Это цитата сообщения HelenaYB Оригинальное сообщение
Шоколадный кекс с жидкой начинкой.
Ингредиенты: 
[показать]
Выход: 6 порций.
60 г полусладкого шоколада, мелко нарезать,
1 ст. л. темного рома,
3 ст. л. сливок 36-40% жирности,
115 г сливочного масла,
30 г муки,
180 г горького шоколада,
110 г сахара,
1 ч. л. ванильного экстракта,
1/4 ч. л. соли,
3 яйца,
сахарная пудра.
Способ приготовления:
В небольшой миске смешать полусладкий шоколад с ромом. Довести до кипения сливки в маленькой кастрюле на среднем огне, залить ними шоколад, и оставить на 1 мин. Медленно перемешать до получения однородной массы, накрыть кухонной пленкой, и поставить на некоторое время в холодильник. Разделить шоколадную смесь на 6 частей, и сформировать шарики. Поставить в холодильник.
Разогреть духовку до 220°C. Смазать сливочным маслом 6 формочек (по 180 мл каждая) и посыпать мукой. Поставить формочки на противень. Разогреть сливочное масло и горький шоколад в сотейнике на среднем огне, пока не растопиться. Снять с огня, и дать остыть 10 мин.
В большой миске миксером на средней скорости взбить сахар, ванильный экстракт, соль, яйца до образования густой консистенции, 3-4 мин. Добавить смесь с растопленным шоколадом и муку. Перемешать до образования однородной массы. Распределить половину теста между подготовленными формочками и поставить в центр каждой формочки приготовленный заранее шоколадный шарик. Равномерно накрыть оставшимся тестом. Выпекать до готовности, в течении 15 мин. Дать остыть 2-3 мин.
С помощью ножа вырезать кексы и перевернуть формочки на сервировочные тарелки. Посыпать сахарной пудрой. Подавать сразу после приготовления.
Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение
Ачма-оборотень
Очень вкусная и на мой взгляд быстрая запеканка,
уже несколько раз делаю на завтрак заметают в миг!!!
Еще мои рецепты вы можете обсудить на Форуме...
[500x375]Это цитата сообщения Nur16 Оригинальное сообщение
Лечимся без лекарств!
Что делать, если плохо себя почувствовали,
а нужных медикаментов под рукой не оказалось?
Читайте 8 советов от медиков.
ПОДНЯЛАСЬ ТЕМПЕРАТУРА:
Положите под колени бутылку с холодной водой (так советуют педиатры). Оботрите шею и плечи уксусом, разведенным с водой.
Съешьте 2 - 3 апельсина или 1 грейпфрут - ударная доза витамина С тоже снижает температуру.
ЗАБОЛЕЛО ГОРЛО:
Если воспалились гланды, сварите яйцо (не очищайте от скорлупы - так оно дольше будет горячим), оберните платком и приложите минут на 10 к больному месту.
Простое и эффективное полоскание: на стакан горячей воды - чайную ложку соли и 10 капель йода. Йод можно заменить водкой.
НАЧАЛСЯ СИЛЬНЫЙ НАСМОРК:
Смешайте в равных частях свежий луковый сок с кипяченой водой. Закапывать 3 раза через час.
Хорошо помогает и сок алоэ. Даже пипетка не нужна: можно закапывать прямо из свежеотломанной веточки.
ВЗБУНТОВАЛСЯ КИШЕЧНИК:
Если в доме нет даже но-шпы и активированного угля, выпейте сырое взбитое яйцо. Это прекрасный адсорбент. Природный спазмолитик - мята. Чтобы унять неприятные ощущения, подойдет мятная жвачка или леденец с ментолом.
ПРИХВАТИЛО ПОЧКИ ИЛИ ПЕЧЕНЬ:
Чтобы прочистить почки, выпейте два стакана простой теплой (ближе к горячей) воды и обвяжитесь шарфом. Также нефрологи советуют при болях в пояснице полчаса-час посидеть, зажав между ног бутылку с горячей водой. Если побаливает печень, хорошо выпить отвар укропа и приложить на область печенки теплую грелку.
РАСКАЛЫВАЕТСЯ ГОЛОВА:
Под рукой оказался лимон - отлично! Вотрите в виски несколько капель сока. Лимонная кислота расширит сосуды, и спазм пройдет. Хорошо сделать массаж шеи вдоль позвоночника.
УПАЛО ДАВЛЕНИЕ, КРУЖИТСЯ ГОЛОВА:
Не ложитесь и не закрывайте глаза. Сядьте и помассируйте виски круговыми движениями.
Выпейте горячий кофе средней крепости или крепкого сладкого чая - хорошо с мятой.
РАЗБОЛЕЛСЯ ЗУБ:
Сейчас в аптеках продаются анестезирующие гели для экстренного снятия зубной боли. При случае купите. А пока пробуем унять боль другими способами. Можно тщательно прополоскать рот теплой водой с пищевой содой (1 чайная ложка на стакан воды). Приложить к ноющему зубу разрезанную вдоль дольку чеснока. А на крайний случай приложите к больному зубу ватку, пропитанную валокордином.
Источник информации: http://www.kp.ru
Взяла отсюда:http://blogs.mail.ru/mail/alexander.rotaru/5E9AE997236D3C7.html
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
торт "Тру-Ля-Ля-ТрюФеля"
[350x350]
Удивительный торт. Почему удивительный? Потому что вот такой он. А еще восхитительный. И прекрасный. Вобщем, удивительно-восхитительно-прекрасно вкусный торт. Ну вот кто не любит трюфельные конфеты? Если и есть такие люди, то их очень мало. А тут целый торт…
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Рулеты бедного студента" или "Праздник бедняка"
Очень дешевое и скромное дрожжевое тесто.Всякие бывают обстоятельства и условия, а пирога тоже хочется.
Одним словом "Рулеты бедного студента" или "Праздник бедняка"
Рецепт
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Пироженое "КАРПАТЫ"
Пироженое "КАРПАТЫ"
[показать]
Ну очень вкусное!
[показать]
С ним прийдется повозиться, но он того стоит.
Это цитата сообщения Dama_Madama Оригинальное сообщение
"Быстрые" пирожки
Замечательный рецепт для тех, кто не умеет или не любит возиться с дрожжевым тестом:) Это тесто замешивается на кефире и твороге в считаные минуты, а пирожки из него просто тают во рту, да и выглядят просто "золотыми":)) Очень рекомендую!
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Бабушкин наполеон"
"Бабушкин наполеон"
Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
Блины на пиве со свининой
Блины на пиве со свининой
Это цитата сообщения Njuska888888 Оригинальное сообщение
Творожная запеканка
Автор Багира с форума www.domashnie-posidelki.ru/forum/72-1912-1
Многие меня спрашивали, как приготовить запеканку, чтоб она не опала.
По этому поводу сделала мастер-класс. Правда у меня нет каких либо секретов в её приготовлении.
Итак: нам нужно 2 пачки творога (любой жирности)
Я беру либо 0% творог в сосиске, либо 9% в пачках.
2 яйца, 3 ст.л сахара, 4 ст. л манки (без горки)
баночку сметаны 15% 230-250 гр
[показать]
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение
"Бабушкин наполеон"
"Бабушкин наполеон"
Почему бабушкин? Потому, что рецепт этого нежного, тающего во рту тортика,- это фирменный рецепт бабушки девушки, которая поделилась им. Она готовила его на все семейные праздники. И хотя ее уже нет, эта традиция бережно хранится в этой семье.
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
Мясо в лаваше
[550x358]
Сегодня сделаем альтернативное шаварме блюдо. Легкое, быстрое в приготовлении, вкусное и сытное. Можно сделать множество других вариантов, о которых когда-нибудь еще поговорим.
А сейчас нам понадобятся: мясо для фарша, зира, кориандр, чили и хмели-сунели, помидоры, сыр, укроп, базилик, айоли и армянские лаваши, соль.
Для усиления запаха закладываем специи в кофемолку и рубим их в мелкую пыль.
[550x360]
Поджариваем мясо до готовности. В процессе добавляем соль и специи.
[550x357]
Режем мелко помидор, трем сыр на крупной терке, рубим траву, объединяем с фаршем, кладем айоли по вкусу и перемешиваем.
[550x364]
Выкладываем фарш на лаваши. Если захочется получить более компактное изделие, то режем лаваши надвое.
[550x356]
Сворачиваем и получаем вот такие заготовки.
[550x359]
Поджариваем на растительном масле до золотистой корки и получаем ароматное мясо в хрустящей оболочке. Поедаем с сальсой или чашкой утреннего кофе. Приятного аппетита.
Это цитата сообщения Меженина_Юлия Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ Блинчики из рыбы - это вкусно!
[500x375]
Очень нежные, быстрые в приготовлении, блинчики. Всем советую приготовить.
Слова автора и мои изменения:
700 гр филе рыбы
1 морковка
1 луковица
2 ст ложки майонеза (я заменила йогуртом)
5 ст ложек картофельного крахмала (мне хватило 3)
3 – 4 яйца
зелень петрушки (добавила укроп)
1. Филе рыбы режем на кусочки 1 х 1 см, смешиваем с йогуртом и оставляем на сутки в холодильнике мариноваться.
2. Затем к рыбе прибавляем натертую на крупной терке морковь, порезанный репчатый лук, измельченную зелень пертушки, крахмал и яйца.
3. Все как следует размешиваем и обжариваем блинчики на растительном масле.
4. Получаются очень нежные и вкусные блинчики.
автор рецепта lanamoskalyuk,ЖЖ
Это цитата сообщения Н_НИНА Оригинальное сообщение
Видео. Очки пора снимать.
Дорогие друзья и гости, предлагаю вашему вниманию лекцию-урок Жданова "Очки пора снимать". Уверяю вас, программа действует, надо только заниматься ежедневно. На занятие уходит 30 минут.
Пусть ваши глазки смотрят на все сто. Будьте здоровы!
спасибо за комментарий
Серия сообщений "красота, здоровье":
Часть 1 - Японский самомассаж лица, видео
Часть 2 - Сохраняем тело и лицо молодым. Видео.
...
Часть 19 - Очищаем кровь чаем с молоком
Часть 20 - Чудо крем
Часть 21 - Видео. Очки пора снимать.
Часть 22 - Польза банановой кожуры
Часть 23 - Чистка лица по английски
...
Часть 26 - Ложка против морщин
Часть 27 - Желатин в косметологии
Часть 28 - Лицо без морщин, уход и маски
Это цитата сообщения МедвеженокМ Оригинальное сообщение
Красивые модели
У каждого есть в одежде любимый стиль. Гуляя по интернету, наткнулась на мастерицу, которая шьет вещи на повседневную носку, но мне они уж очень понравились. С одной стороны, они самые обычные, но с другой - в них есть какая-то своя изюминка, индивидуальность. Такие в магазинах редко встретишь. Делюсь, может кому-то модельки или декор понравятся и пригодятся.