Пирог из рисовой муки (без глютена)

Акварельные кошки. 24-01-2011 01:16

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Олег Иванов | 'Котики на каждый день :)'

Художник Олег Иванов (aka OLLF V.Ivanoff) о себе:
"родился в 1959 году. Говорить, писать и рисовать начал несколько позднее. Учился успешно, но вспоминать об этом не любит. Работал инженером-электронщиком, в свободное время рисовал картинки. Потом работал книжным художником, в свободное время занимался электроникой. (Художник Пермского книжного издательства, художественный редактор издательства "Янус", художественный редактор издательства "Стрелец+").
Первый свой фотоаппарат собрал сам.
Первые свои электронные часы собрал сам.
Первый свой компьютер собрал сам.
Второй, третий и четвертый - тоже...
И понял - компьютерная графика объединяет в себе все его увлечения (картинки, электронику, фотографию, скульптуру, дизайн и т.д.) Теперь рисует и пишет на компьютере. Сидит у себя дома и создает свой собственный мир, похожий и непохожий на настоящий.

- Когда мне хорошо, я рисую кошек. Когда мне плохо - рисую кошек. Когда мне суют карандаш в руки и требуют что-нибудь нарисовать на память - я рисую кошку. Или кота."
в итоге у Олега Иванова появился проект 1000 кошек

[показать]

далее...

"Слоенные трубочки" 23-01-2011 09:27

Это цитата сообщения jeni_kz Оригинальное сообщение

"Слоенные трубочки"

Слоеные трубочки с кремом

Пакет замороженного слоеного теста разделить на пластины и разморозить, раскатать на доске и колесиком для пиццы (очень удобно!) разрезать на полоски шириной 1,5-2 см, длиной около 25 см. Аккуратно накрутить тесто на трубочки, прижать нижний конец, чтобы не раскручивалось. Из одного пакета на 500 г теста – примерно 25 штук.

Трубочки уложить на слегка смазанный противень на расстоянии друг от друга, смазать яйцом и выпечь.

Горячими трубочки снять с конусов, остудить.

Приготовить крем. Можно – просто заварной. На 2 стакана молока – 3 яйца, 1,5 стакана сахара, 3 столовые ложки муки – все заварить, остудить, вбить 200 г сливочного масла. Можно – с вареным сгущенным молоком – на 1 банку молока – 250 г сливочного масла.

Остывшие трубочки наполнить кремом из мешка с насадкой, выглядывающий из трубочек крем окунуть в измельченные скалкой орехи, трубочки сложить в коробку и охладить.

[640x480]

Перед подачей на стол уложить штабелем и обсыпать сахарной пудрой.

Серия сообщений "рецепты/кулинария":
Часть 1 - Пирожки
Часть 2 - рецепт "ТОРТ ПЧЁЛКА"
...
Часть 4 - рецепты "Кефирные фантазии"
Часть 5 - Кулинарные хитрости
Часть 6 - "Слоенные трубочки"
Часть 7 - ПРЯНИКИ С ГЛАЗУРЬЮ ОТ Utachka
Часть 8 - 101 САЛАТ БЕРИ В ЦИТАТНИК
...
Часть 21 - Фермерские булочки
Часть 22 - Твороженный десерт.
Часть 23 - Слоеный салат с говядиной и зернами граната

Пирог из рисовой муки (без глютена) 23-01-2011 08:41

Пирог из рисовой муки (без глютена)

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:
для теста:
200 гр. мягкого маргарина
1 ст. молока или кефира
2 ч.л. дрожжей
0,5 ч.л. соли
1 ч.л. сахара, если пирог со сладкой начинкой, то 2 ст.л.
3-4 ст. рисовой муки

для начинки:
все что угодно
у меня было куриное филе, лучок, маслины, картофель.

Инструкции по приготовлению:

Маргарин растереть с солью, сахаром, добавить теплое молоко, дрожжи, муку и замесить тесто. Мягкое, но не крутое. Положить в холодильник от 2 часов и до нескольких дней. Так пишут, но сама не пробовала.

За время отдыха теста, подготовить начинку.

Разделить тесто пополам. Одну часть руками(!) распределить на дне и немного на бортике противня/сковороды.

Выложить начинку не выше бортика.

Теперь нужно иметь навыки кроя ))). Тесто из такой муки не очень послушное и плохо поддается раскатыванию. А если удастся раскатать, то его не перенесешь в неизменном виде в другое место.
Раскатывать маленькие кусочки теста, аккуратно накладывать поверх начинки, скрепляя кусочки между собой.

Выпекать при 200гр, около 40 минут. Под пирог обязательно поставить емкость с водой.

Примечание:
Пирог хорош как в теплом так и в холодном виде. Можно с чаем, а можно и с салатиком из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Книга: Нетканый гобелен или вышивка петлей. А.Г. Гусева. 23-01-2011 05:46

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Книга: Нетканый гобелен или вышивка петлей. А.Г. Гусева.

[535x700]

красивые нетканые гобелены 23-01-2011 05:41

Красивые нетканые гобелены

Нетканый гобелен или ниткография (работы YZMA и МК) 23-01-2011 05:33

Это цитата сообщения Темная_Шу Оригинальное сообщение

Нетканый гобелен или ниткография (работы YZMA и МК)

Будем учиться делать картины в такой технике

Читать далее

Главная » Вышивальная энциклопедия

PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен 23-01-2011 03:31

Это цитата сообщения Pantera_Lu Оригинальное сообщение

PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен

PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен

ИСТОЧНИК:

Эту технику называют ковровая техника вышивания или ковровая вышивка, махровая вышивка, техника продергивания, вышивка петлей, техника нетканого гобелена.

На западе она получила название Punch Needle (продергивание), которое произошло от Russian Punch. Истоки этой техники на самом деле неизвестны. Как неизвестно, кто изобрел специальную иглу для ковровой техники. Зато точно известно, что сравнительно новый вид японской глади Bunka Embroidery произошел от Russian Punch, поскольку в ней используется та же игла - Bunka (точнее будет назвать ее пуансон).

[показать] [показать]

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>

Серия сообщений "Коврики":

Часть 1 - коврик кольцами крючком
Часть 2 - ИЗ ПОМПОНОВ!
...
Часть 9 - Вышивка в ковровой технике
Часть 10 - Вышивка в ковровой технике. Обработка края
Часть 11 - PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен
Часть 12 - Идея для детской комнаты
Часть 13 - гигантская салфетка или вязаный коврик
...
Часть 16 - Коврик (или подставка под горячее)
Часть 17 - Коврики и подставки под горячее (продолжение)
Часть 18 - Коврик сплетенный из веревки.

Серия сообщений "Стены: Картины. Панно. Венки. Декор Стен":

Часть 1 - Как украсить стену журналами
Часть 2 - WELCOME. Мягкий венок на дверь
...
Часть 7 - Декор для стен. Идеи.
Часть 8 - Plump pillow wreath - Венок из мягких подушечек
Часть 9 - PUNCH NEEDLE - вышитый нетканый гобелен
Часть 10 - Ниткография - как это делается. МК.
Часть 11 - Картины в технике НИТКОГРАФИЯ. Идеи.

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Красивые гобелены 23-01-2011 03:23

photofile.ru/users/jenevieva/150510509/

Tapestry 23-01-2011 03:16

photofile.ru/users/jenevieva/150510509/

PhotoFile.ru - Фото файл - национальный фотоархив, размещение частных фотографий, фотоальбомов

Create Intricate Fabric With Pin Weaving 23-01-2011 02:09

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Создание сложной ткани

Красоты много не бывает, и если вам вдруг захочется создать ее своими руками, посмотрите что предлагает вам Ширли Адамс

Рукодельная ткань в технике гобелен

Как вам понравится вот такая необычная мягкая красиво текстурированная ткань, которую возможно создать своими руками? Конечно для ее создания придется заняться ткачеством, но это на самом деле не так уж и сложно. Нам не понадобится много оборудования, только картон, плотная ткань и прочные булавки. С их помощью можно создать прямоугольные куски ткани уникального дизайна чтобы и их помощью украсить одежду, например воротник и манжеты, добавить текстуру и цвет в любые ваши швейные изделия, создать предметы декора и картины. Портативность ткацкого станка позволит работать на коленях во время просмотра телевизора или взять с собой в поездку. Кстати, это прекрасный способ использовать залежи своих рукодельных тайников.

Декорируем булавки - пластика 23-01-2011 02:05

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Декорируем булавки

Продолжаем осваивать пластику. Вот урок от Юли Большая медведица

[400x300]

Очень мне нравятся булавочки с розовыми бутонами, если вам тоже, приступаем к делу!

Мак - холодный фарфор или пластика (МК) 23-01-2011 01:31

*** Ссылка на первоисточник вы конце сообщения!

Решилась сделать первый МК. Существуют и другие МК Мака, но хотелось поделиться своим опытом.

Делаем серединку. Достаточно большую капельку из пластики как бы понакалываем щеточкой для мытья рук.

Вот так получается.

Затем чем угодно делаем бороздки, не очень глубокие.

С помощью чего-то острого (у меня короткая спица) делает углубление.

Вот так получается

Это тычинки. У меня были готовые белые, я только подкрасила самые кончики желтой акриловой краской. К сожалению, не могла найти МК по тычинкам (а он у кого-то был). Если кто-то может подсказать, буду благодарна и вставлю ссылочку. Я их делала. Наматывают нитки на рамку, смазываются ПВА, сушатся, режутся нужной длины и один из концов обмакивается в требуемую краску или ПВА (еще можно в манку). Получается хорошо, просто мои заготовки были великоваты, поэтому использовала готовые.

Аккуратно таким образом на ПВА приклеиваем тычинки к заготовке.

Вот так получается.

10.

Это полоска от банки из под пива. Используем для

http://stranamasterov.ru/node/113880

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

ФРЕЗИЯ из холодного фарфора 23-01-2011 01:14

Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение

Фрезия. МК

Будем осваивать лепку из холодного фарфора или пластики дальше. Сегодня у нас урок от Фиттония.

Фрезия. МК

Хочу познакомить Вас с МК Фрезии. Цветок достаточно простой, но кому-то возможно пригодится. Мне он очень нравится и сам по себе и в букетах. У меня Вы могли видеть его здесь

http://stranamasterov.ru/node/123073
http://stranamasterov.ru/node/134631

Это материал, который нам понадобится.
Клей ПВА, обрезок трубы (в качестве скалки), стек (можно короткую спицу), каттер (для вырезания, но можно самим сделать их жести), проволока, молд (можно без него), двойная прозрачная пленка (у меня уголок для бумаг) и любая масса для лепки (у меня намешена разная пластика, но это не очень хорошо).

Куриное лукошко с грибным омлетом 22-01-2011 08:07

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

Куриное лукошко с грибным омлетом

[показать]

Собственная вариация.
Читать далее...