• Авторизация


Кабачки фаршированные 16-07-2012 14:46


Кабачки, фаршированные овощами, грибами и рисом

 
[показать] Как приготовить фаршированные кабачки с грибами:

Кабачки очистить от кожицы, нарезать поперек на куски длиной 4-5см, удалить ложкой часть мякоти с семенами, оставив донышко. Отварить кабачки в подсоленной воде до полуготовности (3-5 минут после закипания). Затем наполнить их подготовленным фаршем.
[показать] Для фарша морковь и лук натереть на крупной терке, спассеровать с маслом, добавить резаные грибы, помидоры и продолжать пассерование. Сварить рис в подсоленной воде так, чтобы он был рассыпчатым, смешать с поджаренными овощами,солью и перцем. В фарш вместо помидоров можно положить рубленое вареное яйцо или сырое яйцо.
[показать] Затем наполнить кабачки подготовленным фаршем. Уложить кабачки, фаршированные рисом и грибами, в неглубокую посуду, полить бульоном так, чтобы покрывало дно, посыпать тертым сыром и запечь в духовке.
[показать] Подавать фаршированные кабачки с грибами на порционной сковороде или на тарелке, украсить соусом и зеленью петрушки.
Приятного аппетита

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Смузи-диета 09-07-2012 22:44

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

Смузи-диета. Сочно и вкусно!

Стакан смузи позволяет забыть о голоде до 3 часов, поэтому эта диета не будет приносить тебе никакого дискомфорта. К тому же, готовится все очень легко и просто. А вкусно-то как!) Для лета самое оно!

[400x299]

Поэтому для вас сегодня несколько рецептов вкуснейших диетических смузи для вас и вашей семьи)

Читаем дальше))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Филиппа Карр(Виктория Холт) 07-07-2012 21:51


Серия "Дочери Альбиона"

  1. Чудо в аббатстве.
  2.  Лев триумфатор.
  3. Ведьма из-за моря.
  4. Сестры-соперницы.
  5. Слезы печали.
  6. Дитя любви.
  7. Песня сирены.
  8. Роковой шаг.
  9. Изменница.
  10. Валет червей.
  11. Голос призрака.
  12. Случайная встреча
  13. В разгар лета.
  14. Таинственный пруд.
  15. Подмененная.
  16. Черный лебедь.
  17. Обет молчания.
  18. Паутина любви.
  19. Мы встретимся вновь.

ИЗАБЕЛЛА И ФЕРДИНАНД

  1. Королева Кастильская.
  2. Испания для королей.

ИСПОВЕДЬ КОРОЛЕВЫ.

  1. В ожидании счастья.
  2. Исповедь королевы.

КОРОЛЕВЫ АНГЛИИ.

  1. Сама себе враг.
  2. Королева Виктория.
  3. Рожденная для славы.
  4. Власть без славы.
  5. Тайный брак.
  6. Обреченная на корону.
  7. Роковой выбор.

ЛУКРЕЦИЯ БОРДЖИА.

  1. Римский карнавал.
  2. Мадонна семи холмов.
  3. Опороченная Лукреция.

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улучшаем зрение 05-07-2012 22:46

Это цитата сообщения aldav Оригинальное сообщение

Прозрение за 7 дней

[407x258]

Простые движения глазами, такие как моргание и раскачивание из стороны в сторону, принесли сногсшибательный результат. Я понял, что сделал это! Без помощи врачей, старших наставников, технических средств и магических заклинаний. Я сделал это! Я сам нащупал путь к собственному прозрению, прошел его и насладился результатом. Было ли это легко? Наверное сейчас уже могу сказать, что да. Это было легко. Поморгать и "пострелять" глазами в течение недели сможет, пожалуй, что каждый. Было ли это трудно? Тоже да. Пересилить себя самого, побороть "знание" того, что это "невозможно", пробиться сквозь стену собственных сомнений. Да, это было трудно. Пожалуй, что так.

ПОДРОБНОЕ ОПИСАНИЕ КУРСА УПРАЖНЕНИЙ, ИЗБАВИВШИХ МЕНЯ ОТ НЕОБХОДИМОСТИ ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ОЧКАМИ

Упражнение №1. "Проблеск"

Упражнение "Проблеск" является обязательным начальным упражнением курса и служит для настройки режима "острого" зрения, а также увеличения времени пребывания в данном режиме до двух-трех секунд. (После достижения этих результатов, можно переходить к выполнению следующих упражнений комплекса.)

Упражнение заключается в следующем. На открытом пространстве (то есть вне помещения ), в светлое время суток, выбираем объект для занятий. Удобнее всего использовать с этой целью какую-либо хорошо читаемую надпись, так как четкий шрифт имеет контрастную границу и легко дифференцирует картинку на "читаемую" и "нечитаемую". Выбрав объект, удаляемся от него на расстояние, превышающее дистанцию свободной читаемости надписи на один или два метра. То есть встаем так, чтобы изображение было размытым ровно на столько, чтобы не быть читаемым, однако же кратковременно проступало из близорукой дымки после каждого моргания. После этого начинаем моргать, глядя на табличку и сосредоточивая свое внимание на проблеске, возникающем после каждого моргания. Стараемся в момент такого проблеска прочесть надпись. После того, как проблеск "острого" зрения исчез, а картинка затуманилась, снова моргаем и снова стараемся прочесть надпись. И так дальше. Упражнение можно выполнять в течение часа, при этом объекты можно для разнообразия менять. В первый день занятий моргания следует делать буквально каждую секунду, однако же скоро проблеск "острого" зрения заметно увеличится, что позволит перейти к следующим упражнениям.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты мороженого 05-07-2012 22:44
hlebopechka.ru/index.php?op...ic=76866.0

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мороженое с цукатами 05-07-2012 22:26


 

Желтки растереть с сахаром и ванилином, развести сливками и взбить на плите до загустения (не кипятить!). Массу вылить в пломбирницу и поставить в морозильник. Когда начнет застывать, всыпать нарезанные кубиками цукаты, перемешать, влить сливки, опять перемешать и заморозить.
Ингредиенты:
желток 6 шт
сахар 1 стакан
сливки 1 стакан
цукаты 200 г
ванилин по вкусу
 
Рецепт с форума:: обещают вкусное
 
2 яйца, 300 мл сливок (мне больше всего нравиться Селянские 12 %) и 2-3 ст ложки сахара (я не люблю сладкое, так что тут на свой вкус)
если желаю шоколадного, то + какао или кофе для кофейного
все взбиваю миксером и в мороженницу)))
можно вместо какао любые фрукты
 
 Рецепт:
4яйца взбиваем с 125гр.сахара +ваниль+сливки 1столовая ложка с горкой (сливки не льются)+350гр.молока (все взбивается миксером).Смесь заливаем в мороженицу. Я ставлю на 50 минут. Но зависит от мороженицы. Можно 150гр.молока заменить пюре из клубники (измельчаю блендером.)
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Готовим мороженое 05-07-2012 22:22


 

КЛАССИЧЕСКОЕ ВАНИЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ 
 
 
Хочу поделиться еще одним вариантом мороженого.   Мороженное получается нежное, с приятным сливочно-ванильным вкусом.   
 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
210 мл молока 
210 мл сливок (30-38%) 
3 желтка 
130 гр сахара + 20 гр ванильного сахара 
 
Приготовление. Молоко довести до кипения, отставить. 
Желтки взбить с сахаром до белого пышного крема. 
 
 
Затем в желтки влить тонкой струйкой молоко, при этом, не прекращая взбивать (!) 
 
 
Поставить на слабый огонь и варить до загустения постоянно помешивая (пока на деревянной ложке не останется след от пальца) 
 
 
Снять с огня, накрыть пленкой и остудить 
Сливки взбить до образования мягких вершинок 
 
 
Соединить крем и сливки, поставить в морозилку. 
 
 
Пока мороженное замораживается лучше несколько раз его перемешать, примерно через 1-1,5, что бы разбить кристаллики льда. 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Продукты, забирающие энергию 04-07-2012 22:56

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Продукты, которые дают и забирают энергию.

Согласно Аюрведе, науке о здоровом образе жизни, человек состоит не только из физического, но также из тонкого тела, которое получает энергию из окружающего мира, в том числе и через пищу.
Человек на протяжении дня расходует не только калории, но также различные эмоции и чувства.
Поэтому важно знать, что пища, которую мы употребляем, может, как расходовать нашу жизненную энергию, так и восполнять ее (не путайте с калориями).

Итак, к продуктам, которые забирают жизненную энергию, относятся:

1. Продукты, связанные с убийством, насилием и смертью.
Прежде всего это мясо, особенно красное. Рыба также относится к продуктам убийства. Сюда можно отнести также яйца.

2. Наркотики и разного рода стимуляторы:
алкоголь, табак, кофе, черный и зеленый чай, шоколад.
Конечно, когда вы употребляете такие продукты, то чувствуете себя свежими и бодрыми, полными сил. Но это ощущение ложное. Это можно сравнить с тем, как хлещут уставшую лошадь кнутом, вместо того, чтобы дать ей отдохнуть. Нам известно, к чему это приводит.

3. Химические добавки, и генетически модифицированные продукты.
Их употребление приводит к необратимым последствиям в иммунной системе, угнетению репродуктивных функций, а также к полной деградации разума человека.

4. Приготовленная пища, которая лежит больше 1 дня. Разогретая пища.
Аюрведа советует съедать приготовленное блюдо в течении 3х часов. Если оно пролежало дольше этого времени, то уже считается старым и начинающим портится. Точно так же не стоит второй раз разогревать пищу, потому что это так же приводит к порче, брожению. Однако стоит учитывать, что это очень высокий стандарт древности, так что в наши дни его соблюдать желательно, но не принципиально.
Продукты, восполняющие нашу жизненную энергию
Нужно понять, что питание человека отражает уровень его сознания.
В принципе кушать можно все.
Но, соответственно, результаты окажутся разными. Но, так или иначе выбор остается за вами.
Ешьте и будьте здоровы ! :)))))
[500x334]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осторожно, ядовитая пища 04-07-2012 22:53

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Осторожно, ядовитая пища! Расширенный список и описание.

Где-то в ведах была строка о том, что в Кали югу люди будут сыпать яд себе в тарелки и кушать его.
Так вот, если кто еще не заметил - Кали юга уже наступила. Поэтому, все у кого еще есть разум пусть просвещаются и принимают к сведению.
Ведь эти продукты не просто вредны, а ОПАСНЫ для здоровья!
Итак, смотрим длинный перечень ядовитых добавок и пищи, в которой они встречаются. Для начала, классика жанра:

Глутамат натрия.
Нельзя есть продукты с добавкой Е- 326 (глутамат натрия). Берете упаковку товара в магазине и читаете. Если указан глутамат натрия, не покупаете ее вовсе. Глутамат натрия является усилителем вкуса. Сейчас его добавляют даже в самые неожиданные продукты, дабы «подсадить « на них население. Будьте внимательны! Лучше пользуйтесь естественными продуктами: соль, сахар, перец и т.д. Но глутамат ни в коем случае – просто погибнете.

Сахарозаменители.
НИКАКИЕ сахарозаменители нельзя кушать.

Транс-жиры.
Масло 72,5% нельзя кушать ни в коем случае. Это транс-жир – растительное масло низкого сорта разбитое водородом. Масло меньше 82,5% НЕ БЫВАЕТ. Если не получится найти такое масло, то лучше ешьте растительное. Лучше съешьте две ложки натурального сливочного масла, чем целую пачку или килограмм транс-жиров.

Малосольная селедка в пластиковых упаковках.
Малосольная селедка хранится только в масле. Ни в каком уксусе, вине она не хранится. Если селедка без масла, значит в нее добавлен уротропин.

Красная икра малосоленая.
Принцип тот же. Красная икра долго не хранится. Только в замороженном виде или сильносоленая. Если продается слабосоленая, значит, в нее добавлен, либо уротропин, либо лимонная кислота. Может быть добавлено что-то другое, но на выходе все равно получается формальдегид.

Заведомо генно-инженерные продукты.
А) Арахис.
Вживляется ген петунии. Страшно ядовитое вещество. И насекомые арахис не едят.
Б) Зеленый горошек (консервированный)
В) Кукуруза (консервированная).
Г) Импортный картофель.
Д) Крабовые палочки. (Крабовая эссенция, смешанная с соей)
Е) Какао

Кукурузные палочки и хлопья с сахаром.
Если покупаете кукурузные хлопья, палочки, они должны быть только НЕ сладкие. Потому что сахар не используют в производстве. Сахар горит при температуре 140 градусов. Поэтому использую сахарозаменители, в данном случае цикломат.
Полный список с подробным описанием. Очень рекомендую ознакомиться и накрепко запомнить.

Это примерный список продуктов, от которых нужно отказаться полностью!
Речь идет не о не полезных продуктах, а о СМЕРТЕЛЬНО ОПАСНЫХ.

(с)

[445x334]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Отказ от мяса меняет судьбу 04-07-2012 22:48

Это цитата сообщения Natural-harmony Оригинальное сообщение

Как отказ от мяса меняет судьбу человека?

Друзья, действительно не предвзятый и достаточно интересный ролик о вегетарианстве канала ТВ3 - согласитесь, редкость для телевидения.
Очень рекомендую посмотреть!)
Поразительно лаконичное, легкое и мудрое видео. Я прямо зауважала эту передачу )))))


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компот из абрикос и белой черешни 04-07-2012 21:24


на 3л банку - 200грамм сахара+ пол чайной ложки лим.кислоты

Два раза сливаем-на третий закатываем

[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулетик из лаваша 03-07-2012 23:09

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

Рулетик из лаваша с колбасным сыром и сайрой

[400x300]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое варенье 03-07-2012 14:38


Абрикосы обмыть водой, разрезать на две половинки, вынуть косточки. Сварить сироп, залить им подготовленные абрикосы и в таком виде поставить на сутки. На другой день сироп слить, вторично его прокипятить, вновь залить им абрикосы и еще раз оставить на сутки. На третий день в этом же сиропе абрикосы сварить до готовности, пока они не станут прозрачными. На 1 кг абрикосов - 1 1/2 кг сахара, 2 стакана воды.

[500x283]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компот из груш 03-07-2012 14:35


на 1 литр воды - 0,5 стакана (100 мл) сахара, кто любит послаще-1 стакан

Приготовление:

груши вымыть очистить, можно нарезать на дольки (или просто  удалить сердцевину) , можно оставить целыми и разложить в стерилизованную  банку ( на 3х-литровую банку - около 15 штук небольших груш). Воду довести до кипения и залить груши, дать постоять 5 минут и слить. Снова довести слитую воду до кипения и снова залить груши, дать постоять 5 минут. Слить воду, добавить в нее сахар и лимонную кислоту, довести до кипения, залить банку с грушами  и закатать. Закатанную банку перевернуть, поставить на пол и накрыть теплым покрывалом. Оставить банки до полного остывания, хранить компот в прохладном месте.

kompot-iz-grush1 (167x130, 30Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Королевское вишневое варенье 29-06-2012 21:50

Это цитата сообщения Santa_Alina Оригинальное сообщение

«Королевское» вишнёвое варенье

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Салат с грибами, крабовыми палочками и фасолью 29-06-2012 10:49


Очень простой в приготовлении салат, но в тоже время необычайно вкусный. [показать]

 


Ингредиенты:
1 банка кукурузы (340 г)
1 банка белой фасоли в собственном соку (340 г)
1 упаковка крабовых палочек (240 г)
2 средние луковицы
500 г свежих шампиньонов
Майонез
Растительное масло

... и делаем

Грибы нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле. Выложить на бумажную салфетку.
Лук нарезать 1/4 кольцами и обжарить до золотистости.
Крабовые палочки мелко нарезать.
С фасоли слить жидкость и промыть.
Выкладываем в миску подготовленные ингредиенты и заправляем майонезом.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Борщ на зиму 29-06-2012 00:10

Это цитата сообщения Gerdanka Оригинальное сообщение

Борщ на зиму

[показать]Каждый, кто работает в огороде, знает, как важно не только собрать, но и сберечь все выращенное, до последней морковки! Или, по крайней мере, использовать. Ведь всегда есть нестандартные экземпляры собранных овощей – мелкие, кривоватые или немного поврежденные при выкапывании. Хранить такую продукцию сложно, а выбросить – жалко. Вот здесь может пригодиться рецепт борща в банках – заготовки на зиму. Именно борща, потому что в заготовке есть все составляющие борща кроме картошки. Варится борщ из этой заготовки быстро, имеет отличный вкус, отличается насыщенным цветом и ароматом.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут 29-06-2012 00:07

Это цитата сообщения ToKiTo4Ka Оригинальное сообщение

~ Абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут

3023928_0_5b70f_23c8ec28_XS (100x78, 12Kb)/3023928_0_5f840_35370fd2_XS (100x86, 18Kb)/3023928_21566713 (38x32, 5Kb)

[400x300]

Вам интересно, как приготовить изумительное абрикосовое варенье в микроволновке за 15 минут?  Писать этот рецепт дольше, чем готовить такое варенье! Возможно вы не поверите, но преимуществ у этого способа сразу несколько, и вы  их поймете сами

  • во-первых – существенная! экономия времени,
  • во-вторых – продукт не теряет витаминов,
  • в-третьих – у варенья изумительный янтарный цвет,
  • в-четвертых -можно готовить без сахара!
  • в-пятых – простота приготовления.

Готовим абрикосовое варенье в микроволновке

3023928_74481317_DAL2 (228x73, 15Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
компот из винограда 29-06-2012 00:03

Это цитата сообщения Nikash Оригинальное сообщение

Компот из винограда.

Компот из винограда. [показать] [показать]
   Как варить компот из винограда, отвечу, просто и быстро. Такой компот из винограда получается насыщенного бордового цвета, с ароматным запахом винограда и с ярким вкусом его ягод. Никакой виноградный сок из магазина не сравнится по вкусу с домашним виноградным компотом и по вкусу и по витаминам. Порадуйте себя и детей таким вкусным виноградным компотом, а зимой сто раз себя поблагодарите за это.
   Состав: на 3л банку
  • Виноград синий
  • Сахар    (1стакан)
  • Лимонная кислота    (1\3ч.л.)
   Как вварить компот из винограда? 
Такой вопрос мы задаем себе, когда собираем обильный урожай винограда и хочется на зиму закатать из него вкусный компот. Давайте вместе будет его готовить.
Приготовление:

             

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
квашеная капуста 29-06-2012 00:01

Это цитата сообщения santa3 Оригинальное сообщение

Поедается моментально!!!!! 100% гарантия

Мой рецепт моментальной квашенной капусты в банке
Пришло время капусты. Этот свой рецепт я публиковала год назад, а так как я признаю только такую капусту и хочу, чтоб Вы тоже его полюбили, публикую еще раз. Получается очень быстро, делается очень просто, а поедается моментально Можете мне поверить Каждый год я делаю много банок за сезон и всегда ничего не остается И так что нужно: капуста белокачанная, морковь, соль, сахар или мед, охлажденная кипяченая вода, банка трехлитровая и желание конечно Количество капусты, если не хватит, то можно дорезать, а если лишнее, то можно в другую банку, например, литровую, или сделать салат Моркови берем по вкусу Я кладу немного Натираю на крупной терке или режу соломкой
 (200x150, 28Kb)  (200x150, 14Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии