[показать]
400 г консервированных ананасов
200 г консервированной кукурузы
1/2 красной луковицы
зелень петрушки
оливковое масло
сок 1 лимона
соль
молотый перец чили
У консервированных ингредиентов слить жидкость. Ананасы нарезать кубиками, лук и зелень измельчить, все смешать с кукурузой. Заправить салат смесью оливкового масла и лимонного сока, добавить перец чили и посолить по вкусу.
[показать] 300 г рыбного филе
200 г твердого сыра
1 помидор
маслины (без косточек)
1 зуб. чеснока
зелень
майонез
Рыбное филе обжарить на сковороде до готовности, остудить и нарезать небольшими кусочками. Сыр натереть на крупной терке. Помидор нарезать небольшими кусочками. Маслины разрезать на половинки. Чеснок очистить, пропустить через пресс. Все ингредиенты соединить, заправить майонезом, украсить зеленью.
Пекинская капуста
фарш (я брала индюшиный)
морковь
лук
разобрать капуста по листикам и сложить в кастрюльку, добавить немножко соли и залить все это кипятком. морковь потереть на мелкой терке, лук мелко порезать и смешать с фаршем. затем небольшие кусочки фарша положить в лист капусты, свернуть в рулетики и сложить плотненьким слоем в пароварку.
[показать]
я готовила их 40 минут.
в 100 гр у меня получилось всего лишь 80 кал
Попробуйте, девочки такой салатик. Когда его я ела регулярно на завтрак, мои домашние стали замечать, что я лучше выгляжу и у меня хороший цвет лица
Причем, все очень просто.
-сельдерей клубневой
-морковь
-яблоко
Все ингредиенты, примерно в одинаковм объеме натереть на крупной терке, заправить лимонным соком и совсем немного оливковым маслом. Вот и все! Приятного аппетита..
Сельдерей- очень полезный и вкусный овощ.Только сразу после натерания его нужно побрызгать лимонным соком и перемешать,чтобы не темнел.Салатик_класс!
Автор: jahanna
Печень трески + майноез [показать] мягко говоря не диетично, вредно.
1. Печень +лук+вареная морковка+пара яиц +сливочное масло ложечку всё блендером или размять вилкой. 2. яйца, свежие огурцы и зеленый лук [показать]
3. Печень трески, варенный картофель, соленый огурец, варенное яйцо, варенная морковь, горошек зеленый, репчатый лук и сухарики "крутоны" или "кириешки" все покрошить печень трески помять вилкой, заправить немного тем маслом, в котором печень, но так, чтобы картошечку размочить и не более, перец соль по вкусу, приятного аппетита!!! [показать]
4. С печенью трески делаю салат "мимоза" ,очень нежный и вкусный получается! [показать]
С комментариев: http://www.diets.ru/post/393581/
1 филе соленой сельди
2 средних луковицы
1 яблоко
2 ст. л французской горчицы
1 ч. л уксуса
3 ст. л растительного масла
зеленый лук для украшения
Берём 1 луковицу и нарезаем её на полукольца.
На дно тарелки или другой посуды выложить половину, нарезанного лука, сверху разложить филе сельди, которое нарезать заранее на кусочки. Смазать сельдь горчицей.
Для маринада смешать растительное масло и уксус, полить сельдь и засыпать второй половиной лука.
И оставить мариноваться на 1 час. [показать]
[показать]
капуста 300г
помидоры - 1-2 шт
сладкий перец - 1 шт
зеленая фасоль - горстка
чеснок - 1 зубчика
соль, перец черный молотый
соевый соус - 1 ст. ложка
Приготовление:
Капусту нарежте, присолите и нужно немного помять, чтобы она дала сок, потом выкладываем в нагретую сковороду и начинаем тушить помешивая, затем добавля. Помидоры ошпарьте, снимите кожицу. Сладкий перец нарежьте соломкой, посолите, поперчите, сбрызните соевым соусом, добавьте рубленый чеснок и зелень, тушим до готовности. Лично я степень готовности делаю разной, иногда мне нравится когда овощи еще "подрустывают", а иногда довожу до полной готовности. Всем приятного аппетита!
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
По этому рецепту чебуреки получаются очень мягкие и вкусные
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: lianaaa Чудесные, ароматные, наивкуснейшие и при этом очень простые и быстрые в приготовлении лепешки!
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
[показать]Огромная благодарность автору: allenka Шикарное тесто – не побоюсь громкого высказывания! Начинки сложились из того,что было под рукой – и не прогадала! Попробуйте!
Это цитата сообщения MONIA Оригинальное сообщение
У нас в Клайпеде уже давненько начался сезон корюшки.
Это обалденно вкуснющая рыбка. Если она крупная и ее немного, лучше всего ее пожарить на растительном масле, перед этим в начале обвалять в муке. И тут есть одна хитрость, я в целофановый мешок ложу 3-4 ложки муки, добавляю черный молотый перец и соль. Все перемешиваю и выкладываю туда несколько рыбин. 5-6 штучек, смотря по велечине. Мешок встряхиваюи рыба очень красиво одинаково ровно панируется со всех сторон!!!!!
[показать]
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Такие продукты полезны.Тем более знаешь из чего.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
[показать]500 гр. фарша
1 яйцо
2 ложечки запаренных овсяных хлопьев
3 ст. л. варенного риса
3 луковицы
[показать] Это необыкновенно вкусное блюдо, а главный ингредиент в нем само собой – свинина. Так что буженина, приготовленная дома не подойдет по вполне понятным причинам для плохих едоков, а рассчитана на семью, где ценится добротная пища, чтобы не ходить полуголодным. Рецепт не так сложен, чтобы приготовить искомую вкуснятину, поэтому рекомендую читательницам женского журнала. И можете меня разделать на куски, если это не подтвердится. Мне вспоминается бедняжка Лиза из романа «Двенадцать стульев», когда она спорила с мужем Колей, как осточертели ей морковные котлеты.
Для приготовления столь сытного блюда в домашних условиях вам потребуется довольно большой кусок мяса весом 1,5-2 килограмма. Это упомянутая парная свинина, обязательно с жиром. На этом куске мяса сверху и по бокам сделайте неглубокие надрезы. Приготовленный таким образом кусок свинины нашпигуйте чесноком, который пропустите через чесночницу, (долек 10 будет достаточно) и мелко порезанными кусочками моркови. Затем кусок свинины посолите, поперчите и хорошенько обмажьте остатками протертого чеснока.
Обжарьте будущий кусок буженины на хорошо раскаленной сковороде до золотого цвета или же сразу уложите его в глубокую утятницу без обжарки. Закрываете крышкой и ставите в духовку газовой плиты. Запекайте в течение одного часа при температуре 100 градусов. В течение всего процесса приготовления домашней буженины несколько раз откройте крышку и поливайте мясо растопленным жиром. Кусок готовящейся буженины ни в коем случае не переворачивайте.
Затем запекайте буженину после отведенного часа в той же утятнице, но только с открытой крышкой, чтобы мясо зарумянилось. Вынимайте утятницу из духовки и остудите буженину. Нарезаете тонкими кусками и на стол. Не обижайтесь за фигуральность, но пальчики оближешь.
[показать] Ни один праздничный стол у нас не бывает без грудинки. Мы ее коптим, варим, солим и запекаем, жарим. Рецептов безмерное множество и один их них был приготовлен на Новый год.!!!
И так, берем:
Грудинку свиную -2 кг
Помидоры консервированные -1 кг
Чеснок-1 головка
Перец ( по вкусу)
Соль( по вкусу)
Лавровый лист
Помидоры измельчить в блендере, смешать их с чесноком, перцем, солью. Добавить лавровый лист.
Залить грудинку, и поставить на сутки мариноваться при комнатной температуре.
Для теста потребуется: 8 яиц 2 стакана сахара и 3 стакана муки, сода и уксус
для начинки я взяла свежемороженную вишню
а сверху помазала сгущенным молоком
берем яица (желательно что бы они были комнатной температуры) разбиваем, всыпаем сахар и взбиваем до полного растворения сахара, затем всыпаем муку по немногу и перемешиваем что бы не было камочков. добавляем гашенную уксусом соду. Делим тесто на 2 части и выпекаем по отдельности 2 коржа., у меня форма круглая в диаметре 27 см. пока коржи теплые пропитываем их сладки сиропом (120 грамм сахара и 120 мл. воды подогреть до полного растворения сахара, не кепятить). Затем брем вишню без косточек выкладываем на один корж накрываем вторым и прижимаем. поливаем все сверху сгущенкой и украшаем вишенками)) Вот и все! Очень вскусно и просто.
[показать] Рецепт примитивный, но очень-очень вкусно получается, готовлю по ОЧЕНЬ частому требованю домочадцев!!! [показать]
Сметана - 1.5 стакана (жирность любая)
Мука - 2 стакана
Масло слив. (стандартная пачка) - 200 г.
Для смазки яйцо
Для посыпки 1 ст. сахара
Муку высыпать в миску, добавить сметану и маленькие кусочки мягкого масла. Замесить тесто, а затем охладить 1 час. Тесто раскатать на покрытой мукой доске где-то 7 мм, разрезать выемкой на кусочки ( с фигурами можно не выпендриваться [показать]
На Рождество с семьей были в гостях у моих родителей, мамочка с сестренкой накрыли шикарной стол с большим количеством блюд. Но больше всего в восторге я была от лодочек с начинкой. Извините фото не успела сделать((((.
Режим разного цвета болгарский перец средней величины на 4 части и в каждую кладем начинку (куриный фарш готовый+грецкие орехи измельченные+чеснок+сыр натертый+петрушка+майонез) сверху мажем немного майонезом и ставим в духовку ненадолго, что бы сыр расплавился, перед подачей на стол посыпаем зеленью.