Приморские творожанники




Приморские творожанники
Ингредиенты:
200-250 гр творога
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой
0,5 ч.л. соды
растит. масло
250 гр. сметаны
сахар (по вкусу — примерно 2 ст.л. зависит от вкуса сметаны)

Вкусные, нежные, пышные и сытные. Готовятся легко. Это блюдо из творога покорило меня.
Приготовление:
1. До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр и ставим противень (для того, чтобы накалился)
2. В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.(до устойчивых пиков)
3. На противень (он хорошо прогрелся) наливаем масло, по толщине как на оладьи и снова поставить в духовку на 2 мин.
4. На прокаленный противень выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы)
5. Выпекаем до золотистого цвета.
Тем временем в сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.
6. Горячие плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной) и оставляем на 10 минут, чтобы есть горячими или на ночь, чтобы холодными.

Приятного аппетита!





Рецепт http://kulinarnii.ru/primorskie-tvorozhanniki/

https://melikyan333.blogspot.nl/2017/10/blog-post_709.html

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ

Продукты:
5 яиц
1 ст сахара
1 ст муки
ванилин (по желанию)

ИДЕАЛЬНЫЙ ПЫШНЫЙ БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТОВ

Приготовление:
Включаем духовку на 170 градусов.
Яйца, не разделяя помещаем в чашу миксера, сразу засыпаем сахар, ванилин.
Взбиваем на максимальной мощности 5-10 мин. (может понадобиться больше времени, зависит от миксера, у меня 5 мин и на стационарном и на ручном).
Масса очень хорошо увеличивается в размерах, примерно в 3-4 раза , становится густой, тягучей и белой. Просеиваем муку и аккуратненько ложкой (лопаткой ) перемешиваем сверху вниз. Форму застелить низ бумагой, смазать всю (и низ, и бока маслом), припылить хорошо мукой. Выливаем тесто в форму, у меня чуть больше половины формы и обязательно сверху форму затягиваем фольгой (я фольгу смазала маслом изнутри) и ставим в разогретую духовку.
Печем 170 градусов 25-30 мин, затем убавляем 150 градусов 25-30 мин. В общей сложности 50-60 мин свободного времени, главное — в духовку не заглядывать. Фольга отходит (с маслом) легко. И вот пушистый, вкусный, мелкопористый, высотой 6 см, замечательно пропитывающийся, РОВНЫЙ БИСКВИТ готов! даем бисквиту отлежаться ночь или часов 6-8, и можно использовать для приготовления тортиков.





Рецепт http://kulinarnii.ru/idealnyj-pyshnyj-biskvit-dlya-tortov/

http://rumelo.ru/article/4536?_openstat=cnVtZWxvOz...MwNTM7bW9vLmFsbWF6QG1haWwucnU=

https://youtu.be/kSaILSzjSaI https://youtu.be/-lCX50WAVOI

Ингредиенты:

просеянная мука – 2,5 стакана
растительное масло для обжаривания
соль – по вкусу
теплое молоко – 180 мл
фарш из свинины и говядины – 250 гсахар – 1 ч. л.
масло растительное – 1 ст. л.
большая луковица – 1 шт.
дрожжи сухие – 7 г https://i.mycdn.me/image?id=859079515067&t=3&plc=WEB&tkn=*eF-T18YVrs7klHuIHUMpPWht-sw

1 большой баклажан, 6 яиц, 1 ст.л. воды, 3 стакана панировочных сухарей, растительное масло и любимые специи (например, прованские травы).
Приготовление. Снимите с баклажана кожицу и нарежьте его кружками. Приготовьте панировку: взбейте яйца вместе с водой. В другую миску насыпьте сухари и смешайте их со специями. В сковороде разогрейте масло. Каждый ломтик баклажана обмакните в яйце, затем в сухарях и положите на сковороду. Обжаривайте по 2-4 минуты с каждой стороны. Затем положите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло и сразу же подавайте.

http://natalia11.ru/vkusneyshiy-krem-so-vkusom-morozhenogo-dlya-lyuboy-vyipechki/2/

https://ok.ru/video/37001302359

http://pozitifno.su/etot-sposob-berut-na-vooruzhen...ot-sposob-berut-na-vooruzhenie

Салат «Любимый муж». Сметают первым со стола

Вы обязательно влюбитесь в этот салат. Ведь в нем замечательная копченая куриная грудка, соединяется с изумительными свежими овощами и обалденными жареными шампиньонами. Получается салат очень сытным и безумно вкусным. Чтобы сделать его более полезным мы используем домашний соус, вместо привычного майонеза. Он добавляет салату особенный шарм.

Необходимые продукты
копченая куриная грудка — 0,3 кг
шампиньоны — 0,3 кг
лук — 100 гр
яйца — 4 шт
плавленный сыр — 2 шт
помидоры — 120 гр
соус для заправки — 100 гр
Начинаем приготовление
Шампиньоны промываем и высушиваем. Нарезаем их тонкими ломтиками. Берем сухую сковороду и раскаляем ее. Затем высыпаем грибы и обжариваем их 10 минут. Солим и перчим. Вливаем растительное масло.
Лук очищаем и нарезаем на небольшие кусочки. Всыпаем в грибы и обжариваем еще 10 минут. Вытаскиваем грибы в небольшую чашку и оставляем остывать.
Готовим домашний майонез.
Нарезаем копченое куриное филе на небольшие квадратики.
Яйца отвариваем вкрутую, остужаем и натираем на терке.
Плавленные сырки кладем в морозильную камеру на 40 минут. Тогда они будут лучше натираться. Достаем их и натираем на терке.
Смешиваем в чашке тертые яйца и сыр, добавляем майонез и измельченный чеснок. Хорошо перемешиваем.
Собираем салат. Выкладываем его слоями: грибы, 1/2 часть яично-сырной смеси, куриное филе, оставшаяся часть смеси из яиц и сыра. Ставим его в холодильник на 1 час.
Нарезаем помидоры на небольшие кусочки. Достаем из холодильника салат и украшаем его помидорами.

http://optim1stka.ru/2017/10/10/hotite-sdobnoj-vyp...borku-retseptov-dlya-bulochek/

http://ivkusnoiprosto.ru/blyuda-iz-ovoshhej/zapekanka-iz-kapusty.html

Я готовлю этот лимонный кекс, всегда, когда хочется чего-то невероятно вкусного, а возиться некогда!

Поделиться на Facebook
Записывайте рецепт!
Ингредиенты:

мука — 2 стакана
яйца — 3 штуки
масло сливочное — 200 грамм
сахарная пудра — 150 грамм
ванильный сахар — 2 ч. ложки
лимонный сок — 1 ст. ложка
цедра 1 лимона — 1 ч. ложка
разрыхлитель — 2 ч. ложки
соль — 1/4 ч. ложка


Приготовление:
Взбить масло миксером до пышной белой массы, добавить сахарную пудру, яйца, соль, ванильный сахар, сок и цедру лимона. Перемешать. Добавить частями муку с разрыхлителем, перемешать и выложить в форму, смазанную маслом.



Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 50 минут или до сухой зубочистки.

Сверху полейте глазурью.

Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо 1 шт.
Сода 1 ч. л.
Сливочное масло 100 г
Соль по вкусу
Приготовление
Возьмите небольшую кастрюлю и наполните ее водой наполовину. Поставьте ее на плиту и вскипятите воду.
Пока вода греется, приготовьте творожную массу. Пересыпьте творог в металлическую миску, добавьте яйцо, соду и всё хорошенько перемешайте.
Добавьте к общей массе подтаявшее сливочное масло. Хорошенько взбейте все ингредиенты блендером до однородной густой массы.
Когда вода в кастрюле закипит, поставьте миску с творожной массой на кастрюлю. Убедитесь, что дно миски не соприкасается с водой.
Пока миска на водяной бане, постоянно помешивайте массу до тех пор, пока она не станет однородной и тягучей. После того, как вы сняли миску с бани, в нее можно добавить специи по вкусу.
Возьмите форму, в которой вы будете хранить домашний сыр. Лучше всего подходит металлическая прямоугольная форма. Вылейте творожную массу из миски в форму. Оставьте сыр при комнатной температуре, пока он полностью не остынет. После накройте его крышкой и отправьте в холодильник до полного застывания.
Из предложенных ингредиентов у вас получится примерно 600–650 г домашнего сыра. Не используйте слишком сухой творог, ведь он испортит вкусовые качества «Янтаря». Лучший вариант — домашний творог, а не покупной. Добавлять соду нужно обязательно, так как она плавит творог. Многие хозяйки добавляют тмин, тогда продукт получается особенно вкусным.


Read more http://reteptidleavseh.ru/eta-namazka-na-xleb-dast-foru-myasnym-delikatesam

https://youtu.be/kCSleHpgizk

http://www.saitkulinarii.info/pechene-na-majoneze/

http://budvtemi.com/2017/10/08/как-в-детском-саду-повариха-на-пенсии-р/

Если ты собираешься испечь коржи для торта в количестве 10 штук, то сложно поверить, что это можно сделать всего за полчаса. Но это возможно! А затем нужно будет просто приготовить крем, промазать коржи, и получится отличный торт.

Мы предлагаем тебе узнать лучший рецепт простых коржей. С ним ты не будешь долго возиться с готовкой. Экономь свое время, чтобы провести его с близкими!

Ингредиенты:

200 г кислой сметаны
1 ч. л. соды
200 г сахара
3 ст. муки
Быстрые коржи для торта простой рецепт:

Налей кислую сметану в стеклянную емкость, добавь соду, затем тщательно смешай. На поверхности сметаны появятся пузырьки.
Высыпь в сметану сахар, перемешай, чтобы он растворился, далее порциями добавляй муку.
На первой стадии замеса перемешивай ложкой, затем меси тесто вручную, чтобы оно не получилось плотным.
Из шара теста вылепи 10 маленьких шариков, раскатай каждый скалкой, сверху положи тарелку и обрежь по диаметру остатки.
Затем приготовь все коржи поочередно на сухой тонкой сковороде. Огонь должен быть очень слабым.

https://youtu.be/YOQAMPICiW8