&nbsp;

ПИРОЖНЫЕ "Ш У". 09-01-2011 03:11

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и черносливом внутри. Что может быть вкуснее?

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ". 09-01-2011 03:08

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Картофельные зразы с печенью ! Семейный воскресный обед ! 09-01-2011 03:06

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

[500x384]

Ингредиенты для зраз с печенью

1 кг картофеля
1 яйцо
3 ст. ложки муки для теста
соль
приправы
мука для обвалки
растительное масло для жарки

Творожное тесто для пирожков... Просто тают во рту! 09-01-2011 03:02

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

Тесто творожное-
1 пачка творога, 2 яйца, 1ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды - все смешать и добавить муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделить на 15-16 шариков и вылепить пирожки с любой начинкой.
Испечь во фритюре. У меня сегодня - картошка + обжаренный лук.
Пирожки просто тают во рту!

Автор: СВЕТЛАНА

Печенье"Тайное оружие". 09-01-2011 02:55

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

печенье"Тайное оружие".Этот рецепт - мое тайное оружие при набегах стихийных гостей. Попробовав, согласитесь, что оружие бьет наповал. Тут главное - иметь в запасе кокосовую стружку.
[500x331]

мое"Тайное оружие"

Торт «МОРОЗКО». 09-01-2011 02:54

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Не в ладах с духовкой? Нет времени и сил возиться с тестом? Попробуйте сделать такой торт. Я порой готовлю его мимоходом. Энерго-затраты минимальны. Хорош будет детям на предстоящий праздник. Уходит моментально. Равнодушно сидящих возле него не встречалось

Торт «МОРОЗКО»
[показать]

Рецепт

Рецепты праздничных закусок. 09-01-2011 02:50

Это цитата сообщения vivesta21 Оригинальное сообщение

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Запеканка из нашего детства-творожная. 09-01-2011 02:45

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Конфетки, бараночки... 09-01-2011 02:43

Это цитата сообщения Valentina_begi Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее...

Виртуальный холодильник. 09-01-2011 02:40

Это цитата сообщения Егорова_Таня Оригинальное сообщение

Теперь не надо думать что приготовить из тех продуктов,
которые есть в Вашем холодильнике!
Даже если там такой
малый набор продуктов,
что кажется из этого
ничего нельзя смастрячить,
не ломайте голову.
Обратитесь за рецептом к
ВИРТУАЛЬНОМУ ХОЛОДИЛЬНИКУ.
[показать]

Читать дальше > > >

Очень вкусный салатик! 09-01-2011 02:38

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

[400x220]
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
филе сельди - 2 шт.
грецкие орехи рубленые - 1/2 стакана
шампиньоны - 300 г
яйца вареные - 3 шт.
лук репчатый - 2 головки
морковь - 1 шт.
растительное масло - 1 ст. ложка
зелень укропа - 1 пучок
зеленый лук - 1 пучок
майонез - 200 г

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА:
1. Филе сельди нарежьте мелкими кубиками, смешайте с орехами.
2. Репчатый лук нашинкуйте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Овощи соедините, обжарьте на масле, не допуская изменения цвета.
3. Грибы отварите в подсоленной воде, охладите, нарежьте ломтиками.
4. Яйца, укроп и зеленый лук мелко порубите. Лук смешайте с укропом.
5. Подготовленные ингредиенты уложите в салатник слоями в следующем порядке, смазывая каждый слой майонезом: сельдь с орехами, яйца, овощи, грибы и зелень.
6. При подаче смажьте салат оставшимся майонезом и посыпьте рубленой зеленью.
источник

Торт "Снежная фантазия". 09-01-2011 02:36

Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение

[показать]

[показать]

1 этап — Приготовление кокосовых конфеток
2 этап — Приготовление коржей и крема для торта
3 этап — Сборка торта
Итак этап 1. Приготовление кокосовых конфеток.

Горчичный картофель в кляре по-гусарски. 09-01-2011 02:35

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[283x225]

Килька (мойва, хамса) пряного посола. 09-01-2011 02:33

Это цитата сообщения Домашний_калейдоскоп Оригинальное сообщение

Думаю, эта закуска знакома многим, и поклонников у нее не мало. Как и пряных маринадов для ее посола. Предлагаю вариант, которым пользуюсь уже очень давно.

[показать] [показать]

Ингредиенты:

На 1 кг свежей не потрошеной кильки (мойвы, хамсы):

1 литр воды
150 г каменной соли
2 столовые ложки с горкой сахара
1 столовая ложка уксуса (по желанию)
Перец горошком, лавровый лист, перец душистый, гвоздика

Пицца из нестареющего "хрущевского теста". 09-01-2011 02:32

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

[307x399]Сегодня хочу рассказать о превосходной пицце из этого теста. Пицца из этого теста не уступает настоящей итальянской. Попробуйте, не пожалеете!

pizza

Яблочный пирог за одну минуту! Видео инструкция. 09-01-2011 02:30

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Представляю Вашему вниманию наглядное видео-пособие по приготовлению яблочного пирога!
[640x480]
Смотрим видеоинструкцию и рецепт

Шоколадное печенье с сюрпризом. 09-01-2011 02:29

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Восхитительное шоколадное печенье с сюрпризом не оставит равнодушным даже самого привередливого гостя. Особенно мне понравилась шоколадная глазурь: никаких водяных бань, никакого кипячения, помешивания и бдения над кастрюлькой. Смешал все - и готово. А как вкусно!

Ингредиенты для 20 штук:

1 и 3/4 стакана муки (стакан 250 мл)
3/4 стакана какао порошка
1/2 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
115 г сливочного масла
1 стакан сахара
1 большое яйцо
1/2 стакана молока
ваниль
5 штук двойного зефира, белого или розового

Для глазури:

2 стакана сахарной пудры
55 г сливочного масла
1/4 стакана какао
1/4 стакана молока
немного ванили