Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Рецепт из серии И В ПИР И В МИР. Рулет из рулек ЮБИЛЕЙНЫЙ. Исходя из цены на рульки - оптимальнось цены, вкуса и качества
Елена_Елена_ЕЕ Время сейчас непростое. И приходится выходить из положения. Этот рецепт из серии "И рыбку съесть, и косточкой не подавиться" 
- недорого и вкусно. Кг рульки недорого стоит. Вот и собираю в дневнике рецепты, которые помогут кошельку. Вот один из них.
 [300x202] |
Всегда чрезвычайно популярен при любом застолье. Рецепт от моей мамы.
|
 [300x200] |
Ингредиенты:
|
|
Рульки вымочить ночь в холодной воде. Хорошо зачистить. Сложить в кастрюлю, залить холодной водой. Добавить лук, лаврушку, душистый перец:
Ещё больше эконом\рецептов здесь
Серия сообщений "ЭКОНОМблюда": | |
Это цитата сообщения elena_elena_ee Оригинальное сообщение
Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки
Если ваша вытяжка уже не справляется со своей работой, обратите внимание на фильтры: давно ли вы их чистили, не забились ли они полностью жиром? Купить новые фильтры для вытяжки будет стоить от $50. Но есть более дешевые способы обновить вытяжку.
Способ 1. В большой кастрюле довести до кипения воду и растворить в ней стакан пищевой соды. Вставить лист фильтра, подержать до полной очистки (может уйти
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Очень бюджетные блюда
Большая часть семейного бюджета уходит именно на еду - как я понимаю,ни для кого это не секрет. Поэтому уже два дня прочесываю интернет в поисках бюджетных блюд и экономных приемов.
Честно сказать, пока - ПОКА!!! то, что я нашла, меня не слишком вдохновляет, т.к. либо это то, что я не умею готовить или у меня это не едят (например, гороховый суп не умею,а рыбу мужчины мои не едят), либо это слишком "прибавлятельно" по бокам и пОпам (пирожки, пироги), либо ну очень долго готовить (типа почки - вымачивать,отваривать,обжаривать).
Усугубляется дело в моей семье тем, что из овощей в привычном рационе картофель, лук, морковь, свекла, перец, баклажаны, кабачки, цветная капуста,огурцы,помидоры. Отбрасывая на сегодняшний день несезонные овощи, т.е. дорогие, у меня остается до убогости мало.... Расширить диапазон овощей невозможно - сын и муж в лучшем случае готовы попробовать,но,как правило, все пробы заканчиваются вердиктом: Есть можно, но больше не стОит это покупать...
Тем не менее кое-какие находки есть, и делюсь ими.
Все рецепты найдены вот здесь и огромная благодарность авторам!!! http://forum.say7.info/topic21732.html
Оладьи из мяса.
Готовлю вот такие оладьи, сытные, нужно всего 0,5 кг мяса любого, можно куриное, сырое.
К нему 3 больших луковицы, 3 яйца ( можно одно и еще потереть на мелкой тёрке 2 средних картофелины), 0,5 стакана сметаны или кефира, 0,5 стакана муки, соль, перец по вкусу.Жарить на растительном масле, сначала без крышки, а, когда перевернёшь, накрыть крышкой.Накормить можно всю семью.
Запеканка из макарон.
Отварные макароны. Лучше слегка недоваренные.
Грамм-50-100 сыра любого твердого
100-200 грамм любых колбасных изделий (колбаса, сосиски, сардельки...)
50 гр сливок или молока.
Масло для смазки формы.
Сыр потереть. Часть смешать с макаронами, часть оставить на посыпку сверху.
Колбасу мелко порезать. Можно выложить на дно формы, но мне нравится перемешивать с сыром и макаронами.
Макароны с сыром и калбасой сложить в форму, разровнять, сверху полить молоком или сливками, засыпать оставшимся сыром.
Это цитата сообщения АниноН Оригинальное сообщение
как избавится от жирных пятен на кухне
С уборкой каждый из нас сталкивается ежедневно и при этом мало кому это доставляет удовольствие, но деваться некуда. А, поскольку, даже свежее жирное пятно без специальных средств удалить не так-то просто, то, что и говорить, если дать жирному пятну застареть, тогда и вовсе можно будет озвереть, прежде чем оно исчезнет.
Вам понадобится
- Перчатки
- Губка
- Тряпка
- Уксус
- Лимонная кислота
- Пищевая сода
*** Жирная пленка легко удаляется менее безопасным средством, чем химией, а именно обычным разрыхлителем для выпечки, заменить который можно смесью пищевой соды и лимонной кислоты. Обильно посыпьте место загрязнения, побрызгайте поверхность пульверизатором и выждите некоторое время. Под воздействием реактивов жир соберется в комочки, которые вам останется только собрать влажной тряпкой.
*** При чистке микроволновой печи тоже можно обойтись без ядреных химикатов. Налейте в миску воду с уксусом в соотношении 1:1 и включите микроволновку на самую большую мощность минуты на 3. Откройте микроволновку и посмотрите внутрь, если жир не стал мягким, то запустите еще один трехминутный цикл. После чего протрите стенки губкой, смоченной неразбавленным уксусом, выждите полминуты и можете убирать грязь влажной тряпкой. Вы не только отмоете микроволновую печь от жира, но и продезинфицируете ее.
*** С посуды жир лучше всего удаляется обычным горчичным порошком. Просто замочите жирную посуду в горячей воде с разведенной горчицей, и она засияет чистой. Так что нет никакой необходимости травиться химией неизвестного происхождения. Избавиться от жира можно и органическими средствами безо всякого вреда для себя и окружающей среды.
#чистота@myhomehelp
Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение
Творожные булочки с орехами.
[показать]Очень вкусные булочки к вечернему чаю. Готовятся быстро и так же быстро съедаются.
Потребуется:
[показать]Для теста:
1,5 стакана муки + 0,5 стакана на подсыпку
3/4 стакана мягкого творога
100 мл натурального йогурта
2 столовые ложки сахара
Пакетик ванильного сахара
2 чайные ложки разрыхлителя
1/4 чайной ложки соды и столько же соли
2 столовые ложки сливочного масла
Для начинки:
150 гр. грецких орехов
2/3 стакана коричневого сахара
1 чайная ложка молотой корицы
Орехи я раздробила в целлофановом пакете молоточком для мяса, затем их надо смешать с коричневым сахаром и корицей ( у меня- без корицы)
Надо смешать творог, йогурт, сахар и ванильный сахар, просеять туда муку вместе с разрыхлителем , содой и солью. Замесить тесто ( можно в кухонном комбайне) . Переложить его на стол и помесить в муке до готовности.
Духовку разогреть до 200 градусов.
[показать]Тесто надо раскатать в прямоугольник 30х40 см. Растопить сливочное масло и смазать поверхность теста при помощи кисточки, не доходя до краев 1 см.
Посыпать масло ореховой смесью
[показать]и скатать в рулет, начиная с длинной стороны прямоугольника.
Защипнуть шов, повернуть рулет швом вниз и разрезать рулет на 12 кусочков.
[показать]Круглую форму 26 см. в диаметре смазать маслом , я ее еще выложила бумагой для выпечки. Уложить булочки в форму разрезом вниз
[показать]и выпекать около 25 см до золотистого цвета.
[показать]Дать немного остыть и переложить их на блюдо.
Верх булочек можно смазать медом ( растопить в сотейнике 1/3 стакана сахара и 3 столовые ложки меда ) , но я не смазывала.
Есть эти очень вкусные булочки лучше сразу, потому что они на следующий день могут зачерстветь.
Как всегда, от души желаю успехов!!!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
интересный рецепт лечения кашля ингаляцией
Сколько себя помню, в нашей семье кашель всегда лечили ингаляцией. Причем не важно какой кашель - мокрый или сухой, только начинающийся или застарелый. Помогает эта ингаляция всем безоговорочно - и детям и взрослым.
Итак, готовим состав для ингаляции. Сначала вам нужно растолочь 1 таблетку валидола. Затем нужно вскипятить 1 стакан воды, размешать в ней валидол, а потом добавить 1 ч. ложку питьевой соды и 7 капель обычного спиртового настоя йода, которым мы смазываем ранки.
Это цитата сообщения Рукоделочка_Моя Оригинальное сообщение
Как сшить чехол на молнии. МК
Девочки выкладываю обещанный долг. Спасибо Насти, а то я про него вообще забыла. Шьем вот такие чехлы. Молния с двух сторон. Я шью чехол для мобильного телефона. Уровень сложности легкий
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Варианты бюджетных блюд для всей семьи
http://economit.ru/articles/151-varianty-bjudzhetnykh-bljud-dlja-semi.html
- Варианты бюджетных блюд для семьи:
- Супы бюджетные:
- любой мясной суп, из которого извлекается половина мяса для макарон по флотски например
- суп из плавленного сырка с овощами без мяса
- рыбный суп из голов и хвостов или из консервированной рыбы
- суп из замороженных или сушеных грибов заготовленных летом
- куриный бульон из куриного супнабора (стоит дешевле целой курицы)
- солянка также получится очень бюджетной, если складывать в морозилку все обрезки мяса, остатки колбасы, шкурки от ветчины и шпика. А когда накопится достаточное количество мясных обрезков-остатков - сварить солянку.
- Бюджетные вторые блюда:
- говяжья печенка
- куриная печенка
- сердце, кто не любит отварное сердце — из него получается отличная начинка для блинов
- блины с разными начинками или с домашним вареньем
- сырники с добавлением манки
- макароны по флотски
- макароны под ветчинным соусом или с небольшими кусочками курицы
- драники как самостоятельное блюдо, без мяса
- картофельные оладьи с грибной подливкой (из летних заготовок)
- картофель с селедкой или со шпротами
- картофель с солеными грибами и солеными огурцами (также в случае наличия собственных заготовок)
- капустные оладьи
Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Красивенная ШАЛЬ крючком
Очень красивая шаль крючком. Ниже вы найдете схемы отличного качества
[625x613] 
[636x621]
Это цитата сообщения Жить_вкусно Оригинальное сообщение
Сметанник шоколадный
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов блюд на праздничный стол
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
50 рецептов начинки (для блинов, пирожков, лаваша)
Это цитата сообщения Натиани Оригинальное сообщение
Сайт, где вы можете создавать шаблоны для коробочек различных форм и размеров.
Сайт, где вы можете создавать шаблоны для коробочек различных форм и размеров. Задаете размер в мм, см или дюймах, а Вам выдается готовый файл в pdf формате с шаблоном для распечатки.
Сайт: http://www.templatemaker.nl/
1.
[336x446]
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
МАСТЕР КЛАСС ПО ШИТЬЮ ЖЕНСКОГО ПИДЖАЧКА
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Домашние полуфабрикаты: ужины за 15 минут
Понравилась статья Надежды Гришиной. Правда, я тоже так поступаю, но замораживаю не в таком объёме. А зря! Дальше цитирую автора:
Я не люблю тратить много времени на ежедневное приготовление еды, поэтому всегда ищу простые рецепты и способы готовки. Идея с домашними полуфабрикатами показалась мне очень интересной — и, как выяснилось, это может действительно облегчить жизнь.
[392x292] [358x291]
Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение
Питание в кризис – экономно, но полезно и вкусно
[667x444]
Учитывая последствия серии финансовых кризисов, пронесшихся над Землей, стремительным ростом цен на основные продукты питания, люди во всем мире стараются перейти, по возможности, на более дешевые продукты.
Каким образом можно организовать свое питание так, чтобы не жить по принципу «от зарплаты до зарплаты», но при этом сохранить вкусный, здоровый и разнообразный рацион вашего питания? Необходимо постараться, чтобы в условиях кризиса его организация была максимально экономически целесообразна. Это, в том числе, значит, что надо по возможности, и при необходимости, ограничить закупки в дорогих супермаркетах и «переключиться» на рынки или ярмарки. Кроме того, необходимо помнить, что натуральные продукты более полезны и зачастую дешевле переработанных. Следует отдавать, например, предпочтение мясу, а не колбасам; натуральным, а не консервированным продуктам.
Это цитата сообщения Elena_laitdream Оригинальное сообщение
Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Девочки,нашелся автор этого способа!!! Это Марина SuperLissa - спасибо ей огромное!!!!!
Недавно совершенно случайно попалось на глаза обсуждение в дневничке моей приятельницы,кто как и чем отмывает разные разности. Именно так в комментариях прочитала рецепт мытья решетки от плиты.
Надо сказать, процесс этот для меня мучительно-зверски-ненавистный. При том, что на бытовой химии не экономлю - ила, всякой разной у меня ее немало, при том, что решетки помещаются в посудомоечную машину и моются там - НО! все равно приходится после посудомойки тратить еще некоторое время и средства для доведения до чистоты этих решеток. А уж если чуть пропустила регулярность - вообще засада!!!!
В эту субботу попробовала простецкое,как все гениальное!! - средство из того обсуждения: положить решетки в пакет для мусора,насыпать туда пачку пищевой соды и залить это дело горячей водой. Через час сполоснуть - и все дела!
Я проворонила момент,когда надо засыпать соду, сначала залила водой,потом насыпала туда соду - и не пачку, а примерно треть - чуть больше, но через час я вынула из пакета чистехонькие решетки, по которым только пробежалась губкой с AOSом (следующий раз эту "пробежку" делать не буду - лишняя операция, чисто и без нее), сполоснула и на место!!!
ИДЕАЛЬНО!!!!!!!
Не могу найти тот комментарий - но,если мое сообщение попадет на глаза автору, - буду очень рада указать Ваше авторство!!!И спасибо огромное за этот совет!!!! 5-6 литров кипятка и даже пачка соды - это куда дешевле не только химии, но и посудомойки (11 литров воды, электроэнергия,порошок,ополаскиватель)!!
P.S. Девочки, грешна, ведьма, каюсь: не КИПЯТОК, просто горячая вода! и нашла у себя на компьютере листочек,куда сразу скопировала коммент автора: А вот решетку от плиты и вытяжки хорошо отмываются в очень горячей воде с большим количеством соды. Тереть если и нужно, то самую малость, когда все отходит само. Поскольку у меня решетка на плите большая, я кладу ее в пакет мусорный на 120 л, кладу в ванну и набираю очень горячую воду. Когда воды наберется достаточно, чтобы сам пакет был погружен в воду и вода была в пакете с решеткой, в пакет высыпаю пачку соды, закручиваю его и оставляю на часик. А потом прохожусь губкой и все. Все как новенькое.
Получается, что я делала именно,как сказано!!! И все получилось! Надо теперь еще попробовать решеки от вытяжки.
Дополнение из комментариев:Бельгимина Здравствуйте, а я делаю проще.. смешиваю пищевую соду в тёплой водой и делаю кашицу. Натираю решётки этой пастой небольшой щёточкой и оставляю на 2 часа,потом прополаскиваю Эффект тот же и расход соды небольшой.
Еще дополнение из комментариев: Так же можно мыть решетку из духовки.
Серия сообщений "экономим в домоводстве":
Часть 1 - СТИРАЕМ КУХОННЫЕ ПОЛОТЕНЦА.
Часть 2 - Экспериментирую...)))) со стиркой...)))
Часть 3 - Что можно мыть в посудомоечной машине
Часть 4 - Моем решетки от плиты без усилий и жертв!!!
Часть 5 - Еще один волшебник чистки сантехники...)))
Часть 6 - Два способа очистить жир на фильтрах кухонной вытяжки
Часть 7 - И никаких дорогих Калгонов!!!!!
Часть 8 - Как отчистить кухню от жирного налета.
Часть 9 - Как избавиться от жирных пятен на кухне
Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение
Ах, эти сумочки
Да, сумочки я люблю, наверно как и большинство женщин. Причем люблю всякие, в разных стилях, цветах и разных форм, даже чемоданы красивые люблю)))Как говорится сумок много не бывает...Особенно нравятся сумочки ручной работы, будь то вязаные или сшитые сумки. Сама тоже не прочь экспериментировать, было бы из чего. Сегодня хочу показать вам сумочки сшитые в технике пэчворк. Это вообще фантастика! Предлагаю вам несколько вариантов сумок, думаю они вам понравятся.
Ну, конечно не каждый сможет справиться с такой техникой, да и вообще не у всех есть время на это, а сумочку иметь хочется. В таком случае вам лучше обратиться за помощью в интернет-магазин. Например кожаные сумки в Киеве Mangershop, это то что вам нужно. На сайте mangershop.com.ua огромный выбор кожаных сумок ручной работы. Хотите быть стильной, воспользуйтесь услугами этого интернет-магазина, приобретите сумку своей мечты!
1.
[536x700]2.
[536x700]3.
[549x700]4.
[549x700]5.
[534x700]Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение
Создать выкройку из газеты и сшить спортивную сумку? Легко!
Хотите сшить спортивную сумку? Пожалуйста) Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по пошиву двух спортивных сумок - маленького и большого размера. Самое интересное, чему вы научитесь в данном мастер-классе - так это, своими руками сможете из газеты создать выкройку для сумки
Это цитата сообщения ОКСАНА800 Оригинальное сообщение
ТАКИХ ПРОСТЫХ ВЫКРОЕК ЕЩЕ НЕ ВИДЕЛИ! ЖЕНСКАЯ ФУТБОЛКА 40-56 РАЗМЕР
