Это цитата сообщения Yarinka_ru Оригинальное сообщение

Вкусные и полезные оладушки с отрубями

В семье окружают меня одни мужчины - любители мучного, поэтому без постряпушек не обходимся. Так что на каждые выходные стараюсь радовать их вкусными и обязательно полезными вкусностями! Вот, оладушки..
Делаю их не очень сладкими и подаю с перетертой клубникой - на самом деле очень вкусно!)) Вот и сейчас собираюсь готовить.
Делюсь от души, мои дорогие!))

[616x461]
Беру игредиенты "на глазок", в зависимости от того, насколько много я оладушек я собираюсь готовить.

Мука просеянная пшеничная
Кефир
щепотка соли
сода - 0,5-1 ч.л.
немного сахара - по вкусу
1-2 яйца
Отруби овсяные /можно и любые другие/

Приготовление.

Выливаю кефир в большую чашку, высыпаю в него соду и щепотку соли. Жду, когда сода с кефиром вступят в реакцию и "перебушуют". Добавляю в смесь сахар, яйца и муку с отрубями. Хорошенько перемешиваю до однородной не слишком густой массы /как густая сметана/.
Выпекаю на подсолнечном или смеси подсолнечного и топленого масел до золотистого цвета с обеих сторон.
После того, как партия обжарится с одной стороны, сковороду нужно закрыть крышкой и прожарить оладьи 2-3 минуты, затем перевернуть и обжарить с другой стороны уже без неё.

[367x45]

 

Это цитата сообщения Edoran Оригинальное сообщение

Несколько старинных «хлебных» рецептов

[449x314]
Все чаще я вспоминаю свою прабабушку, которая сама пекла хлеб. Сейчас практически в каждом доме есть электрическая хлебопечка, но хорошую «паляницю» можно испечь и в духовке...

Луковый хлеб

Требуется: 320 г муки, 170 мл теплой воды, 10 мл растительного масла, 1 луковица, 15 г дрожжей, щепотка соли.

Приготовление: Растворяем дрожжи в теплой воде. Лук режем соломкой. Из всех составных частей замешиваем тесто. Оставляем на 1 час, накрыв полотенцем, чтобы подошло. Посыпаем стол мукой. Делим тесто на две части. Раскатываем на полоски, складываем пополам и сворачиваем «канатом». Точно так же вторую часть. Выкладываем на противень, оставляем на 30 мин. В это время разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем хлеб 35 мин.

Секрет: Лучше всего взять белый сладкий лук.

Картофельный хлеб

Требуется: 250 г муки высшего сорта, 120 г картофеля, 140 мл теплой воды, 15 г дрожжей, щепотка соли.

Приготовление: Отвариваем картофель и разминаем в пюре. На доску высыпаем муку, добавляем пюре. Дрожжи растворяем в теплой воде. Выливаем в муку с картофелем, солим. Замешиваем тесто. Делим на четыре части, из каждой части делаем шарик и ножом надрезаем крест-накрест. Накрываем полотенцем и оставляем на два часа.

Далее перекладываем на противень, прижимаем, чтобы вышел воздух, и ножом выдавливаем решетку. Духовку разогреваем до 200 градусов и выпекаем буханки 30 мин.

Секрет: Корзинку для хлеба выстилаем полотняной салфеткой, далее выкладываем сухие веточки шалфея, сверху — горячий хлеб. Оставляем так остывать. Тогда хлеб будет иметь запах шалфея.

Арабские лепешки

Требуется: 500 г муки, 250 мл воды, 1 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. соли.

Приготовление: Высыпаем муку на стол горкой, в «кратер вулкана» льем воду, масло, насыпаем соль. Замешиваем тесто, после чего делим его на пять частей. Каждую раскатываем в лепешку, но чтобы она не была очень тонкой.

Разогреваем сковородку и выпекаем лепешки с двух сторон так, чтобы они немного пригорели.

Секрет: Наши бабушки выпекали такие лепешки, но без сковородки, а на специальных металлических листах, «блятах».

Edoran

[400x141]
А для тех, кому совершенно нет времени заниматься домашней кулинарией или просто захотелось чего-то оригинального и очень вкусного - существует бесплатная доставка суши круглосуточно в Москве от компании "Царство вкуса". В наличии есть суши, роллы, пицца, горячие супы и различные закуски. Заходите на сайт и выбирайте. Даже на фото видно, какое оно все вкусное! доставка суши круглосуточно

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Кекс нежный на кефире

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Nat-talla Оригинальное сообщение

Капустный пирог

[490x300]
Самый нежный из пирогов с самым простым рецептом приготовления, которые я встречала, готовила и кушала. И хотя капусту в нашей семье уважаю только я, но этот пирог пришёлся по вкусу всем. Готовила несколько раз и всё время удачно, поэтому смело делюсь рецептом.

Капуста - средний кочан ( прибл. полкило)
Майонез - 200 гр.
Сметана - 200 гр.
4 яйца
Мука - 4 стол. ложки ( с горкой )
0,5 чайн. ложки соды погашенной уксусом ( в оригинальном рецепте 0,5 пакетика разрыхлителя, но мне не очень нравится вкус выпечки с разрыхлителями теста)
Соль, молотый перец, специи - по вкусу.

Свежую капусту мелко нарезаем ( шинкуем) и выкладываем на смазанный подсолнечным ( или оливковым.. на ваш вкус) противень.

В отдельной посуде смешиваем майонез, сметану, яйца, всыпаем муку, добавляем соду, погашенную уксусом ( или разрыхлитель). Солим, перчим по вкусу. Можно добавить любимых специй( травы). Вымешиваем тесто, которое получится жидковатым.

Дальше, заливаем равномерно капусту на противне тестом и даем постоять минут 5-10, чтобы тесто хорошо пропитало капусту и дошло до дна противня.

Ставим в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до готовности ( пирог зарумянится ). У меня на выпечку пирога уходит приблизительно 45- 50 минут, в зависимости от слоя капусты и высоты пирога.

+ 2 фото... сырой и выпеченный пирог

Приятного аппетита

garmoniazhizni.ru/post196191507/

Хлеб для кишечника




Хочу вам дать рецепт очень полезного хлеба.

Я хлеб ем редко и стараюсь печь сама, в магазине не покупать. 

 Конечно это не вкусная сдобная булочка, но мне нравится. Главное, что это очень полезно.

Мы ведем малоподвижный образ жизни и в пище не хватает фруктов и овощей. Перистальтика становится вялой. Возникает тяжесть в животе и вздутие. Этот хлебушек поможет вам избавиться от этих проблем.

Кому не лень советую попробовать.

Отруби пшени

[показать]

Русское Таро. Ваше предсказание будущего от vechniyzov

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОЙ АНГЕЛ-ХРАНИТЕЛЬ МЕНЯ ОХРАНИ

[440x554] Мой Ангел-Хранитель меня охрани, мой дом и мне близких людей защити. От недругов злых огради ты стеной, я к счастью по жизни иду за тобой.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОЛИТВА-ОБЕРЕГ НА «КРАСНЫЙ УГОЛ» ДОМА

[330x440]Существует поверье, что если в доме есть «красный угол», значит, сам Господь и все святые помогают всем живущим в нем. Если вы прочитаете оберег на «красный угол», где бу­дут стоять иконы, то получите очень мощную защиту своего жилища от всякого рода негативных влияний, а достаток и сча­стье никогда его не покинут. Станьте лицом на восток и прочитайте сначала следующее мо­литвенное обращение:

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

МОЛИТВА ВОДИТЕЛЯ, МОЛИТВА В ДОРОГУ

[554x511] Каждый раз, садясь за руль или выходя из дома, не поленитесь произнести одну или несколько из этих молитв в дорогу. Береженого и Бог бережет! Молитва «О сохранении и помощи в пути»

Это цитата сообщения Шадрина_Галина Оригинальное сообщение

Виртуальная часовня всех святых!

Виртуальная часовня всех святых! В онлайн-Часовне всех святых можно поставить свечу, посмотреть на Святого и помолиться. По замыслу создателей, онлайн-часовня рассчитана на тех, у кого нет времени или возможности сходить в церковь. Главное же не само, присутствие в Святом месте, а твои мысли, душевное настроение и желание.. [603x547]

Серия сообщений "Религия":
Часть 1 - Кому молиться? Какому святому?
Часть 2 - Православная энциклопедия
...
Часть 17 - Виртуальный храм Ганеши - бога благополучия и мудрости с головой слона.
Часть 18 - Сыновья исповедь....
Часть 19 - Виртуальная часовня всех святых!
Часть 20 - Православная. виртуальная 3D часовня с песнопениями.
Часть 21 - Православные церковные праздники и посты в 2015 году
...
Часть 28 - Десять заповедей Божьих - вечный закон
Часть 29 - Популярные виртуальные часовни
Часть 30 - Православная энциклопедия

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

СЕМЬ ОСНОВНЫХ ХРИСТИАНСКИХ МОЛИТВ

[540x412] Помимо "Отче наш",есть еще молитвы, которые хотя бы раз в неделю, должен читать каждый верующий. Конечно лучше выучить их наизусть.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва в день Нового года

[243x310]Чтобы наступивший Новый год ознаменовался для Вас исполнением желаний и удачей, нужно в первый день Нового года читать следующую молитву: «Господи Боже, всех видимых и невидимых тварей Творец и Зиждитель, сотворивший времена и лета, Сам благослови начинающийся сего дня Новый Год, который мы считаем от воплощения Твоего для нашего спасения.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва на исполнение желания

[604x453] Молитва на исполнение желания поможет исполнению как вашего собственного желания, так и поможет вашим родным и близким, если вы будете направлять свою молитву в их сторону.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Крещение: "инструкция" для крестных. Молитвы крестных за своих крестников

[602x439] Когда нужно крестить ребенка? По церковным обрядам ребенка крестят на 40-й день от рождения, потому что к этому времени у женщин обычно прекращаются послеродовые выделения и ей разрешено входить в церковь. В реальной жизни родители сами выбирают, когда крестить малыша.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Очень мощная молитва, способная исполнить любое желание

[387x445] Просьбы, которые мы озвучиваем в молитвах, обязательно будут услышаны и сбудутся, но только при условии, что их исполнение не навредит ни одной душе. У нас у всех, конечно, очень много просьб и желаний, и, ради приличия, не надо нагружать Святых своими ежедневными сменами предпочтений, выберите самое сокровенное, что есть в вашей душе и просите в молитве Святой Марте. Святая Марта – православная монахиня XIX века. Всю свою жизнь она посвятила помощи людям, она служила перед Богом за нас с вами, просила его за наши проблемы, молила о ниспослании Божией благодати на человечество. Молитвы Святая Марта читают на исполнение желаний самого разного рода: просят о замужестве, о беременности, об исцелении, о просветлении. Есть даже определенный ритуал, с помощью которого можно добиться исполнения своего желания.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Сильная молитва на исполнение желания Святому Николаю Чудотворцу

[600x504] В жизни каждого из нас есть то, чего хочется больше всего на свете, но исполнение этого желания невозможно по каким-либо причинам. Не отчаивайтесь,вера в силу молитвы и страстное желание его исполнения – надежные помощники в этом деле.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва на деньги

[699x524] Конечно, просто бессовестно надеяться на то, что прочитав пару раз молитву, Бог своей щедрой рукой одарит вас всем, что вы пожелали. Не стоит путать Всевышнего с джином Аладдина. Молитва должна сочетаться с действием, и только тогда, в результате, вы получите успех. Если вы просите в молитве, чтобы в кармане водились деньги, для начала, нужно встать и найти работу, а там, глядишь, в поисках Бог и ниспошлет вам возможность найти способ заработать.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва-оберег "Семь крестов" для всей семьи

[604x453] Читать утром. Эта молитва защитит Вас и Вашу семью от несчастий.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва на успех в делах

[700x500] Кого, как ни Бога должен просить христианин о помощи? Человек, и это естественно, всегда искал «вышестоящую инстанцию» для оглашения списка желаний и прошений об их свершении. Сегодня люди все меньше и меньше верят в это чудо, что может означать только одно – истинным верующим достанется больше времени на аудиенцию.

Это цитата сообщения NADIABI Оригинальное сообщение

Молитва Входу Господню в Иерусалим (молитва в Вербное воскресение)

[699x524] В весьма великий праздник – Вербное воскресение, принято крайне сугубо молится. И далее статья раскрывает молитву Входу Господню в Иерусалим, другими словами молитву в Вербное воскресение, которую непосредственно читают на праздник.