И я вспомнила совет, который мне несколько месяцев назад дала в комментариях женщина с большим огородным опытом. Вчера решила найти побольше информации про него в интернете и прочитала много положительных отзывов! Поэтому делюсь рецептом с вами.

Продолжаю цикл публикаций о растениях, которые могут стать незаменимыми помощниками человека в саду и на огороде. Сегодня я рассказываю про малоизвестный (к большом сожалению), но крайне полезный цветок. Фацелию пижмолистную ! Её главные положительные свойства:
отличный медонос;
ценный сидерат (зелёное натуральное удобрение для дачи);
лютый враг проволочника и некоторых других вредителей!
Я пройдусь по каждому из перечисленных пунктов, осветив самое главное. Буду рада, если после прочтения статьи копилка ваших ценных знаний пополнится!

В миску кладём 3 стол. ложки муки горкой, 2 стол. ложки сахара,1 чайн. ложку соли, 3 стол. ложки растительного масла, быстро вводим стакан кипятка и всё размешиваем венчиком.Если будут мелкие комки, не страшно, при дальнейшем замешивании они разойдутся.
Отдельно в половине стакана тёплой воды размешиваем пачку(11 гр.) дрожжей, добавляем к остывшему тесту. Туда же кладём 2 желтка. Размешиваем. И всыпаем постепенно 3 стакана просеянной муки. Хорошо вымешиваем тесто. Потом продолжаем вымешивать на столе, насыпав на него муку, пока тесто не станет отлипать от рук.
Кладём тесто в миску, присыпаем немного мукой, чтобы полотенце не прилипло, пока оно ходит. Ставим в тёплое место на час. За час тесто хорошо поднимается. Обминаем его. И делим на несколько шариков.
Смазываем стол растительным маслом, и начинаем разделывать пирожки.
Кружки теста разминаем руками и кладём начинку, защипываем края. Тесто настолько пластичное, что скалка здесь не потребуется. И края защипываются прекрасно. Начинка может быть любая. У меня было две-картошка с грибами и луком, и творог. С этого количества теста у меня получилось 15 больших пирожков. Пока разделывала их, первые пирожки подошли прямо на столе.
Предварительно разогреваем масло в сковороде и начинаем жарить наших красавцев. Жарим на умеренном огне, чтобы тесто хорошо прожарилось и пирожки не подгорели. Один приятный момент в этих пирожках-когда их переворачиваешь, они не вертятся в масле. Хорошо ложатся на другую сторону.
Пирожки из заварного теста очень мягкие и вкусные, долго не черствеют. На второй, и на третий день ещё хороши.
Приятного всем аппетита!
Элегантный плед крючком бабушкиными квадратами. Схема вязания.

Условные обозначения: треугольник с наклоном вправо - 2 п вместе лиц,с наклоном влево - 1 п снять,след. петля лицевая и надеть на неё снятую петлю. Три штриха соединённые - 3 п. вместе лицевой. Точка - шишечка. О - накид. В изнаночных рядах все петли изнанкой.


Этот удивительно простой плед из квадратов вяжется одним полотном: один мотив надвязывается на другой согласно простой инструкции. Эффектная и необычная модель, доступная даже новичкам!

Нашла вот здесь. https://handlife.ru/vazanie/otlichnyy-pled-babushkin-kvadrat.html
Спасибо большое автору.
Чтобы игла не отклонялась при пересечении толстых швов, и не было пропущенных стежков, выровняйте лапку с помощью зубочистки. Приближаясь к шву вставьте зубочистку под заднюю часть лапки. Пройдя шов, вставьте зубочистку под переднюю часть лапки. Вместо зубочисток можно использовать картон.

Чтобы игла не отклонялась при пересечении толстых швов, и не было пропущенных стежков: бесценно


Красивый ажурный узор украшающий полочку и рукава, в сочетании с яркой пряжей придают данной модели особый шарм.

Правильно подобран вариант вязания рукава. Рукав реглан, связанный лицевой гладью, подчеркивает целостность и утонченность ажурного узора.
Края можно обвязать как платочной вязкой, так и резинкой.
Описания работы у меня обрывочные. Начнем разбираться.

Источник: Журналы "Main et Merveilles"

Источник: журналы "Вышиваю крестиком"

Источник: журналы "Вышиваю крестиком"
