Это цитата сообщения Oljika Оригинальное сообщение

Новогодняя елка. Оригами

[360x250]

Какой Новый Год без новогодней елки? Поэтому сегодня предлагаю вам схему, найденную на просторах азиатского интернета  -  ёлка из китайских модулей. Для этого оригами потребуется 353 модуля. Процесс складывания простой, но трудоемкий. А модель будет отличным дополнением к подарку на Новый Год. И так, приступаем:

Далее...

Это цитата сообщения Кулинарная_книга_Юли Оригинальное сообщение

Сельдь соленая

Рецептот сюда:http://vkontakte.ru/photo-4806561_143466315

Ингредиенты:
сельдь свежемороженная (3-4 шт. на 3л. банку)
соль 3ст. ложки
сахар 5 ст. ложек
лаврушка 2шт
Инструкция:
1. Вскипятить 1л воды.
2. В кипящую воду добавить 3ст.ложки соли и 5 ст.ложек сахара.
3. Полученный рассол поставить на окно или балкон до полного остывания.
4. Полностью разморозить и промыть сельдь.
5. Поместить сельд в 2х или 3х литровую банку, залить рассолом. Добавить 2 лавровых листа.
6. Убрать в холодильник на 2 дня. Через 2 дня селедка готова к употреблению.

P.S. Лично я использую норвежскую сельдь, на мой взгляд она вкуснее атлантической. Вообще данный посол получается не хуже и даже лучше той сл/с селедки, которую продают в магазине.
[360x479]

Новогодние игры для детей
1. Хвост тигра

Все играющие выстраиваются в линию, держа за пояс или за плечи стоящего впереди себя. Первый в этой линии – голова «тигра», последний – «хвост». По сигналу «хвост» начинает догонять «голову», которая старается убежать. Задача остального «туловища» тигра – не расцепиться. После нескольких попыток «хвоста» догнать «голову», дети меняются местами и ролями.

2. Смешинка

Каждый игрок получает имя: снежинка, хлопушка, елочка, тигр, свеча, фонарик и т.п. Все имена должны быть связаны с Новым годом. Выбирается один ведущий, который задает различные вопросы всем по очереди. Ведущий не должен знать имена участников. Участники отвечают на любой вопрос ведущего своим именем.

Например:

- Кто ты?
- Снежинка
- Что это у тебя (показывает на нос)?
- Фонарик
- Что ты любишь кушать?
- Елочку

Тот, кто засмеется, выбывает из игры.

Как вариант, тот, кто засмеется, должен отгадать загадку или выполнить какое-нибудь задание. После первого тура, можно поменять имена участникам, выбрать другого ведущего и продолжить игру до тех пор, пока она не надоест.

liza09, 30 лет, г. Губкин, Белгородская обл

Для игры нам понадобится:
- длинная верёвочка;
- нитки;
- ножницы 1 шт.;
- повязка на глаза, чтоб ни чего не видеть;
- дети, взрослые, ну вообщем нород, который будет играть;
- ну и конечно подарки для норода.(конфеты, декоративные игрушки, мыльца и т.д.).
Длинную верёвочку натягиваем и закрепляем (если не где крепить, то придётся кому-то её держать).
На длинную верёвочку подвешиваем наши подарки при помощи нитки (или, чтоб было по-новогоднему, подвешиваем на елочный дождик).
Берём игрока, завязываем ему глаза, даём ему в руки ножницы, покрутим его, потом направляем всторону подвешенных подарков, чтобы он смог срезать свой подарок, затем следующий игрок и т.д.
Весёлого вам настроения в Новый год и не только!)))

А

Возле ёлки две сосульки

Рассказали сказку Юльке.

(А расскажи-ка сказку, продолжив начало...)

1. Как-то раз, под Новый год...

(Возможный вариант - Грелся праздником народ)

2. Вышел как-то дед Мороз...

(из-под ёлок, а не роз)

3. Мне подарок принесли...

(Больше просто не смогли)

4. Ёлка в гости к нам пришла...

(И игрушки принесла)

5. Лишь раз в год приходит он...

(Дед Мороз к нам, а не Слон)

6. Хоть и холодно вокруг...

(праздник всех привлек в свой круг)

7. В эту ночь никто не спит...

(в двери Новый год стучит)

Б

Собери сосульки - букв, снежинок и других "игринок".

(Быстро собрать разбросанные или спрятанные вещи...)

1. Буквы по порядку, по цвету, по величине...

2. Слова по смыслу, по весу, по месяцам...

3. Снежинки, картинки, детальки чего-то...

4. Игрушки, кубики, ключи, а то и клад...

5. Подарки...

В

Пройди через лес.

(Выход, пересечение местности, лабиринта...)

1. Чудес, с заколдованными лабиринтами...

2. Заснеженный, наполненный волками, зайцами...

3. Сказочный, с кладами и героями, волшебниками...

4. Замороженный, без лесника, снегурочки, детей...

Г

Догони Вьюгу.

(Гонки, догонялки, перегонялки, эстафеты...)

1. С завязанными глазами, руками, ногами...

2. Находясь в мешке, коробке, упряжке с другими...

3. На ступе бабы Яги, на печке Емели...

4. В лесном лабиринте, на Северном Полюсе...

5. Спасая по пути зверюшек, снегурочку...

6. Отгадав, кто задул свечу, или подул на тебя сзади...

7. И забери ключи от сундука с Новым годом...

Д

Принеси Ёлку.

(Даешь конкурсы силачей, тягачей, тех, кто первым принесет!..)

1. На праздник, в сказку, к Новому году...

2. Из сказки, с другой планеты, из леса...

3. Пушистую, нарядную, веселую, красивую...

4. Со снегом, подарками, чудесами, снегуркой...

5. В определенное место, время, измерение...

Е

Обойди капканы.

(Еще надо пройти препятствия и преодолеть трудности...)

1. Темных сил и их прислужников...

2. Браконьеров, чиновников, зануд...

3. Лени, зависти, злости, равнодушия...

4. Прошлого, настоящего, будущего...

5. Тумана, обмана, соперника...

Ж

Разбуди медведя!

(Живо придумай, как сотворить чудо и разбудить заснувшего...)

1. От зимней спячки в сугробе, дома, на уроке...

2. Что б помог елку принести, от волка спасти...

3. Пусть и он порадуется празднику, повзрослеет...

4. Большую и Малую медведиц с медвежатами...

З

Зажги звезду!

(Зажги, имеется в виду не только живой огонь, но и юмор, смех...)

1. Новогоднюю, елочную, гирлянду...

2. На небе, исполнив чье-то желание...

3. В сердце, превратив сердце из камня в живое...

4. Костер на лесной полянке около елочки...

И

Поймай снежинку!

(Игры с шарами, мячами, подушками, самолетиками...)

1. Прошлогоднюю, холодную, искристую, игривую...

2. За десятую косичку, на честном слове, до приземления...

3. В фотоаппарат, на магнитофон, с микрофоном, видео...

4. Бегающую по кругу, спасающуюся от Бармалея...

5. Исполняющую любое желание, Читать далее...

Новогодняя сказка для детей
Потолок зала оформлен разноцветными объемными шарами и серебристыми звездами. В центре зала — новогодняя елка, украшенная красочными самодельными игрушками — своеобразная выставка детских работ. Для персонажей сценки «Белый город» шьются белые плащи, передняя цветная часть которых застегнута на липучки.

Действующие лица:
Взрослые
Ведущий
Баба Яга
Дед Мороз.
Дети
Снегурочка
Художник
Дрема
Лиса
Луна
Огонь
Обезьянки
мальчик-Светофор
ребенок-продавец
Ворона.

После традиционных новогодних хороводов дети занимают места в зале. Под музыку «Баба Яга» А. Лядова появляется Баба Яга.

Ведущий.
Здравствуй, бабушка Яга. Не ожидали мы тебя сегодня здесь увидеть. Какая-то ты сердитая…
Баба-Яга.
Будешь тут сердитой! Сорока всем приглашения на хвосте принесла, а про меня забыла! Я вам за это праздник испорчу. Вот возьму и елку потушу. (Кружится на помеле вокруг елки — огоньки гаснут).

Ведущий уговаривает Бабу Ягу не портить детям праздник.

Баба-Яга.
Ну, уж нет! Я на вас обиделась. Нет, не уговаривайте Вы меня на праздник не пригласили — вот праздника и не будет. И город ваш я тоже заколдовала. Никаких красок в нем не оставила. (Улетает).

Ведущий.
Какая беда! Что же делать? Снегурочка, ты волшебница. Может быть, ты знаешь, как помочь ребятам?
Снегурочка.
Если мы соберем все потухшие краски, елочка снова загорится.
Ведущий.
Ребята, подскажите, кто лучше всех знает, где живут краски?
Дети.
Художник!
Ведущий.
Только художник сможет сегодня помочь Снегурочке.
Художник.
Может быть, краски
Спрятались в сказках?
В чащах лесных
И цветах полевых?
В старых избушках,
В рыжих веснушках
Тех, кто, на звезды
Глядя, не спит?
В теплых окошках,
В нарядных матрешках
Спрятались сказки
От бабушки Ёжки.
Кисть и палитра помогут в пути
Краски для праздничной елки найти.

Появляется Лиса.

Снегурочка.
Лисичка, ты можешь помочь нам собрать краски для новогодней елки?
Лиса.
Я добрая лисичка —
Сама простота…
Оранжевая краска
На кончике хвоста.

Лиса оставляет на палитре оранжевый кружок, убегает, помахивая хвостом.

Снегурочка.
Смотрите — день растаял,
А небо все синей,
И кто-то тихо бродит
У запертых дверей.

Звучит вступление к песне «День растает, ночь настанет», слова И. Ласманиса, русский текст О. Петерсон, музыка Р. Паулса.

Дети.
День растает, ночь настанет.
И придет в наш дом
Еле слышными шагами
Дрема — добрый гном.
Он вокруг раскинет полог
Звездно-голубой
И рассыплет пестрый ворох
Сказок над тобой.
Сказку слушая украдкой,
Замурлычет кот,
И до света от кровати
Дрема не уйдет.

Дети, осторожно ступал, встают полукругом. Исполняют первый куплет песни. На проигрыш считают звезды, двигаясь врассыпную по залу. Во втором куплете появляется гномик Дрема, зажигающий звездочки на небе голубой «волшебной палочкой». Дети садятся на места.

Дрема.
Постараюсь вам помочь в эту сказочную ночь. Дарит Художнику голубую светящуюся звездочку.
Художник.
Голубая звездочка,
Помоги в пути.
В темноте не просто
Нужный цвет найти.

Снегурочка и Художник обходят зал. Появляется девочка-Луна. Танцует с желтым воздушным шариком. Снегурочка исполняет песню «Ах, луна», слова Г. Виеру, русский текст Я. Акима, музыка П. Сушевой.

Снегурочка.
Ах, Луна!
Ты так красива,
Ты желтее апельсина.
Ты плывешь и в небе черном,
И в ночной воде озерной.
Ах, Луна!

Ты сквозь тучи проберешься,
Всем на свете улыбнешься,
Ты поделишься улыбкой
И с кузнечиком, и с рыбкой.
Ах, Луна!
Луна.
Только лучик мой коснется
Вашей рукавички —
Он цыпленком обернется
И желтком яичным.

Луна дарит детям маленького желтого цыпленка.

Снегурочка.
Спасибо, Луна,
Ты знаешь одна,
Куда нам идти,
Где краски найти.
Луна.
Вдали огонек.
Ваш путь не далек,
Поможет в пути
Вам лунный конек.

Конек подвозит детей к костру. Группа детей исполняет танец Огня (импровизация).

Огонь.
Красные щечки горят на морозе.
Красные маки и красные розы.
Красные искорки в поле сверкают,
Путника красный костер согревает
Искорку эту я вам подарю.
Цвет ее может окрасить зарю,
Красные перышки птиц снегирей…
Праздник со мною всегда веселей!

Огонь дарит Художнику искорку.

Художник.
На палитре красным солнцем
Засветился огонек.
Не хватает лишь зеленой…
Где достать ее, дружок?
Огонь.
Там, где живут обезьяны,
Зреют на солнце бананы,
Много зеленого цвета.
Там круглый год только лето.

Художник и Снегурочка продолжают свой путь. Девочки-«обезьянки» танцуют под песню «Мартышка», музыка Б. Савельева, слова Л. Рубальской, звучит грамзапись.

1-я обезьянка.
В джунглях зеленых
Мохнатые детки
Прыгают весело
С ветки на ветку.
2-я обезьянка.
И на зеленых качелях-лианах
Кружатся маленькие обезьяны.
3-я обезьянка.
Здесь не бывает мороза и снега —
Зелено все и зимою, и летом.
4-я обезьянка.
Краской зеленой поделимся с вами —
Пальмы листочек для вас мы сорвали.

Дарят Художнику листок пальмы. Убегают, хохоча.

Ведущий.
Посмотрите, ребята, как Читать далее...

Сценарий проведения Нового года
Действующие лица, примерные костюмы и реквизит:
1, Санта Клаус. Костюм – халат красный, шапка, борода, посох, красный мешок с подарками.
2. Снежная королева - голубое длинное платье, на шее колье мишура+дождик, замораживающая палочка;

3. Царь: корона, накидка; 100$-я бумажка, скрученный указ.
4. Золушка: пышное платье, без одной туфельки, маленькая волшебная палочка;

5. Фея, крестная золушки: платье из старой шторы, обшитое дождиком, что-нибудь на голове, волшебная палочка

6. Царевна-лягушка: губы с красной помадой, зелёное платье, ласты, кругленькая зелёная корона, стрела;

7. Ковбой: шляпа, бахромой обшиты джинcы, жилетка, швабра вместо коня;

8. Доктор: мед. халат, шапочка, нос с усами, шприц, клизма.
9,10,11. Эстрадная группа «Снежинки» : три девушки, умеющие танцевать, одетые в танцевальные костюмы.
Сценарий.

Сидит Царь на троне, грустит и ругается:
- Почему не начинается Новый год? Хочу праздника! Сколько можно ждать этого Санта Клауса? Где он? Снежная королева, звони в Лапландию, узнай, каким рейсом он летит!
Снежная королева звонит по моб. тел., с кем-то быстро разговаривает и говорит:
- Санта-Клаус уже давно вылелел к нам в Керчь. Сейчас его принесут
Входят Ковбой и Доктор и вносят под руки Санта Клауса в замерзшей скрюченной позе. Садят его в центре кабинета на стуле (чтобы было вокруг него место).
Ковбой:
- Мы нашли Санта Клауса в городском парке
Доктор:
- Он лежал замерзший под сосной.
Ковбой:
- Обняв ее.
Доктор:
- Наверное, он шел к нам, но заблудился, и замерз.
Ковбой:
- Надо его разморозить как-то.
Царь:
- Издаю указ. Кто разморозит Санта Клауса, обещаю полцарства и мерседес впридачу.
Снежная королева выскакивает:
- Я! Я! Я! За полцарства и Мерседес впридачу я это быстро сделаю!

Достает палочку, колдует, дует, сыпет дождь, Санта Клауса скрючивает еще больше.

Царь:
- Да ты его так вконец заморозишь!!!!!
Ковбой:
- Я смогу разморозить. Его надо растереть. Я так когда-то спас свою кобылу.
Начинает скакать вокруг Санта Клауса на швабре, потом растирать. Безрезультатно.

Снежная королева:
- Ох, Санта Клаус, огорчаешь ты нас. Есть еще специалисты по холодильному оборудованию?
Доктор:
- Я могу спасти Санта Клауса. Обморожения – моя специализация.
Достает большой шприц, пытается уколоть в разные места, потом клизму, пытается что-то тоже делать, никаких результатов.

Снежная королева:
- Я знаю, кто нам может помочь. Надо позвать царевну-лягушку.
Берет мобилу
- Царевна, лягушка, срочно приезжай в своей коробчонке к Царю. Есть очень важное дело.

Входит царевна-лягушка.
- Я уже все знаю. И готова помочь. Бедный Санта Клаус, придется потерпеть. Ты не просто разморозишься, а еще и помолодеешь на 10 лет!
И начинает его целовать в разные места и одновременно «больно» колоть стрелой. У Санта Клауса от боли вылезают глаза. И его скрючивает в другую сторону.
Снежная королева
- Что-то не получается у тебя ничего, царевна-лягушка. Царь, надо позвать Золушку, у нее доброе сердце, которое растопит любой лед. (Кричит) Золушка! Золушка!
Входит Золушка (хромая на одной туфле) со своей крестной:
Золушка:
- Ай-яй-яй, какое горе! Но мы с моей крестной, доброй феей, всегда помогаем людям.
Фея добавляет:
- Да- да, за 100$, Именно столько стоят новые туфельки в магазине «Эгоистка» для моей любимой племянницы.
Золушка:
- И в придачу полцарства и Мерседес. Царь, ты согласен?
Царь, опустив голову:
- Да, У нас богатое государство (и хитро:) И скоро опять выборы Царя, хи-хи.
Золушка:
- Только Мерседес хочу белого цвета, Согласен, Царь?
Царь:
- Да согласен, согласен, начинайте работать!!!!
Золушка с крестной достают волшебные палочки и начинают колдовать над Санта Клаусом. У него начала шевелиться нога. Начал ею танцевать. Больше ничего.

Золушка:
- Ну вот, Царь, принимай работу.
Царь:
- И это все?
Золушка:
- А ты что ждал, что он ламбаду станцует? Давай 100$, некогда нам разговаривать.
Фея:
- Да, у нас сегодня еще 5 добрых дел, по 100$.

Царь ворча достает 100$, Золушка забирает и отходит.

Снежная королева:
- Я поняла, что надо делать. Здесь нужны современные методы. Позовем звезд эстрады, они могут зажечь любого! Давайте позовем группу «Снежинки».
Все кричат, хлопая в ладоши:
- Сне-жин-ки! Сне-жин-ки! Сне-жин-ки!
Звучит музыка, выходят 3 танцующие девочки, начинают петь известную песню на анг.яз., все подхватывают, включая Деда Мороза, начинают подтанцовывать и подпевать.

Дед Мороз:
- Дорогие друзья, я очень рад всех вас видеть! Спасибо, что вы спасли меня! За это я хочу раздать вам подарки! Я их вез из далекой Лапландии! Берите из моего мешка! И давайте праздновать вместе Новый год!

Детский Новый год
Ведущий: В некотором царстве,
В некотором государстве,
Не высоко, не низко, не далеко, не близко
Жил-был царь, стороны той государь.


(Входит царь, царевна бежит за ним, важно шествует посол, царь и посол усаживаются за стол.)

Царь (послу): Добрый день, весёлый час
Рады видеть вас у нас.
Вери гуд, салам алейкум,
Бона сэра, вас из дас.

Царевна (послу): Кто вы родом? Сколь вам лет?
Вы женаты али нет?

Царь: Цыц, дурёха, замолчи! Тесту место у печи.
Ну-ка, марш к себе в светлицу и сольфеджию учи!

Ведущий: Царь с послом сидят за столом,
При всякой снеди ведут беседы.

Царь: Вызывает антирес
Ваш питательный процесс:
Как у вас там в загранице,
“Сникерс” с “Марсом” али без?

Посол: Йес.

Царь: Вызывает антирес
И такой ишшо разрез:
Как у вас танцуют польку:
Под музыку али без?

Посол: Йес!

Царь: Вот заладил: “Йес да йес”,
Иностранный мракобес!
Чем его бы удивить?
Мож, Федота пригласить?
Позвать Федота-стрельца, удалого молодца!

(Звучит весёлая музыка, входит Федот)

Федот: Здравствуй, царь мой дорогой!
Как живёшь ты, не хворой?

Царь (медленно, раздумывая):
Раздобудь к утру ковёр,
Шитый золотом узор.
Государственное дело -
Расшибись, а будь добёр!

Веущий: Пошёл Федот домой,
От горя немой.
Не идёт на ум еда:
Царь лютует - вот беда!
Пусть Федот ковёр найдёт,
А мы станцуем хоровод!

(Исполняется танец, хоровод. Затем звучит характерная музыка и входит Федот.)

Федот: Ты вчерась просил ковёр,
Ну так я его припёр!
Всё согласно договору -
И рисунок, и колёр!

(Танец с платками, исполняли девочки и мамы)

Посол (смотрит. морщится):

Ноу! Ноу!Гутен так!
Всё не этак, всё не так!

Федот: А-а а! Ковёр не тешит взор?
Аль не тот в ковре узор?
Ну, так я его под мышку,
Да и кончен разговор!

(Делает движение, будто сгребает ковёр.)

Царь:
Мне б тебя огреть плетьми,
Четырьмя или пятьми,
Чтобы ты не изгалялся
Над серьёзными людьми!

Посол: Йес! Йес!

Царевна: Люди, люди! Как нам быть?
Чем посла бы удивить?

(Появляются Трубадур, Оселино, Киса, Петардо, Собачелло, они ведут дискотеку: поют попурри из новогодних песен, зажигают, у каждого свой номер - танец, либо загадки, песни, игры, помогают все дети.)

Посол: Ноу.ноу!

Царь: Ну, даёшь, ядрёна вошь,
Танец что ж тебе не гож?!

Федот: Мы и эдак, мы и так,
Может, он того, дурак?

Ведущий: И тут они вспомнили на досуге
О старой своей подруге!

(Звучит музыка, появляется Баба Яга – на метле, с мигалкой.)

Баба Яга (царю): Ты чавой-то сам не свой,
Не румяный, не живой.
Али швед под Петербургом?
Али турок под Москвой?

Царь: Полно, бабка. Я не хвор!
Видишь - аглицкий посол.
Я не знаю, как мне быть,
Чем его бы удивить.

Баба Яга: Ты чавой-то не в себе,
Вон - и прыщик на губе!
Ох, растратишь ты здоровье
В политической борьбе!
Вообще-то я хитра,
В смысле подлости нутра,
Но чавой-то мне сегодня
Не колдуется с утра.
Всё и колет, и болит,
И в груди огнём горит,
Я давно подозреваю
У себя энцефалит.

Царь: Ты морочить мне мозги
Даже думать не моги!
Ты свои все пять извилин
На работу напряги!

Баба Яга. (колдует): Абра, швабра, мышь и филин,
Ну-ка, мох, стряхнись с извилин!
Семью восемь, дважды два,
Заработай голова,
Посоветуй, чем мы можем
Удивить заморский фрукт,
Чтобы он в восторге диком
Закричал бы: "Вери гуд!"

(Баба Яга перед началом заклинания наливает в кружку воду так, чтобы все это видели. Далее колдует над кружкой с водой и с последними словами заклинания делает движение, как бы выплёскивая воду на всех. В кружку надо заранее поместить материал, впитывающий воду, например кусочек памперса, тогда момент выплескивания воды будет эффектным - все ждут, что на них выльется вода, прикрываются, но этого не происходит.)

Царь: Говори же, не томи!

Баба Яга:.О! Нашла я вам ответ!
Говорю как краевед!
(Шепчет что то на ухо царю)

Царь: Снег идёт?

Федот: Снег идёт!

Царь: Значит, праздник - Новый год!
Ну и бабка! Спору нет!
Наконец, нашла ответ!

Царевна: Ну а вы, друзья, вставайте,
Хороводы начинайте,
Прячьте уши, прячьте нос,
К нам идёт сам Дед Мороз!

(Все поют какую-нибудь песню про Деда Мороза.)

(Появляются волки, которые поют свою песню, папы и мальчики, переодетые в волков, требуют выкуп.)

1-й волк: Говорите, дед вам нужен?

2-й волк: Это тот, что любит стужу?

3-й волк: И подарки раздаёт
Всем детям под Новый Год?

4-й волк: И мешок, конечно, нужен?

5-й волк: И, конечно, не пустой?

6-й волк: Что ж, детишки, понимаю.
Выход есть. И он простой:

1-й волк: Вы нам – брейк, а мы вам – деда,
Обойдёмся без обеда!

Царь: Оставайтесь, так и быть!
Нам посла бы удивить!

(Группа детей танцует брейк. Волки приводят деда.)

Дед Мороз: Здравствуйте, дети, взрослые!
С Новым годом! С новым счастьем!
Шёл по лесу много дней, видел разных там зверей.
Вот добрался и до вас. А Снегурка не у вас?

(Дети отвечают.)

Дед Мороз: Что же делать? Вот беда!
Ведь без Снегурки - Читать далее...

Новогодние гадания


[показать]

Гадание на курантах
За час до начала боя новогодних курантов напишите на небольшом кусочке бумаге желание. С первым ударом курантов подожгите его, и если оно успеет сгореть к последнему удару, считайте, что желание уже начало сбываться.

Гадание на светящихся окнах

Выйдите на улицу вечером, когда уже хорошо стемнеет. Мысленно загадайте интересующий вопрос, повернувшись к дому спиной. Затем обернитесь и сосчитайте светящиеся окна. Четное число говорит о положительном ответе, нечетное - об отрицательном.
[показать]

Какой будет Год

В блюдце или неглубокую миску наливали воду. Миску оставляли на красном крыльце на всю новогоднюю ночь. Утром разглядывали: лед вздыбился - год будет добрым, лед застыл - год будет спокойным, лед застыл волнами - будет и горе, и счастье; а если вода вымерзла лункой - год будет плохим.

Гадание на рисовых зернах

Над банкой с рисом держат ладонью вниз левую руку и сосредоточившись, задают вслух вопрос. Затем берут из нее горстку риса и высыпают на расстеленную салфетку. Четное число зерен - положительный ответ. Нечетное - отрицательный.
[показать]

Гадание по книге

На обложку закрытой книги кладут левую руку и задают вопрос. Затем открывают наугад и читают строку, начинающуюся под большим пальцем левой же руки.

Гадание на сновидение

Перед сном необходимо съесть что-то соленое, но не пить. Ложась спать, загадывают, говоря: "Суженый, ряженый, приди ко мне и напои меня!" Кто напоит - за того и замуж пойдете.
[показать]
Гадание на луковицах

На луковицах пишут имена возможных претендентов на руку и сердце. Ставят их в воду. Которая луковица прорастет раньше - от имени того и ждите предложения о замужестве.

Гадание на картах

Перед сном кладут под подушку четырех королей и говорят: "Кто мой суженый, кто мой ряженый, тот приснись мне во сне". Если приснится пиковый король - жених будет стариком и ревнивцем, король червонный означает молодого и богатого, крестовый - жди сватов от военного или бизнесмена, а бубновый - от желанного.

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Сценка на 2 человек. Любопытный сын и замученный папа(очень смешно)

Папа: Привет сынок, угадай, что у меня.

Сын: Понятия не имею, но могу представить

Папа: Ну что у меня может быть? Даю подсказку – зимой и летом одним цветом.

Сын: Лицо после пьянки?

Папа: Да нет же, зелёным цветом!

Сын: Ну, я и говорю, лицо после пьянки!

Папа: Сынок, хватит! Что зимой и летом зеленым цветом?

Сын: А, знаю, тебе зарплату начали в долларах выдавать!

Папа: Нет конечно! Ну сын, растение такое!

Сын (иронически): Не уж-то ёлка?

Папа(иронически передразнивая): Да, а как ты догадался?

Сын: Это было очень сложно, если учесть, что мы ее с тобой вчера вместе выбирали!

Папа: Ладно сын, давай ее поставим и нарядим. Куда будем ставить?

Сын: Я предлагаю сразу на балкон, чтобы потом не перетаскивать.

Папа: Ну, нет, так не пойдет. Ты что разве не рад ёлке?

Сын: Очень рад, но я надеюсь, меня не заставят водить вокруг нее хоровод!

Папа: Сынок, как ты можешь так говорить? Ведь елка это символ нового года!

Сын: Честно говоря, давно хотел спросить: «Зачем она вообще нужна?»

Папа: Как же зачем? Чтобы дед мороз под нее подарки положил. Или ты хочешь остаться без подарков в этом году?

Сын: Лучше бы ты те деньги, которые на елку потратил, деду морозу отдал. И может быть тогда, свершилось бы чудо и в этом году я не получил бы в подарок пятую энциклопедию о животных.

Папа(про себя): Надо же, я думал только третью.

Папа(сыну): Ладно… но если бы у нас не было елки, то куда бы дед мороз подарки положил?

Сын: Мне кажется, что кактус в гостиной отлично подходит для этой цели.

Папа: Ну, класть подарки под кактус, ты что? Не смеши меня. Дед мороз кладет подарки только под елку.

Сын: Я думаю, если бы тебя заставили работать в ночь с 31 на 1 то ты не только кактус с елкой, но и камин с СВЧ печкой перепутал бы. Так что, стоит в гостиной? В гостиной. Зелёное? Зеленое. Колючее? Колючее. Ну и все.

Папа: Нет, сынок! Дед мороз, он кладет подарки только хорошим детям и только под елку!

Сын: Я вообще не понимаю, зачем дед мороз летит сюда, аж с северного полюса, чтобы только переложить подарок из шкафа с твоими трусами под елку? Если он переживает, что я его не найду, то зря!

Папа: Слушай, я думаю, что слишком любопытным детям дед мороз всегда дарит энциклопедии про животных. Так что иди в свою комнату и поиграй в… в чтение энциклопедии.(Сын уходит)

Папа(в зал): Нет, так больше не пойдет. Мой сын не верит в деда мороза! Даже дедушка в спальном халате и красной шапкой на голове не может ничем помочь! И вообще, откуда я знаю, какой у деда мороза е-мейл? В наше время все просто клали письма в ящик с пометкой «деду морозу» и все. Нет, надо что-то делать. А сейчас пойду и переложу подарок из шкафа с моими трусами в шкаф с его учебниками. Туда он все равно не заглядывает! (Папа уходит)

Это цитата сообщения asd2373 Оригинальное сообщение

Сценка на 3 человек. Дед мороз и неродивые работники его конторы.

Дед Мороз (по телефону): Алло, это компания Лего? Вас Дед Мороз беспокоит.



Нет, не Санта Клаус а Дед Мороз



Да с чего вы взяли, что Дед Мороз это русский Санта Клаус. Санта Клаус, он кока-колу рекламирует, а я подарки раздаю.



Не сбивайте с мысли! Я хочу узнать, почему вы прекратили поставку игрушек???



Как это Санта Клаус вам больше заплатил, у нас контракт!



Да меня не интересует, что у вас финансовый кризис. Мы не собираемся выплачивать 2000000 долларов, за каких то пластмассовых роботов.



Это я нагнетаю??? Вы забыли, кто вам в детстве подарки приносил; или вы добиваетесь нападения элитного батальона северных оленей?



Нет у меня не едет крыша, зато она у вас над головой поедет, если вы не пересмотрите контракт!



Что значит вы знаете телефон отличного психотерапевта? Я не нуждаюсь в психотерапевте.



Ладно, я еще позвоню.



Дед Мороз (секретарше): Снегурочка, через пару минут в моем кабинете.… Да, и принесите молочка с печеньем.

Снегурочка: (входит с молоком): Мороз Морозыч, вот ваше молочко, как настроение?

Дед Мороз: Плохо, эти европейские стандарты совсем меня доконали! И почему наши дети так любят эти западные игрушки? Вот когда я был ребенком…

Снегурочка: Мороз Морозыч, когда вы были ребенком на земле ещё мамонты жили. Кстати, как насчет моей новогодней премии?

Дед Мороз: По моему мы обсуждали это час назад, Снегурочка. Лучше составь мне список подарков.

Снегурочка: А, как говориться, зачем делать сегодня то, что можно отложить на завтра? Ведь так, Мороз Морозыч?

Дед Мороз: Снегурочка, так ты точно премию не получишь..

Эльф (Страшное чавканье и стук в дверь)

Дед Мороз: Пароль?

Эльф: Да дед, хватит, открывай, ты же знаешь, что это я.

Дед Мороз: Конечно, тебя за километр слышно!

Эльф: Да ладно дед, не парься, Донт вори и би хапи!

Дед Мороз: Ну вот, и этот западные песни поет.

Эльф (ничего не поняв): Ну, это меня не касается. А кстати, я смотрю, ты мне печенья оставил.… Ну, я его возьму (ссыпает всё в рот)

Дед Мороз: Ладно, как дела на производстве?

Эльф: Да нормально, только не понятно, зачем мы все это делаем, новый год месяц назад был?

Дед Мороз: Как месяц назад? Вот, дата же стоит: 28.12.2008

Снегурочка: Ой, так это дата? А я думала это время. Так получается я дату на зимнее время перевела???



Материалы с сайта http://iotu.ru. При копировании ссылка обязательна.

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Новогодние салаты

Так хочется приготовить вкусный, необычный и новый салат на Новый год. Я хочу предложить вашему вниманию разнообразные салаты – овощные, рыбные, мясные, с грибами, а также несколько видов винегрета. Я сделала выборку лучших рецептов, которые пользуются наибольшей популярностью среди посетителей. Надеюсь, из этой выборки рецептов вы сможете выбрать салат, отвечающий вашему вкусу. Желаю, чтобы в канун Нового года, один из моих рецептов стал для вас находкой. А лучше не один, а несколько рецептов:) :)

Салат "Новогодние часы"
Салат "Бенгальский" острый	Салат "Гаспо" с сыром
Салат из баклажанов с яйцами	Салат "Оригинальный" из огурцов, яиц и сыра
Салат "Восточный"	Салат "По-шопски"
Салат "Греческий"	Салат из помидоров

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Вторые блюда на Новый год...

Куриные грудки с картофелем и ананасами под сыром	Рулетики из говядины с творогом
Бублики, фаршированные мясом	Говядина, тушенная в кисло-сладком соусе
Рулетики из говядины	Рулетики с черносливом
Бефстроганов	Рыба фаршированная
Антрекот	Лангет с грибами и помидорами
Телятина, тушенная с солеными огурцами	Телятина, запеченная с картофелем

Читать далее...

Это цитата сообщения Tanya_Csillag Оригинальное сообщение

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

Салаты к Новогоднему столу и Рождеству

[показать]

[480x50]

 

ПОДБОРКА САЛАТОВ НА НГ...ВЫБИРАЕМ И ГОТОВИМ...

Вот привалила удача.. папа принес с работы плиту скумбрии.. мама на радостях не зняя что делать с таким количеством рыбы... поли\овину отдала мне))
А я ни разу ни чего с ней не делала.. вот и пощла на поиски...
Госпожа скумбрия
[показать]
Скумбрия (свежая, у меня была 800 г ) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Лимон — 1 шт
Майонез — 2 ст. л.
Кинза
Соль
Перец черный (молотый)
Рецепт ""Госпожа скумбрия""
Рыбу помыть, выпотрошить.



Порезать полукольцами лук, помидор и лимон.

Рыбу натереть солью, перцем, приправой.
С двух сторон сделать глубокие надрезы. В каждый надрез положить по лимону, помидору и луку (чередовать).

Смазать с двух сторон рыбу майонезом.

Выложить на фольгу.
Снизу и сверху на рыбу положить крупно порезанную кинзу.

Завернуть рыбу, положить на противень и поместить в предварительно нагретую духовку до 200 градусов.
Так как у меня была достаточно крупная рыба, я запекала рыбку 40 минут, потом фольгу развернула и дозапекала ещe 15 минут.

Хочу сразу дать рекомендацию.
Я готовила по оригинальному рецепту автора и делала надрезы. У меня не совсем хорошо получилось выложить в надрезы начинку.
Лучше сделать проще.
Рыбу сразу порезать на порции (голову и хвост не выбрасывать), выложить на фольгу и уже тогда положить между кусочками лук, лимон и помидор (можно сразу по кружочку каждого). Да, в этом случае помидор, лимон и лук нужно порезать именно кружочками. Потом сформировать рыбу вместе с головой и хвостом. Так и завернуть в фольге.


Скумбрия "горячего копчения"
[показать]
Чистим рыбку, удалаем голову и внутренности...
Моем, солим и перчим, смазываем жидким дымом и лимонным соком. Маринуем около часа... Затем снимаем излишки соли и перца салфеточкой...
Ставим в холодный аэрогриль высокую решетку и кладем рыбку...
температура д.б. 100-150С. Готовилась 60 мин. Ну очень сочная вышла рыбка)))

Cкумбрия домашнего копчения
[показать]
2 свежемороженных скумбрии
чай черный 3-5 пакетиков
сахар 2 столовых ложки
соль 4 столовых ложки
жидкий дым 50 грамм
1 литр воды
кипятим в 1 литре воды чай,сахар,соль,жидкий дым.Кипятила 3 минуты. Даем остудиться и настояться. В пластмассовой бутылке отрезать горлышко, поставить скумбрию,предварительно отрезав головы (их я тоже положила в бутылку), заливаем остывшим рассолом ,прикрыть газетой или марлечкой и поставить в холодильник.Через три дня пробуем. Говорят,что ели уже на второй день. Хвостики торчат кверху, можно просто окунать их несколько раз.
вот такая красота, вытащенная из бутылки и полежавшая на тарелке для просушивания часа 4.
[показать]


СКУМБРИЯ МАЛОСОЛЬНАЯ
[показать]
2-3шт.скумбрии
1 литр воды
100гр.сахара
100гр.соли
16 горошин душистого перца
5 шт.гвоздики
4 лавр.листа
8 гор.кориандра(растереть в порошок) Скумбрию очистить от внутренностей,отрезать
головы и хвосты,промыть под холодной водой.
ГОТОВИМ МАРИНАД:
В кострюлю наливаем воду,добовляем специи,
доводим до кипения,выключить огонь, остудить.
Заливаем рыбу процеженным маринадом и ставим
в холодильник,накрыв ёмкость крышкой на 2 дня.
Ч/з 2 дня достать рыбу,порезать на куски,
пероложить в банку залить раст.маслом.

"Скумбрия фаршированная, без костей"
[показать]
Скумбрия (свежая или мороженая, большая) — 1 шт
Соль
Специи (перцы черный,красный, паприка, специи для рыбы, по желанию)
Сок лимонный — 1-2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Сметана — 4 ст. л.
Шампиньоны (свежие) — 200-300 г
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо (отварное) — 1 шт
Сыр твердый — 100-150 г
Укроп
Петрушка
Базилик (орегано, майоран, всего по чуть-чуть)
Рецепт "Скумбрия фаршированная, без костей"
Скумбрию помыть, отрезать голову (можете не отрезать), выпотрошить.
Для того чтобы быстрее, удобнее и без большой возни вытащить кости я пользуюсь таким способом, им наверное многие пользуются. Так делаю с любой рыбой, когда фарширую, даже с той, в которой много костей.
Тушку кладем на животик, распластав боковые стороны.
Нажимаем рукой на спину и придавливаем.
Хребет и кости сами выскочат.

Переворачиваем и аккуратно убираем вылезшие кости, на всякий случай проверяем наличие оставшихся костей и если есть, убираем и их.

Затем снять верхнюю пленку. Она снимается очень легко, нужно поддеть с краю и руками тихонечко снять.

Выпотрошенное филе положить на спину, посолить, поперчить, посыпать специями и травками, сбрызнуть соком лимона, маслом, немного втереть в мясо, накрыть пленкой и убрать в холодильник на пару часов.

Этим временем приготовить начинку.
Лук и грибы обжарить.
Вареное яйцо порезать вдоль на пластики. Читать далее...

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

НОВОГОДНИЕ РЕЦЕПТЫ 2011 (2)новогодний стол 2011, новогоднее меню 2011

 http://kulinar-recepts.ru/index.php/novogodnieretsepty-novogodnistol.html

 

Мясные шарики Новогодняя закуска Ингредиенты [292x189] Все на глаз,нет строгой пропорций. Говядина или белое мясо курицы Соль,чеснок,молотый черный или белый перец(по вкусу) Сметана или майонез Немного масла (для нежности) Измелченные орехи(для посыпки), зелень Способ приготовления Отварное мясо,чеснок и масло пропустить через мясорубку,посолить,поперчить и хорошенько перемешать.Перед

читать полностью

Читать далее...

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Мой рыбный тортик

Читать далее...

Салат «Морской прибой»
[показать]
Нам потребуется:
Кальмары (замороженные) - 3-4 тушки,
Креветки (замороженные) - 500 г,
Яйцо куриное - 3 шт.,
Укроп - 1 пучок,
Зелёный лук - 1 пучок,
Оливки - по желанию,
Вареная морковка
Майонез,
Соль,
Перец.
Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить и измельчить.
Тушки кальмаров и креветки отварить в солёной воде до готовности. Нарезать мелкими кубиками, креветки разрезать на 2-3 части (если они маленькие, то положить в салат целиком). Оставить немного креветок для оформления.
Смешать яйца, мясо кальмаров и креветки в салатнике, заправить майонезом, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. С помощью кольца выложить салат порционно на тарелку.
На салат выложить креветки, оливки и измельчённый лук, украсить рубленым укропом.
Журнал "Женский стиль"

Это цитата сообщения SwetlanaS Оригинальное сообщение

Новогодние рецепты. Салаты

Читать далее...

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Салаты к празднику...

 

Слоёный салат с курицей, апельсинами и плавленым сыром

[565x509]

[330x97]

Читать далее...

Рулет Фарш говядина+свинина
[показать]
1 луковица 2 яйца . зелень петрушки . соевый соус . соль,специи Лук порезать полукольцами, обжарить на раст. масле полить соевым соусом и обжаривать. Яйца отварить вкрутую, измельчить. Зелень измельчить. На пищевую пленку выложить фарш в форме прямоугольника, выложить лук по всей поверхности, потом яйца, посыпать все зеленью. Завернуть рулет. Потоп завернуть его в фольгу. Запекать в духовке минут 20, затем открыть фольгу и немного поджарить. Подавать с соусом, майонез+кетчуп+черный перец+немножко водички. Полить рулет, посыпать сверху зеленью.

Еще один рулет..
[показать]
Рулет фарш лук перец болгарский разноцветный зелень Разложить фарш в виде прямоугольника на фольгу. Положить слой обжареного лука, потом слой измельченной зелени + слой перца порезаного полосочками. Скатать рулет, завернуть его в фольгу. Запекать в духовке.


[показать]
Куриный фарш выложить на фольгу ровным слоем. Сверху выложить слой измельченных жареных грибов с луком, омлет, лук порей. Свернуть рулетом. Завернуть в фольгу. Выпекать около часа. Подавать с зеленью

Рулет из шпината, сыра и рыбы
[показать]
Ингредиенты: Шпинат - 400 г Яйца куриные (отделить желтки от белков) - 4 шт Мука пшеничная - 2 ст.л. Творог (или мягкий сыр) - 250 г Лосось (слабосоленый или копченый) - 300 г Перец Соль Шпинат перебрать, промыть и опустить на 2 мин. в кипящую подсоленную воду; шумовкой переложить в миску с ледяной водой. Затем тщательно отжать рукой. Яйца разделить на белки и желтки.Взбить в блендере шпинат с желтками,1 ст. л. творога и мукой. Переложить в миску.Добавить немного соли и перца. Отдельно взбить в пену белки и осторожно вмешать их в шпинатную массу.Разогреть духовку до 190°С. Противень застелить пергаментом. Выложить на пергамент получившуюся массу,разровнять поверхность, поставить в духовку и выпекать 15 мин.Когда пласт шпината немного остынет равномерно распределить по нему сырную массу и ломтики рыбы Свернуть рулет. Поставить в холодильник на 1–2 ч.


[показать]

Это цитата сообщения Оксана_Кривых Оригинальное сообщение

Торт Черепаха

[показать]

Читать далее