Это цитата сообщения labris1985 Оригинальное сообщение
Украсим свой дом...изделиями с буфами
Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Капуста
[показать]Цветная капуста в кисло-сладком маринаде
1 большой кочан цветной капусты
1 л воды
250 г бурого сахара
250 г белого сахара
2 ст. л. горошин перца
2 ст. л. горчичных семян
5-6 cm. л. уксусной эссенции (25%)
Цветную капусту разделить на розочки, помыть, положить в кипяток и отваривать 3-4 мин, после чего слить воду и переложить в небольшие банки. В бульон, в котором варилась цветная капуста, добавить сахар, перец и горчицу и варить 10 мин. Подкислить уксусом по вкусу, снова довести до кипения, залить цветную капусту и закрыть банки. В течение последующих 3 дней ежедневно сливать маринад, подкислять по вкусу уксусом и слегка охлажденным маринадом заливать цветную капусту.
Капуста по-петровски
Капуста 2 кг
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Чеснок 2 дольки
Уксус 100 г
Подсолнечное масло 1 стакан
Рассол:
Вода 1 л
Сахар 3/4 стакана
Соль 2 1/2 ст. л
Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук измельчить. Всё перемешать, уложить в банку, влить масло, уксус и горячий рассол. Для рассола воду с сахаром и солью прокипятить. Сверху положить на капусту гнёт и поставить на холод. Готова через 3 дня.
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Баклажанная закуска в томате
[показать]Баклажан — 1 кг
Перец — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Томатный сок — 1,5 л
Сахар — 6 ст. ложек
Соль (по вкусу) — 1 ст. ложка
Уксус — 70 мл
Томатный сок сделала из помидор, очистив их от кожицы и прокрутив в блендере.
Соку дать увариться, затем добавить 1 ст. ложку соли, 5-6 ст. ложек сахара и 70 мл уксуса.
Баклажаны запечь в духовке, а затем очистить от кожицы и нарезать дольками.
Перец и лук нарезать крупными кубиками.
В кипящий на маленьком огне сок добавить перец, варить 10 минут, затем туда-же добавить лук, варить ещё 10 минут, и в последнюю очередь добавить баклажаны.
Закуску разложить в прожаренные банки, закрыть крышками и перевернув, оставить до полного остывания.
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Перец
[показать]ПЕРЕЦ ЗАКУСОЧНЫЙ
Является украшением стола, особенно зимнего. Перцы для этого лучше брать красные и желтые, они будут вкуснее и красивее. Их следует помыть, удалить хвостики и семена и порезать вдоль на 4-6 частей. Затем следует сделать маринад: на 1,5 литра воды взять один стакан подсолнечного масла, лучше настоящего, ароматного, один стакан сахарного песку, один стакан 3% уксуса, 3 столовые ложки соли, несколько листиков лаврушки, 5-6 штучек душистого и с десяток горького перца, а также штук 5 гвоздичек. Попробуйте готовый маринад на вкус, если для вас соли маловато, то добавьте еще, сколько вам хочется. Такое количество маринада рассчитано на 5 кг перца. Если вы хотите сделать в первый раз меньше, то сделайте простейший математический расчет.
И так, надо вскипятить маринад и частями бросить в него перец. Варить его нужно всего пару минут, затем вилкой доставать из кипящего маринада и складывать в стерильную банку, сразу прикрывая ее тоже прокипяченной крышкой. Затем новая порция перца и новая банка. Когда вы сварите весь перец и заполните всю тару, то этим же кипящим маринадом залейте банки. Если хотите, то можно эти банки сразу же закатать и тогда они хранятся где угодно, хоть в книжном шкафу, и сколько угодно. А можно закрыть капроновыми крышками, и тогда перец нужно хранить в холодильнике.
'Острый перец по-домашнему'
На 5 кг перца: 0,5 л уксуса, 0,5 л воды, 0,5 л подсолнечного масла, 2 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара.
Маринад довести до кипения и положить в него перец, очищенный от плодоножек и семян. Довести до полготовности, затем выложить перец на тарелку и в каждый стручок положить размягченный чеснок (1-2 зубчика). Уложить перец плотно в банки, залить маринадом и стерилизовать 7-10 минут.
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Кабачки.
Когда-то, когда ещё не было компьютеров, хозяйки хранили свои рецепты в тетрадочках. Записывали понравившиеся рецепты, вырезали из журналов и наклеивали эти вырезки на странички. Наверное у каждой женщины среднего возраста где-то есть такая тетрадочка, скорее всего уже давно забытая, в давно не разобранном ящике кухонного стола...Я свою недавно нашла... И хочу поделиться с вами рецептами домашнего консервирования. Возможно это кому-нибудь и пригодится...Начнём с кабачков...
[показать]Икра из кабачков
(для 1 кг икры)
Кабачки 800 г
Морковь 50 г
Петрушка корень 10 г
Лук 50 г
Томат-пюре 100 г
Зелень 5 г
Соль, сахар, перец по вкусу
Вымытые кабачки нарезать, обжарить на растительном масле и пропустить через мясорубку. Отдельно обжарить лук, томат-пюре, добавив остальные специи. Затем все смешать и тушить на слабом огне до готовности. Смесь разложить в банки и пастеризовать: пол-литровые 20-25 мин, литровые - 35-40 мин.
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Баклажаны
На прилавках магазинов есть, конечно, много разных овощных консервов, но когда вы открываете свою баночку, вы точно знаете, что вы туда положили...
[показать]Маринованные баклажаны с зеленью
Hа 1 кг баклажанов:
чеснок - 2-3 головки,
петрушка - большой пучок,
мята, сельдерей - по небольшому пучку,
болгарский перец - 15 шт.,
уксус 3% - 2 ст.,
соль - 5 ст. ложек.
Для рассола - на 1 л воды - 3 ст. л соли.
Баклажаны надрезать вдоль, очистить от семян, засыпать солью и выдержать 3-4 часа. Залить рассолом, довести до кипения и проварить 2-3 мин. Затем слить жидкость и поместить под гнет на сутки. Очищенный чеснок, петрушку, мяту, перец нарезать, залить уксусом и оcтавить на 24 часа. Этим фаршем начинить баклажаны, уложить в банки, залить рассолом и закатать.
[показать]Это цитата сообщения Vasilisa59 Оригинальное сообщение
Домашнее консервирование. Помидоры
Фото из ин-ета
[показать]Салат помидорный.
Помидоры красные 4 кг
Лук 1 кг
Сладкий красный перец 1 кг
Корни петрушки 300 г
Соль 0,75 г
Подсолнечное масло 1 стакан
Черный перец 15 горошин
Лавровый лист 5 шт
Помидоры, репчатый лук нарезать кольцами, морковь натереть на терке, сладкий перец очистить от семян, нарезать дольками или кольцами. В подготовленную массу всыпать соль, перемешать, поставить на 8-10 ч. в прохладное место, придавить небольшим грузом. После этого приступить к варке, предварительно отцедив через дуршлаг. Салат разложить в банки, герметически закатать.
[показать]Это цитата сообщения капинка Оригинальное сообщение
Сроки посева овощных культур. Бабушкин метод
Моя бабушка определяла сроки посева по цветению деревьев - они-то не ошибаются:
| Под зиму |
зимний чеснок морковь петрушка сельдерей листовой лук-чернушка |
| как только оттаял грунт на глубине 4-7 см |
Горох Бобы |
| Цветет ива |
свекла лук репа морковь редис укроп |
| Цветет береза, тополь | картофель ранний |
| цветет черемуха |
картофель кукуруза |
| цветет сирень |
можно высаживать рассаду огурцы |
|
Бабушка сеяла на "Пуда" 4 мая. Но почему именно на 4 мая - не знаю. Да и День Святого Пуда - 28 апреля ??? |
все бахчевые |
Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение
Подкормка клубники и борьба с вредителями
[показать] Состав: 1 стакан золы залить 1-2 литрами кипятка, до остывания, 2гр. марганцовки, 2гр. борной кислоты (порошок), 1 ст. ложка йода.Золу процедить, все это на ведро воды.Сразу намешиваю в бочку и опрыскиваю ,до поллного смачивания листвы.Это и подкормка микро и макро элиментами и борьба с вредителями.Может кого то заинтерисует,попробуйте. Я же стала собирать ягоду ведрами
Это цитата сообщения Марфа_Путятишна Оригинальное сообщение
Удивительный огород Игоря Лядова
[600x450]По просьбе многих моих друзей расскажу вам, как я выращиваю овощи. Таким способом уже садят многие дачники. Постараюсь вам объяснить. Я работаю, поэтому на дачный участок могу выезжать только на выходных. При этом надо отдохнуть после трудовой недели, покушать шашлык, попариться в бане, ну и маленько потрудиться на земле.В настоящее время в садоводстве существует несколько проблем: Плодородие почвы падает. Земля становится плотной, истощенной и имеет серый цвет. Падение плодородия влечет за собой уменьшение собираемых урожаев.
[показать]Это цитата сообщения Оксана_Лютова Оригинальное сообщение
Гибриды и сорта томатов, перцев и огурцов . Фото, характеристики и описания, поисковая система
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
Как сделать стебель для цветка. МК от Найдёновой Галины
Автор МК: Найдёнова Галина
По себе знаю как сложно порой бывает сделать красивый,ровный стебель у цветкаНа примере эустомы хочу поделиться своим способом "приготовления"стебля.Этим способом удобно делать стебли таких цветов как мак, тюльпан- то есть, стебли которых гладкие без листьев . Но я делаю так почти все цветы,в том числе и розы.
Это цитата сообщения Таша92 Оригинальное сообщение
МК по изготовлению каттеров для лепки из Х.Ф.
Занявшись лепкой цветов из самозастывающей полимерной глины, именуемой "холодный фарфор", столкнулась с проблемой. Нужно очень много разнообразных каттеров для вырезки, но они очень дорогие, заказывать нужно через интернет магазины. Не всегда имеются в наличии те , которые нужны . Вот я и решила наделать их сама -какие угодно(мудри как хочешь). Делюсь с радостью, пользуйтесь.
Это цитата сообщения nikadu Оригинальное сообщение
Перевод картинок на пластику.
***********************************************************************************************************
Для перевода нам понадобится:
1. Пластика Фимо.
2. Картинка, распечатанная на лазерном принтере. Струйный принтер не подходит. Бумага - любая.
Желательно, чтобы картинка, которую мы будем переводить, а прежде распечатывать, была в векторном формате. Это расширения .ai, .eps, cdr. Открываются в приложениях Adobe Illustrator и CorelDraw. Векторный формат позволяет значительно улушить качетсво печати на принтере, да и переводится лучше. Но можно переводить и картинки в любом другом формате (.jpg). Просто тогда, если приглядываться к рисунку, будут видны маленькие точечки (растр). Чем меньше рисунок и чем больше в нем мелких деталей, тем заметнее будет растр.
+ Если в переводке присутствует текст, ее надо распечатывать зеркально. Тогда на пластике текст будет читаться правильно.
3. Муравьиный спирт. Другие спирты не дают такого результата! Продается в каждой аптеке. (Но у знакомых получалось с обычным спиртом, в принципе можно попробовать).
4. Вата, которую будем смачивать спиртом.
5. Подручный предмет, которым можно будет перепечатать картинку. Подойдет что угодно с широким и плоским концом.
6. Пинцет.
Процесс:
1. Раскатываем пластику, вырезаем картинку. Картинку вырезаем не по контуру, а с отступом так, чтобы бумага полностью еще и с вершком покрывала будущее изделие. Иначе на пластике останутся следы от краев бумаги.
2. Смачиваем вату спиртом так, чтобы она полностью была ею пропитана.
3. Плотно прижимаем картинку к пластике, немного вдавливаем ее. Самое время сделать выемки для фурнитуры и обозначить примерную форму изделия.Делаем это как можно быстрее, иначе это может негативно сказаться на конечном результате.
4. Ватой, пропитаной спиртом, обильно смачиваем бумагу. Можно просто залить пластику спиртом, и промокнуть ватой линее. Бумага должна быть насквозь мокрой, но не так чтобы прямо в спирте плавать.
5. Сразу же начинаем при помощи стека, линейки, или другого предмета с плоской поверхностью переводить картинку. Все как в детстве с переводками из жвачек: Плотно водим "ребром" по всем деталям картинки. Особенное внимание нужно уделить краям. Снова промакиваем спиртом. БУМАГА НЕ ДОЛЖНА ПРОСЫХАТЬ ОТ СПИРТА! Высыхает - снова смочить.
6. Написанное в пункте №5 проделываем два-три раза, переодично смачивая бумагу. Нужно постараться не повредить саму бумагу. Затем в последний раз заливаем бумажку на пластике спиртом. Ватой забираем лишнее.
7. Пинцетом осторожно прихватываем краешек бумаги. Лучше выбирать тот уголок, где часть рисунка более плотная, а не тоненькие линии. Осторожно, очень плавно снимаем бумагу. Важно снять всю бумагу!
Если она начинает расслаиваться и часть, прилипнув, остается на пластике, потом осторожно по маленьким кусочкам нужно будет снять остатки. Но сделать это можно только до того, как бумага полностью высохнет.
В идеале у вас должен остаться абсолютно чистый влажный листик, а на пластике - весь рисунок.
После этого ничем не прикасаемся к переведенной картинке. Краска очень легко берется и рисунок можно
Это цитата сообщения Milariya Оригинальное сообщение
Божая коровка полети на небко...)))
Божая коровка
Букашка аленькая с черными точками" - так названа божья коровка в "Толковом словаре живого великорусского языка" Владимира Даля.
Маленький красный жучок с семью черными точками - именно такой мы знаем божью коровку, напоминающую по форме крошечную черепаху. Однако семейство божьих коровок настолько обширно, а разные виды их так мало похожи друг на друга, что иногда трудно догадаться, что пойманное насекомое и есть "аленькая букашка".
Это цитата сообщения luzik Оригинальное сообщение
Украшение свадебных бокалов своими руками. Мастер-класс
Существует много способов украсить бокалы на свадьбу.
Предлагаю вам 22 варианта дизайна свадебные фужеры. Все они основаны на том, что на стекло приклеивается какое-либо украшение.
Чем приклеить кружево, ленты, цветы, бусины, стразы, лепестки цветов к стеклу?
- клеевым пистолетом;
- силиконовым клеем;
- клеем ПВА;
- специальным моментальным клем для хрусталя и керамики;
- водостойким моментальным клем - супер-клеем.
Лично я пользовалась супер-клеем на основе цианоакрилата (набора “Девичьи мечты”). Главное здесь - аккуратность, чтобы клей не выступал вокруг украшения.
Если же вы испачкали стекло супер-клеем, существуют специальным растворители или же клей аккуратного удалить иголочкой (этими методами я на практике не пользовалась).
Чтобы понять всю методику, попробуйте для начала украсить обычный стакан.
Украшение свадебных бокалов кружевом
Нам потребуется красивое кружево.
1. Оберните бокал кружевом.
2. Отрежьте необходимую длину + несколько миллиметров на запах.
3. Аккуратно приклейте кружево к стеклу.
4. Чтобы украсить ножку фужера, возьмите кусок кружева.
5. Сметайте его ко одному краю.
6. Затяните намёточную нить так, чтобы получилась “юбочка”, которой можно обернуть основание бокала.
7. Закрепите нить.
8. Приклейте “юбочку” вокруг ножки.
Украшение свадебных бокалов кружевом можно усложнить, прикрепив бант из лент вверху ножки.
Саму ножку фужера можно обернуть лентой по спирали, а вверху прикрепить бантик с розочкой из лент или со стразами.
Вот несколько способов сделать розу из лент (для маленькой розочки см. способ 4).
Украшение свадебных бокалов лентами
Из ленты (атласной, капроновой, кружевной) делаем бант, украшаем его стразами или декоративным элементом и прикляем к фужеру.
Или же из лент делаем розы и цветы, дополняем их сеточкой, кружевом и приклеиваем к стеклу.
Для декорирования свадебных бокалов подойдут и искусственные листья и стразы.
Чтобы создать более замысловатый узор на свадебном бокале, его можно расписать вручную специальными красками для стекла и керамики. А поверхность фужера покрыть бусинами (эта работы требует большой аккуратности).
Розу из лент для украшения фужера заменим готовым декоративным цветочком со стразами.
Как сделать бутон вокруг ножки бокала?
Для этого сложите широкую атласную ленту пополам лицевой стороной наружу (см. “Роза из широкой атласной ленты” рис. 1 )
Сметайте по кромке.
Стяните смёточную нить. Закрепите её.
Полученной присобранной лентой обклейте бокал.
Место стыка концов лент прикройте цветком и бантом.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Винтажное кресло - игольница от Loesje, Нидерланды. Мастер-класс
Доброго времени суток!
Если честно, я совершенно равнодушна ко всяким игольницам, но винтажницы не устают удивлять своими творениями на эту тему. Необычайно талантливая мастерица Loesje /настоящее имя Nelleke/, автор ресурса Loesjemaaktvannietstotiets творит просто винтажные чудеса! Я обязательно буду продолжать выкладывать ее чудесные работы - редко встретишь такое:)
Итак, кресла-игольницы от Loesje! Они прекрасны!
Это цитата сообщения orhideya6868 Оригинальное сообщение
Кошка-ключница. МК.
[475x356]Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение
Бумажные цветы (МК)
Отсюда - community.livejournal.com/air_we_inspire/26755.html#cutid1
Эти особенно понравились:)..
Нам понадобятся:
- гофрированная бумага
- ножницы
- белый флористический скотч
- белая флористическая проволока
- клей
- мелкие бусины