Это цитата сообщения DJ_CbIP Оригинальное сообщение
Суши-бар у вас дома: суши с лососем
Подробная видео-инструкция по приготовлению простейших суши - нигири
Это цитата сообщения La-vita Оригинальное сообщение
Вишневый ликер
Ингредиенты
50-90 вишен,
1 л.воды,
1 ст.ложка лимонной кислоты,
4 ст.сахара,
200 гр.спирта (или бутылка водки 0,5)
Приготовление
Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение
Роллы. Как их готовлю я : )
По многочисленным просьбам, я выкладываю рецепт по которому я готовлю суши.
[480x640]
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Чернобелое летнее платье крючком
Размер: 36-38.Расход ниток-300 г.
Перед: связать цепочку из 8 петель и закрыть в круг.
Связать половину лифа по схеме,потом другую половину.
По низу лифа поднять все петли и вязать чёрными нитками ст. б.н. -5 рядов.
Сменить на белые,продолжить вязать ст.б.н., 9 раз провязать столбики с накидом в петли предыдущего ряда.
Это делается только в первом ряду смены цвета .Провязать ещё 4 р.ст.б.н.и потом продожать работу фантазийным узором 1,
пока не будет 9 см.
Дальше 5 р ст.б.н и сменить на чёрныи цвет. Провязать 5 р ст.б.н перейти на фант. узор 2-7 см,5р. ст.б.н. чёрным.
5р. ст.б.н.-белым.
Фант. узор 3-9см.
5р. ст.б.н.белым.
5-чёрным.Фант.узор 4-9см.
Завершить -5р. ст.б.н.
Примечание: прибавьте по 10 петель в рядах со ст.б.н. провязав 17см, 36см,43см.
Спинка: из ниток чёрного цвета связать цепочку длинной 38см и провязать ст.б.н. 5р, сменить на белые и дальше по схемам,прибавлениям и узорам как на переде.
Сборка:набрать петли на вершине лифа и связать бретельки ст.б.н.длинной приблизительно25см.Связать по 1 с каждои стороны и пришить на спинке.
Это цитата сообщения Anyuta-UA Оригинальное сообщение
Ткань+вязание
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Это цитата сообщения Tata-TranslatoR Оригинальное сообщение
Новые джинсы за один вечер. Украшаем, перешиваем, расписываем
letitbit.net
Дизайнерские джинсы – супермодное и творческое направление в джинсовом стиле. Благодаря множеству пошаговых иллюстраций, подробным инструкциям и полезным советам эта книга поможет вам освоить оригинальные технологии создания собственных моделей, научит украшать джинсы стразами, шнуровкой, бисером, трафаретной росписью по ткани, рисунками ручной работы, освоить все новые модные направления в декорировании джинсовой одежды
Это цитата сообщения anzelika_s Оригинальное сообщение
Ganchillo 4
Ganchillo 4
[показать]http://depositfiles.com/files/rkzubwe4o
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Вязание крючком. Новые модели. Узоры и техники
[показать] Серия: Азбука вязания
Страниц: 32
Формат: jpeg
Размер: 9,1 Мб
В книге представлены модели кружевных салфеток из отдельных мотивов, гипюр, брюссельские кружева, вставки, каемки, многоцветные узоры. Тунисское вязание, вязание на вилке и длинными петлями.
Все модели сопровождаются цветными фотографиями, подробным описанием способов вязания и схемами.
Скачать с turbobit
Скачать с depositfiles
Это цитата сообщения rimirk Оригинальное сообщение
Азбука вязания. Новые узоры и модели
[показать] Страниц: 33
Формат: jpeg
Размер: 10,7 Мб
В книге представлены разнообразные образцы вязания крючком с подробными схемами и описанием способов вязания петель: раковины, шишечки, сеточки и многоцветные узоры. Кружева филе с пико, с цветочными бордюрами, фестонами, мотивами и т.д.
Скачать с turbobit
Скачать с depositfiles
Это цитата сообщения Radugina Оригинальное сообщение
Безотрывное вязание мотивов крючком
Безотрывное вязание мотивов крючком
Скачать
[показать]Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение
мастер - класс по вязанию лифа
МАСТЕР КЛАССЫ МК Крючок взято из сайта : http://magiya.com.ua/
Вязаный лиф.
Вязание лифа:
Расчитываем количество петель от средины грудной клетки до нужной вам высоты чашки.
допустим это будет 40 петель.
Вяжем:
столбики с накидом, если хотите делаете полоску узора , и продолжаете столбиками с накидом.
Затем вяжете на половине петель , т.е на 20 петлях. Вяжете такую же ширину.
На фото показано красным - место шва.
[показать] 
[показать] 
[показать]
Вот схема к такому типу лифа
Попытаюсь на тех фотках что получились показать как вяжу и соединию место выточки в 
[392x640]
лифе.
Конкретно этот лиф вязала на 59 петлях.
Связала полосу до нужной мне ширины, разделила петли так :
на 29 петлях (ССН) продолжила вязание - 30 петель (ССН) отложила.
Первый ряд
до соединения:
провязала 28 ССН, 29-й столбик с накидом не законченный,
присоединила одним приемом во вторую петлю от 29-го столбика (стрелочкой указано на фото)
Затем связала 2ВП подъема и присоединила соединительным столбиком через петлю от предыдущего соединения:
[показать] 
[показать]
Разворот. Второй ряд.
Вяжу ССН в каждый столбик предыдущего ряда. Петли подъема в счет не беру.
Очень важно следить за кол-вом петель.
У меня их в начале было 29, столько же их должно быть в каждом ряду
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Ризотто с морепродуктами
Давно хотелось приготовить, но природная лень брала свое – сам перед собой оправдывался – то нет риса, то нет морепродуктов или отсутствует шафран, то просто звезды не так стоят…
И вот, приблизительно через пару лет раскачивания лень таки была преодолена.
Бульон должен быть горячим. Растворяем в одном половнике бульона щепоть шафрана.
Это цитата сообщения AndPo Оригинальное сообщение
Жареное на углях мясо
Отдыхая достаточно давненько, в годике так 1995, в конце сентября – начале октября в Крыму, в знаменитом санатории "Полтава" баловался я шашлычком вкуса совершенно волшебного. Сочное, тающее во рту мясо, жаренное крупными кусками, произвело неизгладимое впечатление, до такой степени сильное, что я подошел к мужичку, творящему это чудо, и попросил рецептик. Послан, к слову сказать, мужичком был сразу и безоговорочно. 
Путевка была длинна, в такое время в санатории находящимся очень рядом с городком, носящим мелодичное название Саки, кроме шашлычка с пивом на соседней турбазе делать было нечего, поэтому, запасшись терпением, восхитительное мясо поедалось каждый вечер, запивалось бутылочкой пивка, а мужичку постоянно задавался вопросик – "А мож-таки скажешь?"
И, наконец, в один из последних дней отдыха мужичок заявил, что сегодня был самый последний шашлык в этом сезоне. Или пан или пропав, подумал я, и, упав в ноги мужичка, я получил рецепт. Как и все, что я обычно делаю, рецепт оказался прост. Требует качественных продуктов и чуточку терпения. Итак, со слов мужичка, берем свининку. Он, а следом за ним и я берем заднюю часть свинки. Как правило, она не жирная, но достаточно сочная, а не сухая подобно корейке.
Мясо моем, просушиваем салфеткой. Далее филеровочным ножом срезаем с него жилы и пленки. Это первый случай, когда надо немного терпения, от этого зависит, как долго вы будете жевать этот кусок, раздумывая или уже проглотить, или что подумают окружающие, если я его выплюну.
Режем наш большой кусок на кусочки поменьше. Обращаю самое пристальное внимание: поменьше – не значит очень маленькое. Поменьше – значит не один кусок весом в три килограмма, а несколько, насколько возможно поквадратнее, со стороной сантиметра 5-6. В любом случае нельзя допустить, что бы хоть какая-то сторона оказалась по размеру меньше трех сантиметров.
С размерами я не ошибся. Как для привычного шашлыка мясо кажется просто громадным, но поверьте, так и должно быть.
Берем большую луковицу-полторы и трем ее на мелкой тёрочке. Высыпаем луковую кашицу к мясу. Добавляем щедрой рукой томатную пасту, или кулинарный соус, или кетчуп. Перчим, добавляем из приправ то, что больше всего нравится (если Вы используете кетчуп, то с солью и приправами надо поосторожнее, а то есть опасность перестараться). Как правило, я ограничиваюсь черным и душистым перцами. Немного солим, перемешиваем, режем лук кольцами, широкими, миллиметров по 6-8. В кастрюльку с перемешанным с маринадом мясом. Вот и все. Если маринада оказалось мало, или он показался густой, можно добавить немного хорошего томатного сока. Теперь осталось проявить еще немного терпения и дождаться пока мясо замаринуется. Как правило, процесс маринования занимает от трех до 6 часов. За это время мясо успевает набраться влаги, размякнуть, нежась в маринаде, и быть готовым нанизаться на шампура… и на мангал
Естественно, как нормальный советский человек, наделенный недоверчивостью и скептицизмом, а также подозреваемый, что меня просто дурачат я не мог не задать вопрос – "А уксус где?" В душе гадостно зазвенели фанфары человека, который вывел таки на чистую воду обманщика. На что мужичок грустно посмотрел на меня и сказал: "Молодой человек (как ни странно, я тогда еще им был), уксус было принято добавлять в шашлык в советском общепите для того, чтобы если он СЕГОДНЯ не продался, то ЗАВТРА и даже ПОСЛЕЗАВТРА от него не будет тухлого запаха, и его можно будет продать, как сегодняшний! А в принципе, от уксуса мясо становится более жестким"…
Итак, я был посрамлен, но зато стал обладателем совершенно замечательного рецепта, который только что был Вами прочитан.
Это цитата сообщения Monica-_Bellucci Оригинальное сообщение
Торт "Афганский наполеон"
Infiniment
[700x525]- Давно искала этот рецепт.
Пекла в первый раз.
Вот что получилось)))
Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение
Храйме.
Ингредиенты:
1 кефаль (800 г)
2 ст. помидоров с соком (очищенных и нарезанных)
1-2 луковицы
1 стрелка сельдерея
4-6 зубчиков чеснока
1 острый перчик
1-2 ч.л. сахара
3 ст.л. оливкового масла
пучок кинзы и петрушки
хаваядж (3 коробочки кардамона + по 1 ч.л. зиры, куркумы, острой и сладкой паприки)
соль
чёрный перец
Рыбу почистить, нарезать поперёк кусками (толщиной 3 см), посолить, поперчить, отложить (хвост и голову использовать в другом рецепте). Обжарить с маслом на среднем огне до мягкости лук (мелкорубленный) и сельдерей (тонко, поперёк). Добавить и обжарить за 1 минуту растёртые в ступке специи и мелкорубленный перчик. Добавить тонко нарезанный чеснок, помидоры, готовить на среднем огне 15-20 минут (если кислит, то добавить сахар). Положить куски рыбы (так, чтобы они были покрыты соусом), готовить под крышкой на среднем огне ещё 10 минут, всыпать мелкорубленную зелень, перемешать. Подавать с халой (Challah), холодным или горячим.
[599x600]
Это цитата сообщения Дезирэ Оригинальное сообщение
Шоколадный торт без выпечки
Ну вот и сваялся торт не требующей выпечки, да и продуктов на него не так уж многа надо)))
- 200 г масла сливочного;
- 2 стакана сахара;
- 1 яйцо (сырое);
- какао порошок (ну либо топите шоколад): от 2 ч.л. до.... ну вообщем по вкусу (я люблю пошоколаднее);
- 300 г печенья (типа Юбилейного);
- орехи, изюм, прочие сухофрукты - по вкусу.
Растираем масло я сахаром хорошенько, вводим туда яйцо, затем какао. Если используем изюм, орехи (лучше предварительно измельчить) и т.п. добавляем их и все тщательно перемешиваем. Мнем печеньки, так чтоб хотя бы половина из них представляла порошок, а остальное небольшими кусочками можно оставить, всыпаем их в нашу шоколадную массу и месим-месим до однородного состояния. Берем миску, в которой будем формировать тортик (у меня металлическкая круглая - из нее доставать легко) и выкладываем в нее массу. Ставим в холодильник часов на 8 -12 (вообщем удобно на ночь). Как тортик отстоялся в холодильнике, достаем его и выкладываем на тарелку (я для этого ставлю "железячку" буквально на 10-15 секунд в горячую воду, тортик подтаивает, переворачиваю его на тарелку и нажимаю на дно миски - вуаля! тортик на тарелке). Можно употреблять! ;)
[600x460]