Салаты из рыбы и морепродуктов

Салат из морского языка с морковью

Ингредиенты

400 г филе морского языка, 3 крупные моркови, 60 г хрена, 1 стручок сладкого красного перца, 1 пучок зелени петрушки, 250 г низкокалорийного майонеза, соль, перец по вкусу.

Способ приготовления

Филе морского языка промыть, отварить и нарезать тонкими полосками. Морковь очистить, вымыть, натереть на крупной терке. Сладкий перец вымыть, удалить плодоножку с семенами, нарезать кубиками. Все смешать, посолить, поперчить.

Для приготовления соуса хрен очистить, вымыть, натереть на мелкой терке. Петрушку вымыть, обсушить мелко нарубить. Майонез смешать с петрушкой и хреном, взбить венчиком.

Салат уложить горкой, полить соусом и украсить каннелированными кружочками моркови.

[показать]

Закончилась зима, скоро мы сможем снять шубы и одеть легкие кофточки и платья. Хотелось бы выглядеть максимально хорошо... Но, к сожалению, за зиму мы обычно немного поправляемся... Животик - это первое что появляется при набранных лишних килограммах, причем с самых юных лет. Наверное мне повезло с самого начала, я вообще-то не склонна к полноте и всегда ела все подряд, ни в чем себя не ограничивая, по наивности своей полагая, что всегда останусь стройной, просто потому что конституция такая... Оказалось, что это не так.. После 35 лет у меня стала исчезать талия... По инерции я еще какое-то время вела прежний образ жизни, но когда с ужасом заметила, что поправилась почти на два размера (причем почти все пошло в талию и живот), то решила что нужно срочно что-то предпринимать... Как я уже говорила, поесть я люблю ( в жизни и так мало радостей :))) Пришлось все же себя немного ограничить, хотя бы не наедаться перед сном . И я стала судорожно обдумывать не заняться ли спортом... Как бы нам ни хотелось, а в деле избавления от животика никуда не денешься без физических упражнений. Конечно можно сесть на диету, делать обертывания и массажи, но все равно основа подтянутого животика - это спорт. В общем, сделав такие выводы, я попробовала ходить на фитнесс... Оказалось, это не для меня.... Очень уставала и в конце концов бросила...Через какое-то время начала ходить просто в тренажерный зал... Месяца полтора продержалась..., но отнимает слишком много времени, пока туда доедешь, пока назад приедешь, короче бросила и это. Решила заниматься дома сама... Но и тут столкнулась с проблемами.. Оказывается выбрать комплекс упражнений для себя не так уж легко... Просто вначале занятий нам хочется сделать как можно больше, позаниматься подольше и кажется , что ты сможешь так каждый день...,но если нагрузка сразу слишком велика или комплекс занимает много времени, то меня хватало от силы недели на две и потом - все, желание заниматься улетучивалось... Кроме того, если упражнения слишком ложные, то ты просто не можешь их выполнить, если мышцы атрофированы и ты давно не занималась... Короче, то времени мало, то сил нету... В общем-то, я никогда не любила спорт и была достаточно ленивой... И вот полтора года назад мне подруга подкинула очередной комплекс... Поскольку я уже к тому времени перепробовала больше десятка этих комплексов, особых иллюзий я не питала.. Где-то с месяц он просто валялся у меня в компе и все же настал тот день, когда я решила попробовать опять... К моему удивлению, оказалось что я почти не устаю, потому что упражнения этого комплекса строго для мышц пресса.... и длится он всего 15 минут... Пресс конечно болит после занятий, но боль приятная... прямо чувствуешь, как подтягивается живот.. и можно уже помечтать о новых нарядах... Результат виден уже после двух-трех недель занятий... Я очень довольна и моя талия вновь вернулась ко мне... :))) Сейчас моя мама ( ей 61 год) тоже начала качать пресс по этому комплексу... Занимается уже 3 месяца и очень довольна... И времени много не отнимает и результат есть.... А если есть сила воли, чтоб удержаться от еды на ночь :))), то вообще можно стать манекенщицей :)). Так что если у кого-то есть такие же проблемы, как были у меня, то попробуйте этот комплекс и вы не пожалеете... Проверено на мне и моих подругах!!! Удачи!!!

Обращаюсь ко всем верующим и сочувствующим людям!Всё как-то времени не хватало,суета ,заботы,а душа не спокойна...Я писала как -то в предыдущем посте и просила Вас процитировать,но моё сообщение осталось без внимания!Хочу ещё раз обратиться ко Всем!Тем более такой большой православный праздник!В ЖЖ есть дневник одного молодого человека,который очень сильно нуждается в нашей с Вами помощи..Об этом человеке я тоже узнала случайно.в клубе Территория спасения Я просто не смогла пройти мимо этой истории и судьбы этого человека... Молодой парень, который по глупости и по своей молодости стал инвалидом..Но, как говорится, человек приходит к Богу в большинстве своём только тогда, когда с ним случится беда..Вот и здесь тоже - человек ,который раньше не особо верил в Бога, сейчас живёт с мыслью о Боге и пишет иконы ....Со слов Сергея : всё в радость,когда есть цель, если бы не дикая боль, которая не оставляет его ни на минуту. Серёжа пишет ,что он всё отдал бы за 1 день без боли. Три профессора сказали, что нужна четвертая операция, или оставшаяся зажатой часть спинного мозга атрофируется ,и его ждет долгая и мучительная смерть. Такую операцию делают в нескольких городах мира, в том числе Москва, Питер. Моя просьба ко всем :давайте поможем Серёже ,купив хотя бы по одной иконочке,к такому великому православному празднику,мы поможем не только ему ,но и себе в том числе!Все наши добрые дела со временем окупаются!А иконы он пишет чудесные!Притом ,что рука этого человека полумертва!Я знаю и верю ,что остались ещё люди ,которые неравнодушны к чужой беде.Cпасибо всем, кто откликнется!Вот ссылка http://www.gitie.ru/Moja-straniza.html по которой можно зайти к Сергею на сайт,почитать о нём и познакомиться с ним,там Вы сможете выбрать иконочку, которая Вам понравится,и заказать себе.А также можно у кого есть желание и возможность ,пожертвовать деньги на операцию..А это сам Сергей за работой!И его иконочки! [518x322] [269x300] [231x300] [199x300] [248x300] [193x300] [500x302] >>>

Серия сообщений "важное,перепост,прошу помощи":
Часть 1 - Перепост о помощи мультипликатору Юрию Норштейну "На Шинель"
Часть 2 - Каждому,кто испытал на себе жару. Помогите жаждущим! Прошу перепост!
...
Часть 67 - Филиал ада на земле приглашает на

МК Мобиль из пластиковых бутылок и компакт-дисков(мой перевод)                                           [показать]  

Рамочки своими руками

[показать]

[показать]

[показать]

 http://www.greeninfo.ru/actual/index.html/Article/_/aID/4596

[255x270]Февраль наступает. А вместе с ним и период черенкования и обрезки для комнатных растений. Именно сейчас, когда начинает увеличиваться световой день, лучше всего проводить эти операции – черенки будут лучше укореняться, а новые побеги на обрезанных веточках будут расти крепкими, насыщенного зеленого цвета, а не вытянувшимися и бледными.

Материалом для черенкования служат листья (бегонии, глоксинии, фиалки,стрептокарпусы, толстянки) и побеги. Лучше всего укореняются однолетние и полуодревесневшие побеги, также подойдут верхушки и срединная часть побегов, удаляемых при обрезке. Выполнять обрезку нужно по желаемой форме кроны, желательно на одинаковую длину побегов. Длинные побеги укорачивают, больные, слабые и растущие внутрь кроны – удаляют полностью. На черенки используют только здоровые побеги.

    При выращивании рассады дома многие огородники сталкиваются с серьезной проблемой - нехваткой свободного места. Пару горшков или ящиков занимают весь подоконник, да и возиться с ними надо (дезенфицировать, засыпать грунтом...).

   Недавно я открыла для себя торфянные (торфоперегнойные) таблетки. Это прессованный торф в сетчатом материале. В торф добавлены питательные вещества и микроэлементы, необходимые для рассады. В таком субстрате хорошо дышит и быстро развивается корневая система растений. Удобно и практично!  

[218x159]

Недостаток света, отсутствие свежего воздуха, чрезмерная его сухость, сквозняк, резкий перепад температуры, пересушка почвы или чрезмерный полив, недостаток или избыток питательных веществ - все это приводит к угнетению растений, вызывает не только их болезненное состояние, но и создает благоприятные условия для вредителей и болезней растений.

Очень часто, в основном от начинающих цветоводов, можно услышать вопрос: "У меня неизвестно от чего погибает цветок, что делать?". Если совсем непонятно в чем дело, значит надо разбираться по порядку.

Обычно растения вянут по одной из трех причин:
переувлажнение почвы, пересушка почвы, поражение вредителями или болезнями.

Определить было растение пересушено или залито, можно в первую очередь по состоянию земляного кома (см. ниже).

Вредителей или болезни в общем тоже можно обнаружить, приложив определенные усилия (см. вредители).

Если почва не кажется ни слишком сухой, ни слишком влажной, вредители не обнаружены, то придется вынуть растение из горшка и осмотреть корни (вредители могут быть и на корнях). Если при осмотре окажется, что здоровые корни растения заполняют весь земляной ком, то значит угнетенное состояние связано с недостатком питания, растение следует пересадить в большие горшки, со свежей землей. Если обнаружится, что корни вялые или начинают загнивать, то опять таки необходимо пересадить растение, удалив пораженные участки корней. При осмотре земляного кома может оказаться, что он пересушен, в этом случае надо принять меры по равномерному увлажнению растения.

Когда земляной ком и корни в порядке, то причину следует искать в недостатке света или сухости воздуха. В первом случае растение следует переместить ближе к свету, во втором проводить регулярное опрыскивание, и кроме этого, зимой батареи центрального отопления завешивайте влажными полотенцами.

Наконец необходимо обратить на внешний вид растения. Не является ли причиной угнетенного состояния загрязнение листьев, например пылью, в результате чего нарушаются процессы дыхания.

У некоторых цветоводов есть хорошая привычка раз в неделю (или хотя бы в месяц) устраивать растениям купание под душем. Еще лучше при этом обтирать листья мягкой губкой. Такая процедура очень благотворно сказывается на состоянии комнатных цветов.

Чтобы предотвратить появление трипса, паутинного клеща, всевозможных червецов, тлей, а также болезнетворных грибков, нужно не только чаще обмывать или купать растения, но и периодически употреблять для обмывания настой персидской ромашки (пиретрум) или табака.

Засохшие, вялые листья надо удалять, так как они зачастую становятся пристанищем для всевозможных паразитов. Необходимо держать в чистоте и горшки, снимать пыль и налеты плесени, проверять, не закупорилось ли водосточное отверстие.

Землю в горшках необходимо регулярно прорыхлять, осторожно, стараясь не повредить корни. Проросшие сорняки удалять.

Вот самые частые проблемы с которыми сталкивался, наверное, каждый кто выращивал цветы:

На этой фотографии показано растение (адиантум) пострадавшее из за слишком сухого воздуха в помещении. При этом сначала становятся сухими кончики листьев, появляются сухие коричневые пятна, листья желтеют и отмирают. Также опадают и засыхают нижние листья. На фотографии показана

Кулинария на Поварёнке 

Домашнее сгущенное молоко 

Рецепты: Приготовление молочных продуктов

Очень вкусная сгущенка быстрого приготовления.

Ингредиенты: сахарная пудра, молоко, масло сливочное.
Тэги: десерт, завтрак, обед, полдник.

Читать рецепт полностью >>

 

Серия сообщений "десерты":

Часть 1 - Десерт парфе
Часть 2 - Домашние конфеты
...
Часть 98 - Безе, ещё одно, удачное.
Часть 99 - Цветной сахар для украшения десертов
Часть 100 - Крем-мороженое

Чудо-лепестки - от невзгод и от тоски

Древние славяне считали, что наилучшей охраной от недругов служит трилистник.По форме он очень похож на листочек клевера (вот откуда у наших предков такое трепетное отношение к этому растению!)
[показать]


Трилистник не только оберегает своего владельца от нежелательных встреч, но и дарит ему здоровья, долгой жизни и удачу.

Как же воспользоваться чудодейственной силой лепестков? В правом верхнем углу зеркала или полированных поверхностей нарисуйте красным символ трилисника. На зеркале лучше рисовать алым косметическим карандашом.Делается это раз в год, на Рождество или на Пасху, после того, как смывается прошлогодний символ.

Помните, все три лепестка должны быть абсолютно одинаковы, в противном случае символ теряет свою силу.

картинки кликабельны

На нашей кухне № 2 2011г

[показать] Отличный журнал кулинарных рецептов. Номер посвящен Светлому празднику Пасхи. Из выпуска читатели узнают как ставить тесто для кулича и печь его; как сделать цитрусовую, вишневую и шоколадную пасху; рекомендации по украшению и приготовлению главного пасхального атрибута - яйца. Множество выпечки и других праздничных блюд, а также советы по сервировке праздничного стола.

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]