Не люблю выбрасывать продукты, это обидно и не экономно. Успешные домохозяйки считают, что из всего можно что-то приготовить. Достаточно подключить фантазию и немного умения.
[показать]Что чаще всего остается не съеденным? Гарнир или каша. Сваришь детям на завтрак вкусную кашку, а они есть не стали. Остатки рисовой, овсяной, кукурузной или многозлаковой каши можно добавить в Творожную запеканку. Вкус практически не изменится, а вот добавление крупы увеличит содержание в запеканке витаминов и микроэлементов. Хорошо перемешать 0,5 кг творога, 1 яйцо, 3 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки сметаны, 0,5 чайной ложки соли, остатки каши и несколько ложек манной крупы, чтобы масса получилась густоватая.Форму для выпечки смазать подсолнечным масло, обсыпать манной крупой, выложить массу. Поставить форму в холодную духовку, выпекать при температуре 220 градусов в течение 40 минут. Также оставшуюся кашу (если её не много) можно отправить в тесто для блинов или оладьев.
Из гречки получаются отличные биточки сладкие или соленые. А если к гречневой каше добавить сырое яйцо, обжаренные лук и грибочки, хорошо все это перемешать и запечь в духовке, получится не что иное, как Гречневая запеканка с грибами. При подаче такое блюдо рекомендуется полить сметаной.
М
[показать]ожно приготовить отличную Запеканку из овсяной каши. В отдельной чашке взбить 1 яйцо с ½ стакана молока и 1 столовой ложкой сахара, влить в кашу (около 200 грамм). Добавить в массу 1 стакан муки, изюм, ванилин. Выложить в форму для выпечки, запекать в духовке 30 минут при температуре 220 градусов. Можно выпекать в большой форме или маленьких порционных формочках.
Макароны тоже можно отправить в запеканку. Рецепт первый - Запеканка из макарон с овощами. На подсолнечном масле пассировать 1 лукавицу, 1 морковь и 1 помидор. Макароны (200 грамм) смешать с овощами, зеленью (если есть) и уложить на противень. 3 яйца и ½ стакана молока взбить венчиком, посолить и залить этой смесью макароны, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке в течение 35 минут при температуре 220 градусов. Второй рецепт – Макаронник с творогом. Отваренные макароны (200 грамм) смешать с 100 граммами творога, 1 яйцом, 1 столовой ложкой сахаром, посолить, выложить на сковородку, смазанную сливочным маслом, и запекать в духовке 15-20 минут при температуре 200 градусов. Пробуя такую вкуснотищу никто и не подумает, что это вчерашний гарнир!
[показать]Картофельное пюре можно использовать в качестве начинки для пирогов или вареников. Из пюре готовятся Картофельные зразы, фаршированные мясом. Мясо отварить, охладить, пропустить через мясорубку, посолить, положить масло, припущенный мелко нарезанный лук и хорошо вымешать. В картофельное пюре добавить сырое яйцо и хорошо вымешать. Сформовать картофельные зразы, фаршируя их мясом, запанировать в сухарях, положить на смазанный маслом противень, залить сметаной и запечь в духовом шкафу. А также можно сделать Картофельную запеканку. Для этого требуется добавить в пюре пару яиц, поджаренный лук (по желанию), уложить массу в форму для запекания, посыпать тертым сыром и отправить в духовой шкаф. Отличный гарнир, пальчики оближешь! Если требуется полноценное второе блюдо, поместите на дно формы фарш (мясной, куриный или рыбный) смешанный с луком, яйцом и специями. А сверху кладите картофельную массу и сыр. Такое блюдо можно смело предлагать гостям!
Запеканка – отличное блюдо и замечательный способ избежать выбрасывания продуктов!
Серия сообщений "Рецепты. Запеканки":
Серия сообщений "Советы хозяйкам":
В сообществе Успешная Домохозяйка Юлия Ж предложила устроить обмен по теме "Золотая осень". Идея просто классная! действительно, в запасах каэждой рукодельницы множество остатков, которые применять больше не хочется. Не знаю, как у вас, у меня целая коробка только остатков ткани. "Я, наверное, для обмена сошью прихватку" - решила я. Где взять идейку? В интернете, конечно! Вот что интересненького я нашла по этой теме:
Красивая прихватка. Мастер класс. А здесь тоже мастер класс по пошиву рукавицы-прихватки
Пишет
ca_ira: «Этот кекс, как и все кексы, крайне прост в приготовлении, за что и люблю. Идея "мраморности" позаимствована из старого доброго рецепта всем известного торта "Зебра", на срезе получается очень красиво (а, главное, неожиданно, при вынимании из формы руки так и чешутся поскорее разрезать и посмотреть, как оно там получилось.. Да, ну, и вкусный, конечно же, (я вообще обожаю выпечку со вкусом сгущёнки), и ароматы источает бешеные! В смысле, шоколадные».
[488x700]
[показать] Новый год – самый светлый праздник в году. Именно Новый год становится для многих началом новой жизни, ведь в этот день даже самые большие скептики начинают верить в чудеса. А если верить, то чудо обязательно случится и сбудутся самые заветные желания. Герои фильма традиционно планировали провести праздник в семейном кругу. Но некоторые обстоятельства в корне поменяли все планы – Новый год превратился в настоящую сказку…
Режиссер: Ахтем Сеитаблаев, Сценарист: Игорь Агеев,
Актеры: Елена Лагута, Вениамин Прибура, Кирилл Жандаров, Ярослава Гуменюк, Виктория Малекторович, Софья Письман, Михаил Кукуюк, Дмитрий Суржиков, Константин Войтенко, Игорь Гнездилов
Год: 2011, Премьера: 18 декабря 2011 (Россия-1)
Смотреть онлайн фильм Однажды в Новый год
Стремясь помочь туристам путешествовать с комфортом и при этом недорого, сайт Cheapflights.com составил список 10 основных ошибок, наиболее часто совершаемых ими.
Мастер класс. Пэчворк.
Пророчество из 80х
Серия сообщений "Мульты":
Часть 1 - O превратностях судьбы и позитивном отношении к жизни.
Часть 2 - Быстропицца
...
Часть 11 - День и ночь
Часть 12 - Такие смешные мультики:))
Часть 13 - Самый ЗАПРЕЩЁННЫЙ в России мульт !
[620x469] http://secrety-jenshin.ru/otnosheniea-i-psyhologya...-dlya-supruzheskoy-zhizni.html
[показать]Это правило звучит так: не превращай мужа в подружку!
Чебуреки – это блюдо кавказкой кухни, по-простому это лепешки в форме полумесяца с мясным фаршем, жаренные в растительном масле.
Жесткий диск (HDD) - самый хрупкий элемент компьютера, а ведь именно на нем хранится Ваша информация. И может возникнуть ситуация, когда на жестком диске появляются "битые" сектора.
Представляю вам программу, с помощью которой, вы можете восстановить ваш жесткий диск.
HDD Regenerator 2011 - программа для восстановления жестких дисков. Умеет восстанавливать "битые" сектора, не прятать их, а непосредственно восстанавливать!Особенность работы — использование специального способа перемагничивания нечитаемого сектора, позволяющего, во многих вариантах, возвратить его к жизни...
[250x250]Приветствую Друзья! На сегодня у меня для вас очередная полезная программа под названием CDBurnerXP. На днях вышла новая версия CDBurnerXP. Напомню, что эта утилита представляет собой мощный инструмент для записи дисков, по сути – бесплатная альтернатива Nero. Программа может записывать все типы дисков, начиная от обычных CD и заканчивая современными Blu-Ray. Умеет работать с образами дисков в формате ISO, делать загрузочные диски, записывать аудио и многое другое. Другими словами, CDBurnerXP — полноценная утилита для записи дисков, которая не уступает знаменитой Nero.В новой версии разработчики устранили ряд ошибок и добавили новые возможности, которые делают работу более комфортной.