• Авторизация


Блинный пирог с начинкой. 26-11-2012 14:37

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Очень вкусный блинный пирог. Тесто для блинов здесь из кефира. Но а самое вкусное здесь, начинка и заливка, которые делают этот пирог нежнейшим и ароматным. Вкусно!

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисовый суп с капустой, огурцами и помидорами 26-11-2012 14:33

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Автор: Елена Белашова

 
 
Время приготовления: 25 мин.
Ингредиенты:
Рис (можно отварной, можно сухой),
Картофель (большой клубень),
Маленькая луковица и морковь,
Помидор,
Соленая капуста (чашка),
Соленый огурец,
Растительное масло,
Соль, перец, немного сахара,
Вода и половина стакана рассола,
Томатная паста (по желанию)
 
Приготовление:
Еще один рисовый экспромт. Готовили симбиоз щей и рассольника, так как дома в мизерном количестве обнаружилась салатная соленая капуста, пара огурчиков, домашний помидор и недоеденный на обед сыном рис. Хотелось очень супа на ужин, так что соединили все в одной кастрюле и остались довольны.
1. Обжарила лук с морковью, посолила. Обжаривала на растительном масле. Скорее не обжаривала, а просто припускала, предпочитаю не жарить.
2. Залила водой, кинула картофель. Если риса отварного нет, то рис промываем и тоже закидываем. Солим, перчим.
3. Суп закипает, отправляем капусту, варим минут 5, добавляем помидоры, огурцы, рассол, капельку томатной пасты, немножко сахара, перец. Еще минут 5-10 варим до готовности картофеля.
4. В самом конце кидаем отварной рис.
5. Подаем с зеленью (если есть, у меня не было вообще :() и вкусным хлебом. У нас был пеклеван и мариинский. В последнее время стали часто брать ржаной хлеб.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Улыбка негра 26-11-2012 14:32

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

[показать]

 

Любимый торт моего детства. Мама пекла его на все праздники, торт у нее чудесно получался, что называется "фирменный рецепт", я давно попробовала испечь - у меня получилось не так вкусно, как у мамы. Сейчас решила повторить попытку - мама и сестра сказали, что все получилось, именно тот самый вкус из нашего детства.
Торт кстати простейший, испекла его между делом).
 
Тесто: 0,5 стакана сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла (маргарина), 1 стакан муки, 3 ст.л. какао, 1 ч.л. разрыхлителя
Крем: 2 стакана молока, 2 ст.л. манки, 1 стакан сахара, 150 г сливочного масла
Глазурь: по 3 ст.л. сметаны, какао, сахара, 30 г сливочного масла
 
Сахар взбить с маслом до пышного крема, по одному вбивая яйца, не прекращая взбивать. (Я делала это блендером). Добавить в яично-масляную смесь просеянную с разрыхлителем и какао муку, замесить тесто средней густоты. Выпекать в мультиварке (режим Выпечка) - 50 минут. Если хотите испечь бисквит в духовке возьмите форму 23-24 см диаметром и выпекайте около получаса при 180 гр. в предварительно разогретой духовке (готовность проверяйте лучинкой).
Дать коржу остыть и разрезать ровно пополам.
Для крема: молоко довести до кипения, аккуратно всыпать манку тоненькой струйкой и варить минут 10-15, полностью остудить. Для крема возьмите качественное сливочное масло с нормальной жирностью - тогда оно не расслоиться во время взбивания. Размягченное сливочное масло взбить с сахаром, сахар добавлять в несколько приемов - до пышного крема (и полного растворения сахара). Не прекращая взбивать - также порциями добавлять в крем манную кашу. Получится довольно густой крем (при желании можно добавить лимонную цедру). 
На корж выложить крем, аккуратно его распределить и поставить заготовку в холодильник примерно на полчаса (можно и больше), чтобы крем схватился, потом накрыть торт вторым коржом, подправить крем и отправить торт в холодильник до полного застывания, только после этого нанести глазурь.
 
Автор:Александра Андропова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ - холодная засолка помидоров 26-11-2012 14:31

Это цитата сообщения Татьяна201 Оригинальное сообщение

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 17 ноября  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

****

РЕЦЕПТЫ ОТ ТАТЬЯНЫ

Хочу поделиться своим рецептом
холодной засолки помидоров.
Я эти помидоры
называю "ДЕСЕРТНЫМИ"




[293x448]

Далее  
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная запеканка с дольками ананаса. 26-11-2012 14:26

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Десерт, творожная запеканка, превосходный. А вообще , с творогом все рецепты хороши. В этом рецепте отличную нотку предаёт ананас. Ананас берётся консервированный.

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежная запеканка из цветной капусты 26-11-2012 14:25

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

РЕКЛАМА В БЛОГЕ

 

Очень вкусно и легко! Любителям цветной капусты , отличный рецепт в закладочки. Готовится очень быстро.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырные оладьи 26-11-2012 14:24

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Эти сырные оладьи, говорят напоминают хачапури, но без теста. Очень вкусные горячие. Попробую приготовить однозначно и Вас приглашаю присоединяться. Рецепт очень простой.

 

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясные косички 26-11-2012 14:20

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Мясные косички

[показать]

Отбивные из свинины в виде косички, маринованные в горчице и лимонном соке.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Myasnye-kosichki/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим быстро и вкусно. Фаршированные баклажаны 26-11-2012 14:19

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Готовим быстро и вкусно. Фаршированные баклажаны

.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Водяной" 26-11-2012 14:13

Это цитата сообщения yasa22 Оригинальное сообщение

[показать]

Торт «Водяной»  - оригинальный и вкусный. Начинку для него можно придумать любую. В нашем рецепте торт «Водяной» просто прослаивается джемом (вареньем) и украшается ягодами (можно фруктами).

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пончики на сметане. 26-11-2012 14:09

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Пончики на сметане.
[500x340]
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пупочки-грибочки 26-11-2012 14:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

[показать]

Мне, как и многим другим, куриные желудки по вкусу напоминают грибы. Старшая моя грибы обожает, поэтому я еe просто-напросто обманываю и говорю, что это грибочки. Она все же немного сомневается, говорит, что недоварила я мол, грибы все ж помягче. Но я делаю честное лицо и утверждаю, что она ошибается. Вот так, в обстановке лжи и обмана и растут мои детки....
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Запечённый картофель со специями в белках. 26-11-2012 14:06

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

[показать]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдобные булочки. 26-11-2012 14:03

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Рецепт бесподобный. Эти булочки можно делать даже с начинками. Но они и без начинок вкусные. Само тесто очень хорошее и не черствеет, хотя , наверное , не успевает черстветь. Съедаются очень быстро. Желающие , можете испробовать рецепт.


[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты диетических салатов 26-11-2012 13:59

Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение

[показать]

Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадная паста с орешками 26-11-2012 13:58

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

4 яйца, 6 стаканов сахара, 4 столовые ложки какао, 8 толовых ложек муки, 1 пакетик ванилина, 1,5-2 стакана орешков (грецких, миндальных или арахисовых), 2 чайные ложечки сливочного масла, 4 стакана молока.

Как приготовить?

Яйца хорошо разотрем с сахаром, добавим какао, муку и измельченные орешки, а также ванилин и сливочное масло. Смесь тщательно перемешаем, добавим молоко и поставим на небольшой огонь. Сварим шоколадную пасту до загустения.

[424x594]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
очень сочный и яркий на вид CАЛАТ "Феерия" к Новогоднему празднику. 26-11-2012 13:56

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

 

[400x226]
 Вкусный салат, который не задерживается на столе надолго!!! Сочетание мяса, овощей и фруктов в нем создает не только изумительное свежее послевкусие, но и праздничное позитивное настроение. Каждый Новый Год не обходится без него.

Давно прошли те времена, когда самым главным блюдом любого праздничного салата являлся тазик с "Оливье". И хотя, на мой взгляд, сочетание продуктов у почетного старожила всех времен и застолий самое что ни на есть удачное, существует множество салатов, которые могут посоревноваться в ним в своей изысканности и необычности. Одним из таких праздничных салатов является салат «Феерия». На приготовление этого салата вы потратите не больше средств, чем на тот же "Оливье".

рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОСТРАЯ СВИНИНА С СЫРОМ И ГРИБАМИ 26-11-2012 13:54

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

[563x416]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жареные караси от Алексея Пестова 26-11-2012 13:52

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Карась - рыба очень вкусная, но чрезмерно костлявая. Есть, правда один совершенно простой рецепт, как пожарить карасей, чтобы даже самые мелкие, надоедливые косточки не мешали насладиться замечательным вкусом рыбы. Рыба прорезается с обеих сторон поперек, панируется в муке и зажаривается до хрустящей корочки на сковороде. Вроде все просто, но блюдо получается - пальчики оближешь.

 
С чем жарим карасей
 
Караси - сколько наловите
Мука - 200гр.
Растительное масло - 100 гр.
Соль, черный перец
 
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепт хреновины (соус «хренодер» из хрена с помидорами) 26-11-2012 13:48

Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 Оригинальное сообщение

[показать]

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии