• Авторизация


РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ 04-05-2016 09:57



РЕЦЕПТЫ ДИЕТИЧЕСКИХ БЛЮД ПРИ ПАНКРЕАТИТЕ
Панкреатит характеризуется нарушением работы поджелудочной железы, а потому в обязательном порядке подразумевает изменение рациона питания. Рецепты диетических блюд при панкреатите достаточно разнообразны – больные могут питаться вполне полноценно, не испытывая дефицита питательных элементов.

ОМЛЕТ

Рецепты диетических блюд при панкреатите в мультиварке подразумевают использование разных режимов. К примеру, приготовить омлет вы можете в режиме Выпечка или Варка на пару. В острой фазе заболевания используйте только белки, а в фазе ремиссии – желтки и белки. Возьмите 2 яйца или 3 белка, 120 мл молока, немного сливочного масла и соли (можете не солить). Яичную массу взбейте, разбавьте молоком, посолите. Вылейте в смазанную форму. Готовьте в режиме Выпечка (20 минут) или на пару (в чашу налейте воду, установите паровую корзинку, поставьте формочки, установите 10 минут).

ТВОРОЖНЫЙ ПУДИНГ

Диетические блюда при панкреатите часто имеют в своей основе творог. Поскольку в острый период рекомендуется сократить потребление желтков, предлагаем вам рецепт белково-творожного пудинга с фруктами. Возьмите 400 г творога, пропустите через мясорубку или переработайте с помощью блендера (должна получиться однородная масса). Также возьмите 1 ст. манной крупы и 6 белков. Вместо сахара можете использовать стевию. Рекомендуемый фруктовый наполнитель – по 200 г яблок и бананов.

Фрукты почистьте, превратите в пюре, соедините с творогом, манной крупой, стевией, оставьте на 20 минут. Взбейте белки, постепенно введите их в творожную массу. Выложите массу в формочки, запекайте при 180-ти градусах 40 минут.

САЛАТ

Для приготовления полезного салата используйте 200 г куриной грудки, адыгейский сыр (вполовину меньше), 2 ст.л. кефира. При хорошей переносимости можете добавить рубленый укроп.

Грудку залейте водой, доведите до кипения, слейте воду. Налейте в кастрюлю новую порцию жидкости, сварите мясо до готовности. Адыгейский сыр покрошите руками в салатник, мясо курицы мелко нарежьте, положите туда же. Заправьте кефиром и зеленью.
СУП

Большую пользу организму приносит суп из брокколи. В кастрюлю с кипящей водой (500 мл) положите подготовленные овощи: 5 соцветий брокколи и картофель (1-2 шт., в зависимости от размера). Варите 15 минут, слегка остудите. Слейте отвар, измельчите блендером овощи. Разбавьте полученную массу до желаемой густоты и доведите до кипения. В период ремиссии можете использовать соль, сливки (1 ст.л.), неострый сыр (20-30 г).

КАША

Овсяную кашу можно давать при панкреатите уже с 3-го дня после обострения. На первых порах ее рекомендуется протирать до однородного состояния. Сварите кашу из 1.5 ст. молока, такого же количества воды и 1 ст. хлопьев. Соль и сахар добавляйте только в период ремиссии. В отличие от обычного способа приготовления, при панкреатите время варки нужно увеличить – обычные хлопья варите 15 минут, хлопья быстрого приготовления – 10 минут, а не требующие варки – 5 минут. По окончанию приготовления кашу следует накрыть и оставить на 5-10 минут для полного набухания хлопьев.

Рецепты диетических блюд при панкреатите, как правило, достаточно просты в исполнении. Моменты, на которых стоит заострить внимание – это степень жирности продуктов, время приготовления, консистенция готового блюда.

 
[показать]


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синий вязаный жакет,шапка,шарфик,варежки для мальчика 04-05-2016 09:05

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Синий вязаный жакет,шапка,шарфик,варежки для мальчика

[387x700]

Разм. 92.
 
Вам потребуется: пряжа (100% мериносовой шерсти; 156 и/50 г) — 600 г синей; спицы № 3; чулочные спицы № 3; 6 пуговиц
 
Резинка: попеременно 1 изнаночная. 1 лицевая.
 
Основной узор: вязать по схеме А. В ширину начинать с петли перед 1-й стрелкой. повторять раппорт между стрелками. заканчивать петлями после 2-й стрелки. Числа справа обозначают лицевые ряды, соответственно нечетные ряды кругового вязания. В изнаночных рядах, соответственно четных рядах кругового вязания, петли вязать по рисунку. 
В высоту связать 1 разе 1-го по 6-й р.. затем повторять с 3-го по 6-й ряд. 
 
Узор В: вязать по схеме В. Числа справа обозначают лицевые ряды, соответственно нечетные ряды кругового вязания. В изнаночных рядах, соответственно четных рядах кругового вязания, петли вязать по рисунку. В высоту связать 1 раз с 1-го по 48-й р., затем повторять с 23-го по 48-й ряд.
 
Плотность вязания: основной узор: 28 п. х 50 р = 10 х 10 см. Узор В (на 15 п.) = 4.5 см шириной
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бордовый жилет с косами для мальчика 6-7 лет 04-05-2016 08:08

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Бордовый жилет с косами для мальчика 6-7 лет

[444x700]

На 6-7 лет

Вам потребуется: пряжа «Светлана» (50% шерсть, 50% акрил, 250 м/100 г) - 200 г бордового цвета, спицы № 3 и № 3,5.

Техника вязания.
Изнаночная гладь: лиц. р. - изн. п., изн. р. - лиц. п.
Резинка 2x2: вязать попеременно 2 лиц. п., 2 изн. п.
Рельефный узор: вязать по схеме, на которой приведены только лиц. р., изн. р. вязать по рисунку.

Плотность вязания: 20 п. х 28 р. = 10 х 10 см. 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вяжем жакет для малыша 04-05-2016 08:04

Это цитата сообщения ellmirchik Оригинальное сообщение

Вяжем жакет для малыша

 

Кофточка для малыша связана спицами, а вязаная шапочка идет в комплекте. Возраст: 9-12 месяцев
 
МАТЕРИАЛЫ
350 г акриловой пряжи серого цвета, 3 пуговицы в тон.
СПИЦЫ №4,5 и 5.

УЗОРЫ
Лицевая гладь (лиц. гладь). 
Резинка 1x1: вязать попеременно 1 лиц., 1 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Резинка 2x2: вязать попеременно 2 лиц., 2 изн. Изн. р. вязать по рисунку.
Жгут: по схеме.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ 10 х 10см = 17п. х23 р. 
 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Летний костюм, связанный крючком 04-05-2016 07:47
liveinternet.ru/users/lbfyf...390073764/

Летний костюм, связанный крючком


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЕМЕНА САЖАЕМ В...КИПЯТОК 03-05-2016 20:42

Это цитата сообщения Сияние_Розы_Жизни Оригинальное сообщение

СЕМЕНА САЖАЕМ В...КИПЯТОК

[показать]

"Как-то меня научили сажать сельдерей в кипяток. Всходы получились хорошие, и был хороший урожай сельдерея. Следующей весной посадил так базилик, лук порей и цветную капусту, а потом решил так же сажать цветы.

Читать далее »

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАККАРД.СХЕМКИ 03-05-2016 20:41

Это цитата сообщения Maja2012 Оригинальное сообщение

жаккард. подборка схем

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шьем брюки 03-05-2016 20:23

Это цитата сообщения Sonya_kot Оригинальное сообщение

Шьем брюки

Очень красивые брюки - шьем сами. Хотите такие же? Делюсь с вами выкройкой:

1.
[506x612]

2.
[234x612]

R5jiF4fHP5DG (92x92, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пектин из яблок 03-05-2016 20:22

Это цитата сообщения Иннушка Оригинальное сообщение

Пектин из яблок

ИНГРЕДИЕНТЫ
  • бутилированная вода – 0,5 стакана
  • зеленые яблоки – 7 шт.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Шаг 1
[показать]Яблоки нарезать небольшими кусочками вместе с сердцевиной и кожурой. Сложить в сотейник с толстым дном и влить воду. Готовить, помешивая, на маленьком огне 15–20 мин.
Шаг 2
[показать]Половником переложить получившуюся яблочную массу в чистый капроновый носочек и подвесить над чистой посудой. Отцеженная за 4–6 ч жидкость – это и будет натуральный пектин.
Время готовки
2 ч 30 мин
Количество порций
На 200 мл
Хозяйке на заметку.КСТАТИ
Пектин не просто природное желирующее вещество – это еще и очень полезный для нашего организма продукт. Он стабилизирует обмен веществ, снижает содержание вредного холестерина в организме, улучшает периферическое кровоснабжение и перистальтику кишечника. А главное – пектин весьма эффективно очищает организм от вредных веществ, не нарушая бактериологического баланса. За эту уникальную способность специалисты называют пектин «санитаром человеческого организма». Для приготовления желе просто добавьте несколько ложек пектина в горячий ягодный или фруктовый отвар. Дайте остыть до комнатной температуры, затем разложите по формочкам и поставьте в
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ. 03-05-2016 20:18



[700x]


ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ИЗ ТВОРОГА

Чтобы приготовить майонез, который можно употреблять при соблюдении диеты Дюкана, возьмите вареные желтки (2 шт.), 5 капель сока лимона, 1 ч.л. горчицы. Также вам потребуются творог и кефир (по 3 ст.л.). Для придания вкуса соусу используйте сахарозаменитель, щепотку соли, молотый перец.

Творог переработайте блендером до получения однородной массы, последовательно добавьте растертые желтки, кефир, горчицу, сок лимона, перец, подсластитель и соль. Взбивайте соус 5-10 минут, а затем отправьте в холодильник.

МАЙОНЕЗ ИЗ ТВОРОГА

Чтобы приготовить этот соус используйте творог и йогурт (по 200 г), горчицу (1-2 ч.л.), вареные яичные желтки – 4 шт.

Желтки разотрите, добавьте творог и йогурт. Не забудьте положить горчицу и соль. Соус хорошо взбейте. Если хотите, можете добавить в процессе приготовления 1 ч.л. сока лимона.


МАЙОНЕЗ ИЗ СМЕТАНЫ

Для приготовления соуса возьмите рафинированное растительное масло (80 мл) и нежирную сметану (потребуется 250 г данного продукта). Для придания вкуса используйте мед (немного), 0.5 ч.л. горчицы и сок лимона (около 1 ст.л.). Также возьмите соль, куркуму, молотый перец и 1 ч.л. яблочного уксуса.

Соедините сметану с лимонным соком, оставьте на 15 минут. Затем добавьте приправы, мед, яблочный уксус и горчицу. Взбивая смесь венчиком, тонкой струйкой влейте масло. Готовый соус поставьте в холодильник.

МАЙОНЕЗ БЕЗ МАСЛА

Рецепт домашнего диетического майонеза вполне может исключить главный источник калорий – растительное масло (100 г жира содержит около 900 ккал). Итак, чтобы приготовить по-настоящему диетический соус, возьмите вареный желток (1 шт.), около 1 ч.л. горчицы, 100 г жидкого творога.

Разомните желток, добавьте горчицу и хорошо разотрите их. Затем маленькими порциями добавьте жидкий творожок и взбейте до получения совершенно однородной массы. Посолите и приправьте соус по вкусу.


МАЙОНЕЗ ИЗ ЙОГУРТА

Возьмите густой йогурт без наполнителей (150 мл) и взбейте его с 1-2 ч.л. горчицы. После этого добавьте рубленую зелень (количество определяйте самостоятельно). Приправьте, посолите и хорошо взбейте.


МАЙОНЕЗ ИЗ КЕФИРА

Какие продукты необходимы для приготовления соуса? Возьмите кефир комнатной температуры (100-150 мл), оливковое масло (300 мл), горчицу (1-2 ст.л.). Также потребуются желтки (2-3 шт.), сок лимона (1-2 ст.л.), сахар и соль (по щепотке).

Взбейте блендером кефир (достаточно минуты). Добавьте взбитые с солью, сахаром и лимонным соком желтки. Продолжая взбивать, понемногу влейте масло.

МАЙОНЕЗ БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ ЯИЦ

Этот рецепт крайне прост. Взбейте 100 мл йогурта и 100 мл сметаны с 2 ч.л. горчицы. Мелко порубите зелень (орегано, базилик). Добавьте в соус и взбейте. Соль и приправы используйте по вкусу.












комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветок-роза из лент 03-05-2016 13:13

Это цитата сообщения dikulya67 Оригинальное сообщение

Цветок-роза из лент

Смотрите, как сделать розу из лент и использовать ее как брошь или украшение на голову. Ленту нарезать на кусочки длиной 8,5 см, далее все как на фото мастер-классе.

[639x480]
Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирожки с рисово-яичной начинкой. 03-05-2016 12:56

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с рисово-яичной начинкой.

Замечательный рецепт пирожков с рисово-яичной начинкой. Но начинка может быть любая, так что ударение на неё можно не ставить, а печь со своей любимой. Главное очень хороший рецепт теста. Знакомьтесь с ним и пробуйте вкусную выпечку.

[600x450]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бесшовные фоны для схем 03-05-2016 12:50

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

❀ Бесшовные фоны для схем ❀

[показать]

[699x431]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЦВЕТНЫЕ УЗОРЫ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ 03-05-2016 12:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

ЦВЕТНЫЕ УЗОРЫ, СВЯЗАННЫЕ КРЮЧКОМ

Яркие цветные узоры,  выполненные крючком выглядят нарядно. Цветные узоры выполняются на основе несложных схем цветными нитками, которые попеременно меняют через один, два или несколько рядов. В этой подборке — цветные узоры  для пледов.

101020152_4360286_0_a5133_fe5b2720_S_gif.jpg
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По страницам сказок.. (Художник Неприятель Юлия часть1) 03-05-2016 12:44

Это цитата сообщения Marina_108 Оригинальное сообщение

ஐஐஐ По страницам сказок.. (Художник Неприятель Юлия часть1) ஐஐஐ

[показать]

[700x499]

Внучка к бабушке пошла,
Ей гостинец понесла,
С волком повстречалась,
Но живой осталась.  (Красная шапочка.)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЗЛЕГАНТНЫЙ КАРДИГАН СПИЦАМИ 03-05-2016 12:36

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Элегантный кардиган спицами

5369832_clipart32s (150x68, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем говорят огурцы!? 03-05-2016 12:34

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Опыт дачника!
О чем говорят огурцы!?

Чтобы всегда собирать ровные и красивые зеленцы, неплохо бы научиться понимать простой и доходчивый язык огуречных растений. Я изучил знаки, которые они подают, когда им чего-нибудь не хватает. Вот мои выводы.
Если огурцы растут сочными и ровными, значит, им комфортно, все их устраивает.
Кривой и кособокий плод «упрекает» в том, что вы пропустили срок полива. Если не можете поить лианы регулярно, положите с обеих сторон гряды полосы болотного мха-сфагнума шириной по 10 см. Он отлично притягивает влагу, которой «делится» с соседями по грядке, и к тому же препятствует развитию болезнетворных микробов, потому что обладает бактерицидными свойствами.
Огурец снизу острый, скрюченный, отстающий в росте, свидетельствует, что растение страдает от недостатка азота. Нужно развести 1 ст. ложку мочевины в ведре воды (10 л) и после полива чистой водой дать каждой лиане по 3 л этого раствора. Затем замульчировать грядку биогумусом: по 1 кг на куст.
Огурец, имеющий форму груши, утолщенный снизу, сигнализирует о нехватке калия. Я развожу 1 ст. ложку сернокислого калия в ведре воды и по той же схеме поливаю плети. Подходит для подкормки и вытяжка из древесной золы.
 http://ogorodko.ru/category/ogorodnyye-khitrosti/ogurcy
Зеленцы, которые будто перетянуты в «талии» поясом, просят лучшего опыления. Тогда я ставлю возле грядки емкость с медовой водой, опрыскиваю растения настоем мелиссы, чтобы привлечь насекомых.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Делаем домовёнка .МК 03-05-2016 12:32

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

МАСТЕРИЛКА. Делаем домовёнка

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
250 узоров (спицы + крючек) 03-05-2016 12:23

Это цитата сообщения Люмлия Оригинальное сообщение

250 узоров (спицы + крючек)

[364x512]

 

 

 

 

далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-05-2016 12:21

Это цитата сообщения elenaslava Оригинальное сообщение

Туника Пролески с потрясающим ажуром, автор Santana.

Туника Пролески с потрясающим ажуром

http://otkroysunduk.ru/blog/43020645959/Tunika-Proleski-s-potryasayuschim-azhurom?

[показать]

5369832__118325596_1306 (150x143, 47Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии