• Авторизация


Дрожжевое тесто 03-04-2010 12:02

Это цитата сообщения raza777 Оригинальное сообщение

Выпечка из теста "как пух"



выпечка из теста "как пух"







[300x247]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень качественная графика.Коты 03-04-2010 11:52

Это цитата сообщения БЛОГбастер Оригинальное сообщение

Коты в карандаше



[показать]


37-летний художник из Гонконга Paullung рисует карандашом котов с фотографической точностью. На каждый рисунок уходит порядка 30-40 часов работы мастера, рисуются на бумаге формата А-2.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Несладкая выпечка 03-04-2010 11:49

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.



Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.

[показать]

400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.

[показать]

Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.

[показать]

Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.

[показать]

Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)

[показать]

[показать]

Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты красоты 02-04-2010 13:08

Это цитата сообщения Martina25 Оригинальное сообщение

Рецепты красоты одной строкой



[показать]
[показать]

1. Для борьбы с морщинами смазывайте лицо медом.

2. Полезно перед сном наносить вокруг глаз касторовое масло.

3. При выпадении волос втирайте в кожу головы настой лопуха.

4. Остатками выжатого лимона смазывайте руки и локти.

5. При шершавости кожи рук втирать в шершавые места крахмал.

6. В качестве пудры можно использовать небольшое количество крахмала.

7. Для подсушивания жирных волос каждый день или через день втирайте в кожу головы заварку черного чая.

8. Полезно делать пилинг тела из кофейной гущи, необходимое количество которой можно собрать за несколько дней.

9. Свежевыжатый сок облепихи рекомендуется в качестве маски для сухой кожи (1-1,5 столовой ложки).

10. Волосы приобретут цвет красного дерева, если при окрашивании в упаковку хны добавить 3-4 ложки какао.

11. При облысении каждый день втирать в кожу головы масло жожоба.

12. Настой цветков бузины отбеливает, смягчает и тонизирует сухую кожу.

13. Для увлажнения сухой и чувствительной кожи на ночь нанести на лицо масло жожоба, смешанное с небольшим количеством воды.

14. При потемнении ногтей регулярно за полчаса до приема пищи пить по одной столовой ложке огуречного рассола.

15. Для улучшения цвета лица делать маски из смеси меда и соли, которые оказывают омолаживающее действие.

16. Эфирное масла лаванды и чайного дерева являются естественными антисептиками, которые помогают бороться с прыщами.

17. Утром и вечером протирать лицо чаем, заваренным в минеральной воде с кусочком сахара. Подходит для любой кожи.

18. Регулярное питье мятного чая придает коже лица свежесть и розоватый оттенок.

19. Полезно смазывать брови и ресницы касторовым маслом или смесью касторового масла с ромом.

20. Для глубокой чистки кожи лица использовать взбитый яичный желток и лимонный сок. Наносить на лицо слоями.

21. Для смягчения рук втирайте в них смесь из равных частей уксуса и растительного масла.

22. Перед сном смазывать лицо и руки смесью из равных частей оливкового масла и лимонного сока.

23. Для очищения кожи лица применяйте смесь сухой овсянки с водой и простым йогуртом.

24. При прыщах хорошо помогает маска из тертого яблока и небольшого количества меда.

25. При беременности смазывать живот маслом какао во избежание появления растяжек.

26. Свежий сок каланхоэ разбавить водой (1:3) и делать примочки при аллергии.

27. Народное иранское средство для укрепления волос - маска из бесцветной хны, разведенной теплым кефиром.

28. Для укрепления волос втирают разварившуюся гречку.

29. Для тонких волос делают маску из взбитого одного желтка и столовой ложки растительного масла.

30. При выпадении волос за час до мытья втирайте в кожу головы смесь из равного количества касторового масла и рома.

31. Для укрепления волос после каждого мытья в кожу головы втирают настой крапивы (1 ст. ложка сухой крапивы на 200 г кипятка.)

32. Чтобы волосы были сильными и шелковистыми, их моют отваром из корней аира, лопуха и листьев крапивы (всё в равных количествах).

33. Массаж лица серебряными ложками: ложки погружают в травяные отвары разной температуры и похлопывают по лицу по специальным линиям. Эффект невероятный!

[показать]
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
для дневника 02-04-2010 12:59

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

7 простых советов по оформлению блога



...которые и так все знают.

Сразу скажу, что это просто небольшие рекомендации от меня всем лирушникам. Прекрасно понимаю, что и так все это знают и эти рекомендации никому не пригодятся...

Сегодня хочу рассказать, как сделать ваш блог как можно меньшего размера для посетителей. Увы, ещё не все в мире обладают быстрым и/или безлимитных интернетом. Для этого рекомендую сделать следующее.
1. Оставьте в основной ленте только ваши записи. Пусть цитаты, музыка и видео показываются отдельно (Настройки дневника - Показывать в главной ленте дневника).
2. Уменьшите число сообщений на странице (Настройки дневника - Сообщений на странице) до 10 или 20 (это - разумный максимум).
3. При цитировании длинных сообщений сами вставляйте тег "[more]" как можно ближе к их началу. Не забывайте про закрывающий тег "[/more]".
4. Минимизируйте число разделов в левой панели. Если они вам очень нужны и необходимы, сделайте их видимыми только для хозяина дневника (Настройки профиля).
5. Уменьшите размер эпиграфа как в байтах, так и в пикселях. Поверьте мне, никто его не читает, так что и не стоит делать его огромным. Показывайте эпиграф только в списке записей (Настройки дневника - Показ эпиграфа).
6. Не используйте картинки большого размера (в байтах) для вашей схемы оформления дневника.
7. Старайтесь использовать для оформления картинки максимально адаптированные для размещения в интернете. Старайтесь не использовать флэш-элементы с автоматической загрузкой и/или запуском.

Спасибо за внимание! Надеюсь эти простые советы будут вам полезны!

LI 5.09.15
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мечтательная акварель 02-04-2010 12:41

Это цитата сообщения Ночная_ТАЙНА Оригинальное сообщение

Сказочно-мечтательные работы от hoppipoppi



[550x383] 
Далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художники мира 02-04-2010 12:39

Это цитата сообщения PKFNF Оригинальное сообщение

Живопись Mark Keathley



Mark Keathley Сайт

[показать]

[показать]

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкая выпечка 02-04-2010 12:35

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Любимый торт моего мужа



[показать]




[показать]

Без этого тортика в прошлом году мой муж мог обойтись максимум один день, а потом я пекла его снова. Сейчас он уже его наелся и я пеку его пару раз в месяц, но другие торты муж все равно не признает.
читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рачий шаг " и "гусеничка", крючок 02-04-2010 01:36

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Кое что о вязании крючком.РАЧИЙ ШАГ и шнур ГУСЕНИЧКА



РАЧИЙ ШАГ.

Все кажется таким сложным.. А оно совсем простое.
Скажу по себе. При всех схемах и описаниях я лет 20 назад в толк не могла вязать - как же связать этот
Оказалось ПРОСТО НАОБОРОТ. Вы вяжете справа на лево? Попробуйте вязать слева на право столбики без накида!
Вот так:

[559x133]


[200x]Если получиться ( а получиться обязательно должно!) то Вы уже умеете вязать РАЧИЙ ШАГ!
Если не получиться, то вот ВАМ сюда
:
Вяжем "рачий шаг". Мастер класс от Ольги Кривенко. Это ЗДЕСЬ http://www.livemaster.ru/topic/9274
[200x]Освоили?

Для тех, кому маловато будет [показать]
В Уголке yoshta
Есть еще 7 способов.

Это ЗДЕСЬ http://www.yoshta.com/2007/09/blog-post_14.html

[200x]


Шнур ГУСЕНИЧКА. Автор МК Дарья_Ходырева
Подробнейший фото мастер класс ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/2573269/post78194822/
И еще немного добавлю.
Шнуры крючком. http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post120133765/

Веселого всем творчества!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Милые зверушки из ткани... 02-04-2010 01:33

Это цитата сообщения Saldis Оригинальное сообщение

Носочное от Munecos Country



Munecos Country

+++
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
сумки и не только 29-03-2010 04:00

Это цитата сообщения elvirushka Оригинальное сообщение

В Тихом океане полиэтилена больше, чем еды...



...к чему это я?  [показать]

да снова об эко-сумках, как-то я уже давала материал о том, как сшить самим удобную и красивую эко-сумку (www.liveinternet.ru/users/elvirushka/post121036185/) теперь предлагаю еще ссылку с фото и выкройками (выкроек много!) очень симпатичных сумок.

[389x512]
 

[390x512]
[401x512]
 

Остальные смотрим тут: picasaweb.google.com/malnekagold/EkoBag#

Давайте не будем еще больше засорять окружающую нас природу, как говорится - не плюй в колодец, придется еще воды напиться...Да и с такой симпатичной сумочкой гораздо приятней совершать покупки, чем с пластиковым пакетом. [показать] [показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересное вязание, техника 27-03-2010 19:53

Это цитата сообщения marisha54 Оригинальное сообщение

Зигзаги Missoni



[300x]Миссони там, Миссони здесь... Узоры Миссони, зигзаги Миссони, модели от Миссони.
да кто он такой Этот Миссони?
Пошла посмотреть.
Увидела, восхитилась, провела изыскания по интернету.
Восхитилась еще больше!
Итак! Что у нас интересного?

Дом Моды Missoni - СЕМЕЙНЫЙ модный дом, который одевает всех в трикотажную одежду. А одежда отличается использованием в вязке разнообразнийших зигзагов, невообразимых сочетаний цвета и простотой и элегантностью.
Интернет журнал intermoda пишет: Дом Моды Missoni всегда славился своим искусством одевать не только звезд, сияющих белозубыми улыбками на красных ковровых дорожках, но и простых смертных, которые с помощью волшебной силы настоящего искусства на мгновение осознают себя причастными к миру роскоши и настоящего светского шика.
Подробнее о коллекциях и бизнесе, семье и творчестве можно узнать ЗДЕСЬ http://www.intermoda.ru/sujet/44?p=1

[200x]Эта тема на ОСИНКЕ: Многоцветье в платьях от Миссони! http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=0

Knitting-Info.Forum Мастер-класс: зигзаги, на спицах с гибкой связью http://forum.knitting-info.ru/index.php?showtopic=62191

Кое что из узоров со схемами есть ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3218999/post114264590/

Вот так то! Это просто Дом Моды Missoni . Мы это сможем повторить... А может быть мы пойдем еще дальше? Посмотрим, повяжем, поэсперементируем иии... создадим свое?
Всем хорошего дня!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
десерт для сластен 27-03-2010 03:20

Это цитата сообщения Вкуснотища Оригинальное сообщение

Трубочки с шоколадным кремом и орехами



Трубочки с шоколадным кремом и орехами - вкусные-вкусные трубочки. В детстве все такие любили, правда?

[606x443]

Ингредиенты:
масло сливочное мягкое 100 г
сахарная пудра 100 г
белок 3 шт.
мука 100 г
Крем:
шоколад молочный 300 г
взбитые сливки 33% - 200 г
орех 50 г

Смотрите также блюда из категории Итальянская кухня - только самое вкусное с берегов Италии.

Приготовление


Не забывайте становиться читателями нашего кулинарного сообщества, если Вам понравился рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ДЕСЕРТ 27-03-2010 03:18

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Баунти - райские конфетки





[показать]
Ингредиенты:
200г кокосовой стружки (если крупная, то можно смолоть её в кофемолке, что бы стала нежнее)
100мл сливок 10% жирности (на II Фазе можно взять 30-48% жирности)
35-50г фруктозы (можно и другой подсластитель, например, сироп агавы)
70г кокосового или другого твердого растительного масла (для II Фазы - сливочного масла)
200г черного шоколада (от 70% какао)
по желанию: до 1мл ромового экстракта или пара капель какого-нибудь алкоголя

Вариант "Шоколадное Баунти"
Вместо 70г масла используем 100г черного шоколада

Приготовление:
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и масло на маленьком огне, что бы масло растворилось. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики - масса будет довольно неаккуратной и шарики нельзя будет скатать, а, скорее, сформировать.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру), как минимум на час.
Растопите шоколад.
Каждый кокосовый шарик погрузите в растопленный шоколад.
Для этого можно накалывать каждый шарик на зубочистку.
Разложите конфеты на блюдо, покрытое пергаментной бумагой, накройте и оставьте в холодильнике на 30-60 минут или больше.

Приготовление "Шоколадного Баунти"
Смешайте стружку кокосового ореха и фруктозу.
Разогрейте сливки и шоколад на маленьком огне, что бы шоколад растопился. 
Снимите сливки с огня и добавьте к ним кокосовую стружку с подсластителем.
Добавьте по желанию немного алкоголя или ромовой эссенции.
С помощью чайной ложечки и пальцев сформируйте небольшие шарики.
Выложите на пергаментную бумагу и поставьте в холодильник (или даже морозильную камеру).

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусная красота 22-03-2010 16:02

Это цитата сообщения jokerjoe Оригинальное сообщение

Пирог *Бабушкина салфетка*



Большое спасибо  Gylchatay за найденый в инете этот рецепт.

Спасибо Танюше  Kontik , kont  из г Алматы за чудесную идею оформления пирога

Кто-то не мог понять как его делать, выставляю пошагово.Тесто можно делать по любому понравившемуся вам и проверенному рецепту дрожжевого теста.У меня было такое.

Тесто
Яйцо-1 шт
Дрожжи -1 ст.л
Сахар-4 ст л
Куфир, молоко, вода- поскребла по сусекам-всего было по чуть чуть получился стакан
1 ст л масла сливочного
5 ст.л подсолнечного
Соль на кончике ножа
Мука-500 гр.
Все смешать и замесить некрутое тесто.
Поставить его подниматься в теплое место.Через полчаса обмять, и оставить еще на полчаса
Готовое тесть разделить на 2 части.

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничная кулинария 20-03-2010 10:00

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

РЕЦЕПТЫ К ПАСХЕ



[700x525]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Любимый актер 19-03-2010 11:13

Это цитата сообщения Светлана_Котенок Оригинальное сообщение

Видео » Видео ПАМЯТИ ПАТРИКА СУЭЙЗИ » памяти Patrick Swayze



Видео » ( копия) ПАМЯТИ ПАТРИКА СУЭЙЗИ » памяти Patrick Swayze
Ролик смотрю со слезами на глазах! Вечная память!
АвторСветлана Куренкова
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Птичья красота 17-03-2010 02:10

Это цитата сообщения красавицу_видеть_хотите Оригинальное сообщение

Птицы - портреты



Не только же кошек любят рисовать. Птицы, с их яркостью оперения и смелыми формами - ничуть не менее заманчивый объект натуры для художника-анималиста.

[879x1191]

Красавцы и красавицы ! ... +28
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Благородный палантин 15-03-2010 00:24

Это цитата сообщения igoda Оригинальное сообщение

ПАЛАНТИН_ажурный_спицами



[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Легкое дрожжевое тесто 15-03-2010 00:21

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Пирожки с капустой из уникального теста!!!



Этот рецепт теста рассказала мне очень давно моя соседка. Её уже давно нет, но память в виде рецепта осталась.
[показать]
Из этого теста можно печь пироги, пирожки и булочки.
Сегодня я пекла пирожки. Не очень маленькие, такие, чтобы быстро испечь и долго не возиться.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии