Это цитата сообщения Chanel_U Оригинальное сообщение

foto

[500x334]

more

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "

ЗАКУСКА " ПОЛЕННИЦА "
[показать]

10шт длиных крабовых палочек + 1-2 для украшения.
300г сыра типа " Российский"
200г майонеза
пучок зеленого лука ( только перья)
пучок укропа
3-4 зубчика чеснока ( можно по вкусу)
Крабовые палочки развернуть. Для этого нужно каждую палочку по -очереди окунуть в очень горячую воду на 15-20 секунд,
Сыр натереть на мелкой терке + толченый чеснок + 3 -4 ст.л. майонеза + порубленный укроп = перемешать.
Этим фаршем начинить палочки , в серединку положить перо зеленого лука, свернуть и укладывать их в виде поленницы ( пирамидкой) на блюдо , начиная с 4 шт, промазывая каждый слой небольшим кол-вом майонеза.
Всю эту поленницу смазываем с боков майонезом и трем сверху крабовые палочки.( если хотите только красную часть, тогда пойдут 2 шт., а если нет, то достаточно 1 шт.
Закуску охладить пару часов в холодильнике и тогда она будет хорошо нарезаться ломтями, как торт.
[показать]

Это цитата сообщения Рождена_Весной Оригинальное сообщение

Без заголовка

Читать далее...

Это цитата сообщения Жанетт Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ

Кабачки жаренные
[показать]
кабачки - 100-125г
пшеничная мука - 10г
растительное масло - 5-10г
сметана - 20-25г
орех грецкий - 5-10г
зелень (кинза, укроп, петрушка, сельдерей, зеленый лук) - 5г
соль.
Кабачки очистить от кожуры и порезать кружочками толщиной 1-1.5 см. В тарелке перемешать муку с солью. Растолочь орехи. Каждый кусочек кабачка обвалять в муке с солью и обжарить с обеих сторон до румяной корочки. К столу кабачки подают со сметаной, грецкими орехами и нарезанной зеленью.

Рататуй
[показать]
Рататуй я готовлю "на глаз" так сказать, это такой рецепт который каждый регулирует по своему вкусу. Каждый потом регулирует свое колличество овощей.
Чего-то больше, чего-то меньше. Мой составчик примерно такой (получаеться бовольно большая порция, мы его едим 2-3раза):

Состав:

- 1 больше среднего баклажан;
- 3 цуккини (или кабачка, я всегда беру зеленые цуккини)
- 1 красный болгарский перец (большой, тут маленьких в продаже не бывает) или беру по половинке красный+желтый;
- 1 луковица
- 500 гр. свежих томидор (их можно заменить 1 банкой томатов в собственном соку 450г)
- 1 зубчик чеснока (по вкусу)
- соль, лаврушка, веточка тимьяна, перец по вкусу;
- зелень для посыпки (уроп, петрушка, можно добавить батву зеленого лука);
- 10 черных копченых оливок (по желанию)
- оливковое масло.
- 1-2 морковки ( по желанию)

Приготовление:

Все овощи хорошо вымыть. У баклажан и цуккини (кабачки) отрезать хвостики (кончики) и какбы "по-чистить", т.е. сделать 3 дорожки, чистя их примерно через одинаковое расстояние. Это для красоты нарезки делаеться, т.к. эти овощи режем потом кружочками
Солим и оставляем на пол-часа, чтобы овощи пустили сок. Если торопимся, то можно и не солить. Горчинка в этом рагу не сильно чувствуеться. Я в все реже и реже солю их до жарки. Обычно по очереди режу и тут же начинаю жарить. Как раз все упеваеть обжариться и сл. успеваю по-резать.

Итак далее, получаеться чистим и нарезаем остальные овощи: болгарский перец соломкой, помидоры дольками.
На оливком масле обжарить лук и чеснок (через чесночницу) до легкого золотистого цвета, затем добавляем баклажаны, и тушим (верее жарим) минут 10, помешивая. Затем добавляем цуккини(кабачки) и опять помешивая тушим 10-15минут, время жарки может быть разное, надо чтобы овощи не зажаривались, а слегка обжаривались. Кто будет ложить морковку, резать ее надо кружочками толщиной 0,5 см., то это момент ее положить и дать прожариться тоже 10 минут. Затем добавляем перец, опять же помешивая тушим 5 минут.

Кабачки по-султански
[показать]
Для того, чтобы приготовить кабачки по-султански, вам потребуется приготовить следующие ингредиенты: 2-3 штуки средних кабачка (900грамм), два яичных желтка, 100грамм твердого тертого сыра, 60 грамм растительного масла (желательно оливкового), 150 миллилитров молока, 50 грамм изюма, 50 грамм миндального ореха, соль и черный молотый перец по вкусу.

Способ приготовления кабачков по-султански: для начала возьмите кабачки, помойте их и очистите от кожуры. Разрежьте кабачки вдоль на две части и выньте семечки. Посолите и поперчите кабачки, после чего оставьте их на полчаса в холодильнике. Возьмите миндальный орех, обдайте его кипятком. Снимите с него кожицу, натрите на мелкой терке и смешайте с молоком, желтками и распаренным изюмом. Полученную массу хорошо перемешать и начинить ею кабачки, после чего уложить все в кастрюлю, а сверху посыпать тертым твердым сыром. Потом сбрызните кабачки растительным маслом и добавьте в кастрюлю 3-4 ложки простой воды. После этого отправьте кабачки нам медленный огонь для тушения. Так нужно готовить кабачки до полной готовности. Можно использовать пароварку или микроволновую печь.

Фаршированные кабачки
[показать]
Кабачки разрезать напополам, вынуть ложкой серёдку из кабачков, выложить начинку в середину.
начинка:
обжаренные лук с сердцевиной кабачков+сырой фарш, сверху накрыть "шубкой"
шубка:
сыр на тёрке,сметана,зелень...
Запечь в духовке.

Кабачки с помидорам
[показать]
Кабачки нарезать тонко, на них кладу всё, что душе угодно:
перчик болгарский, чеснок, лук кольцами, в этот раз порезала сельдерей, помидоры. Посолила, полила сметанкой и мин 15 -20 запекаю. Потом натёрла сыр и ещё мин 15.

Торт из кабачков
[показать]
Продукты:
2 средних кабачка
1 яйцо,
3-4 столовые ложки муки
соль по вкусу
масло растительное для жарки
Майонез
чеснок
зелень петрушки.

Приготовление:
1. Натереть кабачок на тёрке
2.Добавить яйцо,соль, муку
3.Всё хорошо размешать
4.Нагреть сковороду с растительным Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Prinsesse Elin

Prinsesse Elin

Блог


  Элин  живёт в Норвегии. Любит заниматься дизайном своего дома.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Linat Оригинальное сообщение

Твой дом там, где твоё сердце..

Твой дом там, где твоё сердце...

 

Автор : Никулина Марина  Блог 

[320x240] [320x240] [320x240] [320x240]

Читать далее...

Это цитата сообщения PannaKOtta Оригинальное сообщение

Массаж Асахи для лица в картинках

Массаж Асахи (ZOGAN) для лица в картинках.

Массаж выполняется на обильно смазанную кремом или маслом кожу.

Крем должен быть в достаточном количестве, чтобы не травмировать кожу и не вызвать морщины.

Массаж можно выполнять каждый день.



Примечание.

Массаж осуществляется легким надавливанием. Пальцы сложить вместе – они должны составлять одно целое.

В лице не должно возникать болезненных ощущений, однако в тех местах, где есть лишние жировые отложения, от нажима может появиться небольшая болезненность.



1-1. Базовое движение.



Оно также является завершающим положением каждого массажного движения. Провести пальцами вниз по обеим сторонам щек возле ушей, а затем вниз по боковым поверхностям шеи до ключицы. Повторить три раза.



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Laeriss

Laeriss

Блог

 

Laeriss, вдохновленная красотой блогов в 2007 году  создала  свой журнал “A Heart in Provence” . Она делится своей страстью к  украшениям,  блошинам рынкам.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Rainy77 Оригинальное сообщение

Хочу, чтобы так...

Ходила-бродила, набрела опять на один блог интересный) Фотки обалденные..
Это ЗДЕСЬ И музыка там очень хорошая... [показать]
Тож так хотю... [показать]

[421x640]
Ещё пара-тройка фот)

Это цитата сообщения Гелла_Чара Оригинальное сообщение

description

Читать далее...

Это цитата сообщения bichitoo Оригинальное сообщение

.

[300x300] [300x300]

more

Это цитата сообщения coffeeandcake Оригинальное сообщение

.

[500x375]
 

your outfit&bag

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

.

 

Читать далее...

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Lilu`s crafts - часть 1

Lilu`s crafts - часть 1

Сайт


Вы хотите насладиться потрясающими работами? Тогда добро пожаловать в блог к Lilu`s crafts.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Lilu`s crafts - часть 2

Lilu`s crafts - часть 2


Сайт


Так как очень много интересных вещей, то решила выложить и вторую часть работ Lilu`s crafts

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения Monaco_Princess Оригинальное сообщение

.

Fifi Lapin

4

[500x500]

Читать далее...

С праздником,милые девочки!!!
Желаю,чтоб вся ваша жизнь, была как одно большое 8 марта!!!!
[342x480]

Это цитата сообщения белка28 Оригинальное сообщение

Уютная красота от LISBETH

Уютная красота от LISBETH

Блог

 

Белоснежная, уютная красота от LISBETH.

[показать]

ДАЛЕЕ

Это цитата сообщения dulia Оригинальное сообщение

Розы (очень много!!!)

Посвящается Марусины_записки и всем любителям розочек.

[показать]

+++++++++++++++++

продолжение следует...
 

 

blog.kp.ua/users/olga6149/post154588282/

Ремонт квартиры своими руками Серия сообщений "Дом, уют": Часть 1 - Дизайн штор для кухниЧасть 2 - Шторы для гостиной.....Часть 6 - Красота в интерьереЧасть 7 - Хранение мелочей и организация рабочего местаЧасть 8 - Ремонт квартиры своими ру...