[508x699]
[507x698]Сделать легко-по восточному...
[500x500]МАнты. Мастер-класс...
Автор
[показать] chudoyudo
|
|||||||||||
| Рецепт "Фаршированная капуста" | |||||||||||
| |||||||||||
| Ингредиенты для "Пельмешки в горшочке" | |||||||||||||
| Рецепт "Пельмешки в горшочке" | |||||||||||||
| |||||||||||||
| Ингредиенты для "Пирог "Гости на пороге"" | ||||||||||||
| ||||||||||||
| Рецепт "Пирог "Гости на пороге"" | ||||||||||||
| ||||||||||||
О том, что такое «киш» я уже рассказывала вот тут.
| Ингредиенты для "Картошечка запеченная "Дачно-удачная"" | |||||||||||
|
|||||||||||
| Рецепт "Картошечка запеченная "Дачно-удачная"" | |||||||||||
| |||||||||||
| Ветчинные рулетики в желе |
|
Простой закусочный тортик из ветчины. Готовим как минимум за сутки, чтобы торт хорошо застыл и не потек в первые же минуты праздника! 300 граммов ветчины (лучше заранее посчитайте, сколько граней в вашей форме, и столько ломтей пусть вам нарежут в супермаркете), нарезанной тонкими ломтиками, намажьте пастой - по 1 столовой ложке сливочного масла, тертого сыра, 1 чайную ложку готового хрена.
Сверните рулетики, уложите в форму через грань. Украсьте зеленым горошком, морковкой, петрушкой.
Сварите бульон из кубика или возьмите стакан готового мясного бульона, добавьте чайную ложку желатина.
Залейте первый слой желе так, чтобы не всплыли горошины. Поставьте в холодильник до застывания.
Выложите второй слой украшений из перепелиных яиц и рулетиков в шахматном порядке с предыдущим слоем.
Вылейте остаток желе и поставьте в холодильник минимум на 12 часов.
Можно сделать попроще - только с зеленым горошком
|
Отличная закуска. Готовится очень быстро, продукты - самые обыкновенные. Но результат - превосходный. Сыр в этом рулете не становится жестким, он получается пористым, воздушным. Мясо - сочное и нежное.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]