http://webposidelki.ru/Vz.htm

Моченые яблоки: лучшие рецепты

[300x225]Существует три вида мочения – сахарное, кислое и простое. Очень важно подготовить для вымачивания подходящие яблоки. Наиболее подходящими для мочения являются яблоки поздних сортов, хорошо вызревшие, но твердые. Лучший сорт – антоновка. Подходят анис, пепин и титовка. Более твердые сорта нужно предварительно подготавливать: перед вымачиванием им нужно вылежаться до двух недель. В целом выдерживание моченых яблок обычно составляет 30-40 дней.

Плоды даже с очень незначительными повреждениями использовать не следует – могут загнить все яблоки. Также, чтобы не допустить порчи заготовки, следует всегда подливать воду в емкость – в первые 5-6 дней она сильно впитывается и верхние яблоки оголяются.

Моченые яблоки – очень полезная заготовка: яблоки сохраняют все свои полезные свойства, но при этом еще и приобретают пикантный привкус и аромат, которые впитывают из рассола.

РЕЦЕПТЫ ЗАГОТОВКИ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК

Вымачивать яблоки можно с добавлением самых разнообразных продуктов, специй, трав и пряностей: кваса, муки, меда, сахара, горчицы лаванды, мяты, базилика, чабера, с листьями яблони, вишни или смородины и т.д. Самые распространенные и популярные рецепты моченых яблок – с медом, листьями смородины, квасом, корицей.

РЕЦЕПТ МОЧЕНЫХ ЯБЛОК С МЯТОЙ И МЕДОМ

Понадобится: яблоки, листья смородины, мяты и вишни, рассол – на 10л воды 200-300г меда, 150 г соли, 100 г ржаной муки/солода.

Как приготовить моченые яблоки. Выложить на дно емкости листья смородины тонким слоем, сверху в 2 слоя уложить яблоки, далее покрыть их тонким слоем листьев вишни, снова 2 слоя яблок, затем очень тонкий слой мяты и яблоки. На верхний слой яблок нужно уложить листья (при желании – ассорти) и 2-3 веточки мяты, накрыть кружком, на кружок поставить груз. В теплой кипяченой воде растворить все ингредиенты для рассола, дать полностью остыть, перемешать, влить в емкость с яблоками (не снимая груз!). Следите чтобы во время вымачивания кружок всегда был покрыт жидкостью, иначе яблоки испортятся, держать яблоки нужно при температуре +15-18 градусов, готовы яблоки будут через 4-6 недель.

[700x392]

На бумаге эта дорога – лишь 5-и километровый участок трассы со скупым четырехбуквенным индексом RV63 где-то в Западной Норвегии.

Но для тех, кто побывает здесь хоть один раз, эти 11 поворотов навсегда останутся в памяти.

И совсем не по той причине, по которой кажется на первый взгляд.

[800x533]

Все мы помним ещё с детства наставления заботливой бабушки или мамы о том, что как только хоть немного похолодает, нужно повязать на шею шарф. А иначе – простуда, ангина, сиплый голос и никакого мороженого. …
Многие так и выросли с мыслью о том, что шарф или платок надевают только когда холодно. А вот и нет! Ведь ещё существуют шёлковые платки и шарфы, которые можно носить круглый год. И шарф, и шейный платок – это стильный и яркий аксессуар, способный моментально и кардинально поменять имидж. Главное – научиться правильно и красиво носить их. А для этого придётся выучить хотя бы пару-тройку способов завязывания шарфов и платков

Завяжем шарфик?

Тонкий шёлковый шарфик – это не просто дань романтическому образу. Это стильная вещица, которая может придать дополнительный шарм, а может и добавить строгости, всё зависит от того, как этот шарфик завязать.

Давайте, начнём с простого способа:

1. Завязываем не слишком тугой узел по центру шарфа.
2. Затем повязываем его вокруг шеи так, чтобы узел оказался спереди. Перекрещиваем концы шарфа сзади и пропускаем их через узел.
3. Ну а теперь, когда шарф завязан, можно отрегулировать узел по величине и расправить его.

Таким же способом можно завязать и платок.

[750x380]

А вот и обещанная строгость.
Следующий способ подойдёт любительницам строгих костюмов и галстуков:

1. Шарф складываем лентой, и на одном конце завязываем узел (не слишком тугой).
2. Через середину этого узла протягиваем другой конец шарфа.
3. Потянув короткий конец, можно регулировать длину нашего импровизированного галстука и корректировать высоту узла.

[750x380]   

Ну а если не хочется ломать голову над тем, как завязать узел, то идеально подойдёт этот способ:

1. Складываем вдвое шарф и набрасываем его на шею.
2. Протягиваем концы шарфа через получившуюся петлю.

И удивляем окружающих своим стильным шарфиком.

[500x278]

Главное чтобы платочек сидел…

Шейный платок многие считают аксессуаром дам бальзаковского возраста, да и вообще тех, кому есть что скрывать. Но ведь платок на шее может не только скрывать недостатки. Он прекрасно подчёркивает достоинства, а носить его можно не только на шее. Правда, здесь мы расскажем о двух традиционных способах (другие способы завязывания шарфов и платков Вы сможете увидеть на других страницах нашего сайта).

Завязав платочек таким образом, Вы, наоборот, продемонстрируете, что Вам нечего скрывать:

1. Шёлковый платок складываем сначала вдвое.
2.  Потом по диагонали.
3. Накидываем платок на шею и его верхние концы завязываем сбоку на узел.
Вот так:

[500x524] 

Ну а этот способ позволит создавать иллюзию блузки, кокетливо выглядывающей из-под пиджака:

1. Платок раскладываем и с изнаночной стороны прямо посередине платка завязываем узелок.
2. Складываем платок

Цветы из ткани (выкройки)

[571x385]

[566x804]

[407x451]

[571x789]
<<

      Дорогие мои друзья и читатели! Хочу поделиться с вами своей "находкой".Как всегда,ищем что-нибудь полезное и немудреное для проекта своих работ.Вот и я нарыла очень простой и эффективный сайт,где можно легко и без потери качества уменьшить вес картинок,фото или фонов.

 И так,открываем сайт ( вот ссылка на него-http://www.befunky.com/create/),ждем,когда загрузиться и приступаем к работе:

[650x406]

Затем загружаем свою картинку из компа или другой папки-смотрите сами:

[650x431]

Я поставила свою открытку весом 510 кб.,а мне нужно до 75 кб.

[650x474]

Далее,нажимаем "сохранить" и видим,что вес значительно уменьшился,а качество не изменилось!

[650x455]

[650x457]

Нажимаете "сохранить" и сохраняете у себя в компьютере.УДАЧИ ВАМ ВСЕМ!!!!

PS: Если вас не устраивает вес картинки,вы можете двигая стрелочку,сами установить тот вес,который вам необходим!

Серия сообщений "Уроки":
Часть 1 - ГЕНЕРАТОР ФОТО
Часть 2 - КОЛЛЕКЦИЯ ГЕНЕРАТОРОВ (очень много)
...
Часть 19 - Учимся делать открытки!
Часть 20 - PhotoMania – красивые фотоэффекты онлайн.
Часть 21 - Уменьшаем вес фото или фона в программе Photo editor Befunky Online
Часть 22 - Анимируем изображение с онлайн-сервисом Glitter Delight

В некоторых странах, строя дорогу сквозь лес, деревья вырубают. А кое-где делают тоннель! 28 ноября 2000 года в Норвегии завершилось строительство самого длинного транспортного автодорожного тоннеля на планете. К 13-й годовщине этого события подборка из 10 самых красивых и необычных транспортных тоннелей.

[показать]

Тоннель Laerdal — необычный тоннель в лучах искусственного рассвета

Индия занимает второе место в мире по численности населения. Состоянием на 2011 год на её территории в 3 287 263 км² было зафиксировано 1,22 млрд граждан. Наибольшее скопление жителей наблюдается в Мумбаи, Дели, Бангалоре и Калькутте. Последний является вторым по площади индийским городом. Здесь, как и по всей стране, процветает нищета. Повсеместно можно встретить живущих прямо на улице людей. Они спят в коробках, моются на тротуарах и в грязных реках, едят вместе с бездомными собаками. Для европейского туриста подобное зрелище вызывает ужас, но для самих индусов — это привычная обыденность. Поражает их всеобщий настрой — при всей своей бедности они остаются радостными и праздными.

[показать]

Это уникальное плато Сигирия расположено в самом сердце острова Шри - Ланка

[700x449]


[700x437]


[700x466]


[700x466]

Подводный водопад Маврикия

1.
[700x524]
В юго-западной части Индийского океана находится островное государство Маврикий, на юго-западном берегу которого можно увидеть необычное явление — иллюзию подводного водопада. Иллюзия создается в воде из-за стоков песка и иловых отложений. Особенно захватывающе выглядит это с высоты птичьего полета.
2.
[700x485]

Золото для шейхов и олигархов: самый дорогой номер в семизвездочном отеле Burj Al Arab

[показать]

Миром правит любовь и вечные ценности? Рационализм и удобство? Нет! Главное - это деньги, много денег! Двухэтажный номер в легендарном отеле Burj Al Arab в Дубае с двумя спальнями и кабинетом, общей площадью 780 кв.м. подчеркнет в каждой детали, что гости здесь действительно люди, которые управляют миром. От шейхов и президентов до олигархов и селебрити. В отеле таких номера два, они расположены на самом верхнем этаже. Они почти всегда заняты, но по удачному стечению обстоятельств один из них был свободен в то солнечное осеннее утро.