Вставить кнопочку в блог
[показать]

Сделать блестяшку из картинок	Написать свое имя египетскими иероглифами
Сделать слайдшоу фоток	Сделать анимированный аватар(генератор)
Твоё фото на улицах города.генератор	Блестящий алфавит(более 15 видов)
Создай себе макияж на фото	Скролл-текст (прыгающий, плывущий и т.д.)

 

Генератор фотографий (рамочки, кубики тд)	Генератор с картинками
Сделай свой собственный смайл	Линейка - предсказание

[425x428]
 

[425x394]
 

КАК СДЕЛАТЬ [218x144]

[480x360]

Один такой маффин на завтрак - и вы полны сил и энергии!  

[480x360]

Любите средиземноморскую кухню? Тогда записывайте новый рецепт!

[333x500]



Быстро, вкусно, больше даже не буду ничего говорить-пеките, не ошибётесь!:)

1 упаковка слоёного теста (2 листа)
2 пачки крем сыра (например Филадельфия)
3/4-1 чашка сахара
1 ч.л. ванильного экстракта
1/2 чашка маргарина (я пользовала сливочное масло), растопить

1/4 чашки сахара
1 ч.л. корицы

[300x199]

Разогреть духовку до 350 ф( 175 Ц). Миксером смешать кремсыр, сахар и ваниль. Развернуть 1 лист теста и выложить его в смазанную маслом форму. Разровнять по всей поверхности начинку. Сверху накрыть 2м листом теста, не прижимая его(!) и полить маслом. Посыпать сахаром смешанным с корицей и выпекать в духовке 25-30 минут, пока верх не станет хрустящим и золотисто-коричневым.

 Супер-малыш из Бразилии исполняет жгучую самбу, покачивая бедрами и ритмично двигаясь - совсем как профессионал. Глядя на него, так и хочется пуститься в пляс. Похоже ген самбы у этого народа в крови. Ролик с юным танцором в памперсе буквально взорвал Интернет

                 Готовится не просто быстро, а очень быстро. И не потому, что блюдо совсем простое, а потому, что мороженое имеет свойство таять.
                Все еще под впечатлением от скорости готовки напишу вам очень быстро и просто, что бы ни разу нигде, при приготовлении этого экзотического блюда, Вы и на секунду не задумались, что делать следующим шагом.

[700x469]

Katra I Нет, это не кулинарный рецепт, поэтому для любителей вкусно поесть здесь явно не "рыбное" место. А вот тем, кто хочет создавать красоту своими руками возможно эта информация подойдет. Тем более, что в этой подборке для наглядности объединены работы нескольких мастеров. Да каких! Смотрите сами.
[показать]

Мастер-класс от мастера Дватая
Рыбки кофейные
 
[показать]

2.

После потери родителей, старый орангутанг Роско, на протяжении 3 лет был так подавлен, что ничего не ел и не реагировал на какие-либо медицинские процедуры. Ветеринары уже думали, что ему предстоит умереть от депрессии. Но, хранители зоопарка нашли выход. Они взяли собаку из центра обработки животных. Теперь две заблудшие животные души встретились и неразлучны до сих пор.

  [320x394]

[показать]

для любителей корейских салатов это просто находка
3 средних баклажана
2 сред. сладких перцев (красных)
3 сред.головки лука
1 большая морковь
укроп,петрушка
2 зубка чеснока
1 ст.л.уксуса(25%)
раст.масло для жарки

Баклажаны нарезать соломкой посолить 1ст.л.соли и оставить на 8 часов как минимум.Баклажаны отжать и обжарить на раст.масле.Морковь нашинковать соломкой,лук нарезать полукольцами,перец соломкой,зелень мелко порубить.
Все овощи добавить к баклажанам,заправить уксусом и перемешать.Добавить давленный чеснок,перец чёрный,соль по надобности.Всё перемешать выложить в закрытую посуду,оставить настаиваться в течении 12 часов.

http://www.forum.u-samovara.ru/

[показать]



Раффаэлки закусочные
Продукты:
Оливки фаршированные перцем или лимоном
Сыр плавленный - 1шт
Яйца отварные - 2шт
Майонез
Крабовые палочки - 5-6шт
Натереть плавленный сыр на мелкую терку, смешать с майонезом. Крабовые палочки немного подержать в морозилке и натереть на крупную терку. Скатать из смеси сыра и майонеза шарик, внутри с оливкой, обваленные в стружке из крабовых палочек.

Профитроли с креветочным маслом и креветками
Профитроли:
1ст. воды, 1 ст. муки, 0,5 ч.л. соли,100гр слив.масла, 4 яйца
В кипящую воду добавляем соль и масло, перемешать и высыпаем муку, продолжаем энергично помешивать. Снять с огня и дать остыть немного. Затем вводить по одному все яйца, хорошо вымешивая тесто после каждого до однородной гладкости. На противень стелим бумагу и на нее высадить кондитерским шприцом или чайной ложкой тесто, на расстоянии 2-3 см друг от друга. Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут. Дать остыть.
Начинка:
2ст.л.сливочного масла + 1 баночка масло креветочное+1 ч.л. мелко нарезанного укропа + сок 1/4 части лимона. Крышечку надрезала, выложила начинку и сверху отварную креветку.

Тарталетки с кремом из авокадо и красной икрой
Тарталетки: автор Kotenochek
5 столовых ложек муки;
2 столовые ложки масла/маргарина;
1 столовая ложка холодной воды;
щепотка соли.
Смешаем муку с водой, добавим соль мягкий маргарин. Хорошо вымесим. Поставим в холодильник. Тесто должно стать твердое и холодное. Я сделала с вечера, пекла - утром. Далее берем формочки, смазывать маслом их не нужно. Тонко-тонко раскатываем тесто и выкладываем его в формы. Чтобы не поднялось, насыпаем сверху горох или фасоль. Выпекаем при 180 градусах где-то 25 минут. Остудить.
Крем: автор Ленчик
1 авокадо
1 пачка любого творожного сыра
соль по вкусу
немного лимонного сока
красная икра для украшения
Авокадо очистить от кожуры и освободить от косточки, сбрызнуть лимонным соком, пюрировать в блендере с творожным сыром, посолить. Наполнить тарталетки и сверху- ложечка красной икры.

http://www.forum.u-samovara.ru

[показать]

Думаю многие знакомы с "малосольными огурчиками без рассола", огурчики просто восхитительные получаются. Так вот, не удержавшись от эксперемента, я сделала тоже самое с помидорками.
Иногда делаю и ассорти из огурчиков и помидорчиков..

Помидорчики получаются вкусные, а главное быстро!

• 1 кг помидор "шери"(маленьких)
• 1 столовая ложка соли без горки
• 3-4 зубчика чеснока (по желанию)
• укроп

В полиэтиленовый пакет сложить помидорчики, укроп, соль, чеснок.
Пакет завязать.
Для герметичности лучше положить еще в один пакет или в дозочку.
Все хорошо потрясти.
Положить пакет в холодильник и через 6-8 часов помидорчики готовы.
Я обычно делаю на ночь.
Если надо быстрее можно оставить при комнатной температуре.
Приятного аппетита!

http://www.forum.u-samovara.ru

Маринад :

2-3 зубчика чеснока,
2 ст.л. растительного масла,
3 ст.л. лимонного сока,
перец черный,
перец душистый,
1ч.л. соли, 1 ч.л. меда,
зелень петрушки, кинзы.

500 гр. перцев испечь и очистить. Сок из перцев слить в маринад.
Приготовить маринад и залить теплые перцы. Дать настояться несколько часов. Можно подавать.



В маринад можно  еще добавить красный жгучий перец или Тобаско для тех, кто любит закуски острые. Перцы лучше брать разных цветов. [показать]
Хорошо подходит к мясным блюдам, для пикников и грилю.


[показать]

http://www.forum.u-samovara.ru/

[показать]


Эти крошечные кусочки теста можно использовать как необычные канапе, подавая их в качестве закуски к напиткам.
Просто скатайте тесто в маленькие, как можно более тугие шарики, а потом пальцем или черенком деревянной ложки сделайте в них углубления
для начинки: сыра, песто, маслин или половинок грецкого ореха. Во время расстойки тесто вокруг начинки поднимется.

Колобки получаются маленькими на один укус,очень красиво смотрятся и очень,очень вкусно.
 

[показать]

Ингредиенты

2 кабачка
150 - 200 г шпината (свежего или замороженного)
200 г брынзы
1 бутылочка (250 мл) красного чесночного соуса


Приготовление

Кабачки помыть, порезать тонкими пластинками и поджарить слегка в сковороде.
Шпинат помыть, обсушить и если листочки большие, можно немного порубить. Замороженный шпинат разморозить.
Брынзу порезать соломкой (примерно 1 см шириной, а длина = ширины кабачка).

[показать]

Каждую пластинку кабачка смазать 1 ст. л. чесночного соуса.
На верх, по длине всей пластики кабачка разложить шпинат. Затем ложем на край пластинки один кусочек брынзы и сворачиваем в рулетик, закрепить деревянной шпажкой.

[показать] [показать]

Выкладываем рулетики в форму и запекаем в разогретой духовке при 200 С примерно 5 - 10 минут.

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=120

Продукты:
1 - 1,5 кг красного болгарского перцa
1 стакан сахара
1 стакан уксуса (у меня под рукой оказался 8%)
0,5 стакана воды
0,5 стакана растительного масла.

Перец помыть, очистить от семян, нарезать дольками. Воду, растительное масло, сахар и уксус смешаем и ставим на огонь. Кода закипит, добавим несколько зёрен душистого горошкa,1-2 зубка чеснока и 1 ст.л. мёда.Снова доведём до кипения, cнизим огонь и всыпаем первую порцию перца так, чтобы перец оказался под маринадом. 5-7 минут провариваем, шумовкой вынимаем и выкладываем в банку, но не до самого верха. Опять закладываем в кастрюлю новую порцию на 5-7 минут и повторяем процесс пока не проварим весь перец. Потом заливаем готовым маринадом все банки с перцем слегка утрамбовывая его так ,чтобы маринад полностью покрыл содержимое банки. Плотно закрываем капроновыми крышками. Даём хорошо остыть и ставим в холодильник (или прямо на тарелку).
У меня из этого количества перца получается две 750 гр. банки.
Перец получается слегка хрустящий и необыкновенно вкусный. При желании его можно законсервировать на зиму, вкус останется, но похрустывать, увы, не будет.

http://www.forum.u-samovara.ru/index.php?showtopic=17&st=80

[показать]

Ароматный хлеб с интересной структурой, по рецепту из журнала "Гастроном"


Продукты:
1 стакана кукурузной муки(у меня была крупного помола)
2,5 стакана пшеничной муки
1 ч.л. сухих дрожжей
2 зубчика чеснока
1.ч.л соли
6 ст.л. оливкового масла
по крупной щепотке сушеных трав орегано,базилик(я взяла прованские)
крупная морская соль 

Айсинг Royal Icing — белковая рисовальная масса, её не используют в качестве крема, а только для изготовления объёмных украшений. Изготавливают шаблоны, рисуют узоры, получаются кружева сладкие и съедобные, потом высушивают и хранят в коробках от конфет или в пластмассовых в сухом месте. Айсинг боится влаги и нельзя хранить в холодильнике. Так же не дружит со сметанным, сливочным кремом. Такие украшения можно сажать только на белковый крем. 

[350x408]

МК далее....

Серия сообщений "МАСТЕР-КЛАСС":

Все простые блюда, как правило вкусны. Не является исключением и простенькие кабачки по румынски. Почему по румынски? Не знаю. Рецепт попал из интернета, перекопированный наверно сотню раз, поэтому первоисточника найти не получится. Я так думаю, что румынскость ;-) придает сочетание помидоров и брынзы, но это мое личное мнение, и боюсь, что оно может не иметь к правде никакого отношения.
            Нам надо – три небольших кабачка, четыре-пять помидоров, 150-200 грамм брынзы, пару столовых ложек муки, подсолнечное масло на поджарить, сливочное или еще лучше топленое, для запечь. В отличие от оригинального рецепта я взял несколько перьев зеленого лука. Запекать я буду в керамической форме в духовке.

Режем кабачки толщиной 8-10 миллиметров. Солим. Включаем сковороду, наливаем подсолнечного масла и жарим обваленные в муке кабачки. Включаем духовку на 180 градусов – прогреться. Трем на крупную терку брынзу. Режем лук. Берем форму, выкладываем первый слой из кабачков. На кабачки выкладываем порезанные тонко (4-5 мм толщиной) помидоры. Посыпаем сверху луком и брынзой. Перчим черным перцем. Следующий слой – кабачки, затем опять помидоры и брынза, но уже без лука. На крупной терке трем сливочное масло, или поливаем топленым. Ставим в духовку. Ставим ненадолго. Все продукты у нас уже готовые. Поэтому, нам надо, что бы блюдо прогрелось по всему объему, брынза подплавилась, помидоры пустили свой сок, лучок отдал в блюдо свою нотку… У меня этот процесс занял 20 минут. Вот и все блюдо. Просто, нехлопотно, быстро и самое гласное из свежих овощей, что очень по летнему.

Приятного аппетита! Кушать осторожно, что бы не обжечься, потому, как помидоры, почему-то оказываются горячее всего остального.

Этот пост попал в "Темы дня и самое популярное на LiveInternet за сутки"  [показать]