Освежающее удовольствие
Этот пост для тех, кто любит мяту,
ее неповторимый аромат свежести и замечательный вкус
Несколько интересных способов использования мяты
Мятное варенье
Как-то мне довелось попробовать пару чайных ложек варенья из мяты,безумно вкусно!
Вот рецепт:
200-300 г промытых стеблей с листьями мяты ,засыпаем 0,5 кг сахара и добавляем лимонной кислоты на кончике ножа,слегка встряхиваем и оставляем на 6 часов.
Нужно чтобы листья пустили сок.
Готовим сахарный сироп из 0,5 кг сахара и 1 стакана воды.
При варке снимаем с него пену
Готовым сиропом заливаем мяту и оставляем настаиваться еще на 6 часов.
Затем ставим готовую массу на медленный огонь и 5 минут кипятим.
Разливаем горячее варенье в чистые баночки
Вязаные бабочки со схемами.
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Поп-Ап открытка: чашка кофе
Итак, вот вам интересная поп-ап открыточка на тему Дня рождения, Предложения перекусить, Признания в любви маме, Со словами благодарности и просто без повода в виде чашки с кофе и сладостями.
[550x358]
Слова, комментарии и фото не мои, скопированы.
Делать их одно удовольствие.
[400x300]
Мясо получается нежным и сочным. Ароматная корочка и нежная капустка!
Продукты:
Мясо (я готовлю из говядины)
Лук
Капуста
Морковь
Соль, специи на вкус
Сыр
Майонез
1. Сотейник (сковорода с большими бортами) смазать слив или топленным маслом.
2. Укладываем первым слой - мясо нарезанное мелкими квадратиками. Мясо посолить, + специи.
[показать]
3. Второй слой - лук, измельченный в полукольца.
[показать]
4. Третий слой - морковь, измельченная на терке. Советую шинковать тонко.
[показать]
5. Четвертый слой - капуста. Перед этим капусту необходимо тоненько нашинковать и посолить. Лучше капусту брать не грубую!
[показать]
[показать]
Если слоя из овощей укладываете тоненькими - то можно повторить их (лук, морковь, капуста)
6. Все это покрываем слоем из сыра.
[показать]
7. И последнее - смазываем верх майонезом!
[показать]
Ставим в духовой шкаф, готовим до румяной корочки.
[показать]
[показать]
Приятного аппетита!
[показать]
Если Вы сомневаетесь в готовности капусты при уже зарумянившейся корочке - попробуйте капустку на мягкость. И если чувствуете - что еще не готова, прикройте сотейник фольгой и потомите еще немного времени в духовом шкафу.