• Авторизация


Ереванские пончики с заварным кремом. 24-12-2010 02:33

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Можете закидать меня тапками, но я обожаю такие сладкие и высококаллорийные вкусности))Итак..

Ереванские пончики с заварным кремом. 

[480x640]
 

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные пирожные с грибным кремом. 24-12-2010 02:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирог со свежей капустой. 24-12-2010 02:25

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Пирог со свежей капустой

[700x474]
 Пирог очень прост и хорош. Я чаще всего его делаю из молодой капусты.

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Люблю Торт-сметанник! Просто,довольно быстро,очень вкусно. Хорошая идея к новогоднему столу. 24-12-2010 02:21

Это цитата сообщения Ula2585 Оригинальное сообщение

[показать]Для рецепта вам потребуется:

  • сгущенное молоко - 100г
  • растворимый кофе или порошок какао - 2 ст.л.
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 2 стакана
  • сметана - 1 стакан
  • сода гашеная уксусом - 1 ч. л.
  • мука - 2 стакана
для крема:
  • сливочное масло - 250г
  • сахарная пудра - 1 стакан
  • сгущенное молоко, подкрашенного кофе или какао - 100г.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВСЁ ДЛЯ НОВОГО ГОДА И РОЖДЕСТВА!!! 24-12-2010 02:19

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рождественская выпечка

[361x294]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
пастрома из куриной грудки вместо вредной колбаски 24-12-2010 02:17

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[432x333]
Просто и очень вкусно...

 

 

 

 

 

 

 

Рецепт полностью
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пивные пирожки «Добрый вечер!». 24-12-2010 02:07

Это цитата сообщения Педалькина Оригинальное сообщение

[500x375]

 

Вот представьте, приходите вы домой в 11 часов ночи,  мечта только об одном пойти в душ и забраться в постельку, и чтоб ни одна цука живая душа не домогалась. И вот открываете входную дверь, снимаете шубу и сапоги, целуете любимого мужа и собаку, и где-то пятой точкой ощущаете, что случился какой то косяк. Ибо глазки у этих двух кобелей мужчин, какие то уж очень любящие и очень хитрые.

Сначала узнаете об отсутствии любимых тапочек, собираете их разгрызенные останки, пылесосите квартиру. Заходите на кухню, убираете какашки  оттираете новую, льняную, лично вышитую скатерть от акриловой краски. Тащите ее к стиральной машине и обнаруживаете, что любимые джинсы, родные и безумно дорогущие  Левисы тоже в акриловых пятнах ярко желтого и зеленого цвета.

Но и это еще не все в новом цепторовском контейнере для сохранения свежести продуктов, лежит какаята мурня под названием самозатвердевающаяся паста.

Вы думаете я их убила? Нет я им

пирожков напекла
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодняя закуска: Мясные "Подсолнухи". 22-12-2010 22:35


 Необходимо: свинина — 300 гр,  кукуруза (консервированная) — 1 банка, яйцо — 1 шт, мука (для присыпки), маслины (для украшения), масло растительное (рафинированное, для жарки, сыр сливочный — 2-3 ст. лож, чеснок (и специи по вкусу).

[259x364]

Свинину нарезать небольшими кусочками, отбить, посолить, добавить специи, опустить во взбитое яйцо, потом в муку, пожарить на растительном масле, дать остыть.

В сыр добавить чеснок, пропущенный через пресс, намазать мясо, по кругу уложить кукурузу.Маслины трем на мелкой терке, укладываем в серединку, подаем с зеленью.

Автор natalija zinner.

Источник:   http://podelkidoma.ru

http://podelkidoma.ru/node/1905

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные розочки. 03-12-2010 16:08

Это цитата сообщения invika Оригинальное сообщение

Несложный и быстрый рецепт.
Тесто:
Пачка творога
Пачка масла
8-9 больших столовых ложек муки (с горкой) и 1-2 ложки для посыпки стола при раскатке. Сколько будет в граммах - не знаю, все делаю на глаз. Тесто не должно быть слишком мягким- расползется, и не слишком крутым-будут сухарики.
1 яйцо (можно без него). Соду не класть - иначе формы не будет.
Сахар.
Все ингредиенты (кроме сахара)смешать, вымесить тесто и раскатать в тонкий пласт, толщиной около 3мм.
Стаканом ( у меня был диаметр 6см) вырезать кружочки. Одной стороной обмакнуть в сахар, плотно прижимая рукой, чтобы налипло как можно больше сахара.
Сложить лепешку пополам. И еще раз пополам. Правой рукой слепить один уголок, а левой слегка развернуть "лепестки". В таком виде устанавливать на смазанный маслом противень. Из порции получается один противень. Выпекала 15 минут при температуре 200 градусов.
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Моё меню на Новый Год. 03-12-2010 15:43

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Новый Год уже не за горами, поэтому предлагаю Вам подборку - новогодние рецепты (блюда).

Практически все я готовила лично, и многие буду готовить и в этом году!


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Монастырская изба". 03-12-2010 15:39

Это цитата сообщения Aelen Оригинальное сообщение

 

[430x323]

Ингредиенты на торт: «Монастырская изба»

  • На тесто для торта:
  • Маргарин – 200 гр.
  • Сметана – 300 гр.
  • Мука – 4 ст.
  • Сахар – 1/2 ст.
  • Сода – 1 ч. лож.
  • Ванилин
  • соль

Для начинки торта:
  • вишневое варенье – 500 гр.
  • грецкие орехи
  • плитка шоколада

Для крема на торт:
  • Масло сливочное – 300 гр.
  • Сгущенное молоко – 1 банка.
 
Приготовление торта "Монастырская изба":
Размягченный маргарин перетрем с сахаром, сметаной и содой (соду предварительно загасим). Замесим тугое тесто и поставим в холодильник на 1 час.

Вишневое варенье выложим в друшлаг, для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Орехи мелко нарежем (орехи желательно слегка запечь в духовке прямо в скорлупе).

Достаем тесто из холодильника и делим его на 15 равных частей. Из каждой части теста раскатываем прямоугольник размером 30х10см.

Выкладываем варенье в центор каждого прямоугольника, посыпаем орехами и аккуратненько защипываем, и сворачиваем трубочкой, получая таким образом бревнышко, для нашей «Монастырской избы».

Выкладываем заготовки  на противень смазанный растительным маслом , ставим в духовку, разогретую до 200 С и выпекаем до легкого зарумянивания.

После того, как наши бревнышки для «Монастырской избы» готовы, займемся ее строительством :)
Выкладываем 5х4х3х2х1, слои смазываем кремом, из сливочного масла и сгущенного молока, сверху посыпим «Монастырскую избу» тертым шоколадом. Торт готов!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Заплетенный ананас. 03-12-2010 15:38

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

[466x699]

Вот у меня даже язык заплетыкается описать как это вкусно! Но готовить я их стараюсь как можно реже. Потому что двумя-тремя-пятью ими не ограничишься, а это сразу плюс полкило. Так как нет такой силы, которая заставит вас остановиться! Они пока не съедятся, от себя не отпустят. О!
Ну а если очень хочется, то на всякий случай, позовите в гости своих любимых(!!!) подружек.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивое оформление знакомых блюд. 30-11-2010 02:40

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 23 июня.
Его добавили в свои цитатники более 80 пользователей.
___________________________________________________
Из дневника Super Blog
[500x375]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЫР ДАЛЬНЕВОСТОЧНЫЙ ИЗ КАЛЬМАРОВ. 30-11-2010 02:36

Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение

Это очень вкусно! Елена Торшина (Самойленко) автор и фото

1 кг кальмаров сварить (2-3 мин) и пропустить через мясорубку. 200г сыра голландского и 200г масла сливочного тоже пропустить через мясорубку, хорошо вымешать и выложить на пищевую пленку, скатать колбаску и на 2 часа в холодильник. Можно добавить каплю соевого соуса.

P.S. Я бы еще добавила зелени и чесночка для такой вкусняшки. Хотя если на такой рулетик еще и корейской морковочки положить, то наверное будет вообще супер!
[607x422]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИНАЯ ВЕТЧИНА ПО-ДОМАШНЕМУ. 30-11-2010 02:34

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

www.u-mama.ru

[показать]

Автор: Миссис Пампкин

мастер-класс
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Клубнично-сливочный Дед Мороз. 30-11-2010 02:31


 Клубника со сливками.  Мне кажется что это Деды Морозы. Хотя с таким же успехом сойдут и за гномиков.

[500x335]

Источник:   http://podelkidoma.ru/node/1883

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кексы с жидкой начинкой. 30-11-2010 02:28


 

[300x251]Это простой в приготовлении и очень вкусный шоколадный десерт. Кекс необычен, тем что у него получается жидкая начинка. Французы знают толк в десертах, поэтому уверен — он вас не разочарует.

Вам понадобится: сливочное масло 100 г, шоколад темный 70%,  какао 200 г, яйцо куриное 2 шт, яичный желток 3 шт, мука пшеничная 60 г, соль пищевая.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Киш с шампиньонами. 27-11-2010 01:20


 

[300x225]

Для того, чтобы приготовить киш (открытый пирог) нам понадобятся следующие продукты: слоеное тесто (без дрожжевое) 0,5 кг, шампиньоны 0,5 -0,7 кг, 5 яиц, сливки 200 гр, сыр любой 200-250 гр, 1 большая луковица.

Разморозить тесть, у меня в пакете было две лепешки. Раскатать и выложить на противень. Запечь тесто в духовке до полу готовности. Чтобы тесто не поднималось сильно, проткните его вилкой в нескольких местах, перед выпеканием.

Порезать и обжарить шампиньоны с луком. Затем достать тесто из духовки и выложить на него начинку. Взбить яйца и сливки и в них добавить тертый сыр  Залить сверху начинку. Поставить в духовку и выпекать пока не подрумянится тесто и запечется начинка.

http://domovenok.kz/2010/11/09/kish-s-shampinonami/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!! 25-11-2010 15:20

Это цитата сообщения ПростоБелка Оригинальное сообщение

А Вы когда нибудь пробовали знакомства по фото за смс? Мне вчера рассказали, что это очень интересно и увлекательно! так что если ты одинок, то лови свой шанс!

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МИНДАЛЬНОЕ МОЛОЧКО И МИНДАЛЬНЫЙ СУПЧИК. 22-11-2010 22:57

Это цитата сообщения Гелена Оригинальное сообщение

Давно хотела научиться готовить целебное миндальное молочко. Да здравствует youtube !

Добавка миндального молочка в разные блюда дает неповторимый вкусовой оттенок, растительный белок и правильный мононенасыщенный жир, витамины и минералы. Его можно добавить в кремы, коктейли и соусы, в выпечку, к мясу и птице, во фруктовый и овощной салат - ваша фантазия.

Кроме всего прочего, в миндале, особенно горьком, содержится таинственный витамин В17, предмет жарких научных споров - некоторые ученые считают, что именно его дефицит в питании приводит к онкологии.

Непременно попробуйте его приготовить.

СРЕДНЕВЕКОВЫЙ КОРОЛЕВСКИЙ МИНДАЛЬНЫЙ СУП (ПОСТНЫЙ)

Смотрим !


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии