[показать]
Каким для вас будет год Лошади?

Интересное:

Собака, дерево и веревка	В лучах утреннего солнца

[показать]

[показать]

http://www.livemaster.ru/topic/613293-vykrojka-dlya-smelyh-ot-svetlany-gumennikovoj

 Автор - Кочетова Инна.

[показать]

Ну не смогла я пройти мимо таких очаровательных буренок. Вот предлагаю и вам взглянуть. Эти очаровашки послужат вам на кухне, в качестве защиты пищи от пыли и летающих насекомых))). Такую красавицу можно одеть на пластмассовую крышку или каркас и ваша кухня сразу преобразится, не правда ли? Такие поделки можно сшить из фетра или сделать из фоамирана.

1.
[700x525]

2.
[525x700]

Наполеон

[640x460]

Ингредиенты:

Тесто:
●2 яйца,
●150 мл воды,
●300 г сливочного масла,
●1/2 ст.л уксуса 9%,
●соли на кончике ножа,
●600 г муки.

Крем:
●1 л молока,
●400 г сахара,
●1 пакетик ванилина,
●7-8 желтков (но думаю, можно и просто 4 яйца),
●100 г муки.

Приготовление:

Развести воду с уксусом и перемешать. Взбить 2 яйца. Смешать яйца с водой и уксусом. Добавить соль. Перемешать. Ножом или на терке измельчить масло. На стол (или в большую миску) насыпать муку, сверху выложить масло. Порубить ножом. Сделать углубление и влить яичную смесь (осторожно, она может убегать). У нас убегала, и мы ловили его в четыре руки ))
Замесить тесто. Разделить тесто на 12 кусочков, сформировать шарики, выложить на тарелку и накрыть пищевой пленкой. Убрать на час в холодильник.
Пока шарики стоят в холодильнике - приготовим крем. Литр молока довести до кипения. Яичные желтки перетереть с сахаром и ванильным сахаром. Добавить муку, перемешать. Смешать полученную смесь с молоком. На маленьком огне, постоянно помешивая, довести до загустения. Шарики теста очень тонко раскатать на пергаментной бумаге. Приложить форму (крышку от кастрюли, тарелку) и по контуру обрезать ножом лишнее тесто. Будущий корж наколоть вилкой (чтобы корж при выпекании не вздулся). Лишнее тесто оставляем на пергаменте и тоже запекаем. Корж выпекать при температуре 180 градусов примерно 7-10 минут, до золотистого цвета.
Каждый корж смазать кремом. Смазать также верхний корж и бока. Обрезки собрать. Измельчить толкушкой или в блендере. Посыпать верх торта и поставить торт Наполеон на 5-7 часов в холодильник. Приятного чаепития!

Век живи - век учись. У меня никогда не получалось перенести тонкие коржи на противень. Пока не прочла совет раскатывать прямо на пергаментной бумаге и на ней прямо и печь.

Коржи получаются тоооненькие, быстро пекутся и быстро пропитываются.

[показать]

[показать]
Побороть свой страх

Интересное:

[показать]	[показать]
Про открытие Олимпиады с русских Гавайи	Анекдот про экстрасенса.

[показать]
Побороть свой страх

Интересное:

[показать]	[показать]
Про открытие Олимпиады с русских Гавайи	Анекдот про экстрасенса.

[434x700]

Два варианта куклы Долли

[показать]

ДАЛЕЕ МАСТЕР-КЛАСС

[434x700]