• Авторизация


Торт "Сметанный" 06-07-2013 00:47

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Без заголовка

Торт "Сметанный".



[675x600]

1 яйцо
1 ст. сметаны
200 г. слив. масл
3/4 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
(или 1/3 ч.л. соды, гашеной уксусом)
1/4 ч.л. соли
3,5 ст. муки
Для крема:
700 г. сметаны + 1 ст. сахара




Замесить тесто, поставить на час в холодильник.
Разделить тесто на 6 частей, тонко раскатать каждую часть. Можно сразу на пекарской бумаге и на ней же выпекать.
Печь каждый корж 6-8 мин. на 180 гр. С.
Промазать коржи кремом. Если сметана 20% крем может получиться жидким. Тогда тортик можно собирать в разъемной форме для выпечки. Стекающие излишки крема вычерпать ложкой и полить сверху на последний корж. В результате тортик просто великолепно пропитается и будет весь такой сладко-сливочный

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Флан из сгущёного молока 06-07-2013 00:46

Это цитата сообщения maranafa Оригинальное сообщение

Флан из сгущёного молока

Флан из сгущёного молока



  [показать]

 

Флан из сгущёного молока

Оригинальный рецепт: Флан
Источник рецепта: поварёнок ру. 
Добавлено:
federal
Каталог: Десерты / Из творога, молока и сыра
Вкусы: сладкий нежный
Теги: домашняя десерт

  • Яйцо куриное — 6 шт
  • Молоко сгущенное — 2 бан.
  • Молоко свежее налить в 2 пустые банки из под сгущёнки
  • 2ст.л сахара
  • 2 ст.л воды горячей
  1. Приготовление:
  2. 1 )взбить яйца, сгущeнное молоко и молоко (в объeме двух уже пустых банок из под сгущeнки).
  3. 2 )Форму для пудинга всю из середины покрываем жидкой карамелью.
  4. приготовить карамель так:
  5. На сухую сковороду насыпать 2 ст.ложки сахара и нагреть до расплавления. Снять с огня и добавить 2 ложки воды. Растворить карамель.
  6. 3 )В приготовленную форму выливаем молочную массу.
  7. 4 )В духовку , нагретую до 180 градусов ставим ёмкость с горячей водой, в эту ёмкость ставим форму с пудингом, чтобы форма находилась на треть в воде.
  8. 5 )Выпекаем около 1, 5 часа. Если верх начинает очень подгорать, можно прикрыть фольгой. Пудинг вынимают из формы после полного охлаждения.
  9. Всем приятного аппетита!

[показать]  [показать]  [показать]

[показать]  [показать]

 

Дополнительная информация о рецепте

[показать]

калорийная бомба,советую попробовать

http://www.koolinar.ru/recipe/view/73364

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

тефтельки в слоённом тесте 06-07-2013 00:44

Это цитата сообщения Елена_Евграфова Оригинальное сообщение

Предназначение: На природу, На праздничный стол, На ужин, Неожиданные гости

>>> [480x640]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
>ТОРТ "Монастырская изба" 06-07-2013 00:43

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

ТОРТ "Монастырская изба"

 http://www.gourmetcity.ru/showthread.php?p=268624


[показать] 
Для теста: 4 стакана муки
250 гр. сметаны
250 гр. маргарина
1/2 стакана сахара
щепотка соли
700 гр. вишни (можно мороженной)
Для крема: 800 гр. сметаны жирность 25-30%
ванилин на кончике ножа 
1/2 стакана сахара
Для обсыпки: 50 гр. шоколада или орехов.

Вишню разморозить, дать стечь лишней влаге, добавить немного сахара и хорошо перемешать.
Берем большую емкость для замешивания теста, просеиваем муку, добавляем сметану, маргарин (порезан на мелкие кусочки), сахар и соль. Все ингредиенты хорошо перемешиваем. Ставим тесто на 1,5 часа в холодильник. Достаем, делим на 3 части. Раскатываем тесто размером 25*25 см и делим на 5 полосок шириной 5 см. Если вишня крупная, то сделайте полоски шириной 6 или 6.5 см, соответственно тесто раскатываем 25*30 см и более. Тесто не должно быть тонким. В серединку каждой полоски укладываем вишенки в ряд, соединяем концы теста и скрепляем получая трубочку. Должно получиться 15 трубочек. Выкладываем полученные трубочки на противень и выпекаем в духовке при температуре 200 градусов до золотистого цвета.
Пока трубочки пекутся делаем крем.
Сметану, сахар и ваниль хорошо перемешать и взбить миксером, полученный крем поставить в холодильник.
Приступаем к сборке торта:
- 5 трубочек заливаем сверху кремом
- 4 трубочки заливаем сверху кремом
- 3 трубочки, крем
- 2 трубочки, крем
- 1 трубочка, весь торт хорошо обмазываем кремом, посыпаем тертым орехом или шоколадом и на пропитку в холодильник часов на 5.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Крем на креме" 06-07-2013 00:41

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Торт "Крем на креме"

Торт "Крем на креме"     vitoria.livejournal.com/115107.html#cutid1
[показать]

Очень вкусный торт,да ещё и быстрого приготовление и в нём нет ни грамма муки.
По рецепту Паскал Перец- Рубин из книги "Домашняя выпечка израильского лакомки"


Ингредиенты:
6 белков
6 желтов
6 ст.л сахара
1 пачка шоколадного инстант пудинг

Для крема:
1 коробочка сливок(250 мл)
1 пачка ванильного интсант пудинга
3/4 стакана молока

Для покрытия:
100 г горького шоколада
100 г сливочного масла
2 ст.л молока
2 ст.л сахара
2 ст.л бренди

Приготовление:
Нагреть духовку до 180 градусов.
Взбить белки в чашке миксера на большой скорости,постепенно добавляя сахар до устойчивой пены.
Растираем желтки и вводим в пену.Добавляем шоколадный инстант и размешиваем.
Форму с съёмными бортами смазываем маслом и выливаем в неё массу.
Выпекаем минут 30 или пока деревянная палочка воткнутая в середину торта будет сухой.
Охлаждаем.

Приготовление крема:
Взбиваем сливки,молоко и ванильный инстант до образования крема.

Приготовление шоколадного покрытия:
Поломанный на кубики шоколад кладём в кастрюлю.
Добавляем масло,молоко,сахар и бренди и ставим на маленький огонь.
Помешиваем до тех пор пока не растворится сахар.Снимаем с газа и охлаждаем немного


Сборка:
Кладём корж в форму с разъёмными бортами,прокладываем стенки бортиков кондитерской лентой
(если нет делаем без неё).
Смазываем кремом корж.
Сверху выливаем шоколадное покрытие равномерно распределяя его.
Ставим в холодильник на 24 часа.


[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье с сюрпризом 06-07-2013 00:39

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Шоколадное печенье с сюрпризом

Восхитительное шоколадное печенье с сюрпризом не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя. Особенно мне понравилась шоколадная глазурь: никаких водяных бань, никакого кипячения, помешивания и бдения над кастрюлькой. Смешал все - и готово. А как вкусно!

 
Ингредиенты для 20 штук:
  • 1 и 3/4 стакана муки (стакан 250 мл)
  • 3/4 стакана какао порошка
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1/2 ч.л. соли
  • 115 г сливочного масла
  • 1 стакан сахара
  • 1 большое яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • ваниль
  • 5 штук двойного зефира, белого или розового
 
Для глазури:
  • 2 стакана сахарной пудры
  • 55 г сливочного масла
  • 1/4 стакана какао
  • 1/4 стакана молока
  • немного ванили

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любителям шоколада... 06-07-2013 00:38

Это цитата сообщения Мадина_Хагуш Оригинальное сообщение

Любителям шоколада...

[500x500]
Нашла отличный рецепт для праздничного стола -
ПИРОЖНЫЕ С ЖИДКИМ ШОКОЛАДОМ

100 гр. темного шоколада.
80 гр. сливочного масла
2 яйца
50 гр. сахара
20 гр муки.

Для начинки

50 гр молочного шоколада
60 гр.малинового или апельсинового конфитюра.
1 ч.ложка водки, рома или другого крепкого алкоголя

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БРАУНИ МОККО 06-07-2013 00:38

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

БРАУНИ МОККО

 

В воскресный день мы решили предложить вам рецепт замечательного десерта. Эти чудесные пирожные с глубоким шоколадно-кофейным вкусом порадуют любого шокомана, ведь в их составе ни много, ни мало 500 г шоколада. Немного повозиться с приготовлением этих брауни, конечно, придется. Но если вы действительно любите шоколадную выпечку - затраченные усилия того стоят.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим крем для торта (+ 3 рецепта 06-07-2013 00:37

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Готовим крем для торта (+ 3 рецепта)

[показать]

[показать]


Масляный крем на сгущенном молоке


Ингредиенты:

* 200 г сливочного масла
* 10 ст.л. сгущенного молока

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожный пирог 06-07-2013 00:36

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Творожный пирог

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 04:34

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Став Godspeed- доброго пути!

Решила выложить эту древность, может кому пригодится.Много лет использую, рисуя, например, на стекле в поезде или автобусе 

Став всегда использую в поездках и при отправке посылок\писем.Не опоздаете никуда, купе окажется без соседей, транспорт будет исправен и придет вовремя, ничего не потеряете. [показать]

Mylene Maelinhon

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 04:33

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Цыганское заклинание «Замок щедрости»

Автор:

[210x304]Если вы проделаете эти ритуалы, то люди легко пойдут вам навстречу во всех делах, сулящих вам прибыль, охотно будут давать вам в долг заключать выгодные для вас контракты и пр.

♦ Этот ритуал проводится на молодом месяце. Налейте в прозрачный стакан чистой воды, но не из-под крана, а из колодца или источника (можно купить ее в магазине, только не газированную). Стакан с водой поставьте на подоконник, так, чтобы на него падал лунный свет. Пусть он так стоит всю ночь. На следующий день, в полдень, наговорите на воду:

Светлая-пресветлая Гаэна, твоя сила в этой воде. Все золото твое, светлая Гаэна, все серебро твое. С тобой щедрость людская, поделись ей со мной. С тебя не убудет, а мне прибудет

А в полночь выпейте ее, глядя на молодую луну.

♦ Прежде чем пойти к человеку, на чью щедрость вы сейчас уповаете, возьмите красную шелковую нить и три раза скажите над ней:

Красная нить – красная жизнь. Жизнь полна солнца, золото полно солнца. Красное солнце, освети золотом раба Божьего (его имя).

Потом обвяжите эту нить вокруг запястья левой руки. Повторите заклинание три раза непосредственно перед встречей.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 04:05

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Став лечебный Behandling


[показать]

Behandling - лечебный став. Мягкое и длительное действие. Создан для лечения хронических заболеваний, протекающих без обострений, для реабилитации после кардинальных методов лечения, радикальных чисток, для восстановления энергетики после серьезных магических трудов)

Хорошо показал себя в лечении хронических головных болей. За ночь вылечил легкую простуду. За 4 дня значительно улучшилось состояние кожи, страдающей хронической атипичной угревой сыпью, размываются пятна витилиго.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 04:04

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Став Привлечение клиентов

>Став Привлечение клиентов
автор Selena

[582x634]
Описание става Для привлечения клиентов

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 03:58

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

СТАВ "Золотой крест"

от Cantas:

[показать]

и описание автора:

Став с богатой и интересной историей.
Началось всё в конце 2009 года на всем известном в недавнем прошлом форуме некоего рунолога.
В теме про удачу и обогащение я выложил вязь с рабочим названием "Старый друг" Перт+Феху+Лагуз+Вуньо на поиск и получение неосновных способов дохода. Кто стал использовать эту вязь писали что она хорошо работет. На основе идеи этой вязи возникла более масштабная по действию формула."Золотой крест", желательно наносить на желтый метал(для дам и тех кому не хочется возиться с напильником есть вариант нанесения на фольгированную бумагу, благо её сейчас предостаточно).

Виса:
То что привлекает,
То что будет полно,
Золотом наполнено,
Золотом отмечено,
На благо и наследие.

Пусть многие звонкие монеты отягощают ваш карман и кошелек.

На этот став я так же получил много положительных отзывов, характерной особенностью этого става стали изменение внутреннего отношения к деньгам доходу и способам получения денег в целом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 03:56

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

"ВОПРОСЫ БЕРЕМЕННОСТИ"


"формула для зачатия"

[показать]

Дагаз- шанс
Беркано- здоровая беременность
Альгиз- защита
Вуньо -радость материнства

"противозачаточная"

[показать]

Дагаз- шанс не забеременеть
Беркано(зерк)- отмена зачатия

На фото до обнаружения беременности...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 03:55

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Меню от ЛОвушки (похудательное)

[436x440]
- тейваз - стройность, вытянутость, хорошая фигура, прекрасное здоровье
- райдо - движение, спорт, активность, которая сжигает жир
- турисаз - запрет на вредные продукты (сладкое, мучное, острое, соленое, жареное)
- все заключается в ингуз, которая представляет собой наш обмен веществ. Он в данном случае работает бесперебойно, в ускоренном режиме. Вверху вход, внизу выход, все что внутри - отрегулировано рунами.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 03:48

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Транспорт и Руны

1. Защита машины и безопасная дорога 
Algiz-Raidho-Algiz 
[показать] [показать] [показать] 

2. Для совершенных навыков вождения 
Raidho-Ehwaz-Berkana-Sowilo 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 03:44

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Cтав "Цунами"

(автор Arkadiya)



Описание автора: став проверенный, рабочий. Лично у меня сработал меньше чем за сутки после своего рождения. Днём родился, а вечером сдвинулось с места одно важное дело, а в 7 утра на следующей день одной знакомой срочно захотелось мне сообщить, что есть идея для бизнеса и надо супер срочно встретиться.
Став писался для реализации любых проектов и замыслов - деловых, творческих, интеллектуальных. Не годится для романтических задумок.

Рабочие руны: Тейваз, Турисаз, Кеназ, Лагус, Феху, Йера.

Тейваз + Турисаз - расчищают путь от всякого мусора на пути проекта
Турисаз - ещё как самостоятельно оговоренная руна открывает все возможные двери для реализации ваших планов, даже те двери о которых вы не подозревали
Кеназ - покажет как лучше пройти путь, и покажет новые возможности для решения вопроса
Феху - собственно сам проект
Лагуз + Феху - движение вашего проекта к цели
Йера - желаемый результат

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-06-2013 03:40

Это цитата сообщения Vedma_ELENA Оригинальное сообщение

Краса (красота и омоложение) - на косметику, мыло...

[315x473]


Рабочие руны: соуло, кеназ, беркана, дагаз, вуньо.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии