• Авторизация


Пирог из сказочно-волшебного теста 26-01-2011 11:48

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Пирог из сказочно-волшебного теста

Пирог из сказочно-волшебного теста
[показать]
Тесто это сказочное и волшебное. Делать 10 минут. Результат - 100 из 100. Очень высокое, пористое и вкусное и с хрустинкой где пропеклось по бокам.
Просто до безобразия, но нужно всё точно по-технологии, как всегда. Пропорции могут меняться -технология - никогда.

Рецепт )

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет обалденно вкусный от METEL! 26-01-2011 11:43

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рулет обалденно вкусный от METEL!

Рулет получается нежный. Не разваливается не трескает...
Заворачивать его одно удовольствием:)
Ну а кушать и подавно:)
[500x375]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бризоль по Александрийски 26-01-2011 11:41

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Бризоль по Александрийски

Бризоль по Александрийски

[показать]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ленивый бризоль 26-01-2011 11:39

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Ленивый бризоль

Ленивый Бризоль

[699x525]

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с вкусным краешком 26-01-2011 09:55

Это цитата сообщения Atanazkovich Оригинальное сообщение

Пицца с вкусным краешком


[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт Черный лес 26-01-2011 09:20

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Торт Черный лес (Foret noire)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Великая актриса 25-01-2011 21:40

Это цитата сообщения Лия_Ли Оригинальное сообщение

Великая актриса

[показать]Фаина Георгиевна/Григорьевна/Раневская/урождённая Фаина Гиршевна Фельдман.Родилась 27 августа 1896г.,умерла 19 июля 1984г.в Москве.Народная артистка СССР и трижды лауреат Сталинской премии.
Проста и не проста в общении,остроумна.Позволяла себе крепкие выражения.Её шутки,афоризмы и сейчас актуальны и остры.Она никогда не стесняла себя в выражениях,и не придумывала свои шутки,выражения-это был результат её остроумия и получалось непроизвольно.
В её лексике часто встречается слово "жопа".Сразу приведу её высказывание по поводу замечания,сделанного ей-что,дескать в литературном русском языке нет такого слова.Она ответила-странно..слова нет,а жопа есть...

Неповторимая женщина и актриса. Читать о ней и грустно и смешно. Такова ее жизнь.

Многое из того, что она говорила пересказывается анекдотами. Как в ней вмещалось столько остроумия?

А талант? Каждую ее роль, увидев однажды, не забудешь никогда. За этот Божий дар ей дорого пришлось заплатить. Она была бесконечно одинока.После спектакля Раневская часто смотрела на цветы, корзину с письмами, открытками и записками, полными восхищения — подношения поклонников ее игры — и печально замечала: — Как много любви, а в аптеку сходить некому.

 

 

 

Однажды Юрий Завадский, худрук Театра им. Моссовета, где работала Фаина
Георгиевна Раневская (и с которым у нее были далеко не безоблачные
отношения), крикнул в запале актрисе: "Фаина Георгиевна, вы своей игрой
сожрали весь мой режиссерский замысел!" "То-то у меня ощущение, что я
наелась дерьма!" - парировала "великая старуха".

[показать]

 

Раневская со всеми своими домашними и огромным багажом приезжает на
вокзал.
- Жалко, что мы не захватили пианино, - говорит Фаина Георгиевна.
- Неостроумно, - замечает кто-то из сопровождавших.
- Действительно неостроумно, - вздыхает Раневская. - Дело в том, что на пианино я оставила все билеты.

>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
тортик «Ленивые рыбки 25-01-2011 21:20

Это цитата сообщения татьяна_каленская Оригинальное сообщение

тортик «Ленивые рыбки»

расход:

крекер "Рыбки" 300-350 гр (любой другой крекер, который может слоится)
сметана 0,5 л
ванилин 1 пакетик
сгущенка 1 банка
сахар по вкусу (кому не хватит сладости)

Взбиваем сметану со сгущенкой, ванилькой и сахаром. Рыбки помещаем в емкость (у меня есть небольшое блюдо и бортики там не очень высокие) и заливаем нашим кремом, обволакиеваем наших рыбок кремиком, короче. Можно по желанию добавить орехи. Желательно делать вечером, чтобы сметанка пропитала печенюшки. А на утро посыпем шоколадиком (к сожалению у меня его сегодня не оказалось под рукой) и кушаем, кушаем и кушаем!
Мои просто в восторге от этого тортика.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Подборка схем и мк банты и цветы из ткани 25-01-2011 21:16

Это цитата сообщения Сапфировая_кошка Оригинальное сообщение

Подборка схем и мк банты и цветы из ткани


[показать]
 
Здесь довольно много бантов, думаю могут пригодиться
[показать] 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркие куколки 25-01-2011 11:41

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Яркие куколки

вальфдорские малышки от ruralmamma

[показать]

+10
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Черничный мраморный торт 24-01-2011 15:03

Это цитата сообщения Arnusha Оригинальное сообщение

Черничный мраморный торт

[показать]
Решила приготовить этот тортик по рецепту с сайта gastronom.ru.
Внесла некоторые свои изменения в состав.
Получилось не так красиво, но очень нежно.

творог – 500 г
сыр творожный «Альметте» сливочный – 300 г
черника замороженная – 300 г
печенье бисквитное – 150 г
масло сливочное – 100 г
сахарная пудра – 150 г
сливки жирностью 33% – 1/2 стакана
желатин – 4 пластинки (8г)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Слойки "Яблочные жалюзи 24-01-2011 14:50

Это цитата сообщения Любимая_кухонька Оригинальное сообщение

Слойки "Яблочные жалюзи"

Это есть тот самый рецепт, который относится к разделу "гости на пороге")  Все делается просто моментально, и результат потрясающий! 
Хрустящее слоеное тесто с сочной яблочной кислинкой)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Черный лес" 24-01-2011 14:45

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Черный лес"

Торт "Черный лес" 

[533x400] 

Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Монастырская Изба 24-01-2011 14:43

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Монастырская Изба

Монастырская Изба

[640x480]
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПИРОГ И РОМОВАЯ БАБА 24-01-2011 14:27

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ГОТОВИМСЯ К ПАСХЕ! ПАСХАЛЬНЫЙ ПИРОГ И РОМОВАЯ БАБА

Пасхальный пирог

 
[показать]

 

• 175 г сливочного масла, 175 г сахарного песка, 1 пакетик ванильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 6 яиц, 200 г муки, 50 г крахмала, 3 ч. ложки без верха разрыхлителя, 4 ст. ложки смородинового желе, 0,4 л коньяка, 1 пакетик порошкового крема для пирожных (с лимонной эссенцией), 1/8 л молока, сок 1/2 лимона, 60 г сливочного масла или маргарина, 1—2 капли фисташковых зеленых капель, несколько капель фруктового сока красного цвета, сахарные цветы (из кондитерской).
• Размягченное масло или маргарин, сахар и лимонную цедру растереть добела. По одному вбить яйца. Муку, крахмал и разрыхлитель просеять и, добавляя по ложке, вымесить тесто. Тестом заполнить смазанную жиром и посыпанную мукой огнеупорную форму и в течение 50 минут выпекать в нагретом до 175 градусов духовом шкафу. Пирог охладить, разрезать поперек и прослоить смешанным с коньяком смородиновым желе. Порошковый крем для пирожных соединить с молоком и лимонным соком, затем добавить размягченное масло. 2 ложки крема окрасить в зеленый цвет. Оставшийся крем окрасить в розовый цвет и этим кремом обмазать торт. Сделать бордюр из зеленого крема и по желанию украсить поверхность торта цветами.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Быстрый наполеон 23-01-2011 23:37

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Быстрый наполеон

Быстрый наполеон
[показать]
Этот рецепт вкусного и быстрого наполеона нашла на просторах интернета, при чем на очень многих сайтах. Действительно довольно легко, быстро и очень вкусно.
Рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица фаршированная блинами. 23-01-2011 23:33

Это цитата сообщения НебоОблака Оригинальное сообщение

Курица фаршированная блинами.

  [700x525]

Рецепт просто выше всяких похвал. Красиво, необычно, вкусно, празднично!!!  Рекомендую всем, особенно после того как сама опробовала. Кажется достаточно хлопотным, а на самом деле я приготовила часа за 2, включая запекание в духовке.  Чтобы вдохновить хозяюшек публикую фотографию своего "произведения". А еще можно посмотреть видео рецепт, по которому я делала описание.

 

«Курица фаршированная блинами» необычна тем,  что в её состав не входит куриное мясо. В разрезе блюдо похоже на мозаику мягких пастельных цветов, что  подчеркивает разнообразие вкуса румяных  сочных кусочков, приправленных соусом «Тартар».

Курица  фаршированная блинами.

Состав продуктов:

    Читать далее...
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Французское песочное печенье. 23-01-2011 23:32

    Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение

    Французское песочное печенье.

    [показать] Ингредиенты:   


    Выход: 60 шт.
    • 140 г сливочного масла, размягчить,
    • 110 г сахара,
    • 1 яйцо,
    • 250 г муки.

     

    Способ приготовления:

    С помощью миксера в миске на средней скорости взбить сливочное масло и сахар, до бледного цвета и пушистой консистенции, 2-3 мин. Добавить яйцо и еще раз взбить. Добавить муку и слегка взбить на маленькой скорости. Переложить тесто на рабочую поверхность и сформировать из него шар. Разрезать шар пополам и из каждой половины теста сформировать плоский диск. Замотать кухонной пленкой и поставить в холодильник на 1 час. 

    Разогреть духовку до 175°С. Поместить один диск из теста на слегка посыпанную мукой рабочую поверхность. Скалкой раскатать тесто толщиной 6 мм. Вырезать круглые печенья диаметром 3,5-4 см. Выложить печенье на покрытый пергаментной бумагой противень на расстоянии 2,5 см друг от друга. Повторить с оставшимся тестом. 

    Выпекать 8-10 мин., до готовности. По истечении половины времени поменять два противня местами (сверху вниз и спереди назад). Дать остыть перед подачей к стол.
     
     
    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Торт "Любимый" 23-01-2011 23:30

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Торт "Любимый"

    Торт "Любимый"
    [показать]
    Нежный, воздушный, сливочный, совершенно не приторный, тающий во-рту кусочек с лёгкой шоколадной горчинкой помадки, вносящей особую изюминку ...мммм....как же вкусно.... 

    Рецепт

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
    Ароматная мясная булка 23-01-2011 23:19

    Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

    Ароматная мясная булка

    Ароматная мясная булка
    [показать]
    Захотелось чего-то сытно-мясного-вкусного)) Нашла замечательный рецепт. Надеюсь, Вам так же понравится, как и мне!

    [показать]
    Рецепт

    комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии