] Заправка для супчиков на зиму |
|
[250x] Полуфабрикаты домашнего приготовления |
[250x] 10 неожиданных продуктов, которые можно замораживать |
[250x] Как заморозить болгарский перец |
 [250x]Малиновое варенье |
 [250x]Клубника в собственном соку |
[250x] Простые способы заготовки зелени на зиму |
 [250x]Живое "варенье" из малины и смородины |
 [250x]Консервирование огурцов в холодной воде |
 [250x]Огурцы из под крана |
 [250x]Варенье из мультиварки |
[250x] Как правильно замораживать ягоды, овощи и фрукты на зиму |
[250x] Что нужно знать о заморозке ягод на зиму |
|
[250x] Как приготовить оливки из алычи |
 [показать] |
Это цитата сообщения Marina___Morskaya Оригинальное сообщение
Пирожки Палочка - выручалочка
[показать]ИНГРЕДИЕНТЫ
500 мл кефира (простокваши)
4,5 стакана (250мл) муки
0,5 ч. ложки соды
соль
растительное масло для жарки
начинка любая (у меня картофельное пюре)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Это цитата сообщения lach Оригинальное сообщение
7 изумительных домашних соусов на любой вкус!
Рецепты соусов с добавлением хрена – очень специфические и готовятся на любителя. Если вы не любите хрен — не добавляйте его, а замените большим количеством зелени.
Если вы любите резкие и острые соусы – добавляйте немного горчицы. У каждого из нас есть свои предпочтения в еде, но несмотря на разницу во вкусах, вы и сами сможете приготовить вкусный соус!
На сайте scook.ru вы найдете множество кулинарных рецептов с фотграфиями!
Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение
Выпечка на скорую руку – отличная подборка для хозяюшек.
Рецепты выпечки на скорую руку:
|
Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина!
Ингредиенты:
500 гр творога(домашний творог)
2 яйца
2-3 ст.л сметаны(домашняя)
соль по вкусу(примерно 1 ч.л без горки)
1 ч.л соды(не полная без горки)
петрушка 5 веточек(можно укроп)(мелко порезать)
200 гр грибов(шампиньоны)
Приготовление:
-Все ингредиенты смешиваем,и взбиваем все погружным блендером.
-Ставим кастрюлю на водяную баню,помешивая варим (около 15 минут) а в это время масса расплавится,станет однородной(я поместила кастрюлю в сковороду,предварительно набрав в нее воду)
-Если даже при расплавлении масса не совсем однородная,можно еще раз воспользоваться блендером(пока в сыр не добавили грибы!!!!)
- Грибы мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле,до готовности(слегка посолить,можно добавить черный молотый перец)
-Когда творожная масса полностью расплавится,добавляем петрушку,и жаренные грибы,хорошенько перемешиваем
-Сразу же выливаем в формы(можно в стеклянную баночку),и обязательно на хлебушек.
-Даем сыру полностью остыть,помещаем в холодильник.
-Для пикантности можно добавить пару зубчиков чеснока(измельченных) Мои дополнения:
-если нет домашней жирной сметаны,можно заменить ее на 70-100 гр хорошего сливочного масла -такой сыр очень вкусный не только в бутербродах,его можно добавить на горячие спагетти(оригинально и вкусно) -сыр можно готовить с различными добавками,это вкусно,полезно и бюджетно!!!!
Приятного аппетита!!!!
2-й способ:
Ингредиенты:
- домашний творог - 0,5 кг
- яйца - 2 шт.
- сметана - 2-3 стол. ложки
- соль - по вкусу (около 1 чайн. ложки)
- зелень (укроп, петрушка) мелко нарезанная - около 5 веток
- грибы - 200 грамм
Способ приготовления:
Смешайте все продукты, кроме грибов и зелени, при помощи блендера. Взбейте их хорошо
Поставьте кастрюлю со взбитыми ингредиентами на водяную баню и варите минут 15, помешивая. Ваша смесь расплавится и станет однородной. Если даже что-то расплавилось не до конца - не беда. Можете еще раз взбить блендером. НО! Только до того момента, пока не засыпали грибы.
Нарежьте мелко грибы и обжарьте их до готовности. Добавьте их вместе с зеленью в сырную смесь.
Смешайте и разлейте по формам. Дайте до конца остыть и отправьте в холодильник.
Кстати, можете добавить немножко чесночка для более пикантного вкуса.
Советы:
Сметану лучше брать, как и творог, домашнюю. Но если ее никак не найти, замените ее 100 граммами сливочного масла.
Сыр можно готовить и с разными добавками. Не только с грибами. Вкусно!
Этот сыр можно употреблять не только с бутербродами, но и как вкусную заправку для спагетти или пиццы.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Аджика! 15 рецептов на любой вкус
Аджика: 15 рецептов на любой вкус
Рецепт №1
5 кг помидоров, 1 кг сладкого перца, 16 штук горького перца, 300 г чеснока, 0,5 кг хрена, 1 стак. соли, 2 стак. уксуса, 2 стак. сахара.
Все перемолоть на мясорубке, включая семечки из перца (в нем обрезаются только хвостики и внутри он не вычищается), добавить сахар, соль, уксус, дать постоять минут 50, разлить по бутылкам. Кипятить не нужно. Хранится хорошо в бутылках без холодильника.
Это цитата сообщения CTEFANI Оригинальное сообщение
пирог конопатый
Состав:
яйца - 2 шт.
сметана - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
колбаса - 150 гр.
раст.масло - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1,5 ч.л.
соль
мука ~ 150-200 гр.
Приготовление:
яйца слегка взбить,добавить сметану,соль и
перемешать. Сыр натереть на крупной тёрке,
колбасу нарезать,муку просеять и смешать с
разрыхлителем. Сыр и колбасу добавить в
сметанно-яичную смесь и постепенно подсыпая
муку завести тесто, чуть гуще,чем на оладьи.
Выложить в форму, смазанную маргарином и
присыпанную мукой. Выпекать при t 180 гр.
~ 30-35 мин.
1.
[640x426] 2.
[640x426]
Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение
Бродилка по программам
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Быстрые блины и оладьи на кефире.
[375x500]Оладьи или блины на кефире - блюда быстрого приготовления, готовить их не сложнее, чем поджарить яичницу.
Их можно подать к завтраку или в качестве десерта на обед или ужин.
В любом случае, они наверняка доставят вам удовольствие и станут одним из самых любимых блюд.
Это цитата сообщения Интернет_для_нас Оригинальное сообщение
3D моделирование Вашей комнаты Отличная програмка
Эта прграмка пригодится м для себя, и как программа для бизнеса
Вдруг Вы - дизайнер интерьера?
Астрон Дизайн - 3D моделирование Вашей комнаты. Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, установить окна и двери, а также расставить мебель, всевозможные аксессуары и т.д.
Весь ассортимент модульной (корпусной) мебели представлен компанией АСТРОН и включает в себя все линии, которые могут понадобится для дома: гостиные, прихожие, спальни, детские, библиотеки, шкафы, а также витрины, журнальные столики и малые формы.
Возможности
3D моделирование Вашей комнаты
Программа позволяет смоделировать Вашу комнату, раскрасить стены, пол и потолок, а также установить окна и двери. Поставить туда мебель и сделать заказ.
Программа скачивается и устанавливается на Вашем компьютере. Создаем комнату, ставим мебель
Легкое добавление мебели
Перенести мебель на сцену можно одним кликом, а удобное управление объектами делает работу наиболее комфортной.
Умный поиск
С продуманной и дружелюбной формой поиска вы не будете тратить время на нахождение мебели.
Психология имиджа, психология интерьера на http://mirpiar.com/
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
душевный новогодний ликерчик «Лимонно-кофейный»
Да-да,очень душевный ликерчик. Мягкий и сладкий. Обладает приятным лимонным вкусом и кофейным послевкусием. Этот ликер поможет вам отметить праздник не только весело, но и вкусно. Предлагаю удивить гостей ликером собственного производства. Истинно женский напиток с удивительной композицией вкуса понравится всем без исключения присутствующим дамам. Готовить ликер необычайно просто и , в отличие от магазинных, он ароматен за счет натуральных фруктов, а не ароматизаторов. Приготовьте этот чудный напиток на Новый год и звание Хозяйки года вам обеспечено. 
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Торт «Птичье молоко» без выпечки!
Это цитата сообщения LORI-LEI Оригинальное сообщение
И снова МАЙОНЕЗ
[480x453] Делаю по этому рецепту майонез с начала 90-х – ни одной осечки не было, всегда удавался. В те годы, во времена всеобщего дефицита, я пожаловалась, будучи в гостях, что майонеза купить не могу. И одна бабушка «из графьев» тут же всплеснула ручками: «Ирочка! Зачем же его покупать! Ведь его так просто сделать!» И рассказала, как. Действительно, очень просто!
Это цитата сообщения alena41 Оригинальное сообщение
ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ «Ленивая хозяйка»
 [показать] | ||
|
[показать]Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Тесто кляр и еще несколько рецептов сырных кляров
С подачи Шрек_Лесной нашла еще несколько рецептов сырного кляра
Такое неожиданное тесто кляр
Попробовав хоть раз это лакомство, вряд ли можно его забыть: хрустящая, поджаристая, румяная оболочка и такое нежное, сочное содержание. Блюда в тесте кляр многие с аппетитом уплетали в детстве и остались верны своей любви на протяжении многих лет.
Кроме того, что это очень вкусно, такие угощения еще и экономичны. Ведь из небольшого количества исходных продуктов можно приготовить целую горку аппетитного лакомства – согласитесь, отличное решение, чтобы накрыть, например, нарядный новогодний стол для целой толпы гостей.
А еще тесто замечательно тем, что прекрасно сочетается с очень многими продуктами. Раба, курица, свинина, кальмары, овощи, крабовые палочки – список можно продолжать. Известны даже рецепты яблок в тесте кляр! Итак, традиционный, классический способ приготовления теста: 7 стол. ложек муки, полстакана теплой воды, соль, 50 мл. растительного масла и 2 яйца. Все как следует перемешивается, в эту массу обмакивается подготовленный продукт, а затем блюдо жарится во фритюре.
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Рыбный салат новогодний по-австрийски
http://ovkuse.ru/id/20317/?utm_source=email&utm_medium=11dec&utm_campaign=zmey
Это цитата сообщения MORE20 Оригинальное сообщение
НЕОБЫЧНЫЕ ОБЗЫВАТЕЛЬСТВА.
|