Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
"Улётная" Скумбрия (без жидкого дыма и прочих трудностей) + 21 рецепт заготовок из рыбы
Доброго времени суток,уважаемые гости. Сегодня я к Вам с рецептиком, который примерно год назад нашла в журнале, каком уже и не помню, но всё это время каждый раз прихожу в восторг от рыбки, которая в результате получается. Все дни, что скумбрия засаливалась,думала, как же обозвать этот рецепт, но глядя на то, с какой скорость рыбка исчезает, название пришло само собой)
По текстуре и вкусу очень близка к рыбе холодного копчения,без запаха дымка,но нас всех это очень и очень устраивает.
Скумбрия 3шт. ( я беру замороженную, такую проще найти на прилавках магазинов)
Чернослив 12 шт.
Вода 4.5 стакана
Соль 3 ст. л.
Сахар 1.5 ст. л
Чёрный чай 1 пакетик.
Луковая шелуха 3 горсти.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Обновляем летнюю обувь. Идеи, мастер-классы
Декор летней обуви. Идеи, мастер-классы
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Летом хочется быть яркой! Причем вне зависимости от возраста, именно летом можно ярко пестрить, смешивая оттенки и краски в самых различных комбинациях:) Аксессуары и украшения, сумочки и сарафаны, туфельки и сандалии - в вашем образе все должно говорить о том, что лето на улице, а значит, каждый день - это праздник!
Правило стилистов, которое говорит о том, что в образе на чем-то одном нужно делать акцент, летом не работает. Украшать можно все и чем больше, тем лучше:) Конечно, не стоит забывать о здравом смысле и гармонии, но если получившаяся цветовая гамма и комбинация аксессуаров в готовом образе лично вам нравится и доставляет удовольствие - значит, все получилось:)
Я бы хотела предложить вашему вниманию идеи и мастер-классы по декорированию летней обуви, собранные мной на безбрежных просторах интернет. Это отличная возможность обновить поднадоевшую обувь, дать новую жизнь скучной обувке, создать цветовые дополнения под различные наряды, одним словом, превратить обувку в оригинальный дизайнерский объект. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Ledidans Оригинальное сообщение
Стильная одежда из лоскутков своими руками
Модели одежды в стиле пэчворк
[408x540]Спецвыпуск от Золушки старый, но посмотрите какие стильные жилеты и другие модели с стиле пэчворк. Отделка и полностью сшитая одежда из лоскутков великолепна. Выкройки и подробные инструкции по работе, плюс иллюстрации с пошаговыми фотографиями помогут очень быстро освоить эту технику и сшить для себя что-то похожее...Очень рекомендую всем: как начинающим, так и опытным рукодельницам!
Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Окрошка - 50 рецептов с фото
Это цитата сообщения КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Оригинальное сообщение
МАСКА-ПЛЕНКА ДЛЯ ЧИСТКИ ПОР!
[601x530]Девочки это просто находка! Всего через 15 минут лицо выглядит как в журнале ;)Из расхода на подбородок и на нос:
0.5 ч.л. желатина;
1 ч.л. молока (воды);
0.5 таблетки активированного угля;
Жёсткая кисть;
Таблетку угля измельчаем, смешиваем с желатином, и добавляем молоко (воду).
Тщательно размешиваем (ничего не растворяется, так и должно быть), ставим в микроволновку на 15 секунд. Достаем, ждем когда она не будет пламенно-горячей. Я наношу на распаренную кожу после ванны.
Жёсткой кисточкой сначала «вбиваю» в поры, а потом наношу тонким слоем поверх.
Ждем полного высыхания (~ 10-15 мин.) и снимаем (стараемся цельно) маску-плёнку.
У меня она вычищает поры (в отличие от всех покупных, включая полоски), так же поры хорошо сужаются. После наношу увлажняющий крем.
Результат, как говорится, налицо ;)
Это цитата сообщения SASHOKI Оригинальное сообщение
Невероятные факты о древних славянах
Вопрос о происхождении наших предков — древних славян — является одним из наиболее часто обсуждаемых в современной историографии. Эта статья не претендует на научные изыскания. Но в ней собраны 10 весьма интересных и многим неизвестных фактов о древних славянах.
1. Славяне практически ровесники нынешней эры.
Появление археологических культур, признанных большинством археологов славянскими, относится лишь к V-VI векам. Однако, археологические данные последнего времени указывают, по мнению некоторых исследователей, на формирование заметного массива славян как части единого этноса в ареале киевской археологической культуры ещё во II—IV вв. Весь процесс формирования древнеславянского этноса на базе преемственности сменяющих друг друга археологических культур продолжался от 1-го тысячелетия до н. э. до VI века, когда древние славяне были зафиксированы в эпиграфических памятниках как уже сформировавшаяся культурно-языковая общность.
2. Славяне жили в достатке и изобилии.
Вот, что пишет Епископ Оттон Бамберский дважды в 1124-1127 годах посетивший Русь. «Изобилие рыбы в море, реках, озерах и прудах настолько велико, что кажется просто невероятным. На один денарий можно купить целый воз свежих сельдей, которые настолько хороши, что если бы я стал рассказывать все, что знаю об их запахе и толщине, то рисковал бы быть обвинённым в чревоугодии. По всей стране множество оленей и ланей, диких лошадей, медведей, свиней и кабанов и разной другой дичи. В избытке имеется коровье масло, овечье молоко, баранье и козье сало, мёд, пшеница, конопля, мак, всякого рода овощи и фруктовые деревья, и, будь там ещё виноградные лозы, оливковые деревья и смоковницы, можно было бы принять эту страну за обетованную, до того в ней много плодовых деревьев…»
3. Древние славяне не были язычниками.
Точнее, они не были язычниками в том, изначальном смысле этого слова. В те времена «язычниками» называли людей, говорящих на другом языке, носителей чужой культуры, религии. Древние славяне были людьми ведической культуры, поэтому дренеславянскую религию правильнее было бы именовать не язычеством, а ведизмом. Слово «веды» — созвучно современному русскому «ведать», «знать». Это мирная религия высококультурного земледельческого народа, родственная другим религиям ведического корня — Древней Индии, Ирана и Древней Греции.
4. Вся Киевкая Русь говорила на одном языке.
Все восточнославянские племена которые населяли Киевскую Русь пользовались только единым древнеславянским языком. Если в ту эпоху житель Галичины приезжал в Киев, Смоленск или Новгород то, его язык мог отличаться лишь диалектом и акцентом. В Летописях приводится множество примеров, когда на вечевых собраниях Новгорода выступали Киевские послы и князья, а к киевлянам обращались Новгородцы или Правители Суздаля и Смоленска.
Это цитата сообщения YaromilaVolkova Оригинальное сообщение
Как нормализовать микрофлору кишечника?
Это цитата сообщения Schamada Оригинальное сообщение
"Поющие в терновнике" и др./Книги Колин Маккалоу.
|
Это цитата сообщения Эльза-Эльзушка-Элен Оригинальное сообщение
Янтарная комната.
На Первом канале прошел фильм "Янтарная комната"- об истории создания уникального раритета и о мистических явлениях, которые всегда сопровождали "Янтарную комнату".
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
платья http://styletowoman.ru
Платье с вырезом каре
Настало время объявить войну всем тем, кто сомневается в вашей сексуальности. Ну а оружием протии невидимого врага сегодня будет служить вырез каре. В этом вопросе главное знать меру, чтобы нечаянно не превратить ваше платье в оружие массового поражения. Но это зависит от цели и поставленной задачи.
Это цитата сообщения adelaidaivi Оригинальное сообщение
Построение выкройки платья/ЕленаКучерова
Построение выкройки простого летнего платья
Прежде чем строить выкройку, давайте поговорим о прибавках на свободу облегания.
Вы сами должны их подобрать в зависимости от вашей ткани и желаемого силуэта платья.
Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение
Фильмы, которые повышают женскую самооценку
Быть женщиной в нашем мире весьма непросто. Но, чтобы дамы не падали духом и не теряли обаяние, мы собрали 15 фильмов, которые повышают женскую самооценку. Помните, вы все прекрасны.
Это цитата сообщения Майя_Пешкова Оригинальное сообщение
К юбилею П.И.Чайковского.Признание в любви...
За тринадцать лет переписки Чайковского и фон Мекк слова её любви остались рассредоточены по гроссбуху писем, как мелкие цветочки для гербария, заложенные между страниц. Тринадцать лет их переписки, где одна сторона — любящая — высказывалась реже и сдержаннее, а вторая — дающая себя любить — была разговорчивее и словоохотливее, дали миру удивительное наследие.
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Порхающие балеринки от Маши Медведевой. Мастер-класс
Балеринки из проволоки. Мастер-класс
Приветствую вас на страницах моего дневника!
Есть на ЖЖ невероятно уютный, загадочный, романтичный дневничок под названием "Старый чемодан":) Гостеприимную хозяюшку зовут Маша Медведева, у которой самым замечательным образом получилось создать на страницах блога собственный неторопливый, трогательно домашний, очень творческий мир. Обязательно загляните к талантливой Маше в гости, вам понравится:)
Я же хочу вам показать чудесных Машиных балеринок, которые она изготавливает из проволоки и салфеток. Нежные, воздушные, порхающие... Чудо!
Мастер-класс прилагается. Приятного просмотра!
Это цитата сообщения Alina_Mix Оригинальное сообщение
Как сшить летний сарафан за 30 минут
Как сшить летний сарафан (платье) за 30 минут:) Готовимся к жаркому лету!
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Еще один способ потери энергии - гордыня
[461x300]Давайте поговорим о еще одном способе, с помощью которого мы теряем драгоценную энергию. Эта гражданка умеет маскироваться даже лучше, чем зависть или жадность. Она также прилипчива, назойлива. И с ней также далеко не уедешь.Имя ей – Гордыня. О гордыне говорится много. Я постараюсь лишь подытожить.
Формы гордыни в нашей жизни:
1. Я всегда права – попытка всегда и во всем быть правой, подчеркивание своей правоты, стремление доказать ее всем вокруг.
2. Я лучше других (знаю, умею…). Похоже на предыдущий пункт, только акцент ставится на своем превосходстве. Позиция «сверху»
3. Поступай, как я хочу. Это позиция эгоизма с гордыней в одном лице. Ты должен быть таким, я точно знаю каким. И я тебя научу, как надо. Как со мной обращаться, как со мной разговаривать.
Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение
ШЕСТЬ ТИПИЧНЫХ ОШИБОК при запекании овощей в духовке.
Овощи — это настоящий кладезь витаминов и полезных веществ. Однако важно уметь их правильно готовить, чтобы они сохранили все свои ценные свойства. Отличным вариантом является запекание овощей в духовке. На первый взгляд процесс чрезвычайно прост, но при ближайшем рассмотрении уже не кажется, что это так уж легко.
Мы определили 6 главных ошибок, которые зачастую совершают хозяйки при запекании овощей в духовке. Врага нужно знать в лицо!
1. Нарезать овощи как попало
Пожалуй, самое нарушаемое хозяйками правило запекания овощей. Зачастую помидоры, перцы, шампиньоны и баклажаны нарезаются по ситуации в виде кусочков совершенно разной формы и разных размеров. Для того чтобы получить равномерно приготовленное блюдо, стоит уделить больше внимания нарезке овощей. Они должны быть примерно одинакового размера. Кусочки не должны быть ни слишком большими, ни слишком маленькими.
2. Считать, что все овощи нуждаются в одинаковом количестве масла
Если вы готовите не на гриле, а в духовке, то вам понадобится небольшое количество масла, чтобы смазать посуду для запекания и сбрызнуть нарезанные кусочки овощей. Однако ошибочно думать, что все овощи требуют одинакового количества масла. Пористым овощам, таким как грибы или баклажаны, требуется немного больше масла, чем корнеплодам. Однако важно и не переборщить. Иначе ваше блюдо получится слишком жирным. Двух столовых ложек оливкового масла будет вполне достаточно. Кстати, не забывайте про специи и зелень.
3. Запекать овощи в посуде, которая первой попадется под руку
Лучше всего запекать овощи на противне. Используйте специальную бумагу для запекания. Ее стоит чуть смазать маслом, как и сами овощи. Так они приготовятся более равномерно. Не секрет, что овощи выпускают при запекании пар. На плоской поверхности он будет испаряться одинаково и не станет причиной того, что некоторые кусочки подгорят. К тому же вам будем удобнее переворачивать морковку, картошку, шампиньоны или любые другие плоды, которые вы желаете приготовить.
4. Не оставлять свободного места
Если вы решили запечь овощи, это еще не значит, что можно просто всыпать их в соответствующую посуду и положить в духовку. Для того чтобы овощи прожарились равномерно, были хрустящими, но при этом нежными и мягкими на вкус, важно оставить свободное место между ними. Дело в том, что при запекании они выделяют пар, а в тесноте, как следствие, развариваются. Этот кулинарный совет также поможет получить овощи приятного золотисто-коричневого цвета.
5. Запекать овощи на максимально низкой температуре
Лучше всего запекать овощи при температуре не ниже 200 градусов. Если же вы оставляете их подольше, но при более низких режимах, то вы рискуете получить недостаточно прожаренные снаружи плоды. При желании получить хорошо карамелизированные и румяные овощи необходимо чуть увеличить температуру и запекать их как минимум в течение 30 минут.
6. Не помешивать овощи в процессе запекания
Конечно, это вовсе не значит, что вы должны постоянно держать руку на пульсе и, вооружившись лопаткой, активно переворачивать помидоры, кабачки и морковку. Однако совсем не помешивать овощи — это тоже большая ошибка, ведь тогда с одной стороны они получатся румяными и сочными, а с другой — бледными и не совсем аппетитными. Как правило, овощи запекаются в течение 30–40 минут. За это время достаточно перевернуть их 1–2 раза
Это цитата сообщения Auzirinka Оригинальное сообщение
Друзьяки.........))))
|
