Это цитата сообщения ЕЖИЧКА Оригинальное сообщение
=ТО, ЧТО ЛЮБИТ МОЯ СЕМЬЯ!=
Креветки в сливочно-чесночном соусе Вся фишка в чесноке! Понадобится: 500 грамм очищенных креветок. 100 мл жирных сливок. 5 зубков чеснока. Петрушка. 25 г. сливочного масла. Оливковое масло. Соль, перец.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Бусы из глины
Хотя в авторском варианте эти бусы выполнены из глины, мне кажется что возможно использовать и другие материалы - соленое тесто или пластику. Главное что в этом мастер-классе очень хорошо показана общая технология изготовления фольклорных бусин.
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Соленое дерево. Ну очень замечательное...
"Сказочное деревце" из солёного теста. |
|
Нет, ну насколько же замечательный материал это соленое тесто! Хочешь - примитивные фрукты, овощи лепи, а хочешь - вот такие волшебные деревья выращивай. Лично мне эта работа Полех Натальи ну очень по душе. А захотите и вы повторить, тогда сначала мастер-класс автора посмотрите...
| ||
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Цветы из фарфора. МК
Цветы из фарфора. МК от Kukushechka
Его стоит посмотреть, если вы собираетесь заняться изготовлением холодного фарфора. Практические советы и сравнение применяемых материалов.
Приготовим фарфор?
Есть Мастер-классы в интернете, но все равно много вопросов по этому поводу. Покажу как делаю его я
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Холодный фарфор. Лепим розу
Мастер-класс от Kukushechka
Дорогие мастерицы! В этом МК я показала как я делаю розы. В интернете миллион МК по этому поводу) Я сделала миллион первый))))))) Просто у каждого своя техника) Буду рада,если он кому-нибудь пригодится)
Приступим... Берем флористическую проволоку и делаем круглогубцами петельку на конце. Катаем капельку
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Пластика. Бусины из колбасы
Нам понадобится кусочек пластики для «начинки» бусин (у меня это салатово-зеленый), нож, зубочистки, губка, твердая гладкая поверхность (у меня это стекло) и собственно, сама «колбаса».
У меня «колбаса» из белой и полупрозрачной пластики Фимо.
Нарезаем «колбаску» кружочками, аккуратно и тонко, используя острое лезвие.
Очень легкий в приготовлении тортик. Самая главная изюминка в нем - это внешний вид. Даже когда он еще не разрезан, создается впечатление, что персики находятся как бы за стеклом, под пушистой шапкой шоколадных сливок. Красив и вкусен, не это ли главное достоинство торта?
[показать] Кстати, вместо персиков отлично подойдут так же консервированные груши.
И н г р е д и е н т ы:
Бисквит:
2 яйца
125 г сахарного песка
50 мл растительного масла
50 мл молока
150 г муки
5 ст. л. порошка какао
1/2 пакетика разрыхлителя
Начинка:
2 банки по 850 г консервированных персиков
2 пакетика желе для торта
2 ст. л. сахара
Шапка шоколадных сливок:
600 мл сливок
2 щепотки ванилина
100 г горького шоколада (если нету, то + 4 ст. л. какао)
2 ст. л. какао
тертый шоколад на украшение
П р и г о т о в л е н и е:
Духовку нагреть до 200С. Яйца взбить миксером с сахаром на самой высокой скорости, минут 15. Добавить растительное масло с молоком и снова взбить, еще минут 5-8. Муку смешать с разрыхлителем, какао и всыпать в яично-молочную смесь. Тесто хорошо вымесить в начале на большой скорости, затем минуты 3 на маленькой.
[показать] Затем выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой форму (диаметр 26 см) и поставить в духовку. Выпекать 45-50 минут (в зависимости от духовки, смотрите, и проверяйте спичкой). Затем вынуть форму из духовки и дать хорошо остыть.
[показать] Осторожно вынуть корж из формы. Верхнюю корочку аккуратно срезаем острым ножом, что бы как бы оголить мякиш.
Консервированные персики выложить на дуршлаг, сок собрать. Корж положить на блюдо. Вокруг него установить бортик разъемной формы. 500 мл сока от персиков отложить. Оставшимся пропитать бисквит. Половинки персиков разложить на корже, как можно плотнее друг к другу.
[показать] Приготовить заливку для торта из 500 мл собранного персикового сока и пакетиков желе для торта, согласно инструкции. Когда будете варить, смесь приобретет очень мутный белый цвет.
[показать] Не пугайтесь (кто готовит желе для торта в первый раз), когда он будет остывать, мутность вся пройдет и желе станет стеклянно-прозрачным.
Дать желе чуть остыть (но не сильно, оно очень быстро схватывается) и залить получившейся массой персики и дать хорошо остыть. Я вынесла на балкон и в течении 5-10 минут желе было готово.
[показать] Сливки взбить миксером в течении 1 минуты. Добавить загуститель, порошок какао, растопленный (подостывший) шоколад (я его топила в микроволновке, там он не так сильно нагревается, как на водяной бане), 1 ст. л. сахарного песка, ванилин и еще раз хорошо взбить до устойчивых пиков. Кому хочется более плотного мусса, то можно добавить распущенный желатин.
[показать] Получившиеся шоколадные сливки распределить поверх персиков и осторожно разравниваем.
Торт поставить в холодильник не менее, чем на 3-4 часа. Перед подачей на стол, посыпать тертым шоколадом.
[показать] 
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
Рулет обалденно вкусный от METEL!
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
[500x375]Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Миндальное печенье с дольками лимона
Еще один рецепт с прошлых выходных)
Увидела фотографию этого печенья в книге и просто влюбилась в него. Само печенье получилось вкусное, рассыпчатое ароматное, сладковатое, но с кислым лимоном очень даже гармонирует. Но все же, лимон есть лимон) Резать его следует очень тоненько, до прозрачности.. у меня это не очень получилось, т.к. я всегда торопилась)) поэтому посыпала сверху больше сахара.
Так что, любители, лимона и кисленького, рецепт для вас! ну и выглядит необычно, оригинально)
[показать]
Это цитата сообщения lj_pro_felting Оригинальное сообщение
Отчет за 2010 год.
Начинаю выходить из зимней спячки.
Ага пока 2011 еще не закончился, покажу наконец-то, чем я занималась в 2010.
Я очень-очень долго раскачивалась, чтобы разобрать фотографии сделанные еще в начале декабря. Вернее даже не так. Раскачивалась я еще дольше
Чтобы не было совсем каши разобью мой отчет на 2 части. В первой покажу легкие платья-туники-топы, во второй жакеты.
Все модели выполнены без единого шва, очень легкие (примерно 50-70 гр), прекрасно обтекают фигуру, при этом легко одеваются, не смотря на отсутвие пуговиц и затежек-молний.
[267x400]Читать далее
Это цитата сообщения keltma Оригинальное сообщение
Техника "СТАРЫЙ КАМЕНЬ"
Эту технику я тоже узнала благодаря Оле Воронцовой и теперь сама провожу занятия по ней в Школе Декупажа. «Старый камень», пожалуй, моя самая любимая техника, я много с ней поэкспериментировала и результаты своих «опытов» покажу вместе с классической техникой.
Это цитата сообщения lj_pro_felting Оригинальное сообщение
Навстречу Весне!
Устав от долгой и серой зимы,так сильно захотелось Весны,ярких красок,зелени,что родилась такая вот коллекция...
[160x240] Читать далее
Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение
Художник Harrison Fisher
Харрисон Фишер (Harrison Fisher) родился в 1875 г. в Бруклине, в семье художников-эмигрантов из Богемии. В 1886 семья покидает Нью-Йорк и переезжает в городок Аламеду (Калифорния), где через два года умирает мать Харрисона. В 1893 картины его деда - Антуана Фишера были выставлены на Всемирной Колумбийской выставке в Чикаго, которые, кстати, и принесли деду художника успех, после чего он открывает студию на Battery Street в Сан-Франциско. По прибытию в Калифорнию, отец художника – Феликс Фишер, занялся преподаванием уроков рисования двум своим сыновьям, беря их в поездки вверх и вниз по Тихоокеанской береговой линии, где они отрисовывали пейзажи, при этом задатки таланта обнаружились у Харрисона в возрасте шести лет. Впоследствии он с легкостью поступил в Институт искусств Марка Хопкинса, и уже в подростковом возрасте начал зарабатывать, продавая свои иллюстрации местным газетам.
[показать]
далее...
Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение
Слойки "Яблочные жалюзи"
Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге") Все делается просто моментально, и результат потрясающий!
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)
[показать]
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Где взять много-много бирюзы...
У меня новое увлечение! Купила себе наконец-то пластику. Давно мечтала попробовать бирюзу слепить. Вот только что сделала и запекла пробный кусочек. Хотела бы показать это во всей красе, но как это обычно бывает, батарейки сдохли, а я же до завтра не вытерплю. Так что вот, моя бирюза в неважном ракурсе.
Так как процесс меня захватил полностью, собрала все что можно в одном месте, может еще кому надо? А я пошла дальше технологию отшлифовывать.
Это цитата сообщения O_l_i_v_i_y_a Оригинальное сообщение
В стиле ирландских мотивов
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]
Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение
Жакет в технике ИК с меховым воротничком (крючок).
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Интересная техника декора вязаных изделий
Очень интересные и оригинальные приемы декорирования вязаных вещей, после чего вещи становятся эксклюзивными!