• Авторизация


Можно сшить таких красавиц 08-04-2010 00:44

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Можно сшить таких красавиц)



[700x525]

[525x700] [525x700] [700x525] [700x654] [525x700] [596x700] [525x700] [498x700]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки 08-04-2010 00:43

Это цитата сообщения zabava_21 Оригинальное сообщение

***Корзиночки***



[430x522]
[430x462]
[430x573]
[430x612]
[430x617]
[430x573]
[430x652]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

«Апельсиновый» мармелад 06-04-2010 14:34

Это цитата сообщения lora67 Оригинальное сообщение

«Апельсиновый» мармелад (желейные конфеты)



источник    koolinar.ru/recipe/view/51893

  • Ингредиенты
  •  
  • 100 мл свежего апельсинового сока
  • 100 мл воды
  • 5-6 ст. лож лимонного сока
  • 2 полных ст. сахара (объем 0,2 л)
  • 1 ст. лож тертой цедры апельсина
  • 1 ст. лож тертой цедры лимона
  • 20 г желатина
  • Способ приготовления
  •  
  1. Желатин залить апельсиновым соком и оставить для набухания.
  2. Сахар залить водой, добавить цедру, довести до кипения и держать на слабом огне 3 мин., постоянно помешивая для полного растворения сахара.
  3. Снять с огня, сразу же добавить желатин, мешать до полного растворения. Процедить, хорошо отжав цедру.
  4. Форму выстлать пищевой пленкой, перелить желейную массу и убрать в холодильник на 6-8 часов (лучше на ночь).
  5. Застывший мармелад, помогая ножом
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ 06-04-2010 14:31

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

ЧЕРНО-БЕЛЫЙ ТОРТ.



 

 


[500x398]


Тесто: 4 яйца, 4 ст.л. горячей воды, 125 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 50 гр. муки, 50 гр. крахмала, 30 гр. какао, ½ ч.л. без верха разрыхлителя.


[500x333]


Взбейте желтки с горячей водой, добавьте 2/3 сахара и ванилин, продолжая взбивать до получения однородной сметанообразной массы. Взбейте белки в пену с оставшимся сахаром. Смешайте и просейте муку, какао, крахмал и разрыхлитель и осторожно соедините с яичной массой и аккуратно перемешайте ложкой. 


[500x333]


Тесто получается жидким, вылейте его на противень, покрытый пергаментной бумагой, высотой в 1 см и накройте тесто фольгой. Поставьте в нагретую духовку и выпекайте при температуре 200-225 градусов 15 минут. Готовый бисквит выложите, опрокинув на бумагу, посыпанную сахарной пудрой, промокните пергаментную бумагу холодной водой и аккуратно снимите. 


[500x333]


Крем: 500 гр. молока, 40 гр. крахмала, 100 гр. сахара, 200 гр. масла.
В 5 ст.л. молока разведите крахмал и сахар. Остальное молоко доведите до кипения, загустите его крахмальной смесью, снова доведите до кипения и дайте остыть, время от времени помешивая. Взбейте масло и смешайте с нашим пудингом.


[500x333]


Желе: 150 гр. сока красной смородины, 1 ст.л. желатина, 150 гр. сахара.
Смешайте сок, сахар и желатин. Дайте желатину набухнуть 40 минут. Разогрейте эту смесь до растворения желатина, не доводя до кипения, процедите. 


[500x333]


Миндальная нуга: 50 гр. очищенного от кожицы и порубленного миндаля, 25 гр. сахара, немного сливочного масла и 2 ст. л. воды, растительное масло.
Растопите масло, бросьте в него сахар и налейте 2 ст.л. воды, нагревайте до тех пор, пока сахар не станет золотистого цвета. Добавьте орехи и обжаривайте их до коричневого цвета. Выложите их на блюдо, смазанное растительным маслом, отделите все кусочки миндаля друг от друга.


[500x333]


Сборка торта: Остывший бисквит смажьте размятым желе, затем поверх желе нанесите 2/3 крема, нарежьте бисквит на полоски шириной в 5 см. Сверните первую полоску спиралью, поставьте ее вертикально на блюде, вокруг этой спирали выложите по кругу все остальные бисквитные полоски. Намажьте верх и бока торта оставшимся кремом. Украсьте бока миндальной нугой, на поверхности торта прочертите вилкой спирали и украсьте белыми и шоколадными бизе.


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье с орехами 06-04-2010 14:29

Это цитата сообщения Anna-Bon Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с орехами



Шоколадное печенье с орехами

Posted: 23 Mar 2010 11:32 AM PDT

[337x336]

На 24 штуки:

- 300 г муки

- 100 г сахара

- 1/2 пакетика разрыхлителя теста

- 1 столовая ложка ванильного сахара

- 100 г мягкого сливочного масла или маргарина

- 50 г жирного творога

- 1 яйцо

- соль

- 175 г жидкого шоколада

- 75 г грецких орехо

+ бумага для выпечки

Приготовление:

1. Смешайте в миске муку с разрыхлителем теста, солью, сахарным песком и ванильным сахаром. Затем добавьте сливочное масло или маргарин, нарезанные небольшими кусочками, а затем творог и яйцо. Все перемешайте миксером.

2. Положите тесто на столешницу и энергичными движениями замесите однородное тесто. Затем сформуйте из него валик диаметром примерно 2 см, положите его в пищевую пленку и поставьте на 30 минут в холодильник.

3. Положите на противень бумагу для выпечки. Затем разрежьте валик на 24 одинаковых кусочка. Каждый кусочек слегка расплющите ладонью и положите их рядом на противень. Разогрейте духовку до 180 С°.

4. Запекайте печенье 10 минут в горячей духовке, затем извлеките готовое печенье, положите на решетку и остудите.

5. Растопите шоколад на паровой бане. Всыпьте в миску орехи, измельчите их. Затем каждое печенье обмакните концами в шоколад и обваляйте в грецких орехах.

В одной штуке: 140 ккал/540 кДж; белки – 3 г; жиры – 5 г; углеводы – 18 г;

Источник 1001 фоторецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кекс в кружке за 5 минут 06-04-2010 14:28

Это цитата сообщения Tisulya Оригинальное сообщение

Кекс в кружке за 5 минут



Спасибо за удивительный рецепт ITDalee !
[700x529]
Смотреть рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:27

Это цитата сообщения Мой_калейдоскоп Оригинальное сообщение

ТОРТ ИРИСКА



Прошу прощения у моих читателей за долгое молчание, совсем нет времени на приготовление чего-то нового и интересного, столько всего навалилось, ну да ладно, все пройдет и это тоже :-)))

Вкусный воздушный торт с легким привкусом ириски. Несмотря на кажущуюся сложность, готовится достаточно быстро.

[450x338]


Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:27

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Просто...хворост



[500x500]

  • 1 яйцо,
  • 1,5 ст. л. сахара,
  • 125 мл молока,
  • 250 г муки,
  • масло для жарки,
  • 215 г сахарной пудры.


 

Способ приготовления:

Сбить яйцо с сахаром. Добавить молоко. Просеять муку с 1/2 ч. л. соли и добавить в тесто, добавляя молоко, если нужно. Раскачать тесто. Порезать на полоски 10 см в длину и 4 см в ширину. Сделать разрез и просунуть туда конец полоски.

Налить масла на треть глубины сковороды. Нагреть до 180°С. Жарить по 3-4 полоски одновременно, пока они не станут золотистыми. Сушить на бумажном полотенце. Посыпать сахарной пудрой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:26

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

Обалденно вкусный и простой тортик. Рекомендую.



[300x229]

Возможно этот торт не по погоде ,но завтра воскресенье и может кому то пригодится рецепт. Торт получается потрясающе вкусный и ароматный. Я сделала впервые и теперь буду повторять его опять и опять.Как всегда я нашла этот рецепт на сайте www.kuking.net
Медовый торт
Тесто:
100 г сливочного масла,
2 яйца,
1 стакан муки (примерно),
1/2 стакана сах. песка,
2 ст. ложки меда,
1 ч. ложка соды.

Крем:
500 г сметаны,
100 г грецких орехов,
горсть чернослива,
1/2 ст.сах.песка
Я пеку его 20 лет много экспериментировала, но вкуснее этого торта не пробовала. От других слышу тоже самое. Иногда я делаю двойную порцию, пеку 2 коржа каждый разрезаю получается 4, потому что торт настолько вкусный что его никогда не остаеться.

В миске на небольшом огне растопить мед с содой постоянно помешивая пока смесь не вспенится и не станет ярко золотого цвета (около 2 минут), затем сняв с огня сразу растворить в этой миске порубленное масло и сах. песок, добавить яйца все тщательно размешать, затем муку чтобы тесто было как оч. густая сметана. Печь в форме на небольшом огне минут 20.

Проткните корж спичкой для проверки готовности, если не липнет к спичке-готово.

Крем: смешать сметану и песок, поставить в холодильник. Орехи потолочь, чернослив порезать мелко. В одну часть крема добавить ч. орехов, в другую чернослив.

Корж достать из духовки разрезать горячий на 2 части вдоль, на нижнюю ч. положить часть сметаны с черн-ом, когда корж остынет положить остаток сметаны с черн-ом, накрыть вторым коржом, сверху остаток сметаны сверху все плотно посыпать орехами. Поставить в холодильник пропитываться. Можно в 1 часть крема добавить ром или коньяк.
другие вкуснющие медовые тортики
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:17

Это цитата сообщения ИринаФР Оригинальное сообщение

Вязаное крючком детское платье "Красавица Шарлотта".



[624x700]

Читать далее

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:16

Это цитата сообщения Лювл Оригинальное сообщение

Без заголовка







Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:08

Это цитата сообщения Katheryn Оригинальное сообщение

Узор для вязания крючком «Мишка».



Нашла чудного мишку для вязания пледа, для ребенка :) Будет время свяжу :)

[268x300]  [226x300]

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:05

Это цитата сообщения Чернышок Оригинальное сообщение

Жакетик Реглан для моего малыша



Пришла осень, стало холодно, малыши часто болеют. Вот, утепляю своих карапузов, для младшего уже довязала теплый шерстяной жакетик, полюбуйтесь. [700x525]

Если кому-нибудь интересно то описание

смотри здесь
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:03

Это цитата сообщения mellana108 Оригинальное сообщение

Детская майка с одуванчиками.



Нашла в каком-то турецком блоге(название,к сожалению,не запомнила).Так,для общего развития,можно себе что-нибудь посмотреть. [показать]

[464x699]

[225x340]
[615x699]

[640x417]

[640x444]

[189x295]
Ободок (повязка)для волос.

А эта картинка из какого-то нашего журнала

[499x698]

И еще несколько,для вдохновения! [показать]

[225x340]

[225x340]
[450x266]

Нашла название блога-biryudumhobi.blogcu.com/

Там много всего интересного.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 14:00

Это цитата сообщения Лёля_Лелишна Оригинальное сообщение

шапочка



понравилась мне наподобие такой для Кира - прикольная)))))

только описание не открывается(((((( 

[455x372]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 13:59

Это цитата сообщения S_Pavlov Оригинальное сообщение

Рецепты пасхальных блюд.



Рецепты к Пасхе. По материалам сайта gotovim-doma.ru

 

Вторник, 07 Апреля 2009 г. 14:58 (ссылка) редактировать
Процитировано 79 раз + в цитатник +поставить ссылку

[показать]Кулич пасхальный
[показать]Кулич "Миндальный"
[показать]Кулич с цукатами, изюмом и орехами
[показать]Пасхальный цветок
[показать]Пасхальный ягненок
 

 

Пасха творожная

[показать]Пасха "Царская" вареная
[показать]Пасха шоколадная
 

Закуски мясные

[показать]Руляда из курицы
[показать]Рулет из курицы "Праздничный"
[показать]Заливное ассорти из индюшатины
[показать]Язык заливной
[показать]Заливное "Яйца Фаберже"
 

Закуски рыбные

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 13:55

Это цитата сообщения Кот_1_Матроскин Оригинальное сообщение

Простой, вкусный и красивый гарнир...



[640x480]

картошка(по количеству персон и желательно мытая...)
чеснок
укроп
петрушка
перец кр.стручковый
соль (всё количество по вкусу)

Надрезаем картошку толщиной 2-4 мм не до конца, а так, чтоб она могла развернуться веером.
Нарезаем чеснок,зелень,перец. Солим.
Поливаем раст.маслом. Перемешиваем.
[639x513]
Выкладываем картошку в форму и начиняем полученной смесью.
Поливаем сверху ещё немного маслом и в духовку...
200° С и 1 час запекаем...
[640x480]

К чему не подашь - всё будет вкусно...
[640x480]
Приятного аппетита...!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 13:53

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Творожное печенье 'Ушки'



Наверное, каждый из нас  пробовал это печенье. Выкладываю рецепт, для тех, кто ещё его не готовил.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 13:50

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Клубничный торт




[600x450]
Сначала надо приготовить орехово-бисквитное тесто: 20 г сливочного масла или маргарина растопить и остудить; белки 2 яиц отделить от желтков и взбить в густую пену с 2 ст. ложками очень холодной воды. Помешивая, всыпать 80 г сахара, затем взбить желтки и соединить со взбитыми белками. Смешать 30 г крахмала, 30 г муки, 1 ч. ложку разрыхлителя для выпечки, просеять все вместе через сито и добавить 50 г измельченных лесных орехов. Все перемешать. Добавить сливочное масло или маргарин. Бисквитное тесто выложить в выстланную бумагой для выпечки разъемную форму. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут. Испеченный бисквит охладить.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-04-2010 13:45

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Сырные шарики - очень простой, оригинальный и вкусный рецепт!



[400x255]

Для приготовления сырных шариков вам понадобится:

  • яичный белок – 4 шт;
  • сыр – 200 гр;
  • немного муки;
  • соль, перец по вкусу;
  • мелко нарубленная зелень;
  • жир для жаренья.

 

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии