Это цитата сообщения Fly-Tata Оригинальное сообщение
Без заголовка
Какая же прелесть! И вышивке применение хорошее. Схему ищите под катом. А ешё там есть розочки. Я не поняла, откуда они, но они замечательные. Судя по всему, они с изнаночной стороны косметички предполпгаются.
Вера – символ каллиграфии помогает поверить в себя, в лучшее будущее, любовь.
Дитя
Дом
Друг – помогает обрести и получить поддержку и помощь друзей.
Дух
Защита
Звезда
Красота – знак для совершенствования не только внешней, но и духовной красоты.
Любовь – иероглиф любви помогает обрести настоящие, долгие и крепкие чувства.
Надежда – этот символ поможет всегда быть полным надежд в намеченных планах.
Небо
Семья – способствует установлению гармонии, взаимопонимания, мира и спокойствия в семейном кругу.
Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение
Схемы для вышивки
Схемы для вышивки.
1.
[700x448]
2.
[700x506]
3.
[386x255]
4.
[524x700]
Это цитата сообщения zwezdo7ka Оригинальное сообщение
Мишки Fizzy Moon.Схемы для вышивки
[500x424]
.
[500x406]
.
[500x477]
Простоквашино
[показать]
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
"Печеночный торт"
Слова рецепта и фото не мои, скопированы.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Готовим из баклажанов
[показать] [показать] [показать]
Попробуйте приготовить в баклажанный сезон приготовить такие блюда. Сочетать с баклажаном можно любые овощи, рыбу и мясо. Всё будет не просто вкусно, но ещё и полезно.
БАКЛАЖАНЫ НА ШАМПУРАХ
Летом часто выходные проводим на даче. И, конечно же, приходится готовить из того, чем в это время богаты огородные грядки. Попробуйте приготовить баклажаны, зажаренные на вертеле или шампурах. Для этого одинаковые по весу молодые баклажаны средних размеров, не очищая от кожицы, надо хорошо промыть, удалить плодоножки, обсушить салфеткой и нанизать на шампуры.
Жарить баклажаны следует над раскалёнными углями (если дома, то в духовке гриль), смазывая в процессе жарения растительным маслом и периодически поворачивая шампуры, чтобы овощ равномерно обжарились со всех сторон.
Готовые баклажаны надо очистить от кожицы, уложить на блюдо, посолить по вкусу, сбрызнуть растительным маслом и винным уксусом, украсить веточками петрушки. К горячим баклажанам подавать подсоленный томатный сок.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ С СЫРОМ ,,СОЧНЫЕ,,
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Коллекция рецептов
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Спагетти "карбонара": Римская классика
Спагетти "Карбонара" - квинтэссенция римской кухни. Соус из яиц и сыра, который доводится жаром только что сваренных спагетти до полной готовности. Консистенция такого соуса, если его приготовить правильно, - совершеннейший бархат. Лепестки итальянского бекона так тонко оттеняют вкус блюда, что остается про себя возносить хвалу свиньям. И когда вам кажется, что паста идеальна, в дело вступает яркая нота горячего чеснока - и блюдо становится еще лучше. Высокая питательность этого блюда - всего лишь одна из причин, по которым оно присутствует в меню каждой уважающей себя траттории.
Но все это в идеале. Чаще же всего вам подадут спагетти, залитые тяжелым, слишком жирным соусом. Или, что еще хуже, - со слишком большим количеством сыра, который наотрез отказывается плавиться и просто прилипает к макаронам. И даже правильно приготовленные спагетти "карбонара" могут быть испорчены нерасторопным официантом. Ведь если это блюдо не подать на стол немедленно, соус застывает, а спагетти становятся липкими и резиновыми.
Итальянские поваренные книги не дают рекомендаций, как решить возникшие проблемы. Большинство рецептов содержат незначительные различия в списке ингредиентов, техника же приготовления везде одинаковая: приготовить сырой соус из яиц и сыра; вытопить жир из бекона; отварить спагетти; добавить соус в горячие макароны и перемешивать, пока блюдо не приобретет желанное единство. Заметное различие между рецептами состояло лишь в количественном соотношении ингредиентов. Особенно - яиц и сыра. Именно это, по всей видимости, и является ключом к успеху. И я принялась экспериментировать.
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
Куриная буханка с овощами паровая
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы с
Нежнейшее и диетическое блюдо.
имя автора на фото
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
МЯСНОЙ СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ СОТЭ
Продукты:
[250x195]200 гр. говядины (мякоть),
100 мл кетчупа,
1 крупный соленый огурец,
щепочка орегано (сухого),
паприка,
2 ч.л.сахара,
50 гр.маргарина,
соль.
Источник: http://www.erika-studio.ru/
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
СОУС ИЗ МЯСНОГО ФАРША
Продукты:
2 порции
150 г крупно провернутого говяжьего или смешанного фарша,
1 луковица,
1 ст. ложка маргарина, масла или подсолнечного масла,
1-2 ст. ложки концентрированного томатного пюре,
100 мл воды,
1/2 бульонного кубика,
1/2 ч. ложки соли,
1/4 мл перца,
1 мл травяных приправ, например, (орегано, чабреца, майорана или базилика),
1 ч. ложка дольки чеснока,
петрушка.
Очистите и нарежьте лук. Растопите масло на сковороде или в сотейнике для жарки. Слегка обжарьте лук на среднем огне, не доводя его до коричневого цвета. Добавьте фарш. Жарьте, постоянно помешивая, пока фарш не станет серым и крупчатым. Добавьте томатное пюре, воду, можете также положить бульонный кубик. Приправьте солью, перцем, растертыми травяными специями, можете также добавить выжатый или растертый чеснок или чесночный порошок. Готовьте соус под крышкой по меньшей мере 10 минут, но можете и дольше. Посыпьте сверху нарезанной петрушкой.
Подавайте с рисом или макаронами.
Можете заменить томатное пюре примерно 200 г пассированных помидоров.
Источник: www.gurmania.ru
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
СОУС С ГРИБАМИ, ЛУКОМ И ПЕРЦЕМ
Продукты:
Время подготовки продуктов 5 мин.
Время приготовления 15 мин.
Выход 450 мл.
50 г зеленого болгарского перца,
50 г красного болгарского перца,
50 г желтого болгарского перца,
50 г лука-шалота, нарезанного,
50 г сливочного масла,
100 г грибов, нарезанных,
1/2 дольки чеснока, толченой,
15 г муки,
300 мл куриного бульона,
соль и молотый черный перец.
Слегка отварите болгарский перец для его смягчения, разрежьте пополам, снимите кожицу и нарежьте кубиками. Лук-шалот пассеруйте в 25 г сливочного масла. Добавьте грибы, чеснок и жарьте на слабом огне 5 мин. Всыпьте муку и держите на огне еще 30 сек. Влейте бульон и доведите до кипения. Положите перец и прибавьте огонь, затем взбейте соус с остальным маслом, добавляя его по кусочку. Перед подачей посолите и поперчите. Взбейте соус, постепенно добавляя остальное масло, посыпьте солью и перцем, влейте лимонный сок.
Источник: www.gurmania.ru
Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение
CОУС С ОВОЩАМИ К МАКАРОНАМ
Продукты:
500 г мяса,
200 г подсолнечного масла,
2 луковицы,
2-3 шт помидоров,
можно томатную пасту,
3-4 морковки,
2-3 шт. зеленой редьки,
2 шт. болгарского перца,
150 г свежей капусты,
2 шт. лаврового листа,
соль,
зелень,
специи по вкусу
В сильно нагретом масле обжарить докрасна лук, чеснок.
Потом добавить помидоры и жарить еще 3-4 минуты.
Добавить мясо, нарезанное мелкими кубиками, слегка обжарить.
Затем смешать нашинкованную морковь, перец, капусту и жарить до полуготовности.
Добавить соль, лавровый лист, налить воды и варить 15-20 минут.
Сверху залить готовым соусом отваренные в соленой воде, промытые в дуршлаге, разложенные по порциям макароны.
Блюдо можно посыпать зеленью и специями. Подавать горячим к столу.
Источник: www.gurmania.ru