Мобильный LiveInternet

Ирисы 13-04-2011 22:11

Это цитата сообщения teanika Оригинальное сообщение

Водный сад ирисов в Японии / The water garden iris Suigo Sahara / Фото + видео

水郷佐原水生植物園の花菖蒲

Водный сад ирисов в Японии / The water garden iris Suigo Sahara

Японские ирисы

[показать]

[показать]

Торт-мороженое, безе 13-04-2011 22:08

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Торт мороженное"безе и нутелла"

В связи с резким потеплением предлагаю охладиться с удовольствием!))

[480x640]

Что может быть лучше чем кусочек торта мороженного в жаркую погоду.
И при этом его совсем легко приготовить.

http://fascinata.blox.pl/2010/02/Jak-zrobic-zajaczka-z-kwadratu.html

Вязаный зайчик из квадрата 13-04-2011 21:56

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Как сделать зайчика из квадрата

[показать]
[показать]

Танго 13-04-2011 21:49

Это цитата сообщения Дама-хозяйка Оригинальное сообщение

А теперь - танго...

После оглушительного успеха поста Золотые хиты Советского Союза, процитированного почти 500 раз за первые три дня, мы решили вас порадовать ещё одной подобной штучкой)) Благодарим за это пользователя под ником Сол

Для просмотра песен двигайте вниз указку справа.

[403x17]

Шоколадный торт 13-04-2011 21:48

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

торт "Шоколадный Мокко"

[450x308]Скоро у всех нас начнутся массовые головные боли.Нет-нет, это не от вспышке на солнце - все намного проще: Новый год ведь не за горами.Ура! Ура! Ура! Но сколько еще нужно придумать, сделать и подготовить! А чтобы вы не запутались в изобилии идей, предлагаю рецепт торта "Шоколадный Мокко".Просто умопомрочительный торт! Все будут в восторге. Оставила его постоять ночь и пропитаться хорошенько, и в итоге получится нежный шоколадный торт с тонким ароматом кофе и коньяка.

пошаговый рецепт

Вязание спицами, много моделей 13-04-2011 21:41

Это цитата сообщения olga_zaedinova Оригинальное сообщение

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ

[показать]ПРОДОЛЖЕНИЕ

Женское творчество 13-04-2011 21:36

Это цитата сообщения Anna_Livia Оригинальное сообщение

Лаура Найт. Эпоха и творчество.

Лаура Найт (Laura Knight, 1877 - 1970) - английская художница, близкая импрессионизму. Ее "визитной карточкой" стали картины, изображающие мир балета и цирковую жизнь.

Лаура Найт (урожд. Джонсон) родилась в Лонг Итон в графстве Дербишир. Вскоре после ее рождения отец Лауры умер. В 1889 году ее отправили во Францию для того, чтобы она там училась живописи. Через год Лаура вернулась в Англию и в возрасте 13 лет поступила в Ноттингемскую школу искусств и стала самой юной студенткой из всех, когда-либо поступавших в эту школу. Там она знакомится с одним из самых талантливых учащихся 17-летним Гарольдом Найтом (1874 - 1961). Они подружились, и Лаура нередко копировала технику Гарольда, считая это хорошим методом обучения. В 1903 году они поженились.

В 1907 году они поселились в Кроули, а после Первой мировой войны переехали в Лондон, где Лаура знакомится с представителями мира балета, в том числе с Анной Павловой, Энрико Чекетти, Сергеем Дягилевым...

В 1936 году она стала первой женщиной, избранной в Королевскую Академию. После Второй мировой войны она была официальным художником на Нюрнбергском процессе.

Даже после смерти любимого мужа в 1961 году она продолжала рисовать. Лаура Найт - автор свыше 250 работ, ею опубликованы две автобиографии. Она умерла 7 июля 1970 года, за месяц до своего дня рождения, когда ей исполнилось бы 93 года, прожив огромную и плодотворную жизнь.

[показать]

more

Иллюстрации для вдохновения 13-04-2011 21:29

Это цитата сообщения -KRASOTA- Оригинальное сообщение

Милые иллюстрации Любы Ереминой

Кошки - мышки,мышки – кошки
Не взаправду, понарошку
Дружно, весело играем, никого не обижаем
Сбор урожая

[654x640]
Иллюстрации Люба Еремина
>>>>>>>

Шоколадное печенье 13-04-2011 21:25

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

Тройное шоколадное печенье

Эти печенья всем печеньям печенья. Сверху хрупкие, а внутри мягкие и вкусные. Никаким магазинным с ними не сравниться.

Ингредиенты:
2 стакана муки (стакан 250 мл)
1/2 стакана какао
2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
450 гр. темного (semisweet) шоколада, растопить
4 яйца
2 ч. л. ванили
2 ч. л. растворимого кофе
10 ст. л. масла (1 1/4 палочки, ок. 150 гр.), размягчить
1 1/2 стакана коричневого сахара
2 стакана кусочков белого шоколада (chocolate chips), при желании

Просеять вместе муку, какао, разрыхлитель и соль. Отдельно смешать яйца с растворимым кофе. Отдельно взбить масло с сахаром. Постепенно добавить яичную смесь. Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад. Вмешать муку, чтобы только-только получилось тесто (не допускать излишнего перемешивания). Добавить, при желании, кусочки шоколада (купить их можно, например, здесь). Выпекать при температуре 180 C 10 минут. Остудить на противне.

Источник

Рецепты домохозяек

творожные десерты 13-04-2011 16:52

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

Рецепты пирожных и десертов с творогом

- творожный полосатый десерт с печеньем

- творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

- творожное пирожное с хрустящей основой

- пирожное с творогом и белым шоколадом

- пасхальные творожные яйца

Серия сообщений "выпечка сладкая":
Часть 1 - Пирог заливной
Часть 2 - Рулет,который не ломается)))
...
Часть 25 - Пирог"Двойное удовольствие"
Часть 26 - "Лимонно-изюмный пирог"
Часть 27 - Рецепты пирожных и десертов с творогом
Часть 28 - "Шоколадный пудинг с ЦЕЛЫМ апельсином"
Часть 29 - "Шоколадно-кокосовое пирожное"
...
Часть 52 - НЕМЕЦКИЙ ПИРОГ
Часть 53 - Тортик "Зефирный"
Часть 54 - торт из зефира

творожно-маковый пирог с вишней 13-04-2011 16:41

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение

Фруктово - творожная выпечка

Маково – вишневый пирог

[показать]

Необыкновенно нежный и вкусный пирог из разряда творожно – фруктовых. Делать его просто и приятно.
Для коржа - печенье 200 гр., сливочное растопленное масло или маргарин 100 гр.
Начинка - 3 крупных или 4 мелких яйца, 600 гр. 9% творога, 125 гр. сахара, сок половины лимона, 50 гр. крахмала, 100 гр. готового молотого мака, щепотка соли, 200 гр. / полный 250 –граммовый стакан / вишни без косточек из компота, 1 столовая ложка сахарной пудры.
Растолочь печенье / положить его в целлофановый пакет и с силой провести по нему скалкой /. Растопить сливочное масло и добавить его к печень. Смесь выложить в разъемную форму / диаметр 24 см./, выстеленную бумагой для выпечки, равномерно распределить по дну и плотно прижать. Бумагу для выпечки смазать растительным маслом. Духовку нагреть до 180 градусов. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с сахаром, перемешать с творогом, маком, лимонным соком и крахмалом. Белки взбить со щепоткой соли и аккуратно, столовой ложкой подмешать к творожной массе. Выложить начинку на корж. Откинуть на дуршлаг вишню из компота и по одной ягодке выложить на творожную массу, вдавливая вишню в нее. Выпекать пирог в духовке около часа. Через 30 минут я закрыла верх фольгой. Готовность проверить ножом или деревянной палочкой. Остудить. Посыпать верх сахарной пудрой.

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post134151891/

десерты с маком 13-04-2011 16:22

Это цитата сообщения Tujh07 Оригинальное сообщение

Маковые дессерты (рецепт)

[показать]
kilat.ru

МАКОВЫЙ ТОРТ

[показать]
Ингредиенты:
* 120 гр. мака
* 250 мл молока
* 300 гр. пшеничной белой муки типо 00
* 10 гр. разрыхлителя
* 180 гр. размягчённого сливочного масла
* 300 гр. сахара
* 1 ст. ложка ванильного сахара
* 3 белка комнатной температуры
* соль
Крем:
* 350 гр. маскарпоне
* 350 гр. сахарной пудры*
* 1 ст.ложка ванильного сахара

Молоко налить в кастрюльку и довести до кипения на медленном огне. Убрать с огня и добавить мак. Оставить остывать.
Включить духовку и нагреть её до 180°С.
В это время смешать муку, соль и разрыхлитель и просеять.
Взбить сливочное масло с 250 гр. сахара и 1 ст. ложкой ванильного сахара. Добавить просеянную муку и хорошо всё перемешать до однородного состояния.
Влить молоко и опять всё хорошо перемешать.
Взбить белки с 50 гр. оставшегося сахара в устойчивую пену.
Осторожно перемешать белки с тестом. Движения - снизу вверх, как всегда.
Вылить тесто в форму 26 см и выпекать в течении примерно 1 часа. Проверить готовность зубочисткой в центре коржа.
Вытащить корж из формы и остудить.
Разрезать на две части.
Приготовить крем, взбив сахарную пудру с ХОЛОДНЫМ маскарпоне и ванильным сахаром.
Смазать первый корж (примерно 1/3 крема), выложить сверху второй и смазать всю поверхность оставшимся кремом.
Поставить торт в холодильник.

РУЛЕТ ИЛИ БУЛОЧКИ С МАКОМ

[показать]
Для теста:
* 450 г пшеничной муки
* 20 г свежих дрожжей
* 130 мл теплого молока
* 100г сахарной пудры
* 4 яичных желтка (белки нам будут необходимы для начинки)
* 150 г мягкого сливочного масла
* ванильный сахар

Дрожжи засыпать чайной ложкой сахара. Когда растворятся, добавить теплое молоко и оставить на 15 минут.
Просеять муку в миску, сделать в ней углубление, вылить опару, добавить остальные ингредиенты и замесить гладкое тесто. Месить руками, пока тесто не будет гладким и однородным (это можно сделать с помощью миксера).
Миску закрыть фольгой и отставить в теплое место на 1,5-2 часа - объём должен увеличиться в два раза.

В это же время готовить начинку:
* 500 г мака
* 3/4 чашки сахара
* 2 столовые ложки меда
* 50 г сливочного масла
* миндаль (около 150 г - изюм, апельсиновую цедру и т.д.)
* 3 белка

Мак промыть, а затем выложить в кастрюлю, залить горячей водой и сварить и остудить. Слить воду через сито, мак измельчить в комбайне на маленьких оборотах (я размяла толкушкой).
В кастрюльке растопить сливочное масло, мед и сахар. Добавить растолчёный мак, орехи (изюм и остальные добавки) и взбитые в пену яичные белки. Тщательно перемешать.
Тесто делится на две части. Каждый кусок раскатать в прямоугольник толщиной примерно 0,5-1 см. Смазать белком. Затем положить маковую начинку, оставив около 3 см свободно по длинной стороне. Лучше раскатывать тесто на бумаге для выпечки и на нём переносить на противень.

А теперь:
если испечь в виде рулета - оберните их в бумагу для выпечки - совершенно свободно, так, чтобы тесто легко расти. Оставить для расстойки на 1 час.
2 способ-булочки - свернутое в рулон тесто нарезать ломтиками по 1,5 см и положил на противень на бумагу для для выпечки.
На противне оставить расти ещё на 30-45 минут.
Разогреть духовку до 180 ° C.
Выпекать около 50 минут (рулет), около 20-30 минут (булочки).
После выпечки и охлаждения полить глазурью.

Глазурь:
* 3/4 стакана сахарного песка проварить до золотистого цвета с соком 1 / 2 лимона. Если глазурь слишком жидкая, посыпать больше сахара.

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post134151481/

МАКОВЫЙ ПИРОГ СО СМЕТАННЫМ КРЕМОМ

[показать]
Для приготовления вам понадобится:
для маковой начинки:
* мак - 5 ст. ложек
* манка - 1 ч. ложка
* молоко - 125 мл
* сахар - 2 ст. ложки
для сметанного крема:
* сметана - 300 г
* сахар - 2 ст. ложки
* ванильный сахар - 1 ч. ложка
* мука - 2 ст. ложки без горки
для коржа-основы:
* сливочное масло - 100 г
* сахар - 4 ст. ложки (а лучше сахарная пудра)
* яйцо - 1 шт.
* мука - около 200 г

Сначала делаем маковую начинку. Мак нужно перемолоть, это можно сделать в кофемолке, блендере, мясорубке или в ступке. К маку добавить манку и перемешать.

Поставить на небольшой огонь Читать далее...

банановый торт без выпечки 13-04-2011 16:06

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Бананово-творожный торт (не требует выпечки)

Ингредиенты:

Для торта средних размеров: 3 пачки песочного печенья - 30 шт., 3 банана, 0,5 л сметаны, 200 г сладкой творожной массы, 1 ст. сахара, 2/3 стакана молока, несколько капель жидкого бананового ароматизатора.

Для украшения: клубника

творожный десерт без выпечки 13-04-2011 16:03

Это цитата сообщения Blistyulya Оригинальное сообщение

Для сладкоежек: творожный десерт

500 г творога

200 г сливочного масла, размягченного

1/2 ст. сахара

1 пакетик (10 г) ванильного сахара

250 г бисквитного печенья

1/2 ст. кураги

1/2 ст. сушеной клюквы (или изюм, яблоки – по вкусу)

2-3 ст.л. ликера – для замачивания сухофруктов

Форма для желе (кольцевая) диам. 26 см

-------

Нарезать курагу маленькими кусочками .

Замочить сухофрукты в ликере.

Поломать печенье кусочками.

Измельчить несколько печений до образования крошки.

Растереть творог с сахаром и ванильным сахаром до исчезновения кристалликов.

Взбить размягченное масло до кремообразной консистенции.

Не переставая взбивать, добавить порциями творожную массу.

Взбивать до получения легкой гладкой массы.

Переложить творожную массу в миску. Добавить сухофрукты.

Перемешать, равномерно распределяя кусочки во всем объеме творожной массы.

Положить кусочки печенья. Аккуратно вымесить смесь, равномерно распределяя «наполнитель» по всему объему.

Выстлать форму пищевой пленкой так, чтобы ее концы свисали через край примерно на 10

Сладости 13-04-2011 15:57

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Сладкоежкам посвящается!

Сладкоежкам посвящается!

[500x594]

>>>>>>>

Пирог с творожными шариками 13-04-2011 15:50

Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Пирог с творожными шариками

[480x640]

Очень вкусный и красивый пирог с творожно кокосовыми шариками и шоколадной основой.
Попробуйте и думаю вам понравится.

Приготовление

ТРЮФЕЛИ 13-04-2011 15:39

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

ПЕЧЕНЬЕ "РАССЫПЧАТЫЕ ТРЮФЕЛИ"

Пирожные "ШУ" 13-04-2011 15:36

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

ПИРОЖНЫЕ "Ш У"

Шу - круглая булочка, верхушка которой срезана, а сама серединка наполнена взбитыми сливками или загущенной сметаной, на которую «нахлобучена» срезанная верхушка. Хрустящий шарик с взбитыми сливками, шоколадом и черносливом внутри. Что может быть вкуснее?

Выкройка платья-туники 13-04-2011 15:31

Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение

Строим выкройку для платья — туники

http://kroikashitie.ru/vykrojki/stroim-vykrojku-dlya-platya-tuniki.html

[200x330]

[363x448]
Для построения выкройки платья — туники нам понадобятся следующие мерки:

• Обхват груди (Ог — по горизонтали на уровне груди)

• Обхват бедер (Об — по горизонтали на уровне бедер с учетом выступа ягодиц и живота)

• Длина переда до талии (Дпт — от точки пересечения обхвата шеи и линии плеча до талии)

• Длина изделия от талии (Ди — от талии до желаемой длины)

• Высота бока (Вб — от талии вверх до точки, где хотите чтобы начинался рукав)

Подробнее по снятию мерок смотрите здесь

На выкройке вырез горловины рассчитан на мое шелковое платье. Если вы хотите вариант с воротничком, то уменьшите вырез. Рассчитайте так, чтобы в горловину проходила голова (это 57−60 см).