• Авторизация


Секреты, которые хозяйки собирают годами! 12-02-2013 10:35

Это цитата сообщения Ванда Оригинальное сообщение

Секреты, которые хозяйки собирают годами!


1. Чтобы яичница была пышной можно добавить две ложки холодной воды на один стакан яиц и хорошенько взбить;

2. Вместо дрожжей в тесто можно добавить немного коньяка. При этом тесто станет ароматней, а выпечка вкусней;
далее>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интерьер! Выбираем! 12-02-2013 10:33

Это цитата сообщения Трииночка Оригинальное сообщение

Интерьер! Выбираем!

Интерьер! Выбираем!

[показать]

Просматривая любую подборку фотографий с интерьером кухни, спальной, гостиной, прихожей, сразу можно отметить, в какой комнате больше воздуха и пространства. Иногда в погоне за дорогой мебелью, которой заставлены наши комнаты, тяжелыми многоярусными портьерами, которые мало пропускают света и огромными коврами, накапливающими пыль, мы не получаем уюта и комфорта в своих квартирах. Как сделать дом уютным, чистым, воздушным и конечно не похожим на другие. В первую очередь всегда обдумывается дизайн проект интерьера. Взвешиваются свои возможности, окупятся ли ваши физические и материальные средства. Посмотреть новые проекты и задумки мастеров, дизайнеров можно на Крае Мастеров, от простых, до сложных воплощений и перемен.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Пирожки с ливером 12-02-2013 10:32

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Пирожки с ливером

Любите пирожки с ливером ? Хотя из этого теста можно делать любые пирожки, которые можно жарить на сковороде. Начинка может быть любая.

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Onion rings - Луковые кольца 08-02-2013 07:04

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Onion rings - Луковые кольца

[показать]

Это рецепт моей виртуальной американской знакомой которая работает поваром в ресторане.
Я конечно же делала луковые кольца и не раз, но никогда мне не удавалось добиться такой хрусткости, никогда они не были такими ароматными [показать] и никогда не оставалось такого восхитительного послевкусия, [показать] Это пестня, [показать] Одно но: их нельзя хранить более нескольких часов. Получается вкусная и хрустящая закуска, рука так и тянется, чтобы стянуть еще колечко. Попробуйте и убедитесь сами!

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый дизайн балкона и лоджии 06-02-2013 12:17

Это цитата сообщения Fridrix Оригинальное сообщение

Красивый дизайн балкона и лоджии

Как превратить балкон или лоджию в красивое уютно место для отдыха? Оказывается, очень просто! Для начала нужно избавиться от хлама и мусора, который иногда имеет свойство там скапливаться - ненужных коробок, старой техники и так далее.

Цветы, диванчики, столики с чашечкой кофе летним утром принесут вам максимум удовольствия! На балконе можно читать книгу, работать или просто отдыхать.

Балкон можно считать дополнительной комнатой в квартире, тем более что сейчас есть возможность соединить с ним комнату. Но даже если балкон существует как отдельное помещение, то оно должно быть светлым, чистым и комфортным. Сделайте из него что душе угодно:  столовую ,гостиную, рабочий кабинет, зимний сад или библиотеку.

Грамотно продумав все мелочи, вы добьетесь отличного результат и создадите уютное местечко. Дизайн балкона может сочетаться по стилю с интерьером гостиной или спальни. Декоративные мелочи могут преобразить балкон или лоджию до неузнаваемости.

Застекленный балкон с тонированными стеклами или жалюзями скроет ваше присутствие от посторонних взглядов. Горшки с цветами, пальмы, мягкое кресло, фонарики, картины, вазы, шкафчики, полки - придумайте свой вариант дизайна, в котором будете чувствовать себя вдохновленно и гармонично!

1.

[показать]

>>>>>

3862295_ (196x35, 1Kb)


Надежные двери - это прежде всего ваша безопасность. Помещение надежно защитит дешевая стальная дверь Москва  в ассортименте. Выберите наиболее подходящий вашему дизайну вариант.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 7 06-02-2013 12:16

Это цитата сообщения Мари_Мэри Оригинальное сообщение

Новая подборка кухонных интерьеров. Часть 7

Все домохозяйки знают: для того чтобы пища получалась вкусной, а процесс ее приготовления был радостным, кухня должна быть удобной, а необходимая утварь должна находиться под рукой.

[700x525]

 

[700x521]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Американские оладьи. Жарить БЕЗ масла! МК 06-02-2013 12:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Американские оладьи. Жарить БЕЗ масла! МК

http://www.stranamam.ru/post/4866462/

Автор: Майрик-джан

Текст автора.

Состав:

2 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли, 1 ч. л. погашенной соды, 2 ст. муки, 1/4 ст. растительного масла

Все перемешать и взбить миксером! 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как приготовить луковый суп. Мастер-класс+12 вариантов 06-02-2013 12:12

Это цитата сообщения Иримед Оригинальное сообщение

Как приготовить луковый суп. Мастер-класс+12 вариантов

http://www.gastronom.ru/article_recipe.aspx?id=1004025

Автор: Андрей Бугайский

[показать]Луковый суп – одно из культовых детищ французской кухни, разнообразные апокрифы сообщают ему монархическое происхождение. Александр Дюма-отец в своем «Большом кулинарном словаре» приводит штук восемь вариантов, но самым распространенным и любимым остается парижский луковый суп.

Как известно, слово «ресторан» произошло от глагола restorer – восстанавливать, и в первом парижском ресторане подорванное здоровье восстанавливали крепким бульоном. Восстановление королевской власти тоже называлось Реставрацией, между прочим. Шли годы, и парижане додумались до лукового супа, куда более эффективного способа вернуть силы на рассвете. Вот что пишет в своей автобиографической книжке «Подмастерье» знаменитый Жак Пепин, когда-то бывший личным поваром генерала де Голля, а теперь любимец телепублики:

«Одним из моих любимых развлечений во время работы в Париже было отправиться с коллегами-поварами и поварятами на ле Алль, большой рынок в Париже, протянувшийся на многие улицы в районе Шатле.

Оживление на улицах и в кафе начиналось около трех утра и заканчивалось часам к 7-8. Наши ночные вылазки чаще прочего заканчивались в «Свиной ноге», наитипичнейшей ночной харчевне в ле Алль. Там здоровенные и громогласные мясники в заляпанных кровью фартуках вращались рядом с элегантными парижанами во фраках и парижанками в вечерних платьях, заглянувших на бутылочку шампанского и поздний ужин после спектакля в Опере или театре. Ресторан был знаменит своим луково-сырным гратине – одним из лучших в Париже и сотни порций подавались еженощно».

Ресторанный рецепт лукового супа однозначно упрощен до утилитарности, хотя следует признать, что и начинался он с пары луковиц в охотничьем домике. Потом король Леопольд довел его до вершин, но это уже другая история.

Что надо

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Классификация клиентов, которая поможет вам с легкостью найти подход к каждому клиенту!!! 06-02-2013 04:56

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Классификация клиентов, которая поможет вам с легкостью найти подход к каждому клиенту!!!

Клиенты бывают разные - черные, белые, красные ;)
Отличный путеводитель в картинках покажет, какими
разнообразными бывают клиенты, и как найти к ним верный подход.
Изучайте сами и делитесь этой информацией с друзьями :)



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт 06-02-2013 04:53

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Зразы с черносливом: пошаговый фото-рецепт

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Хрустящие лепёшечки "Этли экмек " 06-02-2013 04:50

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Хрустящие лепёшечки "Этли экмек "

Эта выпечка будет по нраву и деткам и взрослым. Хрустящие лепёшечки "Этли экмек " с мясным фаршем сверху - очень вкусно. Аромат не передаваемый. Такие лепёшки из турецкой кухни. Кто бывал в тех краях, наверное, знают, что это.

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного 01-02-2013 04:58

Это цитата сообщения goel Оригинальное сообщение

Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного

Сочетаем цвета правильно. 30 цветов от белого до чёрного.

1. Белый: сочетается со всем. Наилучшее сочетание с синим, красным и черным.

2. Бежевый: с голубым, коричневым, изумрудным, черным, красным, белым.

3. Серый – базовый цвет, хорошо сочетается с капризными цветами: фуксия, красный, фиолетовый, розовый, синий.

4. Розовый – с коричневым, белым, цветом зеленой мяты, оливковым, серым, бирюзовым, нежно - голубым.

5. Фуксия (темно – розовый) – с серым, желто-коричневым, зеленым лаймом, зеленой мятой, коричневый.

6. Красный – подходит к желтым, белым, бурым, зеленым, синим и черным.

7. Томатно – красный: голубой, зеленая мята, песчаный, сливочно – белый, серый.

8. Вишнево-красный: лазурный, серый, светло-оранжевый, песчаный, бледно-желтый, бежевый.

9. Малиново-красный: белый, черный, цвет дамасской розы.

10. Коричневый: ярко-голубой, кремовый, розовый, палевый, зеленый, бежевый.

11. Светло-коричневый: бледно-желтый, кремово-белый, синий, зеленый, пурпурный, красный.

12. Темно-коричневый: лимонно-желтый, голубой, зеленая мята, пурпурно-розовый, зеленый лайм.

13. Рыжевато-коричневый: розовый, темно-коричневый, синий, зеленый, пурпурный.

14. Оранжевый: голубой, синий, лиловый, фиолетовый, белый, черный.

15. Светло – оранжевый: серый, коричневый, оливковый.

16. Темно –оранжевый: бледно – желтый, оливковый, коричневый, вишнёвый.

17. Желтый: синий, лиловый, светло-голубой, фиолетовый, серый, черный.

18. Лимонно-желтый: вишнево-красный, коричневый, синий, серый.

19. Бледно-желтый: фуксия, серый, коричневый, оттенки красного, желтовато-коричневый, синий, пурпурный.

20. Золотисто-желтый: серый, коричневый, лазурный, красный, черный.

21. Оливковый: апельсиновый, светло-коричневый, коричневый.

22. Зеленый: золотисто-коричневый, оранжевый, салатный, желтый, коричневый, серый, кремовый, черный, сливочно-белый.

23. Салатовый цвет: коричневый, желтовато-коричневый, палевый, серый, темно-синий, красный, серый.

24. Бирюзовый: фуксия, вишнево-красный, желтый, коричневый, кремовый, темно-фиолетовый.

25. Электрик красив с золотисто-желтым, коричневым, светло-коричневым, серым или серебряным.

26. Голубой: красный, серый, коричневый, оранжевый, розовый, белый, желтый.

27. Темно-синий: светло-лиловый, голубой, желтовато-зеленый, коричневый, серый, бледно-желтый, оранжевый, зеленый, красный, белый.

28. Лиловый: оранжевый, розовый, темно-фиолетовый, оливковый, серый, желтый, белый.

29. Темно-фиолетовый: золотисто-коричневый, бледно-желтый, серый, бирюзовый, зеленая мята, светло-оранжевый.

30. Черный универсален, элегантен, смотрится во всех очетаниях, лучше всего с оранжевым, розовым, салатным, белым, красным, сиреневатым или желтым.

Источник: http://desingbyelion.blogspot.ru/2013/01/30.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт "Intimité" (Франция) 01-02-2013 04:52

Это цитата сообщения Гаша-Макар Оригинальное сообщение

Торт "Intimité" (Франция)

[показать]


 Рецепт отсюда

 

 

Серия сообщений "ГОТОВИМ В МУЛЬТИВАРКЕ":
Моя_кулинарная_книга
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Век живи- век учись. Секреты для теста. 31-01-2013 05:43

Это цитата сообщения DragooonFly Оригинальное сообщение

Век живи- век учись. Секреты для теста.

 

1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
 
2. В любое тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), то есть тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи — на пол литра жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно столовая ложка с горкой) манки. Монашки научили :»Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки. Он долго не высыхал и был пышным. Сейчас крупчатки нет. Теперь добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка.» Вот такой бесценный этот совет.
 
3. Добавлять в тесто, помимо молока полстакана минводы. Развести чайную ложку соды в пол стакане воды и слегка загасить ее лимонной кислотой или уксусом.
Выпечка,действительно, получается супер.Даже оставшееся на следующий день, пышненькая.
 
4. В помещении, где разделывают тесто, не должно быть сквозняка: он способствует образованию очень плотной корочки на пироге.
 
5. При замесе дрожжевого теста все продукты должны быть теплыми или комнатной температуры, продукты из холодильника замедляют подъем теста
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянский рыбный суп с оливками 31-01-2013 05:42

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Итальянский рыбный суп с оливками

[показать]

Необьяснимо, [показать] но рыбные супы в нашей семье не едят. [показать] [показать]
Почему мне приспичило сделать этот суп не знаю, но я его сделала и не пожалела, он оказался очень вкусный, [показать] пряный, душистый, в обшем буду делать ещё не раз! [показать]

Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очередная серия различных идей и приспособлений для дома и сада 31-01-2013 05:39

Это цитата сообщения fljuida Оригинальное сообщение

Очередная серия различных идей и приспособлений для дома и сада

Продолжаю выкладывать серию различных приспособлений для быта, которые будут облегчать нам уход за домом.

Интересный трансформер столик-скамья.

[490x700]

2.Использование суккулентов в интерьере.
[460x700]

3.Для выращивания рассады подойдут использованные бобинки от рулонов туалетной бумаги.


[554x369]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн интерьера. Фотографии красивых ванных комнат 30-01-2013 12:39

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Дизайн интерьера. Фотографии красивых ванных комнат

Дизайн интерьера. Модные тенденции. Фотографии красивых ванных комнат

Как не крути))), но большую часть именно "свободного времени" мы с вами проводим в ванной комнате) Больше ни в одной из комнат мы таращимся на стены, изучая работу кафельщика и сантехника) Для того, чтобы перед посещением туалета вам не пришлось искать журнальчик, чтобы в ванной комнате было интересно и уютно без печатного издания, постарайтесь в дизайне интерьера ванной комнаты воплотить красивые фрагменты) Размещаю подборку фотографий красивых ванных комнат. Может какие-то детали вам пригодятся для оформления интимного места своего дома?

[630x420]

[463x630]

[466x700]

[630x420]

[356x630]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом 30-01-2013 12:35

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом

Овсяные оладьи на кефире с изюмом и бананом безумно вкусны! В рецепт не входит сахар. Это идеальный вариант для завтрака!

[300x300]

4 яйца, 200 мл кефира, около 300 г муки, 2 столовые ложки овсянки, 8 столовых ложек растопленного сливочного масла, немного соли, 100 г изюма, банан.

Разобьем яйца в миску, слегка взобьем венчиком и вольем кефир. Добавим растопленное сливочное масло, соль, муку, овсянку и хорошо перемешаем. Тесто по консистенции должно получиться как сметана. Добавим промытый изюм и порезанный кружочками банан. Перемешаем при помощи ложки. Разогреем сковородку, слегка смажем ее растительным маслом и начнем выпекать оладьи с двух сторон. Подаем к столу со сметаной, вареньем или медом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат "Нежное облачко" 30-01-2013 12:15

Это цитата сообщения ALLA_KORN Оригинальное сообщение

Салат "Нежное облачко"

 

Назвала салат "Нежное облако"-за нежный,легкий вкус,и воздушные слои.Салат слоеный,легкий в приготовлении,из доступных продуктов.

2 больших пачки крабового мяса(палочек)

2-4 помидора

4 яйца

кусочек сыра

маленький пакет низкокалорийного майонеза(можно заправить несладким йогуртом,домашним майонезом)

1-2 зубка чеснока

зелень для украшения

Пошаговый фоторецепт-Читать далее

[показать]

Кусочками салями и майонезом заполнила серединки розочек,из петрушки сделала листья

Салат на час в холодильник-и приятного аппетита!)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лепка для торта. ЖИРАФ 29-01-2013 08:26

Это цитата сообщения Марриэтта Оригинальное сообщение

Лепка для торта. ЖИРАФ

Лепка для торта. ЖИРАФ

Дорогие мои мамочки малышей, которые скоро станут именинниками) Предлагаю вам слепить симпатичного жирафа для детского именинного торта. Жираф, в данном мастер-классе, слеплен из сахарной мастики. Рецепты сахарной мастики вы сможете найти в моей рубрике. Данный фото мастер-класс можно использовать для лепки и из другой массы, к примеру, для пластики или полимерной глины. Желаю всем успехов в творчестве и неиссякаемого вдохновения!

[391x600]
[403x600]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии