Это цитата сообщения Sergey1958 Оригинальное сообщение
Чужие навсегда
[показать]Виталий ПортниковОсталось сделать еще несколько шагов по продуваемой всеми ветрами крымской земле - и русские и для украинцев станут оккупантами.
Больно наблюдать за тем, как амбиции двух тщеславных политиков - уверовавшего в свою имперскую миссию Владимира Путина и цепляющегося за остатки власти Виктора Януковича - рушат взаимопонимание между двумя близкими мне народами. Больно не на политическом уровне - на физическом. Осталось сделать еще несколько шагов по продуваемой всеми ветрами крымской земле - и русские для украинцев станут оккупантами. Не Путин, не Медведев, не Шойгу - русские! Также, как русские, а не Сталин были оккупантами Латвии или Эстонии. Также, как русские, а не Брежнев с Подгорным были оккупантами Чехословакии.
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
А.Макаревич. Про мерзость.
Я переживаю за события на Украине. Но гораздо сильнее я переживаю по поводу того, что творится в этой связи у нас. Не покидает ощущение того, что наша власть полагает: страна, народ — это те, кто им управляет. Однако если правитель не слышит своего народа и при этом насилует его, народ его сметает. Так что на Украине произошла самая типичная революция, и при всей моей нелюбви к революциям я не могу назвать ее несправедливой. И теперь можно сколько угодно хлопать крыльями, называть восставших граждан «коричневой чумой» — выглядит это омерзительно.
Это цитата сообщения SvetlanaT Оригинальное сообщение
Pentatonix- Эволюция в музыке.
 [621x328]Pentatonix- Evolution of music . Pentatonix — американская команда, победитель конкурса акапелла исполнителей The Sing-Off телеканала NBC, записала своеобразную историю музыки, которая за 4 минуты позволяет проследить, как менялись музыкальные ритмы и жанры от 11 века и до наших дней. ЗДЕСЬ далее СМОТРИМ И СЛУШАЕМ... |
Это цитата сообщения sharm Оригинальное сообщение
Секреты засолки: как приготовить вкусные и хрустящие огурцы
Соленые огурцы обязательно должны быть крепкими и ароматными
Засолить огурцы – нет ничего проще, подумает тот, кто ни разу не пробовал это делать. На самом деле, эта популярная закуска требует и таланта, и чутья. Но если знать некоторые правила и хитрости, выбрать хорошие огурцы и найти кристально чистую воду, то в итоге в банке окажутся самые лучшие на свете огурцы.
Выбираем огурцы
Качественные огурцы – основа успеха. Лучше всего те, что вы вырастили сами. Но и купленные на рынке – вполне подойдут, если их правильно выбрать.
- Огурцы должны быть небольшие, в этом случае они хорошо поместятся в банку. Маленькие, молодые огурцы имеют самый лучший, сладковатый вкус. Внутри них обычно нет пустот – поэтому такие огурчики будут хрустеть.
- Кожица должна быть не гладкой, с пупырышками и черными шипами. Гладкая кожица, белые шипы – это огурцы для салатов.
- На ощупь огурчики должны быть твердыми, не слишком темными, светлая часть не должна быть желтоватой.
- Правильные огурцы для засолки должны быть не горькие (!), поэтому лучше их пробовать при покупке. Пробуйте самую темную часть огурца, можно просто пожевать кожицу.
- Кожица должна быть толстой. Тогда огурцы получатся хрустящими.
Вода
Если есть хорошая вода, то и вкус у соленых огурцов будет отличным. Проверено на личном опыте. Засолка по одному и тому же рецепту в родниковой воде и в городской дает абсолютно разный результат. Причем «городские» получаются гораздо хуже.
Поэтому лучше всего - хорошая чистая колодезная вода (конечно, вы должны быть уверены, что ее можно пить, там не превышено содержание металлов, сейчас можно легко сделать анализ своей воды из скважины или колодца).
Если родниковая вода не доступна, то лучше огурцы засолить в хорошей бутилированной воде. Или воду из-под крана отфильтровать, прокипятить, можно еще настоять ее на серебре или меди – они очищают и улучшают вкус воды.
Замачивать?
Да. Обязательно. Как минимум на 2-3 часа. Лучше на полдня. Тогда огурцы станут более упругими и крепкими. Часто говорят, что огурцы, снятые с грядки, замачивать не нужно, но это не так.
Пряности
У каждой хозяйки – свой рецепт. Кто-то использует душистый перец, а кто-то только черный, кто-то добавляет горчичные зерна, кто-то – бутончики гвоздики… Классический набор таков: смородиновые листья, листья хрена, зонтики укропа, перец горошком. Добавляют дубовые, вишневые листья, ягоды смородины, чеснок, горчицу, кусочки корня хрена, зелень сельдерея и укропа, мяту, эстрагон, любисток, базилик (немного), тмин, кориандр и так далее…
Листья надо нарезать довольно крупно, положить в банки и сверху выложить огурцы, прикрыть крышками, так, чтобы был доступ воздуха. И оставить их пропитываться пряным духом часа на два.
Посуда
Стеклянные банки перед закладкой огурцов надо замочить в растворе соды, потом вымыть очень тщательно теплой водой с мылом. Как следует ополоснуть и обдать кипятком. Высушить.
Для стерилизации банки можно прокалить в духовке при температуре 110 градусов. Или прокипятить их вместе с крышками 10-15 минут. Крышки стерилизуются только в кипятке.
Закладка огурцов
Большие огурцы кладутся на дно, если они очень большие, то вертикально. Сверху – маленькие огурчики. Все огурцы закладываются как можно плотнее друг к другу. Пряности кладутся на дно, можно их класть между слоями огурцов. После того как зальете рассол, огурцы надо прикрыть листьями смородины и хрена.
Соль
Лучше всего соль каменная. Она дает самый насыщенный и полный вкус. От другой соли зимние заготовки могут взорваться. Поэтому экстру или йодированную брать не рекомендуется. Еще одна опасность от мелкой соли: огурцы могут стать мягкими.
На 1 литр воды обычно кладут 50-60 г соли. Это примерно 2–2,5 ст.л. соли. Рассол может быть холодным и горячим. Если используется уксус – то горячий обязательно, но тогда получатся уже маринованные огурцы.
Горячий способ
Соль растворить в кипятке, добавить в рассол немного нарезанных стеблей укропа и хрена, можно пару дубовых листьев, поварить несколько минут и залить рассолом огурцы. Оставить незакатанными на неделю. Потом долить рассол и закатать.
Холодный способ
Такие огурцы должны храниться в погребе или в холодильнике, если в теплой квартире – вздуются и взорвутся. Способ прост: огурцы уложить вместе с пряностями в банки. Соль размешать в холодной воде, залить
Это цитата сообщения DAVID72 Оригинальное сообщение
8 УБИЙСТВЕННЫХ АРОМАТОВ ПРОТИВ КОМАРОВ
1. Сто граммов камфары или валерьянки, испаряемые над горелкой, избавят от мух и комаров даже очень большие помещения.
2. Мелко нарезать свежие листья черемухи или рябины и натереть открытые участки кожи.
3. Эфирные масла гвоздики, базилика, аниса, эвкалипта:
Смазать открытые участки кожи (5-10 капель на стакан воды), или на источник огня – в камин, костер, на свечку или разогретую сковороду. Смочите маслом этих растений ватку и положите на подоконник.
4. Свежие ветки бузины поставьте в комнату, они отпугивают комаров так же, как и запах листьев томата.
5. Если вы решили посидеть на природе — бросьте в костер веточки можжевельника.
6. Запах кедрового масла отпугивает не только комаров, но также мух и тараканов.
7. Ни одно насекомое не прикоснется к лицу, если умыться отваром из корней полыни (горсть рубленых корней залить 1,5 литрами воды, довести до кипения, настоять 20-30 мин.).
8. Когда у вас закончится жидкость для электрического фумигатора, не спешите бежать в магазин за сменным блоком. Залейте в пустой пузырек 100% экстракт (!) эвкалипта. Комары забудут дорогу в ваш дом.
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Как вырастить красивое дерево за один сезон
Дорогие дачники! У вас еще нет больших деревьев в саду, чтобы под их сенью разместить столики, шезлонги. А еще таких больших деревьев нет.Что же делать? Да все очень просто! Мы эти деревья будем строить! А когда наши родные деревья, посаженные нашими руками подрастут, мы наши построенные деревья уберем в другое место!
[показать]Это цитата сообщения Konstancia Оригинальное сообщение
16 способов "гуглить" как профессионал, или как быстро находить то, что нужно
1. Исключение из Google поиска
Чтобы исключить из поисковой выдачи какое либо слово, фразу, символ и т.п., достаточно перед ним поставить знак "-” (минус), и оно не появится в результатах поиска.
Для примера, я ввёл в строку поиска следующую фразу: "бесплатный хостинг –.ru” и в поисковой выдаче нет ни одного .ru сайта, кроме оплаченных рекламных объявлений.
Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение
Учимся завязывать узлы
|
Это цитата сообщения игорь_кобзев Оригинальное сообщение
Межигорье Виктора Януковича
http://loveopium.ru/arxitektura/mezhigore-viktora-yanukovicha.html
Резиденция бывшего президента Украины Виктора Януковича стала одним из самых популярных мест для посещений жителей Киева. К слову сказать, в России так живут чиновники средней руки.
1.
[700x466]
Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение
Музей коррупции: что обнаружилось в резиденции Януковича
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Директор заповедника "Аскания-Нова" опознал антилоп из "Межигорья"
Директор заповедника "Аскания-Нова" Виктор Гавриленко опознал двух африканских антилоп канна, которых держали в вольерах в "Межигорье".
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
В доме Пшонки найдена уникальная коллекция оружия, отобранная 4 года назад у колекционера
Самого колекціонера звинуватили у незаконному зберіганні зброї та намагалися кинути за ґрати на 5 років.
У Пшонки знайшли відібрану у колекціонера зброю
У будинку колишнього генпрокурора Віктора Пшонки знайшли унікальні експонати зброї, що належать запорізькому колекціонеру Леонідові Петрашину, йдеться у сюжеті ТСН.19:30.
Читать дальше и смотреть видео здесь:
http://tsn.ua/politika/u-mayetku-pshonki-znayshli-...ala-u-kolekcionera-336685.html
Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение
Как отключить прослушку микрофона в Google Chrome.
[257x196]
На днях снова компания Google вместе со своим браузером Chrome оказалась в центре скандальных новостей. То, что Хром следит за пользователями и тихонько «сливает» информацию куда надо, было известно уже давно, но вот те факты, которые были выяснены на днях, переходят уж всякие рамки…
Оказалось, что браузер Хром шпионит за пользователем и записывает его речь через микрофон даже после того, как соответствующая вкладка была закрыта! Происходит это таким образом… Вы например, воспользовались голосовым поиском в Google, нашли что хотели и закрыли вкладку. Однако Вам только кажется, что она закрыта – на самом деле, на фоне остается открытым невидимое окошко, в котором по-прежнему активированы микрофон и камера!
Однако и это еще не всё! Как оказалось, если Вы хоть однажды дали разрешение сайту включать камеру и микрофон, то это разрешение сохранится навсегда, так что в следующий раз он активирует их без спросу и начнет фоновую прослушку!
[показать]Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение
Жаккард для варежек, митенок, носков "Музыка" by Anne Neumann
1.
[500x333] 2.
[700x609] 3.
[500x333] 4.
[482x640]
Это цитата сообщения yevgenia Оригинальное сообщение
УВАЖАЕМЫЕ КРЫМЧАНЕ. ЗА МИТИНГ, В РОССИИ ВАС В АСФАЛЬТ ЗАКАТАЮТ
УВАЖАЕМЫЕ КРЫМЧАНЕ. ЗА МИТИНГ, В РОССИИ ВАС В АСФАЛЬТ ЗАКАТАЮТ
Очень многие (да практически все) россияне считают, что Хрущёв совершенно необоснованно передал Крым Украине, и что пора бы его отобрать. Благодаря натужной работе пропагандонов очень многие крымчане считают так же. Но подавляющее большинство из них не в состоянии объяснить, зачем Хрущёв это сделал (версии «спьяну», «он же хохол, вот и подарил» — не рассматриваем).
Хрущев по национальности русский, из Курской области и очень даже не любил Украину. Крым передал Украине из чисто економический побуждений.(Конотоп5). Зачем, читайте ниже.
Придётся объяснить. Наверху Крыма есть тонкий перешеек, по которому в Крым едут поезда с российскими туристами, но не только. Ещё по нему проходит Северо-Крымский канал, по которому в Крым поступает вода из реки Днепр. Именно благодаря этому каналу в Крыму может существовать сельское хозяйство и жить много людей. Именно поэтому Крым приписан к Украине — стоит перекрыть канал, и Крым превратится в пустыню. Наладить подачу воды каким-либо другим образом невозможно, опреснять морскую воду дорого, да и сделать это можно только для прибрежных городов. Именно поэтому все фантазии об отделении Крыма были и остаются фантазиями.
Ещё есть международный договор, согласно которому Россия в принципе не может покушаться на территориальную целостность Украины. Но нагнетать в Крыму истерию и раздувать сепаратизм она может. В интересах Кремля создать в
Это цитата сообщения Туземочка Оригинальное сообщение
Жаккардовые носки "Розы" от Tuula Kunnas (Финляндия)
Это цитата сообщения воронина_таня Оригинальное сообщение
Варежки.Красивые схемы для рукавиц
Красивые схемы для рукавиц не оставят вас равнодушными! Еще есть время до Нового Года, свяжите - шикарный подарок!
Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение
Франсуаза Саган "Ангел-хранитель"
|
Это цитата сообщения Matrioshka Оригинальное сообщение
Божественная красавица Прага. Часть 1.
Магической красоты город-сказка в самом сердце Европы – Прага. Один из лучших способов убедиться в этом – просто прогуляться по улочкам старого города, любуясь фантастической архитектурой зданий, церквей, великолепных замков.
